În Rusia, în secolul al XIX -lea, ingredientul principal de pe fiecare masă a fost un nap. Această legumă a fost universală, deoarece diverse feluri de mâncare au fost preparate pe tot parcursul anului: gătite, înăbușite, aburite și coapte. Există o afirmație: „mai ușor pentru napi aburiți”, acest lucru înseamnă că această legumă poate fi gătită în orice fel și chiar într -un aragaz lent.

Napi într -o aburire multicooker cu cartofi

Odată cu apariția cartofilor, napul a fost uitat nemeritat, dar în bucătăriile altor popoare, de exemplu, în Franța și Italia, venerează un nap și pregătesc multe feluri de mâncare delicioase și sănătoase din el. Și vă sugerăm să pregătiți un nap într -un aragaz lent, ghidat de aceste rețete. Principalul lucru care trebuie făcut în stadiul inițial este să alegeți o cultură rădăcină. Nurp ar trebui să fie elastic, fără pete întunecate și găuri de vierme.

Lista produselor:

• napi - 3 buc.;
• tuberculi de cartofi - 2 mari;
• piper și sare - după gust;
• ulei vegetale nu mai mult de 2 linguri.

Secvență de gătit:

1. Legumele trebuie să fie spălate și curățate, apoi tăiate în felii.
2. Puneți ingredientele până acum într -un bol, adăugați sare, condimente și ulei, amestecați.
3. Apoi lăsați napul și cartofii într -un bol, astfel încât legumele să fie hrănite cu ulei, condimente și să absoarbă cât mai multă sare. Legume stângi timp de 20 de minute.
4. Continuăm să gătim: trebuie să turnați apă în aragazul lent, aproximativ 3 pahare, deoarece vom găti într -un mod „cazan dublu”, așa că instalăm imediat un coș de împerechere.
5. Puneți cartofi și napi pe el, alternând bucăți mari.
6. Gătim cu un capac închis în modul „Steam de sudare” timp de o jumătate de oră. În acest timp, o aromă incredibilă se va răspândi treptat în toată bucătăria, deoarece napul este o cultură de rădăcină parfumată. După semnal, grăbiți -vă să mutați toate legumele pe farfurie și poate fi servit la masă.

Acest fel de mâncare va fi delicios sub orice formă: imediat ce s -au pregătit după răcire. Puteți servi cu o lingură de smântână și o salată de legume proaspete. Dacă doriți ca vasul să fie slab, atunci puteți face fără ulei. Atunci farfuria va fi considerată mai puțin înaltă. Bucura-te de masa ta!

Napi într -un aragaz lent cu carne tocată

Nurp este preparat rapid, se combină perfect cu diverse produse, astfel încât să puteți umple napul cu ciuperci, umplutură de legume și carne tocată.

Lista a tot ceea ce este necesar pentru muncă:

• napi - 10 buc. mărime medie;
• pig Sharp Gloros-300 G;
• orez fiert - 100 g;
• usturoi - 2 cuișoare;
• pătrunjel proaspăt - o grămadă;
• ulei vegetale - un pahar;
• puree din roșii proaspete - 1 cană;
• condimente și sare - după gust;
• ceapă - 1 PC.

Secvența de eliminare a napului într -un aragaz lent:

1. Am pus orezul imediat gătit, orezul lung de grad este mai potrivit pentru pregătirea acestui fel de mâncare. Luăm 1 orez multistakan fără diapozitiv, spălăm bine, turnăm 2 căni de apă rece, gătim orezul până la pregătirea în modul „orez” sau „pilaf”, timpul este setat automat.
2. Transferim orezul finisat pe farfurie pentru a se răcește, măsurați 100 g din bolul multicooker pentru următorul pas.
3. Turnați puțin ulei în vasul dispozitivului, tocați -l fin de ceapă, prăjiți la o nuanță de aur ușoară. La sfârșit am pus usturoiul tocat, prăjiți toate un minut.
4. Facem umplutura: amestecați într-un orez cu bol, carne tocată de porc (puteți lua oricare), adăugați un amestec de ceapă-brânză și pătrunjel tocate. Sare, piper, amestec.
5. Pregătim un nap: culturile de rădăcină trebuie să fie spălate, să tai „capacul”, să selectăm mijlocul cu o lingură de mijloc, apoi să umplem fiecare nap cu o umplutură.
6. Nurpul umplut ar trebui să fie pliat într -un aragaz lent, turnați ulei vegetal în partea de jos. Pentru ca napul să nu se abuze imediat cu capacul închis, vom acționa după cum urmează: activăm programul „coacere” timp de 5 minute.
7. După aceea, este necesar să turnați culturi de rădăcină cu piure de roșii (acest ingredient trebuie să fie preparat în avans). Dacă gătiți napul nu în sezonul de condimente al roșiilor, atunci puteți folosi o pastă groasă de roșii, care poate fi diluată cu apă până la consistența dorită. Gătim în același mod, dar abia acum cronometrul trebuie pus timp de 40 de minute.
8. Puteți oferi suculent vasul poate fi foarte simplu, numai în timpul gătitului de mai multe ori, turnați culturi de rădăcină umplute cu sos de roșii.
9. După semnalul despre sfârșitul programului, vă recomandăm să verificați pregătirea farfuriei, dacă doriți ca napul să fie complet moale, trebuie să instalați programul de stingere și să înghețați napul în aragazul lent în 10 minute.

