Multe mame trebuie să gătească terciul de lapte în fiecare zi pentru micul dejun. Pregătirea terciului de orez într -o cratiță obișnuită este mult mai dificilă decât într -un aragaz lent. Acest dispozitiv este pur și simplu creat pentru a primi doar plăcere din procesul de gătit.

Porridge de orez în lapte într -un aragaz lent

Doriți să gătiți rapid un mic dejun util? Atunci veți avea nevoie de puțin orez și lapte, precum și un aragaz lent. Acesta va ajuta la gătirea diferitelor feluri de mâncare, facilitând sarcina. Nu trebuie să aveți grijă de lapte, să vă amestecați și să vă asigurați că orezul nu arde.

Produse pentru acest fel de mâncare:

• orezul este rotund - 1 parte;
• apă - 2 părți;
• lapte - 3 părți;
• sare, zahăr - după gust, dar nu mai mult de 2 lingurițe. Sahara;
• ulei de bolishing pentru a îmbogăți gustul - 50 g.

Vom găti terci așa:

1. Pregătirea cerealelor - pentru a face farfurie, este necesar să acordați atenție cu privire la orez. Și anume, clătiți bine cerealele în mai multe ape. Când apa după 8-10 spălarea devine transparentă, înmuiați orezul la temperatura apei sau ușor cald. Lăsați câteva minute.
2. Pregătirea bolului dispozitivului nu este nimic complicat, dar există câteva trucuri: luați o bucată de ulei și ungeți doar pereții în cerc.
3. Procesul pregătitor este finalizat, rămâne să presară orezul (iar apa în care a fost înmuiată cerealele trebuie scurs), apoi turnați cantitatea de apă indicată. În ceea ce privește cerințele pentru acest ingredient: este de dorit ca apa să fie fiartă.
4. Turnați lapte, puneți sare, literalmente un vârf și zahăr, dacă este necesar.
5. Coborâm capacul, selectăm modul optim de preparare-acesta va fi programul de terci de lapte, timpul de gătit este determinat automat, altfel este suficient de 20 de minute și puțin mai mult (literalmente 10-15), este lansat pentru „încălzire ”Mod.
6. Porridge este gata, după ce semnalul nu se grăbește să deschidă capacul imediat, poți să te descurci cu afacerea ta și să schimbați multiciul în modul „încălzire”, astfel încât terciul să curgă puțin.
7. Pulverizați vasul finit pe farfurii, adăugând, dacă doriți, puțin mai mult unt, precum și fructe de pădure, fructe uscate, miere etc. Porridge este gata, se va dovedi gustos și delicat, foarte satisfăcător. Prin densitate, veți înțelege ce terciu să gătiți data viitoare: mai vâscos sau mai dens.

Porridge de orez în lapte într -un aragaz lent. Metoda 2

Gătitul orezului pe lapte într -un aragaz lent este o plăcere continuă, deoarece se dovedește a fi în plină expansiune și gustoasă. Și, de asemenea, - în terci există multe substanțe utile, de exemplu, vitamine din grupa PP și aminoacizi.

A pregati:

• orez rotund - un pahar;
• lapte - 2 pahare;
• apa - un pahar;
• stafide ușoare - 50 g;
• unt - 50 g;
• sare - un vârf;
• zahăr - după gust, dar nu mai mult de 2 lingurițe.

Gătim constant:

1. Spălăm foarte atent orezul, nu fim leneși, scurgem apa de mai multe ori, toarnăm proaspăt și obținem că apa este transparentă. Acest lucru sugerează că am pregătit cerealele conform tuturor regulilor.
2. Orezul spălat trebuie să fie pus într -un bol de lucru, să toarne lapte, precum și apă, să pună puțin ulei, componente uscate: sare, zahăr, zahăr de vanilie, dacă doriți.
3. Piese trebuie să fie pregătite înainte de a pune restul de produse și alte produse. Trebuie să fie spălat, să se toarnă cu apă fierbinte, să se lase câteva minute, apoi să scurgă apa, să îndepărteze excesul de lichid și să se pună la orez.
4. Pregătim un terci de mic dejun în „terciul de lapte”, calculăm la timp 20 de minute sau puțin mai mult.
5. După semnal, terciul trebuie să fie amestecat, astfel încât stafidele să fie distribuite uniform, așezate pe plăci. În fiecare farfurie, dacă doriți, adăugați bucăți de fructe, fructe de pădure, fructe uscate.

