Ak chcete uvariť niečo jednoduché, ale chutné a zdravé, ako aj diverzifikovať dennú stravu a rozmaznávať príbuzných, na záchranu prichádza multikoker. Všetky ženy v domácnosti vedia, že Multicooker je skutočným asistentom v kuchyni, ktorý pomôže rýchlo a čo je najdôležitejšie, jednoducho a bez problémov, pripravujú rôzne jedlá. Jedným z nich je tekvicový kastról v pomalom sporáku.

Tekvicový kastról v pomalom sporáku so syrom chaty

Ak sa váš domáci syr nepáči, nie je to veľmi dobré, pretože tento produkt je veľmi užitočný a je potrebný každý človek, a to pre dieťa aj pre dospelých. Ale syr chaty sa dá pripraviť tak, aby bol neviditeľný a jedlo bude chutné a všetci to ocenia. Budeme variť kastról s pridaním syra v chate.

O produktoch a ich čísle:

• odlupovacia tekvica - 400 g;
• Čerstvé kuracie vajcia - 3 ks;
• chata s nízkym obsahom FAT - 500 g;
• semolina - 100 g;
• kyslá smotana - 1 šálka;
• cukor - podľa chuti alebo 4 lyžice;
• pekarsky prášok - 1 lyžica;
• vanilín a soľ - podľa chuti;
• maslo - na mazanie tvaru.

Ako variť pečivo:

1. Na jemné pečenie si musíte zvoliť zrelú tekvicu jasných odrôd. Ak vidíte, že tekvica je jasná, oranžová, potom bude taký produkt veľmi sladký a tento vkus bude jasne pocítený v hotovom pečive. Pokiaľ ide o ďalšie odrody tekvice, sú tiež vhodné, ale neexistuje taká výrazná tekvica.
2. Chata Syr - Niektoré ženy v domácnosti uprednostňujú mastné tvarohy, niektoré sú tučné. Môžete urobiť, ako vidíte fit.
3. Adresy v cesta sú vítané iba: môžu to byť jablká (plátky), hrozienka, sušené ovocie, orechy.
4. Postup na prípravu pečenia začína prípravou hlavnej zložky: Toto je tekvica. Kus musí byť premytý, suchý, vyčistený, nakrájaný na kocky.
5. Vajcia nemusia byť rozdelené na bielkoviny a žĺtky, stačí sa poraziť silnou penou s pridaním cukru.
6. Je vhodné utierať syr chaty cez sito, takže hmotnosť je homogénna a bez hrudiek.
7. Ďalej musíte skombinovať obe zmesi: to znamená, že tvaroh je dôkladne zmiešaný s šľahačkami a potom sa k tejto hmotnosti môžu pridať zvyšok ingrediencií. Menovite: Semolina, prášok do pečiva, soľ a vanilkový cukor (alebo vanilkový prášok).
8. Hmotnosť musí byť zmiešaná, aby bola homogénna. Malo by sa ukázať, že je to tekuté, je to normálne. Teraz zmiešajte tekvicu, jemne premiešajte cesto.
9. S mäkkým maslom musíte mazať na pečenie a musíte mazať nielen dno, ale aj boky, približne polovičné tvary.
10. Na vrchu musíte orezať tvar semoliny a potom naliať cesto.
11. Zhora môžete hmotnosť vyhladiť silikónovou špachtľou tak, aby horná časť bola plochá.
12. Všetko, znížte veko, vyberte program. Uvaríme tekvicový kastról v pomalom sporáku pomocou programu pečenia a čas varenia je 1 hodina.
13. Keď ste počuli signál, neponáhľajte sa otvoriť veko, musíte nechať pomalý sporák v režime „vykurovanie“ asi 40 minút, počas ktorého sa kastról „dostane“ a bude ľahko zaostávať za stenami .
14. Ak okamžite odstránite pečivo, bude dosť problematické urobiť to, pretože sa rozpadne a môže sa zlomiť. Takže vždy musíte dať čas na odpočinok.

Podávajte tekvicový kastról varený v pomalom sporáku, najlepšie je trochu teplý, potom bude obzvlášť chutný. Ak odošlete bezprostredne po ukončení programu, kastról sa zlomí. Najlepšie je podávať také pečenie na čaj, šálku mlieka alebo horúceho kakaa, ako aj s medom, džemom alebo kyslou smotanou. Dobrú chuť!

