Se spune multe despre beneficiile orzului Pearl, dar pregătirea acestuia este - procesul este destul de lung. Dacă nu dedicați perioada potrivită de timp prin înmuierea și gătirea barchelor de perle, acest gust va suferi foarte mult. În acest articol, vă vom spune cum să gătiți un orz delicios cu ciuperci într -un aragaz lent.

Orz cu ciuperci și tocană într -un aragaz lent

O tocană în terci este o modalitate sigură de a face un fel de mâncare mai gustos și mai satisfăcător. Pentru a găti un orz cu tocană și ciuperci într -un aragaz lent, depozităm:

• bRALELE PELER - 1,5 căni;
• stew - 500 g;
• apă - 4 pahare;
• morcovi - 2 buc.;
• ciuperci - 300 g;
• sarat la gust;
• ulei vegetal - 3 lingurițe.

Și vom găti terci în acest fel:

1. Un secret important al orzului moale și înșelat este să -l înmoaie. La fel ca leguminoasele, este mai bine să lăsați o astfel de cereală pentru noapte în apă și să gătiți a doua zi. Așa că turnați boabele cu apă rece și lăsați -o până dimineața.
2. Începând de a găti terci, transpira morcovi și introducând un aragaz lent, unde turnăm ulei vegetal. Faceți clic pe butonul „prăjiți” sau „coacere”, prăjiți morcovul timp de 10 minute.
3. Adăugați ciupercile tăiate în cuburi. Le vom scoate încă 10 minute.
4. Aruncăm orzul în bol, doar mai întâi să sare apa din el. Stabilim o tocană din cutie, terci de sare.
5. Porniți programul „pilaf” sau un mod similar și turnați bobul cu apă, puteți fi imediat fierbinte. Gătiti orzul cu ciuperci și tocană într -un aragaz lent timp de 1 oră.

Orz cu ciuperci, piper și roșii într -un aragaz lent

Într -un aragaz lent, puteți face un delicios orz slab, cu ciuperci, roșii, morcovi și piper. Cei care nu postesc, o astfel de terciu va deveni un fel de mâncare bun pentru ceva carne. Pentru ea, trebuie să ne pregătim:

• bRALELE PELER - 1 cană;
• ceapă - 2 buc.;
• apă - 800 ml;
• usturoi - 3 cuișoare;
• ciuperci - 300 g;
• roșiile în propriul suc - 1 bancă la 400 g;
• ardei dulce - 1 buc.;
• morcovi - 1 PC.;
• pastă de roșii - 1 linguriță;
• ulei de măsline - 3 lingurițe;
• sare și piper negru.

Și vom găti orz cu perle cu ciuperci și legume într -un aragaz lent, conform instrucțiunilor:

1. Vom înmuia cerealele într -un bol până dimineața. Când începem să gătim terci, curățăm toate legumele. Tăiem morcovul în benzi, împărțim ceapa în jumătate inele, zdrobim usturoiul cu un cuțit și îl tăiem.
2. În uleiul vegetal, încălzit într -un aragaz lent în modul „prăjire”, aruncăm toate legumele indicate simultan și prăjiți 10 minute.
3. Acoperim ciupercile și adăugăm la bol. Le vom găti încă 10 minute.
4. Sare din apa de orz și trimiteți cereale către aragazul lent. Amestecăm și ne punem la dispoziție 5 minute.
5. Mutăm roșiile în propriul nostru suc, încălzim apa și diluează pasta de roșii. Tăiem ardeiul în benzi, adăugăm la terci.
6. Se toarnă apă cu pastă și sos de roșii într -un vas. Sare, piper negru și, dacă doriți, adăugați zahăr pe gustul vostru.
7. Puneți modul „pilaf” sau „stingerea” și pregătiți un orz cu ciuperci și legume într -un multicooker timp de 1 oră.

