În general, Pilaf de legume este un amestec de cereale de orez cu legume la alegere. Este foarte simplu să gătești un astfel de fel de mâncare, mai ales dacă ai un aragaz lent. Cu toate acestea, există mai multe nuanțe de gătit Pilaf de legume într -un aragaz lent. Gustul, aroma și saturația vasului finit depind direct de respectarea lor. Acest articol arată mai multe rețete pentru prepararea pilafului de legume într -un aragaz lent.

Pilaf de legume într -un aragaz lent. Rețeta 1

Orezul este o cereală foarte utilă. Există o mulțime de soiuri. Noi, în țările din spațiul post -soviet, suntem cel mai frecvent orez lung, rotund, basmati, parbold și iasomie, într -o formă aburită și nu aburită. Pentru prepararea pilafului de legume într -un aragaz lent, toate aceste soiuri sunt grozave.

Pentru a pregăti pilaf de legume într -un aragaz lent în funcție de prima rețetă, veți avea nevoie de următoarele produse:

• orez - 1,5 multistakan;
• morcovi - 1 PC;
• ceapă - 1 PC;
• ardei dulce - 1 computer;
• usturoi - 2 cuișoare;
• zucchini tineri - 1 PC;
• vinete tinere - 1 computer;
• țelină - 100 g;
• apa fiartă - 3 multistacan;
• ulei de floarea -soarelui - 3 lingurițe. L;
• condiment pentru PILAF - 1/3 lingură;
• sarat la gust.

Gătim pilaf de legume în aragazul lent în etape.

1. Spălați legumele. Curățați ceapa, morcovii, usturoiul, scoateți coaja din vinete, ardeiul liber din semințe și pediceli.
2. Ceapa, vinetele, dovlecelul și ardeiul dulce sunt tăiate în cuburi mici.
3. Găniți morcovii, macinați usturoiul și țelina folosind un cuțit.
4. Clătiți orezul sub apă curentă.
5. Turnați ulei de floarea soarelui în recipientul multicooker, puneți dispozitivul în modul „prăjire”.
6. Trimiteți ceapă și usturoi în uleiul încălzit, prăjiți legume până când ceapa este transparentă.
7. Adăugați morcovi și ardei dulce în vasul unitar. Economisiți legume timp de 5-8 minute.
8. Adăugați dovlecel și vinete la conținutul multicookerului. Prăjiți încă 5 minute.
9. Turnați orez spălat în rezervorul dispozitivului, continuați să prăjiți până la translucidul orezului.
10. Turnați apă în aragazul lent, adăugați sare și condimente. Pentru a amesteca totul.
11. Pe un aragaz lent, setați modul „pilaf” sau „terci de orez”. Gătiti vasul timp de 35 de minute sub un capac închis.
12. Lăsați farfuria finisată în modul de încălzire timp de 10 minute.

Pilaf de legume gata este perfect ca o farfurie. Este recomandat să -i trimiteți gulaș de carne sau file de pui coapte ca un aditiv la acesta.

Pilaf de legume într -un aragaz lent. Rețeta 2

Dacă doriți să gătiți un fel de mâncare delicioasă, non -auto, în timp ce utilizați un minim de ingrediente și petreceți foarte puțin timp. Vă oferim să gătiți pilaf de legume într -un aragaz lent cu un depozit de legume sub formă congelată. Urmăriți rețeta de mai jos.

O listă de produse care sunt necesare pentru prepararea pilafului de legume într -un aragaz lent în conformitate cu această rețetă:

• orez - 1,5 multistakan;
• un amestec de cumpărături de legume sub formă congelată (mazăre, fasole de sparanghel, varză de Bruxelles, ceapă, morcovi, conopidă) - 500 g;
• apă - 3 multistakan;
• unt - 3 g;
• ulei de floarea -soarelui - 2 lingurițe. L;
• frunze iubitoare - 2 buc;
• ardei aromat cu mazăre - 3 buc;
• sare, piper după gustul tău.

Gătim pilaf de legume într -un aragaz lent, urmând astfel de etape.

1. Puneți multicookerul în modul „prăjire”, turnați în ulei vegetal.
2. Într -un ulei preîncălzit, setați un amestec de legume nefrozen. Prăjiți 15-20 minute.
3. Clătiți orezul din abundență în apă curentă.
4. Trimiteți orezul la aragazul lent, continuați să prăjiți până la translucidul orezului.
5. Turnați conținutul multicookerului cu apă, adăugați sare, frunze de laur, piper negru și ardei aromat. Amestecați toate ingredientele.
6. Puneți dispozitivul în modul „Pilaf” sau „Rice Porridge” și pregătiți vasul timp de 25 de minute sub un capac închis.
7. După finalizarea programului de gătit, adăugați unt la pilaf de legume, amestecați vasul și lăsați în modul de încălzire timp de 10 minute.

Serviți vasul finisat ca o farfurie laterală și serviți cu pâine albă proaspătă.