Serviți terciul de orez imediat la masă până când s -a răcit.

Porridge de orez pe ghee într -un aragaz lent

Datorită aragazului lent, îndatoririle zilnice de dimineață care nu doresc întotdeauna să îndeplinească se estompează în fundal. Deoarece, cu aragazul lent, totul este ușor și simplu: au pus produsele, au coborât capacul, au ales modul dorit și ei înșiși au mers să facă alte treburi casnice.

Produse de gătit:

• orez - 1 cană;
• apă - 1 cană;
• lapte de muștar - 2 pahare;
• kuraga, stafide - după gust;
• zahăr - 2 lingurițe;
• sare - un vârf;
• unt - 1 lingură.

Gătit terci:

1. Pentru a pregăti rapid un mic dejun delicios, Ghee trebuie făcut în avans, astfel încât să rămână doar pentru a -l scoate din frigider. Dar dacă gătiți pentru prima dată și stăpâniți doar aragazul lent, atunci vom începe cu gătitul cu lapte. Acest lucru se face foarte simplu: trebuie să luați laptele de fermă achiziționat pe piață (asigurați -vă că proaspăt), turnați într -un aragaz lent, setați modul „stingere”, setați timp timp de 6 ore.
2. Când laptele este preparat, acesta trebuie să fie drenat într -un recipient separat, pregătiți vasul dispozitivului pentru următorul pas: acum vom găti terci. Rin orezul în mai multe ape, de asemenea, spălați și înmuiați stafidele, puneți toate produsele într -un bol multicooker.
3. Mai întâi punem cerealele spălate, apoi componentele uscate: zahăr, sare, turnări de fructe uscate sau stafide aburite, punem uleiul. Turnați apă și ghee.
4. Gătim terciul folosind terciul sau „terciul pe lapte”, „meniul copiilor”, după semnal, asigurați -vă că lăsați terciul să lenevească sub un capac închis timp de 10 minute. Doar de data aceasta nu va trece în zadar, veți avea timp să setați masa și apoi puteți turna deja un fel de mâncare parfumat pe farfurii și invitați imediat pe toată lumea la masă. Decorați felul de mâncare așa cum doriți.

Porridge de orez în lapte într -un aragaz lent. Cum se pregătește cu funcția „Start amânat”

Astăzi vom învăța să gătim terciul cu o funcție atât de utilă și uneori necesară „Start amânat”, iar de data aceasta nu va exista apă în rețetă, doar lapte. Rezultatul este terciul cu orez cu lapte, va fi mult mai saturat și mai gustos decât cerealele gătite cu adăugarea de apă.

Gătiți terciul din astfel de produse:

• lapte gras 2,5% - 0,5 L;
• orez rotund - 150 g;
• zahăr - 1 sau 2 lingurițe;
• sarat la gust;
• unt - bucată;
• stafide și fructe uscate - opțional.

Cum să gătești terciul:

1. O terciu groasă de orez va fi făcută din această listă de ingrediente, iar dacă aveți nevoie să gătiți terciul de densitate medie, nu atât de dens, atunci luăm de 2 ori mai mult lapte, iar orezul este puțin mai mic, doar 100 g, restul Ingredientele sunt, de asemenea, crescute proporțional, zahărul trebuie pus 3-4 St.L., sare - o jumătate de linguriță și nu uitați de unt.
2. Aceste amante care spun că reușesc să gătească terciul pe funcțiile „început amânat” fără probleme, uită să clarifice că, dacă nu se face nimic, atunci terciul poate scăpa. Într -adevăr, în procesul de fierbere, laptele crește și poate trece prin supapă - acest lucru este neplăcut și poate afecta rezultatul final. Este ușor de evitat acest lucru: trebuie doar să desenați o margine de ulei în interiorul bolului multicooker cu o bucată de ulei. Acesta este întregul secret, ca urmare a fierberii, laptele va aluneca de -a lungul pereților și nu se va strădui să se ridice deasupra acestui semn.
3. Mai există un truc: în partea de sus a bolului multicooker, trebuie să puneți un vapor de gunoi, dar nu funcționează la fel de bine ca o margine de ulei.
4. Și există o altă modalitate: trebuie doar să nu ratați momentul de fierbere a laptelui, să deschideți capacul la timp, să amestecați laptele pentru a reduce procesul de spumare.
5. Aceste trucuri vă vor ajuta să gătiți terci delicioase de orez. Și în timp ce spălăm orez în mai multe ape. Folosim orez rotund, deoarece este ideal pentru astfel de feluri de mâncare.
6. Cerealele preparate trebuie să fie turnate în bolul multicooker, să pună zahăr, sare și untul rămas (nu uitați să desenați un role cu ulei pe ceașca multicookerului).
7. Lapte - luați doar răciți. De ce? Pentru că așezați toate ingredientele seara, astfel încât vasul să fie gata pentru micul dejun. Toată noaptea, laptele va fi într -un aragaz lent cu un capac închis și îl poate arunca la gătit. Prin urmare, laptele trebuie răcit cu atenție.
8. Toate produsele au fost așezate, au coborât capacul, selectați programul de terci. Trebuie să gătiți acest fel de mâncare timp de o jumătate de oră +5 minute pe „încălzire”.
9. Și acum cel mai important lucru: după ce ați selectat modul de gătit dorit, trebuie să treceți la funcția pornirii amânate, apoi să specificați timpul în modul de așteptare al dispozitivului. Pe un exemplu specific, este mai ușor să înțelegeți principiul: Să zicem că trebuie să vă treziți la 7 a.m., să adormiți la 23.00, să puneți 7 ore de așteptare. Adică, se va dovedi, dacă acest mod a fost activat la 23.00, atunci aragazul lent se va aprinde la 6 a.m. și va fi tercit în 30 de minute, restul timpului va fi în modul „încălzire”, care este doar Foarte convenabil: terciul va atinge.
10. Rezultat: terciul, sudat în funcție de această rețetă, se va dovedi dens, gros și saturat. Și o altă rețetă universală, dacă nu doriți terci groase, trebuie să luați cantitatea specificată de lapte în rețetă (0,5 L), să puneți 5 linguri mari de cereale și toate celelalte ingrediente după gust. O astfel de terci poate fi menținută mai mult timp la încălzire, astfel încât să se îngroașă puțin. Porridge se va dovedi lichid, la fel ca acesta este foarte iubit de copiii mici.

Porridge de orez în lapte într -un aragaz lent. Secretele de gătit

Aceste recomandări vor ajuta nu numai începătorii să gătească terciul delicios de orez, ci și pentru cei care știu de mult timp să gătească terciul într -un aragaz lent:

• pentru a găti terci vâscos, luați un orez rotund, deoarece este bine fiert. Este mai bine să nu folosiți deloc cereale aburite, cum ar fi orezul lung de grană - este mai potrivit pentru mâncăruri și supe laterale;
• astfel încât laptele să nu treacă prin supapă, dacă metodele de mai sus nu vi se potrivesc (desenând o margine de ulei, urmărind procesul de fierbere), atunci este necesar să diluați laptele cu apă. Atunci cu siguranță nu „fug” și nu înfundă supapa dispozitivului;
• dacă doriți să gătiți terciul folosind funcția începutului amânat, trebuie să înghețați un pahar cu apă, apoi să puneți cuburi de gheață împreună cu alte produse. Atunci laptele nu va clipi, chiar dacă camera este foarte caldă. Este recomandabil să folosiți lapte răcit;
• ei gătesc terciul fără lapte, pe apă, adaugă bucăți de fructe uscate, stafide, fructe de pădure și fructe, dar apoi terciul nu se va dovedi atât de gustos și satisfăcător;
• rețineți că foarte mult depinde de puterea dispozitivului și de marca multicookerului: programele pot funcționa diferit. De exemplu, dacă este Panasonic (doar 500 W), atunci terciul va fi gătit într-o oră, iar dacă acestea sunt dispozitive puternice, atunci 20-30 de minute vor fi suficiente;
• Și în sfârșit - un mic secret: cel mai delicios terci de orez este obținut dacă a fost utilizată funcția „Start amânat”. Vrei să -l verifici? Folosiți rețetele noastre pentru a verifica acest lucru personal. Noroc și apetit plăcut!

Porridge de orez în lapte într -un aragaz lent. Video