Orz cu ciuperci, carne și varză într -un aragaz lent

Să încercăm să adăugăm un ingredient atât de interesant precum usturoiul la terciul de orz perla. În combinație cu carnea, aceasta va deveni un fel de mâncare foarte plină de inimă, pentru a scăpa mult timp de foame. Iată ce produse vom lua:

• bRALELE PELER - 1 cană;
• ceapă - 1 PC.;
• ciuperci - 400 g;
• carne de porc - 0,5 kg;
• grăsime - 200 g;
• varză - 200 g;
• apă - 0,5 L;
• sare piper.

Pregătiți un orz cu ciuperci, carne și usturoi într -un aragaz lent:

1. Înmuiați cerealele în apă timp de câteva ore. Am tăiat untura înainte de a pregăti terciul în bucăți mici și de a o arunca într -un aragaz lent, iar pe panou găsim un buton cu programul „prăjire”. Luați untura și așezați -vă carnea de porc, pe care o tăiați în cuburi.
2. Acoperim arcul și îl aruncăm în carne prăjită. Gătim totul aproximativ 10 minute și, în acest moment, tăiem ciupercile cu farfurii. Puneți -le într -un bol, turnați sare și piper.
3. Sare din apa de orz și puneți cerealele în restul ingredientelor. Se tocană și prăjiți câteva minute, încălziți într -un ibric de 0,5 litri de apă.
4. Turnați apă clocotită într -un aragaz lent, găsiți programul „stingere” sau „pilaf” și pregătiți un orz cu ciuperci și carne într -un aragaz lent timp de 50 de minute.
5. Strângem varză din saramură și o tăiem mai mică. Adăugați la farfurie, în același program continuăm să-l lăsăm încă 10-15 minute.

Ciorbă cu orz și ciuperci uscate într -un aragaz lent

Chiar și dintr -o mică mână de ciuperci de pădure uscate parfumate, puteți pregăti o supă excelentă, care va deveni plină de inimă și hrănitoare, datorită boabelor de orz de perle. Vom fierbe acest fel de mâncare de la:

• bRALELE DE PELER - 70 g;
• ciuperci uscate - 40 g;
• morcovi - 1 PC.;
• cartofi - 3 buc.;
• cremă - 1 lingură.;
• făină - 1 lingură.;
• luke - 1 PC.;
• unt - 30 g;
• condimente „ierburi dovedite” - după gust;
• sare, piper, verdeață după gust.

Gătiti ciorba cu orz și ciuperci într -un aragaz lent în acest fel:

1. Vom înmuia orzul timp de câteva ore în apă rece. De asemenea, înmuiem ciupercile timp de 30 de minute, dar numai în apă clocotită. Apoi vom turna această apă și vom spăla bine ciupercile.
2. În aragazul lent colectăm 2 litri de apă și pornim programul „gătit”. Aruncați orzul și plecați să gătească. Când este moale, tăiați ciupercile cu dungi și adăugați la crup.
3. Măcinați cartofii cu cuburi și trimiteți -l și la supă. Tăiem morcovii cu ceapă foarte fin și prăjim în unt într -o tigaie. Adăugați făina la ele, amestecați și prăjiți 1 minut. Apoi, în capacul de cremă și, amestecând rapid, lăsați tigăile prăjite să se îngroașe.
4. Supa de supă și ciupercile într -un aragaz lent vor sare și piper, vor trimite o prăjire la ea. Gătiti supa până la pregătirea deplină a tuturor produselor, condimentează cu verdeață și ierburi uscate înainte de a se opri.

Ciorbă cu orz, fasole, mazăre și ciuperci într -un aragaz lent

Această supă este bogată în proteine, chiar și în ciuda faptului că nu există absolut nicio carne în ea. Acesta a fost înlocuit cu succes cu alimente precum fasole și mazăre - campioni printre cereale în conținutul proteinelor utile. Pentru o astfel de supă, vom pregăti:

• fasole - 50 g;
• perlovka - 60 g;
• mazăre - 50 g;
• ciuperci - 200 g;
• morcovi mici - 1 PC.;
• făină - 1 lingură.;
• ceapă - 1 PC.;
• mic sau ulei - 1 linguriță;
• sare, piper - după gust.