Un mod atât de simplu de a face un nap într -un aragaz lent poate deschide o nouă pagină în gătit pentru mulți. Rezultat: napul este moale, suculent, parfumat și foarte gustos. Un astfel de fel de mâncare este potrivit pentru o cină de familie și pentru masa festivă. Acum știți cum puteți surprinde oaspeții pregătind un fel de mâncare sănătos și plin de inimă!

Supa de napi într -un aragaz lent

Să pregătim primul fel de mâncare pentru vremurile noastre - supă de napi. O astfel de ciorbă este preparată foarte simplă, se dovedește bogată, gustoasă, sănătoasă și, de asemenea, aromată.

Din aceste produse vom găti:

• napi - 300 g;
• cartofi - 3 buc.;
• pui - o bucată de 200 g;
• bulbi și morcovi - 1 buc.;
• ulei de ulei de flotă - 2 lingurițe;
• condimente și sare - după gust.

Secvență de gătit cu un nap:

1. Pregătirea tuturor legumelor: spălați -vă, curățați. Ceapa - tocați, trebuie să tăiați morcovii cu cuburi sau benzi și, dacă nu există suficient timp, grătați. Nurp trebuie să fie tăiat, precum și cartofi.
2. Pregătire: prăjiți legume într -o astfel de secvență în ulei vegetal: pui timp de 5 minute în modul „prăjire”, apoi ceapă și morcovi - toate împreună timp de 5 minute.
3. Această supă poate fi preparată într -un mod și mai simplu, fără a prăji. Dar, conform recenziilor multor gospodine, această opțiune pentru a face napi într -un aragaz lent este cea mai optimă. Supa este mai parfumată și bogată.
4. Ce facem în continuare: punem un nap într -un bol de multicooker, continuăm prăjirea în modul „prăjire” timp de 3 minute, apoi adăugăm cartofi, piper negru și sare, precum și frunza de dafin în voie.
5. Turnăm totul cu apă clocotită, ne pregătim mai departe în modul „stingerea” timp de 40-50 de minute. Dacă doriți, puteți adăuga puțin orez sau alte cereale, astfel încât supa să fie groasă și bogată.
6. La sfârșitul programului, trebuie să încercați supa: ar trebui să fie bogată și groasă, dar densitatea va depinde de câtă apă veți turna. Tentativ - acesta este de 1 litru, dar puteți crește numărul de ingrediente pentru a fierbe o supă de napal într -un multicooker pentru o familie numeroasă.

Când serviți, țineți cont de dorințele membrilor familiei, adăugați verzi proaspete tocate pe fiecare farfurie, pene de ceapă verde, usturoi zdrobit și o lingură de smântână. Bucura-te de masa ta!

Porridge cu un nap într -un aragaz lent

Multe gospodine percep rețete noi, pentru că sunt neverificate și nu se știe ce rezultat se așteaptă. Această nouă rețetă este una veche bine forțată, terciul anterior cu un nap a fost gătit într -o oală într -o oală, acum există un dispozitiv modern în care este mult mai ușor să gătești orice fel de mâncare.

Enumerați produse:

• napi - 250 g;
• millet - 1 cană (multistakan);
• lapte - 1 L;
• zahăr sau miere după gust;
• sarea este o ciupire mică;
• unt - 30 g.

Pregătirea terciului de mei cu un nap într -un aragaz lent:

