RIBS - un tip de produse din carne destul de bugetare. În ciuda acestui fapt, pot fi pregătiți foarte gustoși și chiar pot servi pe masa festivă. Articolul de astăzi despre cum să gătiți în mod deliberat coaste de vită într -un aragaz lent.

Coaste de vită într -un aragaz lent: rețetă de bază

Îți aduci capul pe ce să gătești la cină? Vă oferim o versiune Win -Win a coastelor de vită într -un aragaz lent, conform unei rețete de bază. Felul de mâncare este foarte ușor de preparat, dar gospodăria dvs. va atrage cu siguranță.

Pentru a găti coaste de vită într -un aragaz lent în funcție de o rețetă de bază, stocați -vă pe un astfel de set de ingrediente:

• coaste de vită - 1 kg;
• ulei de măsline - 3 lingurițe. L;
• rosemary - 2 ramuri;
• sare, piper negru după gust.

Cum se gătește coaste de vită într -un aragaz lent în funcție de o rețetă de bază.

1. Clătiți coastele în apă rece, uscați cu un prosop de hârtie, tăiate în părți porționate.
2. Într -un recipient separat, amestecați coaste cu ulei de măsline, rozmarin, sare și piper. Oferiți timpului coastelor este puțin de căsătorit (30 de minute).
3. Puneți aragazul lent în modul de prăjire.
4. Când vasul se încălzește pentru a trimite coaste în el și a găti vasul timp de 30 de minute sub un capac închis. Periodic, deschideți aragazul lent și amestecați coastele.

Felul de mâncare finisat, dacă doriți, poate fi presărat cu verzi fin topite și servit cu ketchup.

Coaste de vită cu sos de soia într -un aragaz lent

Coastele de vită pregătite în conformitate cu această rețetă sunt foarte suculente și perfecte ca aditiv la vasul lateral în timpul prânzului sau al cinei. Este foarte simplu să le gătiți, iar numărul de produse necesare este minim.

Deci, pentru a face coaste de vită cu sos de soia într -un aragaz lent, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

• coaste de vită - 800 g;
• sos de soia (este mai bine să luați tamari) - 3 sl. L;
• ulei de măsline - 2,5 linguriță. L;
• apa fiartă - 3 multistacan;
• condimente pentru carne - 2 lingurițe;
• ceapă - 1 PC;
• morcovi - 1 PC;
• bay Frunze - 1 PC;
• amestec de legume congelate (broccoli, mazăre verde, varză de Bruxelles, etc.) - 500 gr.

Gătim vasul în etape.

1. Spălați coastele, uscați cu un prosop de hârtie, tăiați în bucăți porționate.
2. Într -un recipient separat, amestecați coaste de vită cu condimente pentru carne și sos de soia. Lăsați coastele să murați timp de două ore.
3. Curățați legume, clătiți, tocați ceapa în cuburi mici, morcovi - benzi.
4. Turnați ulei de măsline în vasul multicooker.
5. Dispozitivul este introdus în modul de prăjire și dă uleiul să se încălzească.
6. Trimiteți coaste în untul încălzit, prăjiți pe ambele părți până când se formează carnea.
7. Adăugați ceapă tocată și morcovi la coaste. Continuați să prăjiți încă 5 minute.
8. Se toarnă apă în recipient, se adaugă frunze de dafin.
9. Comutați dispozitivul la modul de stingere și pregătiți vasul timp de 30 de minute sub un capac închis.
10. La sfârșitul programului, adăugați un amestec congelat de legume la multicooker.
11. Continuați să gătiți încă 20 de minute sub un capac închis.

Prin preparare, se recomandă lăsați vasul timp de 10-15 minute în modul de încălzire.

Coaste de vită într -un multicooker pentru bere

Coastele sunt un produs de carne universală care poate fi servit atât ca aditiv la vasul lateral, cât și independent sub forma unei gustări. Sunt mai ales pregătite în Germania. Localnicii cred că coastele de vită sunt perfect combinate cu berea. Vă oferim o rețetă dovedită pentru coaste de vită pentru bere într -un aragaz lent.

Lista produselor necesare:

• coaste de vită - 1 kg;
• ceapă - 2 PC -uri;
• ulei de floarea -soarelui - 2 lingurițe. L;
• apa fiartă - 2 multistacan;
• un amestec de ierburi italiene după gust;
• sare, piper negru măcinat după gustul tău.

Gătirea coastelor de vită într -un multicooker pentru bere.