Să facem gătit cu orz și ciuperci într -un aragaz lent:

1. Terasamentul mazăre, orz și fasole în diferite boluri și turnați apă rece noaptea.
2. Pentru a pregăti o supă, curățăm legumele și spălăm ciupercile. Tăiați totul cu cuburi.
3. Topim asistenta sau uleiul în bol. În ea prăjim făina. Apoi aruncăm ceapă și morcovi, se prăjesc nu mult până la moale.
4. Adăugați ciupercile tăiate cu farfurii, puneți 10 minute.
5. Adăugați mazăre, fasole și orz de perle. Turnăm apă clocotită, astfel încât să fie cu 5 cm deasupra produselor.
6. Sare și piper Toate acestea, porniți modul „Cook” și pregătiți supa cu orz și ciuperci într -un multicooker timp de 1 oră.

Orz cu ciuperci, dovlecel și pui într -un aragaz lent

Acest orz cu ciuperci într -un aragaz lent este un analog al unui fel de mâncare popular italian cu numele Risotto. Numai în risotto, baza este orezul, iar în cazul nostru, este orz pe Pearl. Un astfel de orz cu ciuperci, legume și pui într -un aragaz lent pe care îl vom pregăti de la următoarele:

• bRALELE PELER - 1 cană;
• champignons - 200 g;
• morcovi - 1 PC.;
• zucchini - 1 PC.;
• filet de pui - 200 g;
• luke - 1 PC.;
• vin alb - 50 ml;
• dill and Parsley - un pachet mic;
• parmena - 50 g;
• ulei de măsline - 3 lingurițe;
• sare, piper - după gust.

Iată cum este pregătit orzul cu ciuperci, brânză, pui și legume într -un aragaz lent:

1. În primul rând, cu câteva ore înainte de gătit, înmuiați cerealele în apă rece. Apoi fierbeți -l până la jumătate -gătit într -o cratiță.
2. Zucchini, dacă este posibil, tânăr, au tăiat cuburi cu dimensiuni medii. Verifică morcovii și ceapa cu cuburi mici.
3. În ulei de măsline, prăjiți ceapa timp de 10 minute, apoi cu acesta morcovul încă 5 minute. Apoi aruncăm un dovlecel, campigni tocați și piept de pui. Turnați produsele cu vin alb și scoateți 10 minute.
4. Trageți orzul, turnați puțină apă sau bulion și fierbeți farfuria până când crupa va ajunge la pregătire.
5. Aruncăm verdeață tocată și adăugăm parmezan ras, precum și sare și piper. Pregătim un orz cu ciuperci într -un aragaz lent încă 10 minute.

Orz cu ciuperci și brânză adyghe într -un aragaz lent

Vom face acest orz cu ciuperci într -un aragaz lent picant și parfumat, adăugând Zira, turmeric și coriandru. Datorită turmericului, terciul va dobândi și o culoare frumoasă. Iată ce vom folosi în rețetă:

• bRALELE PELER - 1 cană;
• ceapă - 1 PC.;
• ciuperci - 0,5 kg;
• brânză adyghe - 200 g;
• ardei dulce - 1 buc.;
• usturoi - 3 cuișoare;
• ulei de floarea -soarelui - 3 lingurițe;
• turmeric, Zira, coriandru, piper negru, sare - după gust.