1. Alegeți un tut de dimensiuni medii, este parfumat și dulce. Este doar 2 sau 3 culturi de rădăcină.
2. Nurp trebuie să fie spălat și curățat, apoi tăiat în cuburi aproximativ aceeași dimensiune.
3. În vasul dispozitivului, trebuie să puneți o bucată de ulei, să activați programul „coacerea” sau „prăjirea”, prăjiți bucățile de nap timp de 7-8 minute.
4. După - trebuie să treceți dispozitivul în modul „Încălzire” și să închideți capacul, astfel încât napul să se scufunde timp de 15 minute.
5. Apoi este necesar să turnați mei pre -spălat în vasul multicooker (spălați de mai multe ori în apă rece), adăugați imediat un vârf de sare și zahăr, amestecați. Dacă doriți să faceți fără zahăr și să folosiți miere, acest produs natural trebuie adăugat la sfârșit atunci când vasul este gata.
6. În continuare, trebuie să turnați un litru de litri (puteți încă să gătiți terci pe apă cu lapte, apoi trebuie să luați 500 ml de apă și aceeași cantitate de lapte). Ne pregătim mai departe în modul „stingerea” timp de o oră. Vă recomandăm să trageți o bucată de unt pe ceașca multicookerului, astfel încât laptele să nu se ridice peste această marcă atunci când fierbeți.
7. După deconectarea programului, este recomandabil să lăsați vasul sub un capac închis în „auto-gotic” timp de o jumătate de oră sau o oră. Acest lucru este necesar, astfel încât terciul să fie aburit.
8. Porridge -ul fierbinte trebuie să fie așezat pe farfurii și să adauge miere (dacă nu folosiți zahăr la gătit). Puteți adăuga, de asemenea, pe fiecare farfurie o bucată de unt, astfel încât să fie chiar mai gustoasă. Bucura-te de masa ta!

Napi într -un aragaz lent. Cum se gătește tocană de legume fără ulei

Această rețetă merită laudă, deoarece este pregătită foarte simplu și rapid, tocană este parfumată, datorită rambursării și a copiei, dar în același timp - dietetică, deoarece legumele nu sunt prăjite și acest fel de mâncare este în general preparat fără ulei.

Lista produselor din listă:

• napi - 1 computer. dimensiuni medii;
• cartofi - 2 buc.;
• morcovi - 3 buc.;
• ceapă - cap;
• varza albă - jumătate din cap;
• conserve mazăre verde - jumătate din borcan;
• ardeiul negru este măcinat și sare - după gust.

Pregătirea unui vas de legume:

1. Nurp trebuie curățat și tăiat în cuburi, în mod similar morcovilor, cepei și cartofilor. Puteți utiliza o răzătoare grosieră pentru a facilita procesul pregătitor.
2. În primul rând, trebuie să vă abateți napul în aragazul lent separat în acest fel: pliați bucățile în aragazul lent, adăugați puțină apă, activați modul „cazan dublu” și gătiți timp de 10 minute. După fierberea apei, trebuie să fie drenat imediat, astfel încât napul să nu aibă timp să dea amărăciune. Acest lucru se aplică culturilor de rădăcini mari și celor care au fost depozitate de mult timp. Dacă napul este tânăr și dulce, atunci nu puteți face acest lucru.
3. Apoi, trebuie să puneți toate legumele (excepție - mazăre verde) și varză tocată într -un aragaz lent, să activați programul „stingerea” și să gătiți o jumătate de oră.
4. Când timpul se termină și cronometrul este oprit, trebuie să deschideți capacul pentru a adăuga mazăre și a se amesteca, precum și pentru a încerca gradul de pregătire de varză. Dacă este dur, va fi necesar să stabiliți toate legumele timp de 15 minute în modul „stingere”.

Felul de legume este gata, puteți începe imediat să degustați. Și dacă gătiți pentru o familie numeroasă, ținând cont de preferințele fiecărui membru al familiei, puteți face acest lucru: într -o tigaie, prăjiți rapid cârnați sau cârnați, adăugați la legume și amestecați atunci când adăugați conserve verzi. Bucura-te de masa ta!

Napi într -un aragaz lent: gătiți tocană de legume cu carne și napi

Pentru a pregăti un fel de mâncare, conform acestei rețete, puteți lua orice tip de carne, mai familiar - carne de porc și pui, dar puteți găti carne de vită și chiar miel într -un multicooker.

Lista a tot ceea ce este necesar:

• carne de porc sau file de pui - 400 g;
• napi - 300 g;
• cartofi - 600 g;
• morcovi - 1 PC.;
• ceapa-2 tulpini;
• bulion de legume sau apă - 500 ml;
• parsley uscat și cimbru - 2 linguriță.;
• bay Frunze - după gust, precum și piper negru și sare.

Secvență de gătit:

1. Începem cu carne: trebuie să spălăm bucata, să ne uscăm și să ne tăiem în bucăți.
2. Puteți pregăti imediat orice altceva: curățați și tăiați cartofi, napi, morcovi. De asemenea, ceapa trebuie tăiată în cuburi. Împărțim legumele în 2 părți egale.
3. Acum mergeți la gătit: prăjiți carnea în ulei până la un maro. Modul „Frying”, timpul este de 15 minute.
4. Apoi, trebuie să transferați carnea pe o farfurie pentru a găti legume. Așezarea în vasul multicooker în această secvență: o jumătate de porție de cartofi, napi, morcovi și ceapă. Când stabiliți fiecare strat, nu uitați să -l tăiați cu un amestec de sare cu mirodenii, inclusiv pătrunjel și cimbru.
5. Apoi, trebuie să așezați carnea, totul este complet și acoperit cu un strat de legume în următoarea secvență: napi, morcovi, ceapă și cartofi.
6. Totul trebuie turnat cu bulion de legume, pregătit timp de 1 oră în modul „stingerea”.

