Puteți vorbi despre beneficiile cerealelor pentru sănătatea umană ore întregi. Există o mulțime de rețete pentru cereale de gătit, începând de la cele simple, când cerealele pe apă sunt gătite cu adăugarea de sare și a celor complexe. Combinația dintre mai multe cereale este foarte interesantă - se dovedește un gust ușor diferit, dar beneficiile unui astfel de fel de mâncare sunt duble.

Porriding Prietenia într -un aragaz lent. Rețetă clasică

Știți de ce acest terci are un nume atât de interesant? Dacă ați găsit timpuri sovietice și terci delicioase care au fost gătite în cantinele școlare pentru micul dejun sau prânz, atunci cu siguranță nu uitați niciodată acest gust. Numele este foarte optimist, deoarece există 2 componente în acest fel de mâncare: trebuie să puneți 2 tipuri de cereale într -o tigaie în mod egal și să gătiți în același timp. Acum înțelegeți de ce un nume atât de interesant. Porridge -ul lenevează la foc mic, două tipuri de cereale sunt strâns „împletite” și se fierbe, se dovedește nu numai utile, ci și foarte gustoase. Vom pregăti acest fel de mâncare în funcție de rețeta clasică care a folosit bucătarii în sălile de mese.

Ingrediente pentru gătit terciul:

• millet - pahare 3/4;
• orez - pahare 3/4;
• unt - 50 g;
• apă - 1 cană;
• lapte - 500 ml;
• sarea și zahărul sunt opționale.

Pregătirea prieteniei cu terci într -un aragaz lent:

1. Înainte de a continua procesul de gătit, trebuie să acordați atenție alegerii componentelor. Grupul ar trebui să fie de înaltă calitate. Alegeți un produs în pachete transparente de cost mediu. Cerealele ieftine nu sunt cea mai bună opțiune, gustul și consistența nu pot fi în conformitate cu așteptările.
2. Ce altceva trebuie luat în considerare: trebuie să cumpărați orez rotund (obișnuit, dar nu aburit). Acest tip de cereale este mai bine fiert și absoarbe bine lichidul. Este ideal pentru terciul vâscos, cum ar fi avem nevoie.
3. Acum, recomandările pentru alegerea meciului - cerealele trebuie să fie selectate nu mai puțin cu atenție, acordând atenție culorii. Dacă există pachete cu cereale galben pal, atunci acesta este un mei slab, în \u200b\u200bcare un minim de componente utile. Dacă meiul este luminos, galben, ca soarele, dar nu strălucește, ci mai degrabă mat, atunci avem nevoie de un astfel de produs - beneficiul maxim și fără amărăciune.
4. Spălăm orez în mai multe ape în mai multe ape, într -un bol separat - mei. Turnați apă dulce, scurgeți și astfel de câteva ori.
5. Turnați mei cu orez într -un bol multicooker. Se toarnă apă și se adaugă puțină sare și zahăr.
6. Amestecați conținutul aragazului lent, adăugați lapte. În ceea ce privește acest produs, ar trebui să abordăm și alegerea laptelui cât mai responsabil. Dacă îl cumpărați în magazin, verificați perioada finală de implementare. Cel mai bine este să luați proaspăt, este bine dacă ajungeți la momeală. Inspectați cu atenție pachetul, acesta ar trebui să fie întreg și nu umflat. Dacă doriți lapte de casă, mergeți pe piață și nu fiți prea leneși pentru a verifica calitatea produsului - trebuie să încercați lapte și miros. Ar trebui să miroasă plăcut, dar nu acru. De asemenea, gustul nu ar trebui să fie acru. Lapte proaspăt de culoare albă saturată sau o nuanță ușor cremoasă, cu un blat gălbui. Dacă ați văzut că laptele din mal este apos, albăstrui și lichid, atunci aceasta nu este cea mai bună opțiune.
7. Turnați lapte crud. Amestecați toate ingredientele cu o spatulă.
8. Pe această notă, puteți închide capacul dispozitivului și setați modul de gătit - apăsați tasta „Porridge” sau „Porridge Milk” de pe dispozitiv, timpul este setat independent.
9. Așteptăm semnalul apreciat și apoi turnăm terciul aromatic fierbinte în farfurii și adăugăm o bucată de unt.
10. Apropo, unele gospodine spun că laptele în procesul de gătit terci într -un multicooker „fuge”. Acest lucru se poate întâmpla chiar și atunci când l -ați diluat cu apă (conform rețetei, acest lucru este corect). Apoi, astfel încât acest lucru să nu se întâmple, este necesar să instalați un recipient pentru coșuri pentru pregătirea vaselor într -un bol multicooker deasupra bolului multicooker (un coș cu găuri). Acesta întârzie fierberea rapidă a laptelui și va ajuta la evitarea eliberării de spumă de lapte în supapă. Problemele cu curățarea supapei și capacul aragazului lent vor fi rezolvate și, în același timp, puteți suda cu ușurință prietenia delicioasă și utilă pentru terci într -un aragaz lent.