1. Spălați coastele, uscați -le cu un prosop de hârtie și tăiați -le în părți porționate.
2. Într -un recipient separat, amestecați coaste cu un amestec de ierburi italiene și sare.
3. Cojiți ceapa, clătiți și tăiați în cuburi.
4. Puneți aragazul lent în modul de prăjire, turnați ulei de floarea soarelui.
5. Când uleiul se încălzește, trimiteți coastele în recipient și prăjiți -le în 10 minute.
6. Adăugați ceapa la ceapa de carne, continuați să prăjiți încă 5 minute.
7. Apoi treceți dispozitivul în modul „stingerea”, adăugați apă la aragazul lent.
8. Închideți capacul unității și pregătiți vasul timp de 25 de minute.
9. La sfârșitul programului de gătit, scurgeți apa și porniți din nou aragazul lent în modul de prăjire.
10. Prăjiți coastele până se formează o crustă crocantă.

Coaste, dacă doriți, presărați cu pene fin topite de ceapă verde. Felul de mâncare finit poate fi servit cu sosul de grătar.

Coaste de vită cu roșii într -un aragaz lent

Doriți să vă diversificați dieta cu un fel de mâncare interesant, cu un gust de neegalat. Pregătiți coaste de vită cu roșii într -un aragaz lent. Felul de mâncare este destul de simplu, dar, în același timp, foarte satisfăcător și aromat.

Pentru pregătirea coastelor de vită într -un aragaz lent cu roșii, veți avea nevoie de următoarele produse:

• coaste de vită - 800 g;
• ceapă roșie - 2 buc;
• apa fiartă - 2 multistacan;
• ulei de floarea -soarelui - 2 lingurițe. L;
• roșiile - 2 PC -uri;
• coriandru la sol - 1/3 lingură;
• zira - pe vârful cuțitului;
• busuioc uscat - ½ lingură;
• sare, piper negru după gustul tău.

Cum să gătiți coaste de vită cu roșii într -un aragaz lent.

1. Spălați coastele cu apă rece, uscați cu un prosop de hârtie, tăiați în părți porționate.
2. Cojiți ceapa, clătiți, tăiați în cuburi mici.
3. Într -un recipient separat, amestecați coaste de vită, ceapă, coriandru, zira, busuioc, sare și piper. Lasă coastele să se căsătorească cu 1 oră.
4. Spălați roșiile, scalda cu apă clocotită și îndepărtați pielea. Tăiați fin leguma.
5. Puneți aragazul lent în modul de prăjire, turnați ulei de floarea soarelui.
6. Când vasul se încălzește, trimiteți coaste împreună cu ceapă și condimente. Prăjiți produsul din carne pe ambele părți până când apare crusta.
7. Adăugați roșii în recipientul dispozitivului, continuați să prăjiți încă 3 minute.
8. Turnați apă în aragazul lent, treceți dispozitivul în modul de stingere și pregătiți vasul timp de 40 de minute sub un capac închis.

Coastele de vită finisate, dacă doriți, presărați cu verdeață fin tocată și se servesc cu o salată de legume sau murături.

Coaste de vită murate într -un aragaz lent

Vrei să gătești coaste de vită parfumate, pline de inimă, inimitabil de gustoase, într -un aragaz lent, fără prea mult efort? Atunci această rețetă este pentru tine.

Pentru a pregăti coaste de vită murate într -un aragaz lent, vor fi necesare următoarele ingrediente:

• coaste de vită - 1 kg;
• oțet de luat masa - 1 lingură;
• apă - 60 ml;
• condimente pentru carne - 1,5 linguriță;
• ceapă - 1 PC;
• ulei de măsline - 2 lingurițe;
• sare, piper negru după gustul tău.

Gătim coastele de vită murate într -un aragaz lent, urmând astfel de etape.

1. Spălați coastele, uscați cu un prosop de hârtie, împărțiți -vă în părți porționate.
2. Cojiți ceapa, clătiți, tăiați în cuburi.
3. Amestecați oțetul și apa.
4. Puneți coastele într -un recipient separat, adăugați un amestec de apă și oțet, ceapă tocată, condimente pentru carne, sare și piper acolo. Amestecați totul, acoperiți -vă cu presa și lăsați timp de 3 ore în frigider pentru a mura.
5. Puneți aragazul lent în modul de prăjire, turnați ulei de floarea soarelui.
6. Când uleiul se încălzește, puneți carnea în bol împreună cu ceapă și condimente.
7. Prăjiți coastele pe ambele părți până când se formează crusta.
8. Comutați dispozitivul în modul „Patiserie”, pregătiți o farfurie sub un capac închis timp de 1 oră. Deschideți aragazul lent pentru a agita conținutul.

Serviți coastele finisate cu o farfurie laterală și orice sos după gustul dvs.

Coaste de vită într -un aragaz lent. Video