Fold Borridge, ca multe alte tipuri de cereale, este foarte bun pentru sănătate. O caracteristică distinctivă a unui astfel de cereale este un conținut ridicat de potasiu, ca urmare, meiul este util pentru ficat, inimă și sistemul circulator. Cum să faceți deliciosul pălărie delicioasă și ce rețete pentru multicooker puteți utiliza, vom spune în acest articol.

Tipuri de terci de mei

Metoda de pregătire a vasului și gustul, care se va dovedi până la urmă, depinde de tipul de produs selectat. Pe rafturile magazinelor puteți găsi astfel de cereale:

1. Mei sub formă de cereale integrale. Surează o prelucrare minimă, ceea ce înseamnă că un astfel de cereale păstrează mult mai mult beneficii decât alte tipuri de mei. Puteți distinge cerealele în funcție de nuanța sa întunecată. Acordați atenție faptului că terciul din cereale integrale este pregătit pentru o lungă perioadă de timp, gustul său este ușor amar și este dificil de digerat, deoarece nu îl mănâncă în cantități mari.
2. Misterul grăbit este cel mai frecvent. Se suferă o prelucrare mai lungă, timp în care primește o nuanță galbenă saturată frumoasă. Deși conținutul componentelor utile într -un astfel de terci este mai mic decât în \u200b\u200bprodusul de mai sus, acesta este absorbit și digerat mult mai ușor și mai rapid. Mâncărurile din mei lustruit sunt gătite mai repede și sunt mai gustoase și mai fragede.
3. Misterul zdrobit este considerat cel mai ușor de pregătit. Pentru o perioadă scurtă de timp, puteți găti o consistență deosebit de fragedă și terciul foarte vâscos din ea. Vitaminele într -un astfel de fel de mâncare vor fi și mai mici, dar va învăța foarte repede.

Cum să gătești terci de mei delicios într -un aragaz lent

Iată câteva recomandări care vor ajuta la crearea de licitații de terci, gustoase și crudate:

1. Milletul, în special întreg, și, de preferință, și lustruit, trebuie să -l sortați înainte de a găti. Cerealele trebuie să fie spălate de 6-7 ori, până când apa pe care o scurgeți va deveni complet transparentă.
2. Înainte de gătit, meiul este turnat cu apă clocotită timp de câteva minute, apoi turnați apă clocotită și fierbeți în apă curată sau în lapte. Apa clocotită îndepărtează amărăciunea din cereale și le aburi.
3. Când gătiți terciul de mei în lapte, este încă mai bine să gătiți cerealele în apă până la jumătate prăjită, apoi adăugați lapte și gătiți până la moale finală.
4. Secretul de a găti meiul constă în durata gătitului. Cu cât sunt mai lungi boabele, cu atât mai gustos se dovedește mâncarea.
5. După ce a gătit terci, este recomandabil să -l țineți într -un cald sub capac pentru încă 15 minute.
6. Dacă gătiți terciul de mei într -un aragaz lent în lapte, ungeți marginile bolului cu unt, astfel încât vasul să nu treacă prin capac.
7. Pentru prepararea acestui produs, este adecvat un mod cu temperatură scăzută, de exemplu, „terci de lapte” sau „stingere”.
8. Durata procesului este diferită și depinde de puterea multicookerului. Timpul mediu de gătit este de 50 de minute. Apoi, terciul poate fi ținut la încălzire încă 20 de minute.

Porridge de mei cu orez pe lapte într -un aragaz lent

Porridge -ul futut poate fi gătit ca produs independent sau pregătind „prietenia” așa -numită. Acesta combină mai multe tipuri de cereale, în cazul nostru vom combina meiul cu orezul. Vom face terci de mei în lapte într -un aragaz lent de la:

• cereale de mei - 0,5 căni;
• orez - 0,5 căni;
• zahăr - 3 lingurițe.;
• apă clocotită - 2 pahare;
• lapte - 2 pahare;
• unt - 50 g;
• sarea este după gust.

Dar cum gătim terciul de mei cu orez în lapte într -un aragaz lent:

1. Luați cereale de orez și mei, amestecați imediat într -un singur recipient, de exemplu, în bol din aragazul lent. Spălăm aceste ingrediente cu apă rece de la robinet de câte ori este necesar până când obținem apă scursă transparentă.
2. Ultima dată când clătește cerealele cu apă caldă, să o sare, să ridicăm 2 căni de apă clocotită într -un vas multicier și să punem o terciu pentru a găti. Să alegem modul „Dairy Porridge” sau unul similar, punem cronometrul timp de 1 oră.
3. După aproximativ o jumătate de oră de gătit, adăugați sare și lapte. Se recomandă fierberea laptelui înainte de acest lucru. Cei care iubesc aroma de vanilie pot aromatiza vasul cu zahăr de vanilie.
4. Gătim terciul de mei cu orez în lapte într-un aragaz lent încă 20-30 de minute. Puneți o bucată de unt și furați vasul pe încălzire încă 15 minute.