Puteți servi un produs delicios cu orice - dacă puneți mai multă sare, atunci o astfel de terci este potrivită pentru micul dejun. Merge bine cu o salată de legume proaspete sau fierte, o tăietură, chiftele, carne de porc fiertă sau prăjită sau pui. Dacă adăugați mai mult zahăr, atunci puneți fructe de pădure proaspete, bucăți de fructe proaspete sau fructe uscate într -o farfurie, puteți adăuga semințe de in, nuci, pădure de terci sau sirop de arțar. Aici fantezia ta poate fi nelimitată. Bucurați -vă de tine și de rudele tale apetit!

Prietenie cu terci într -un multicooker cu dovleac

Vom găti acest fel de mâncare, luând ca bază o rețetă clasică pentru fabricarea cerealelor, adăugând doar 1 ingredient nou - va fi un dovleac util. Acesta va ajuta la îmbunătățirea gustului vasului finit și va crește valoarea nutritivă.

Ce produse vom pregăti:

• millet - pahare 3/4;
• orez - pahare 3/4;
• unt - 50 g;
• dovleac - 300 g;
• apă - 1 cană;
• lapte - 500 ml;
• sare - un vârf;
• zahăr - după gust, dar nu mai mult de 1 lingură.

Tehnologie pentru gătitul Porridge Prietenia într -un aragaz lent:

1. Misterul și orezul trebuie să fie rinhered și să toarne apă rece. În timp ce așezați un bol cu \u200b\u200bcereale deoparte.
2. Să obținem pregătirea de dovleac. Trebuie tăiat în bucăți, tăiați coaja.
3. Îndoiți dovleacul într -un bol multicooker, turnați apă (jumătate de pahar este suficientă). Adăugați o linguriță de zahăr, dacă doriți.
4. Închideți capacul pentru a permite programul „stingerea” (sau „ciorba”). Trebuie să gătiți un dovleac timp de 20 de minute, timp în care va trece.
5. Ridicați capacul pentru a se turna într -o tigaie cu un tip de cereale cu poke 2, adăugați sare, puțină zahăr (aici este o chestiune de gust) și o bucată de unt. Ultimul ingredient este laptele.
6. Ne amestecăm cu atenție cu o spatulă specială conținutul locului de muncă al multicookerului, faceți clic pe butonul „Porridge”, puteți „terciul cu lapte”.
7. Pentru a împiedica laptele să fugă, vă recomandăm să instalați un coș aburit deasupra.
8. După semnalul sonor, verificați pregătirea farfuriei. Dacă cerealele nu sunt sudate, închidem capacul și continuăm să pregătim terciul terciului în multicooker în modul „stingerea” încă 20 de minute. Dacă lichidele nu sunt suficiente, puteți adăuga puțină apă.
9. După semnal, este permis să oprească dispozitivul, să deschidă capacul pentru a turna aromat, încă arzând terci pe plăci.

Serviți acest fel de mâncare ușor răcit, adăugați câteva nuci pe fiecare farfurie, decorați cu o frunză de mentă proaspătă.

