Este greu să supraestimăm valoarea legumelor în nutriția umană: pur și simplu nu am supraviețui fără aceste produse din dietară terapeutică. Varza, sparanghelul, morcovii - orice luați - datorită vitaminelor, substanțelor organice și minerale în utilitate depășesc cerealele și multe fructe. Sperăm că înțelegeți deja ce conducem: zilnic trebuie să mâncați cât mai multe legume, crude sau după un tratament termic minor. Apropo, tehnica dvs. de bucătărie va trebui să vină la îndemână - legumele într -un Polaris multicooker, de exemplu, pot fi transformate într -un fel de mâncare neobișnuit și gustos.

Legume într -un Polaris multicooker: cartofi în lapte

Rețetele cu cartofi în rolul principal este o multitudine. După ce am parafrazat puțin cuvintele celebre, vom spune: totul este delicios - simplu. Vă sugerăm să gătiți un fel de mâncare într -un aragaz lent, pe care întreaga dvs. familie va fi fericit să ia prânzul sau cina.

Iată ce produse avem nevoie:

• cartofi - 600 g;
• unt - 30 g;
• lapte - 150 - 180 ml;
• usturoi - 2 cuișoare;
• ierburi dovedite - 0,5 linguriță;
• sarea este după gust.

Gătit

1. Curățați și spălați cartofii, apoi tăiați -l, nu felii foarte subțiri și sare -l.
2. Cojiți cuișoarele de usturoi și treceți prin presă. Puneți o parte din ulei și usturoi, cartofi tocați în bolul multicooker, presărați condimentele după gustul dvs. (avem ierburi provensionale). Puneți uleiul și usturoiul pe care l -ați lăsat deasupra. Turnați legumele în multi -mulberry Polaris cu lapte - ar trebui să ascundă cartofii la jumătate.
3. Selectați programul PILAF și puneți -l timp de 45 de minute. Când legumele din Polaris multicooker sunt gata, va suna un semnal. Decorați vasul finit cu ierburi proaspete și serviți.

Bucura-te de masa ta!

Legume într -un polari multicooker: dovlecel cu brânză de căsuță

Fanii mâncărurilor cu gust cremos delicat vor aprecia cu siguranță această rețetă. Zucchini cu brânză de căsuță poate fi un mic dejun minunat.

Pentru a pregăti 4 porții, luați:

• dovlecel - 0,5 kg;
• ceapă - 1 PC.;
• morcovi - 1 PC.;
• ardei bulgar - 2 buc.;
• brânză de căsuță Ugular - 200 g;
• cremă - 150 ml;
• brânză tare - 100 g;
• cepe verzi;
• ulei de legume sau de măsline - 2 lingurițe. L .;
• sarea și condimentele sunt de gust.

Cum se gătește legume într -un polari multicooker cu brânză de căsuță

1. Spălați dovlecelul. Dacă sunt tineri, nu este necesar să tăiați pielea delicată din ele: doar tăiați legumele cu bucăți mici de formă arbitrară. Prăjiți dovlecelul într -un aragaz lent timp de 7 minute.
2. Se macină ceapa și morcovii, puneți multicookerul într -o tigaie și prăjiți în ulei vegetal timp de 7 minute. Puneți „prăjirea” pe farfurie.
3. Spălați ardeiul și tăiați, deoarece este convenabil pentru dvs. Prăjiți într -un aragaz lent în modul „Frying” timp de 6 - 7 minute. Apoi puneți masa de legume din tigaie pe farfurie. Vă rugăm să rețineți că prăjim toate legumele din Polaris multicooker fără sare și condimente.
4. În partea de jos a bolului se afla o a treia parte a dovirului prăjit. Puneți jumătate din brânza de căsuță deasupra, apoi tot ardeiul pe care îl aveți. Puneți partea de dovlecel și brânza de căsuță deasupra piper, urmată de morcovi și ceapă. Ultimul strat va fi restul de dovlecel și brânză rasă.
5. În cremă adăugați un vârf de sare și condimente după gust, amestecați totul. Puneți verdeață tocată dacă doriți. Turnați legumele din Polaris multicooker cu amestecul rezultat - nu scutiți sosul, deoarece fierbe rapid în procesul de gătit. Gătiti timp de 10 minute folosind programul „coacere”.

Înainte de a servi la masă, presărați cu ceapă verde.

Bucura-te de masa ta!

Legume într -un Polaris multicooker: Caviar de sfeclă

Cum să diversificați ouăle banale de dimineață? Împărtășim cu voi o rețetă simplă pentru o gustare delicioasă din sfeclă. În plus, acesta este un fel de mâncare sănătos și dietetic.