Porridge de mei copt pe o crustă de ou într -un aragaz lent

Să încercăm să gătim terciul de mei în lapte într -un aragaz lent, dar și coace. Va fi dulce și aromat și este mai bine să luați lapte de lapte, perfect dacă este de casă. Iată toate ingredientele de care avem nevoie:

• cereale de mei - 1 cană;
• lapte - 3 pahare;
• zahăr - 2 lingurițe;
• unt - 40 g;
• sare - un vârf;
• ouă - 2 buc.

Pregătiți acum terciul de mei copt în lapte într -un aragaz lent, conform instrucțiunilor:

1. Direct într-o cratiță multicier, o spălăm de 6-7 ori cu mei de apă rece. Apoi spălăm apa caldă, o sare, turnăm lapte încălzit încălzit.
2. Sumakhaarim și SunBature O farfurie cu un vârf de sare.
3. Scuturăm ouăle și ne toarnăm în terci, le intervin în alte produse.
4. Tăiem uleiul în bucăți mici și le punem deasupra.
5. Găsiți și porniți programul „coacere”.
6. Gătim terciul de mei copt în lapte într-un aragaz lent timp de 50-60 de minute.

Porridge de mei cu ciuperci pe lapte într -un aragaz lent

Porridge -ul gratuit este foarte gustos nu numai ca un mic dejun dulce, ci și ca un fel de mâncare pentru carne. Și terciul cu ciuperci poate fi gătit în lapte - va fi mai satisfăcător, mai fraged, mai interesant. Pentru acest fel de mâncare, vom lua următoarele:

• cereale de mei - 1 cană;
• champignons - 300 g;
• smântână - 50 g;
• ceapă - 1 PC.;
• apă - 2 căni;
• lapte - 2 pahare;
• sare, piper - după gust;
• unt - 50 g.

Ingredientele sunt colectate, puteți începe să gătiți terci de mei cu ciuperci în lapte într -un aragaz lent:

1. Fierbăm apa, iar într -o altă tigaie încălziți laptele. Spălăm foarte bine și complet cerealele de mei, nu uităm că ultima dată când cerealele trebuie să fie clătite cu apă caldă.
2. Curățăm ceapa, o tăiem, tăiem campigni. Topim 50 g de unt în modul „Frying”. În ea, prăjiți arcul cu ciuperci.
3. Adăugați mei și lapte în ciuperci, turnați apă clocotită și lapte, sare, piper. Toată lumea poate adăuga absolut orice mirodenii care îți place astfel de terci.
4. Punem pe panou programul „Porridge cu lapte” și dacă nu există un astfel de program, apoi selectați „stingerea”.
5. Gătim terciul de mei cu ciuperci în lapte într -un aragaz lent timp de 50 de minute.
6. Apoi interveniți cu smântână, furăm vasul lateral încă 10 minute la încălzire. Porridge -ul nostru este gata.

Pliați terciul pe lapte cu un filer într -un multicooker

Pimbir în acest fel de mâncare - ingredientul nu este aleatoriu. I Ice Cream are o aromă cremoasă foarte saturată și împreună cu uleiul vor oferi terciului un gust deosebit de delicat de lapte. Să facem terci de mei în lapte într -un aragaz lent folosind:

• lapte - 0,5 L;
• apă clocotită - 0,5 L;
• cereale de mei - 1 cană;
• zahăr - 3 lingurițe.;
• umplutură albă - 150 g;
• sare - un vârf;
• unt - 40 g;
• vanilin - un vârf.

Acum să ne ocupăm de procesul de gătit:

1. Wleeed Millet într -un vas multicier de mai multe ori cu apă de la un robinet. Apoi turnăm apă clocotită, după 10 minute, o săstăm.
2. În cratiță, amestecați 0,5 litri de apă și aceeași cantitate de lapte, adăugați norma de zahăr și sare acolo care sunt indicate în rețetă. Puneți pe sobă, fierbeți.
3. Turnați acest lichid într -un aragaz lent până la crup. Este recomandabil să lubrifiați părțile laterale ale bolului cu unt, astfel încât laptele să nu fugă.
4. Pentru gătit, alegem opțiunea „terci de lapte”, „grup” sau „stingere”.
5. Gătiti terciul nostru de mei în lapte într -un aragaz lent timp de 40 de minute.
6. Adăugați sigiliul alb și untul, precum și la cererea de vanilină. Se amestecă cu terciul și se fierbe încă 3-4 minute.