Felul de mâncare va fi gata după semnalul sonor. Pentru dispozitivele cu putere mare, timpul de preparare al acestui fel de mâncare poate fi redus. În procesul de gătit, controlați gradul de pregătire și dacă doriți să gătiți un nap cu legume și miel sau carne de vită, atunci durata gătitului vase crește cu o oră. Bucura-te de masa ta!

Napi dulci într -un aragaz lent pentru copii

Din napi puteți găti tot ce doriți, chiar și un desert pentru copii și adulți. La urma urmei, este dificil să faci un copil să mănânce produse utile. Doar această rețetă pentru cei care doresc să insufle copiilor o dragoste de legume și o nutriție adecvată.

Ce produse sunt necesare:

• napi - 1 computer. pentru fiecare porțiune;
• zahăr sau miere - 1 lingură;
• smântână - 3 lingurițe.;
• nuci și stafide după gust;
• boabele acre trebuie să guste.

Procesul de gătit:

1. Pregătirea napului - Spălați, curățați, tăiați „capacul”, tăiați mijlocul.
2. Tăiați nucile cu un cuțit ascuțit, amestecați cu stafide pre -rănite (puteți orice alte fructe uscate), adăugați zahăr.
3. Umpleți napul de nap, pliați culturile de rădăcină din aragazul lent, turnând puțină apă în partea de jos. Activați programul „stingerea” timp de 40 de minute, apoi treceți dispozitivul în modul „coacere” timp de 20 de minute.
4. Când napul este gata, îndepărtați cu atenție și puneți pe o farfurie, udând cu miere lichidă.

Cât de frumos este să dai un desert: să învingi smântâna cu zahăr, să te pui deasupra napului atunci când se răcește puțin și să decorezi elita albă cu fructe de pădure proaspete.

Napi cu mere într -un aragaz lent

Pregătim un desert delicios pentru toți membrii familiei de la nap și mere într -un aragaz lent. Felul de mâncare este fără pretenții, deci este pregătit foarte repede.

Pentru a face un desert util, veți avea nevoie:

• nurp -dimensionat mediu - 4 buc.;
• mere - 2 buc.;
• unt - 50 g;
• prune - 3 buc.;
• zahărul sau mierea trebuie să guste sau un vârf de sare și piper aromat.

Cum să gătiți un nap într -un aragaz lent:

1. Turnul trebuie curățat, tăiat în cuburi, trimis la un aragaz lent.
2. Puneți o bucată de unt acolo, turnați puțină apă și gătiți cu un capac închis închis timp de 15 minute.
3. Apoi puneți merele (spălați, tăiați în cuburi) și o lingură de zahăr (pentru o farfurie urâtă - sare și un vârf de piper), extindeți programul timp de 15 minute.

Când serviți, decorați cu prune tocate sau dacă vasul este gătit fără zahăr, apoi usturoiul zdrobit și verdeața tocată. Bucura-te de masa ta!

Napi într -un multicooker abur și îndepărtat de la un nap

Într -un aragaz lent, orice fel de mâncare poate fi gătit fără probleme, inclusiv un nap în pereche, doar dispozitivul este perfect pentru pregătirea acestui fel de mâncare.

Ce aveți nevoie de la produse:

• napi - 5 culturi de rădăcini cu dimensiuni medii;
• lapte cald - un pahar;
• unt - 30 g;
• sare, mirodenii sau zahăr după gust.

Procesul de gătit:

1. Nurp trebuie să fie spălat, curățat, tăiat în 4 părți.
2. Gătiti într -un aragaz lent în apă cu sare și condimente (sau zahăr, dacă vrei să faci un fel de mâncare dulce), în 40 de minute în modul „Mod de stingere”.
3. După semnal, excesul de lichid trebuie scurs, transferat la transformarea într -un bol pentru a turna apă rece. S -a dovedit cel mai simplu fel de mâncare - un napa aburit, care poate fi servit imediat la masă sau utilizat ca bază pentru gătit.
4. Este foarte simplu să gătiți piureul de cartofi: trebuie să frământați napul cu un pic sau pur și simplu blenderul. Spre deosebire de cartofi, piureul de cartofi nu sunt atât de omogeni, ci mai fibroși, ceea ce este foarte util pentru organism.
5. În piureul de cartofi trebuie să adăugați lapte cald și o bucată de unt, frământați bine cu un pic, astfel încât să se obțină o consistență omogenă. Puteți adăuga mai multe condimente, sare sau zahăr după gust. Bucura-te de masa ta!

Napi într -un aragaz lent. Video