Porridge Prietenia într -un aragaz lent cu ouă

Și, de asemenea, vă va plăcea acest fel de mâncare, o combinație de 2 tipuri de cereale și ouă întâmpină culinar culinar, deoarece un astfel de amestec util și de calorii va da o senzație de sațietate timp de câteva ore. Acum veți ști ce este mai bine să vă gătiți casa pentru micul dejun.

Lista de cumparaturi:

• orez și mei - 50 g fiecare;
• ouă - 1 PC. (puteți 2);
• lapte - 1,5 căni;
• sare, zahăr - după gust;
• unt - 1,5 linguriță.

Caracteristici de gătit:

1. Ouăle trebuie sudate separat pe aragaz, durata fierberii depinde de dorințele tale. Unii adoră că ouăle sunt fierte, iar altele sunt fierte. Aflați opinia fiecărui membru al familiei de a face plăcere tuturor. Dacă gătiți terciul doar pentru tine, atunci sudați 1 ou, dacă sunteți mai mult, atunci cu calculul de 1 ou pentru fiecare membru al familiei. Lista ingredientelor indică numărul de cereale la 1 porțiune.
2. Spălăm cerealele de mai multe ori, meiul poate fi turnat cu apă rece și lăsat timp de 10-15 minute pentru a îndepărta excesul de amărăciune din cereale.
3. Turnați cerealele în vasul multicooker, adăugați sare, zahăr și turnați lapte.
4. Porniți butonul „Porridge”, „Croats” sau „Porridge Milk”. MultiCooker va expune automat timpul.
5. Felul de mâncare trebuie preparat cu un capac închis. Pentru a împiedica laptele să blocheze robinetul, instalați un recipient cu aburi în interiorul multicookerului, acesta va întârzia procesul de fierbere.
6. După semnalul de sunet, trebuie să încercați terci. Acest lucru este obligatoriu, deoarece durata tratamentului termic depinde și de puterea dispozitivului. Nu uitați de asta.
7. Dacă terciul este gata, puteți seta tabelul.

Puteți găti acest fel de mâncare cu un ou într -un alt mod: turnăm rapid terciul fierbinte finisat într -un alt recipient și adăugăm doar gălbenușurile (1 sau 2), bateți cu o furculiță sau folosiți un bici. Mixerul nu trebuie utilizat. Înfășurăm terciul și lăsăm cel puțin 15 minute, astfel încât să se „odihnească”.

În fiecare farfurie cu terci aromat fierbinte, puneți un ou zdrobit. O altă opțiune este, de asemenea, posibilă pentru a nu amesteca un ou cu terciul fierbinte, puneți -l pe o farfurie separată. Fiecare membru al familiei o va descoperi independent și va decide cum este mai bine pentru el să mănânce produse utile. Noroc și sănătate bună!

Porridge Prietenia într -un aragaz lent cu linte

Acest terci este preparat fără lapte, dar chiar și fără acest produs se dovedește a fi foarte gustos. Nu fi prea lene să gătești acest terci sănătos.

Produse:

• buckwheat - 200 g;
• linte roșie - 100 g;
• dovleac - 100 g;
• morcovi - 1 PC.;
• ceapă - 1 PC.;
• rICE -ROUND -GRAIN - 80 g;
• unt - 50 g;
• ulei vegetal - 2 lingurițe;
• sarea și condimentele preferate sunt de gust.

Cum să gătești prietenia cu terci într -un aragaz lent:

1. Măsurăm cantitatea potrivită de cereale, sortăm și spălăm în apă de mai multe ori.
2. Curățăm legume: ceapă, dovleac și morcovi.
3. Măcinați ceapa, morcovul cu dovleac este lăsat să se grăbească, folosind partea de la crestătura de dimensiuni medii.
4. Turnați ulei vegetal în vasul multicooker, porniți modul „prăjire”.
5. Prăjiți ceapa până la umbră de aur, puneți morcovii, dovleacul - continuăm să trecem legume.
6. Turnați lintea pre -spălată în legumele prăjite, turnați o jumătate de pahar de apă.
7. Activăm programul „Croats”, așteptăm să fie gătite lintea.
8. Când auziți semnalul, deschideți capacul și adăugați orez cu hrișcă (cereale spălate) în legume cu linte).
9. Amestecați, puneți sare, condimente.
10. A găsit apă pentru a acoperi cerealele. Instalați programul „terci” sau „grupuri”, așteptați încheierea programului.
11. Cum sună un apel de notificare, aragazul lent se va opri și trebuie să deschideți capacul pentru a adăuga o bucată de unt și a amesteca vasul finit.

Închidem din nou capacul dispozitivului, lăsăm terciul parfumat timp de 10-15 minute, astfel încât acesta să se „odihnească” și abia după aceea vom turna în farfurii și ne bucurăm de un gust excelent.

Porridge Prietenia cu crup de porumb și orez

O altă opțiune populară pentru terci, doar în loc de mei vom folosi cereale de porumb. Multe gospodine practic nu folosesc acest tip de cereale, deoarece nu știu să o gătească corect. Nu vor avea probleme cu aragazul lent, puteți începe în siguranță să gătiți o prietenie într -un aragaz lent.

Ce produse sunt necesare:

• cereale de porumb - 1 cană;
• orez rotund - 1 cană;
• lapte - 6 pahare;
• unt - 50 g;
• dovleac - 100 g;
• stafide - 80 g;
• sare, zahăr - după gust.

Subtilități de gătit:

1. Sortăm orez, nu trebuie să sortați crupa de porumb. Ambele tipuri de cereale sunt spălate complet sub un flux de apă curentă.
2. Mutăm cerealele în bolul multicooker, punem sare și zahăr, o bucată de unt.
3. Curățăm dovleacul (îndepărtați semințele, tăiem coaja), tăiați în cuburi mici sau, dacă există răbdare, frecați o răzătoare grosieră. Puneți dovleacul în vasul multicooker.
4. Turnați 6 multicostacane de lapte (toate componentele din această rețetă sunt măsurate de multicostacane).
5. Programăm dispozitivul în modul „Porridge”, „Croats” sau „Porridge Milk”. Timpul de gătit este instalat automat.
6. După semnal, dacă doriți, puteți pune bucăți de fructe uscate sau stafide în terci, apoi închideți capacul dispozitivului și țineți terciul în modul „încălzire” timp de cel puțin 1 oră.

Nu uitați să amestecați terciul finisat, puneți o altă bucată de unt. Puteți servi exact așa sau turnat cu miere lichidă, gem sau sirop deasupra la o alegere.

Despre beneficiile cerealelor și nu numai

Știați că meiul este cea mai utilă cereală, după hrișcă? Are multă vitamina B1, va ajuta la îmbunătățirea memoriei, vitamina B2 - este responsabilă pentru frumusețea părului tău, vitamina B5, care îți va oferi o sănătate deosebită (reglează tensiunea arterială), Vitamina PP este o piele frumoasă și o piele frumoasă și o piele Membrană mucoasă sănătoasă. Există o mulțime de siliciu în această cereală - acest material de construcție este necesar pentru sănătatea dinților, părului, unghiilor, pielii și oaselor noastre.

Dacă luăm în considerare beneficiile orezului, atunci această cereală conține și vitamine B. Există suficient amidon, ușor fosfor, calciu, potasiu, proteine \u200b\u200bși magneziu cu sodiu.

Acum înțelegeți cât de mult poate fi utilă 1 farfurie de terci delicioase gătite pentru micul dejun?

Mai mult decât atât, gătitul într -un aragaz lent este o plăcere completă, deoarece:

• nu trebuie să agitați și să stați peste un aragaz lent;
• porridge nu va fugi și nu va arde;
• produsele pot fi puse seara și programează dispozitivul pentru funcția „Start întârziat” - dimineața veți deschide doar capacul pentru a turna terciul finit în multicooker, pe plăci.

Porriding Prietenia într -un aragaz lent. Video