Tekvica kastról v pomalom sporáku

A to je základný recept na výrobu chutného kastróla. Ponúkame diverzifikáciu pečenia sami. Každá milenka môže ukázať fantáziu a pridať do cesta, čo považuje za potrebné. Môže to byť orechy, sušené ovocie, kúsky jabĺk, hrušky alebo mrazené bobule. A doteraz s vami zdieľame recept na výrobu chutného tekvicového kastróla v pomalom sporáku.

Aké prísady sú potrebné:

• ošúpané kusy tekvice - 400 g;
• cukor - 4 lyžice. (môžete menej);
• soľ, vanilín, škorica podľa chuti;
• semolina - 4 lyžice;
• vajce - 1 ks;
• maslo - 1 polievková lyžica.

Varenie krok za krokom:

1. Tekvica na varenie pečenia sa musí variť. Môžete to urobiť pomalým sporákom týmto spôsobom: najskôr vyčistite tekvicu, nakrájajte na kocky (svojvoľne). Potom vložte do misky zariadenia, nalejte trochu vody. Kvapalina by mala pokryť tekvicu. Je vhodné pridať trochu soli. Varte pomocou programu „polievka“, „pary“ po dobu 20 minút.
2. Potom musíte vypustiť vodu, presunúť tekvicu na sito, aby ste sa zbavili prebytočnej tekutiny. Tekvica môže byť stále ponechaná priamo v sito.
3. Keď sa tekvica ochladila, musí sa opiť ponorným mixérom, na konci pridajte vaječný žĺtok a dobre porazte hmotu.
4. Zvyšok zložiek sa musí pridať do tej istej hmoty: je to vanilín alebo škorica (obe korenie môžu byť naraz), ako aj cukor, pokračujú vo biče. Na konci pridajte semolinu a znova dôkladne premiešajte všetky ingrediencie.
5. V samostatnej miske (na sporáku) je potrebné rozpustiť maslo. Keď sa trochu ochladí, vstúpte do hmoty a znova porazte všetky ingrediencie. Môžete sa zmiešať s lyžičkou, stačí sa uistiť, že všetky komponenty sú dobre zmiešané a nie sú tu žiadne hrudky.
6. Máte proteín. Musí byť porazený osobitne s niekoľkými kryštálmi soli, aby sa získala nádherná stabilná hmota, ktorá sa potom musíte postupne zmiešať s objemom.
7. Teraz, keď sa ukázala, že hmota je homogénna, môžete vopred pridať to, čo ste pripravili: orechy, dusené hrozienka, kúsky sušeného ovocia, banán atď.
8. Na odstránenie hotového pečenia bez problémov je potrebné pripraviť misku zariadenia na prácu, položte papier na pečenie, namazaný mäkkým maslom na dne. Spodok a steny misky je možné dodatočne spustiť.
9. Teraz zostáva iba naliať pripravené cesto, vyhladiť špachtľou a vyberte požadovaný režim prípravy tekvicového kastrólu v pomalom sporáku. Bude to program „pečenia“, časovač musí byť nastavený na 40 minút plus ďalších 20 minút v režime „vykurovania“ a rovnaké množstvo času je potrebné zvýrazniť, aby sa zabezpečilo, že hotový tekvicový kastról v pomalom sporáku spravovanom trochu ochladiť.

Pečenie sa ukáže ako krásne, žlté (všetko záleží na tom, ktorá známka sa použila tekvica), veľmi voňavá (škorica zvyšuje arómu a chuť tekvice) a samozrejme chutné, ako aj zdravé. Odporúčame rozrezať kastról na portrované kúsky, vyzdobiť každý kus tekvicovým semenom, podávajte s kyslou smotanou, džemom, džemom do čaju alebo inými nápojmi. Dobrú chuť!

Tekvica kastról v pomalom sporáku pre deti

A ďalší jednoduchý recept na lahodné pečenie, tentoraz pre najmenší.

Produkty:

• chata s nízkym obsahom FAT - 0,5 kg;
• soľ - štipka;
• semolina - polovica pohára;
• prášok na pečenie - 1 lyžička;
• cukor - 2 lyžice;
• kyslá smotana - neúplné sklo;
• tekvica - kus 400 g;
• vajce - 3 ks;
• hrozienka - podľa chuti;
• jablká - 2 ks.