Pilaf de legume într -un aragaz lent. Rețeta 3

Există un număr imens de rețete pentru prepararea pilafului de legume într -un aragaz lent. Vă oferim o altă rețetă în care se presupune că adăugați roșii proaspete în farfurie. Un astfel de ingredient nu vă va lumina, fără îndoială, mâncarea și îi va oferi un gust și mai saturat și o aromă apetisantă.

O listă de produse necesare pentru prepararea orezului vegetal într -un aragaz lent în conformitate cu această rețetă:

• orez - 1,5 multistakan;
• morcovi - 1 PC;
• ceapă - 1 PC;
• ardei dulce -1 buc;
• roșiile - 2 PC -uri;
• usturoi - 1 cuișor;
• apa fiartă - 3 multistacan;
• ulei de floarea -soarelui - 2 lingurițe. L;
• verzi: Dill and Parsley - un pachet mic;
• sare, piper după gustul tău.

Cum se gătește pilaf de legume într -un aragaz lent.

1. Curățați ceapă, usturoi și morcovi, clătiți. Tăiați ceapa cu cuburi, morcovi - benzi, tocați usturoiul cu un cuțit în bucăți mici de formă arbitrară.
2. Spălați ardeiul dulce, fără semințe și pediceli, tăiați în benzi.
3. Turnați apă clocotită prin roșii, îndepărtați pielea și tăiați în cuburi.
4. Clătiți verdeața, tocați fin cu un cuțit.
5. Clătiți orezul sub apă curentă.
6. Puneți aragazul lent în modul de prăjire, turnați în ulei vegetal.
7. Puneți ceapă, usturoi și morcovi în ulei preîncălzit, prăjiți timp de 8-10 minute.
8. Adăugați ardeiul în bol, continuați să prăjiți timp de 3 minute.
9. Pune roșiile în recipientul dispozitivului, prăjiți încă 3 minute.
10. Adăugați orez în aragazul lent, continuați să prăjiți până la translucidul orezului.
11. Turnați conținutul aragazului lent cu apă, adăugați sare și piper, amestecați.
12. Dispozitivul a setat pilaf sau „terci de orez” pentru a pregăti vasul timp de 30 de minute sub un capac închis.
13. Cu 5 minute înainte de sfârșitul gătitului, adăugați verzi la pilaful de legume.
14. La sfârșitul programului de gătit, lăsați vasul să stea timp de 10 minute în modul de încălzire.

Pilaf de legume gata este perfect ca cină sau cină.

Pilaf de legume într -un aragaz lent. Rețeta 4

Doriți să faceți ca pilaful de legume să fie mai piquant și picant în gust? Atunci această rețetă este pentru tine. La urma urmei, unul dintre ingredientele care implică această rețetă este ardeiul chile. El este cel care va face pilaf -ul tău de neegalat de gust, cu o acutență caracteristică.

Stocați -vă cu următoarele ingrediente pentru prepararea pilafului de legume într -un aragaz lent în conformitate cu această rețetă:

• orez - 1,5 multistakan;
• morcovi - 1 PC;
• ceapă - 1 PC;
• ardei dulce - 1 computer;
• ardei iute - ½ buc;
• vinete - 1 buc;
• tomate - 1 buc;
• ulei de floarea -soarelui - 2 lingurițe. L;
• condimente pentru pilaf - 1/3 linguriță;
• apa fiartă - 3 multistacan;
• sare, piper după gustul tău.

Cum se gătește pilaf de legume într -un aragaz lent în funcție de această rețetă.

1. Curățați ceapa și morcovii, spălați -vă, tocați ceapa cu cuburi, morcovi - benzi.
2. Spălați vinetele, coji, tăiați în cuburi.
3. Scald roșia, îndepărtați pielea, tăiată în cuburi.
4. Spălați două tipuri de piper, fără semințe și pediceli, tăiate în bare mici de formă arbitrară.
5. Clătiți orezul sub un flux abundent de apă curentă.
6. Puneți aragazul lent în modul de prăjire, turnați ulei de floarea soarelui.
7. Trimiteți ceapă și morcovi la uleiul încălzit, prăjiți legume timp de 10 minute.
8. Adăugați două tipuri de piper, vinete și roșii la aragazul lent. Continuați să prăjiți încă 5-8 minute.
9. Trimiteți un orez multicooker, prăjiți totul până la orezul translucid.
10. Turnați conținutul multicookerului cu apă adăugați sare și mirodenii, amestecați masa.
11. Dispozitivul este setat pe modul „Pilaf” sau „Rice Porridge”. Timpul de gătit este de 30 de minute.
12. Lăsați vasul finit în modul de încălzire timp de 10 minute.

Pilaf de legume într -un aragaz lent conform acestei rețete este destinat iubitorilor de bucătărie acută, dar nu o dați copiilor.

Pilaf de legume într -un aragaz lent. Video