Produse necesare:

• nu sfeclă mare - 3 buc.;
• ceapă mare - 1 PC.;
• usturoi - 5 cuișoare;
• zahăr brun - 2 lingurițe;
• semințe de caraway - 0,5 linguriță;
• suc de roșii - 1 multistakan;
• sarat la gust;
• ulei vegetal - 3 lingurițe. l.

Cum să gătiți caviarul din legume într -un Polaris multicooker:

1. În primul rând, trebuie să aduceți sfecla la o jumătate de consum - așa că va fi mai ușor să măcinați pe răzătorul de mijloc și se va petrece mai puțin timp pentru prepararea vasului. Înfășurați fiecare sfeclă în folie, coborâți multicookerul în bol și porniți modul „coacere” timp de 45 de minute. Apoi puneți legumele pe farfurie, astfel încât să se răcească.
2. Turnați ulei vegetal în tigaia cu cartofi în ghiveci și puneți o ceapă tocată și usturoiul a trecut prin presă de acolo. Porniți modul „prăjire” și gătiți legumele timp de aproximativ 10 minute.
3. Adăugați suc de roșii, zahăr, semințe de carate și sare la ceapă și usturoi și, fără a schimba modul, prăjiți toate ingredientele încă 5 minute.
4. Grătați sfecla răcită și puneți multicookerul într -o tigaie, amestecați totul. Pentru pregătirea caviarului, modurile „blocaj” și „stingere” sunt potrivite. În primul mod, legumele din Polaris multicooker trebuie să fie gătite timp de 1 oră, pe a doua 40 de minute vor fi suficiente.

La masă, vasul este servit răcit.

Bucura-te de masa ta!

Legume într -un Polaris multicooker: supă de broccoli

Broccoli este o rudă de conopidă cu un conținut ridicat de substanțe benefice. Cu toate acestea, ea, în mod surprinzător, nu este încă foarte populară în bucătăriile locuitorilor și doar pentru că nu toate gospodinele știu ce poate fi gătit cu broccoli. Între timp, această varză poate fi adăugată oriunde, de exemplu, pregătește ciorba cu ea.

Ce produse vor fi necesare pentru acest lucru:

• filet de pui - 200 g;
• broccoli - 1 accident vascular cerebral;
• ceapă - 1 PC.;
• morcovi - 1 PC.;
• cartofi - 2 buc.;
• orez - 30 g;
• apă - 2,5 L;
• bay Leaf - 2 PC.;
• sarea și condimentele sunt după gust.

Instrucțiuni de pregătire

1. Clătiți orezul sub apă curentă până când lichidul devine transparent. Apoi, înmuiați -l în apă caldă timp de 2 ore.
2. Curățați morcovii și frecați -l pe o răzătoare grosieră, tăiați ceapa cu jumătate de inele. Tăiați fileul în bucăți mici și, prin instalarea programului „prăjire”, prăjiți carnea cu ceapă și morcovi timp de 10 minute.
3. Cojiți și spălați cartofii. Tăiați -l cu cuburi mici.
4. Apoi, adăugați broccolis, dezasamblat la inflorescențe, cartofi, frunze de dafin, sare și condimente preferate la puiul prăjit și legumele din Polaris multicooker. Turnați toate produsele cu apă și turnați orez acolo. Gătiti vasul timp de 60 de minute în modul „stingerea”.

Garnisiți supa finalizată cu crengile de ierburi proaspete.

Bucura-te de masa ta!

Legume într -un polari multicooker: pastă fragedă din vinete

Acest lucru este incredibil de gustos, dar foarte ușor de pregătit o gustare. Nu va fi dificil să pregătiți un fel de mâncare original, mai ales că la îndemână întotdeauna multicookerul asistent potrivit.

Ingrediente necesare:

• vinete - 2 buc.;
• sare - 2 lingurițe. L .;
• apă - 1 L;
• bulion de carne - 100 ml;
• ulei vegetal - 2 lingurițe. L .;
• cremă de grăsime - 2 lingurițe. L .;
• ouă fierte - 2 buc.;
• filet de pui fiert - 300 g;
• condimente - după gust.