Porridge de mei pe lapte cu brânză de căsuță într -un aragaz lent

Îndoiți terciul cu brânză de căsuță, preparată în lapte într -un aragaz lent - rețeta este simplă, dar hrănitoare și sănătoasă. Un astfel de fel de mâncare pentru micul dejun este relevant, este foarte bun pentru copii. Dar produsele pentru IT au nevoie de puțin:

• cereale de mei - 1 cană;
• lapte - 1,5 căni;
• apă clocotită - 1,5 căni;
• unt - 50 g;
• brânză de căsuță - 100 g;
• zahăr-2-3 ling.;
• sarea este un vârf.

Vom găti terci de mei cu brânză de căsuță pe lapte într -un aragaz lent ca acesta:

1. Conform tehnologiei corecte de preparare, avem de mai multe ori mei în apă rece de mai multe ori, și apoi și apa mea clocotită.
2. Fierbăm laptele și apa în care vom găti cereale. Turnați meiul cu lichid fierbinte, zahăr, suge.
3. Alegeți programul „croați” sau „terci de lapte”. Gătiți terciul de mei în lapte într-un aragaz lent timp de 40-50 de minute.
4. Frământăm brânza de căsuță cu o furculiță. Ne concentrăm terciul fierbinte cu unt, apoi, atunci când se topește, adăugați brânză de căsuță. Se amestecă, pleacă timp de 15 minute, după care poți mânca terci.

Terciul de mei picant pe lapte într -un aragaz lent

Am numit acest terciu picant, deoarece cardamomul și scorțișoara sunt adăugate la acesta - condimente cu o aromă expresivă foarte puternică. Dar lista de aditivi nu se termină acolo, deoarece vom pune un dovleac, caise uscate și mere dulci în terci. Vom avea nevoie de feluri de mâncare pentru asta:

• cereale de mei - 1 cană;
• apă - 2 căni;
• lapte - 2 pahare;
• mere - 2 buc.;
• dovleac - 200 g;
• miere - după gust;
• kuraga - 50 g;
• nuci - 100 g;
• scorțișoară - 0,5 linguriță;
• cardamon - ¼ lingură
• sarea este după gust.

Pliați terciul în lapte într -un aragaz lent este preparat în acest fel:

1. Spălăm meiul cu 6 apă rece, apoi clătirea în apă clocotită timp de aproximativ 5 minute.
2. Tăiați fructele, dovleacul și caisele uscate cu cuburi. Le -am pus în partea de jos a vasului multicier și la o milă de mei deasupra.
3. Turnați -l într -un aragaz lent cu lapte fierbinte și apă fiert. Sare, condimentați cu un cardamom și scorțișoară, găsiți programul „Porridge cu lapte” sau altul similar, iar gătiți pachetul de milil în lapte într-un aragaz lent timp de 40-50 de minute.
4. Adăugați nuci zdrobite și suficientă miere la terciul finit pentru a -l face dulce.

Îndoiți terciul pe lapte cu sos de coacăz

Vom fierbe terciul de mei în lapte într -un multicooker folosind tehnologie obișnuită, apoi vom adăuga un sos de coacăz negru la el, pe care îl vom pregăti separat. Gravicul va deveni un „punct culminant” al vaselor și îi va decora foarte mult gustul. Dar ingredientele de care avem nevoie:

• cereale de mei - 1 cană;
• lapte - 1,5 căni;
• apă - 1,5 căni;
• zahăr - 2 lingurițe;
• sare - un vârf;
• unt - 50 g.

Sosul de coacăz va fi pregătit de la:

• beari de coacăze negre - 200 g;
• apă - 1 cană;
• zahăr - 60 g;
• amidon - 15 g.

Gătim terciul de mei în lapte într -un aragaz lent ca acesta:

1. Missul spălat într -un aragaz lent turnați apă fiartă și lapte fierbinte. Imediat Sare și Zaharim, puteți adăuga și Vanilin după dorință. Apoi, în modul „Porridge de lapte”, gătiți terciul de mei în lapte într-un multicooker timp de 40-50 de minute.
2. În terciul fierbinte, topim o bucată de unt. Acum poate fi lăsat timp de 15-20 de minute și pregătit.
3. Depășim fructe de coacăz, derulăm într -o râșniță de carne, turnăm apă și fierbem aproximativ 15 minute. Răciți, respingem lichidul din cereale, din nou setat pentru a găti cu adăugarea de zahăr. Diluează amidonul cu apă, intrăm în sos cu un pârâu și fierbem până se îngroașă.
4. Terciul dracu în farfurii cu Paul cu sos de coacăz.

Îndoiți terciul în lapte într -un aragaz lent. Video