Orz picant înfiorător cu ciuperci într -un aragaz lent ca acesta:

1. Turnați apa de udare noaptea, iar dimineața vom găti terci.
2. Pure Champignons toacă petalele. Se macină ardeiul și ceapa, tocați fin usturoiul.
3. Încălzim uleiul vegetal într -un aragaz lent. Aruncăm condimente în ea și le prăjim jumătate de minut, astfel încât să le dezvăluie aroma.
4. Adăugați ardei, usturoi, ciuperci și ceapă la condimente. Prăjiți -le timp de o jumătate de oră.
5. Vom elibera capacitatea rezervorului pentru o perioadă și am condus o cereală acolo. Turnați apă clocotită 2: 1 și sare. Să alegem modul „Cook” și să pregătim orzul timp de 60-70 de minute.
6. Amestecați orzul într -un aragaz lent cu ciuperci. Suntem brânză adyghe tocată și, de asemenea, adăugăm la farfurie. Puteți, dacă doriți, să atașați totul cu mărar.

Orz cu ciuperci, fasole și carne de vită într -un aragaz lent

Vrem să vă spunem o rețetă transcarpatică pentru orz cu fasole, carne și ciuperci. Îl vom găti într -un aragaz lent de la:

• bRALELE DE PELER - 200 G;
• fasole - 100 g;
• pastă de roșii - 1 linguriță;
• champignons - 200 g;
• carnea de vită - 300 g;
• morcovi - 1 PC.;
• smântână - 2 lingurițe;
• ardeiul acut măcinat - ¼ lingură;
• luke - 1 PC.;
• ulei vegetal - 3 lingurițe;
• sare, piper, verdeață după gust.

Înfiozind orzul cu ciuperci și carne într -un aragaz lent folosind această tehnologie:

1. Înmuiați boabele de orz de perle și fasole de fasole pentru noapte în diferite feluri de mâncare.
2. Am tăiat carnea în cuburi mici. Pornim opțiunea „prăjire”, cum să încălziți uleiul vegetal, în ea vom prăji carnea la început fără nimic, chiar și fără sare. Când apare o crustă grosolană, adăugați sare, negru și ardei roșu ascuțit.
3. Aruncăm ceapă cu morcovi și ciuperci la carne, tăind totul cu cuburi mici. Gătim până când arcul devine transparent.
4. Stabilim o lingură de pastă de roșii, o amestecăm cu alte componente.
5. Aruncăm fasole și orz în bol, turnăm apă clocotită - toate produsele ar trebui să fie în apă.
6. Faceți clic pe buton cu programul „stingerea” și pregătiți un orz cu ciuperci și carne de vită într -un aragaz lent timp de 3 ore. Dacă este necesar, apa în proces.
7. Cu 30 de minute înainte de sfârșitul gătitului, amestecați vasul cu smântână și ierburi.

Orz cu ciuperci, cârnați și broccoli într -un aragaz lent

Puteți dilua gustul terciului de orz cu perle cu cârnați obișnuiți, iar broccoli va adăuga beneficii pentru farfurie. Pentru un orz delicios și simplu, cu ciuperci într -un aragaz lent, trebuie să ne aprovizionăm:

• bRALELE DE PELER - 150 g;
• ciuperci - 200 g;
• ceapă - 1 PC.;
• cârnați - 4 buc.;
• broccoli - 200 g;
• morcovi - 1 PC.;
• unt - 50 g;
• sare.

Vom pregăti un orz cu ciuperci, cârnați și broccoli într -un aragaz lent ca acesta:

1. Trageți boabele de orz din perle în apă. Am tăiat ceapă, morcovi, campigni.
2. În unt topit și bine încălzit, prăjiți toate legumele, cu excepția varză de broccoli.
3. Orzul umflat de perle, turnați apă într -o proporție de 1: 2. Adăugați sare, puneți programul „stingerea” sau „pilaf”. Gătim orzul cu ciuperci într -un aragaz lent timp de 40 de minute.
4. Puneți cârnații tăiați în cercuri în farfurie și fierbeți -l încă 20 de minute.
5. În cele din urmă, adăugați broccoli și gătiți încă 10 minute.

Palvka cu ciuperci într -un aragaz lent. Video