Procedura pentru prepararea unei pastă de legume într -un Polaris multicooker

1. Tăiați pielea din vinete și tăiați -le cu cuburi mici. Acum înmuiați legumele în apă sărată rece timp de 40 de minute. Când trece timpul stabilit, luați vinetele din apă și strângeți -le bine.
2. Turnați ulei vegetal într -un vas în ghiveci de polari multicooker și puneți vinete acolo. Pregătiți legumele în modul „stingerea” timp de cel puțin o jumătate de oră. Timp de 10 minute, amestecați conținutul tigaiei, apoi turnați în bulionul de carne.
3. După aproximativ 6 - 7 minute, adăugați cremă și condimente vinete la produse. Dacă copilul dvs. nu poate fi adăugat la această pastă, nu puteți adăuga condimente - gustul vasului nu va suferi de acest lucru.
4. Puneți ouă fierte, pastă de vinete și o bucată de carne de pui într -un bol de blender. Se macină toate ingredientele cu un blender până la o masă omogenă.

Puneți pasta finisată într -o farfurie și decorați cu frunze de pătrunjel sau de mentă.

Bucura-te de masa ta!

Legume într -un Polaris multicooker: caserolă de legume în limba greacă

Probabil știi, sau poate chiar iubești foarte mult salată grecească. Pe baza acestui fel de mâncare proaspăt strălucitor, vă sugerăm să gătiți un alt, nu mai puțin colorat și apetisant. Aproape toate componentele salatei grecești sunt implicate în rețetă, cu excepția unui ou care va face felul de mâncare mai satisfăcător. Această caserolă poate fi numită universală - poate fi mulțumită de foame în orice moment al zilei.

Noi vom avea nevoie:

• ouă - 6 buc.;
• ulei vegetal - 3 lingurițe. L .;
• ceapă albă - 1 buc.;
• roșii cherry - 5 buc.;
• ardei bulgar - 1 jumătate din roșu și galben;
• maslins fără oase - 10 buc.;
• feta - 100 g;
• usturoi - 3 cuișoare;
• cremă - 50 ml;
• sare și piper negru - după gust.

Ordine de pregătire

1. Măcinați cu un cuțit sau treceți cuișoarele de usturoi prin presă. Tăiați roșiile în jumătăți, dacă cireșul este foarte în miniatură, lăsați -le intacte. Tăiați brânza și ardeiul gras așa cum vă place cel mai bine. Macinați verdeața.
2. Într -un bol mare, combinați ouă, smântână, sare, piper și verdeață. Amestecați cu atenție și bateți toate produsele.
3. Turnați ulei vegetal în oala în ghiveci, rulați programul „prăjire” și, atunci când uleiul se încălzește, puneți ceapa și usturoiul acolo. Amestecați constant legumele în Polaris multicooker și le prăjiți timp de 5 minute.
4. Acum adăugați roșii, ardei și măsline în tigaie, prăjiți toate produsele încă 5 minute.
5. Distribuiți în mod uniform brânza rasă prin legume, apoi turnați un amestec de lapte și ouă în tigaie. Programați modul „coacere” timp de 20 de minute.

Când timpul stabilit expiră, nu obțineți imediat caserola - lăsați -l să se răcească puțin. Garnisiți farfuria finită cu crenguțe de ierburi proaspete.

Bucura-te de masa ta!

Legume într -un polari multicooker: varză colorată coaptă

Mâncărurile de varză de culoare sunt considerate una dintre cele mai utile în dieta dietetică. În plus, această legumă este apreciată pentru un gust discret, dar blând. Pentru a găti această legumă într -un Polaris multicooker, veți avea nevoie de foarte puțin timp.

Ingrediente:

• conopidă - 0,5 kg;
• apă - 4 multistakan;
• bay Leaf - 1 PC.;
• ceapă - 1 PC.;
• smântână - 2 lingurițe. L .;
• muștar - 1 linguriță;
• ou - 1 PC.;
• brânză tare - 100 g;
• sarea este după gust.

Cum să gătiți conopida coaptă într -un Polaris multicooker:

1. Dezasamblați capul conopiului pe inflorescențe.
2. Umpleți vasul multicooker cu apă și aruncați 1 frunze de dafin acolo.
3. Sare inflorescențele conopiului și puneți -le într -un recipient aburitor.
4. Închideți capacul și setați modul „Cook” timp de 25 de minute. Când sunt preparate legumele din multicooker Polaris, puneți varza pe farfurie.
5. Curățați ceapa, tocați -o fin și puneți -o în vasul multicooker, instalând programul „coacere” timp de o jumătate de oră.
6. Între timp, combinați un ou, smântână, muștar, sare într -un bol și amestecați totul.
7. Adăugați varză colorată în bol în arc, apoi turnați produsele cu un amestec amestecat de ou. Presărați tot ce este grăbit pe o răzătoare fină cu brânză deasupra.

Gătiți legumele în multicooker Polaris până la sfârșitul timpului stabilit.

Bucura-te de masa ta!

Legume într -un Polaris multicooker: varză înăbușită. Video