Ako urobiť užitočný dezert:

1. Najprv musíte pripraviť všetky ingrediencie, položte ich na stôl. A zatiaľ urobte tekvicu: Vyčistite kúsok, rošt. Môžete tiež rozrezať tekvicu na kúsky, až potom by mali byť veľmi malé.
2. Ďalej: Musíte poraziť vajcia cukrom, aby ste dostali hustú a homogénnu hmotu. Môžete to urobiť dokonca manuálne pomocou manuálnej Corolly. Ak existuje mixér - úžasný, čas sa ušíva na prípravu tohto jedla.
3. Na hmotnosť vajíčka je potrebné pridať syr vykopaný cez sito (ako možnosť - dobre miesiť vidličkou), premiešajte.
4. Ďalším krokom je zmiešanie semolín, vložte pripravenú tekvicu, vanilkový cukor (ak chcete), zmiešajte všetky výrobky.
5. Teraz musíte vyčistiť jablká (pred -umývanie), nakrájať na kocky a rýchlo sa zmiešať v cesti.
6. A teraz budete potrebovať mäkké maslo, aby ste dobre namazali tvar: dno a približne polovica strán. Môžete si vyrobiť ďalšie Mankay.
7. Nalejte naše pripravené cesto, mierne uveďte hornú časť. Ale to je voliteľné.
8. Vyberieme program: Pripravíme sa v režime „pečenie“, nastavíme čas na 60 minút. Potom budeme držať trochu pripravený produkt v režime „vykurovanie“, doslova 20 minút. Potom musíte tlačiť veko, počkať na tekvicový kastról v pomalom hrnci sa trochu prispôsobí (vyberieme ďalších 5 minút drahocenného času) a tento užitočný dezert môžete bezpečne získať.
9. Podávame na čaj, pohár mlieka, džús alebo iné nápoje. Kastról je chutný a sám osebe, rovnako ako obohatený o prísady: kyslá smotana, tekutý med, džem. Odporúčame vám podávať tekvicový kastról pripravený v pomalom sporáku, ktorý je už chladený alebo aspoň trochu teplý. A samozrejme, každý je príjemný na chuť do jedla!

Tekvicový kastról v multikoker s pomarančmi

Ak sa vám nepáči tekvica, pravdepodobne neviete, ako ju správne variť. Táto zelenina je však veľmi užitočná, najmä v sezóne úrody. Tekvica je uložená v miestnosti celú zimu, takže si môžete vybrať recept na prípravu užitočného dezertu na raňajky pre vašu rodinu.

Na prípravu tohto jedla budete potrebovať:

• kúsok tekvice - 350 g;
• orange - 1 pc.;
• cukor - 100 g;
• soda - polovica čajovej lyžičky +ocot na hasenie sódy;
• vanilín - podľa chuti;
• maslo - 150 g;
• semolina - 200 g;
• vajcia - 2 ks.

Začneme variť jedlo:

1. Okamžite odporúčame, aby ste sa zodpovedne priblížili k výberu tekvice: vyberte jasnú zeleninovú, oranžovú farbu. Ak je tekvica celá, musíte ju odrezať, odstrániť semená a potom odrežte kus na varenie chutného tekvicového kastróla v pomalom sporáku (zvyšok sa dá pečiť v rúre alebo varenej tekvicovej kaške v pomalom sporáku), rezajte do kusov svojvoľne.
2. Tekvica sa musí variť vo vode v pomalom sporáku. Režim „polievky“ alebo „teplé -up“, čas je 15 minút.
3. Ak je tekvica mäkká, voda musí byť vypustená a mäkká tekvica sa posúva s tlakom (môžete použiť mixér). Tekvicová kaša so zemiakmi by sa mala ukázať.
4. Umyte pomaranč, utrite ju, aby ste odstránili chuť pomaranča. Musí sa pridať do zemiakových zemiakov s tekvicou a zmiešané. Ak chcete, aby pomaranč prerušil chuť tekvice, môžete stlačiť pomarančovú šťavu v zemiakovej kaše.
5. Maslo by malo byť mäkké, preto odporúčame, aby sa vopred odstránilo z chladničky.
6. V tekvicovom pyré, musíte dať mäkké maslo (rozdelené na kúsky, aby ste ho ľahšie premiešali) a potom pripevnite krupicu a mierne soľ. Masa musí byť hnutá.
7. V samostatnej nádobe musíte zmiešať vajcia s cukrom, rytmus. Ak potrebujete urýchliť proces šľahania, môžete namiesto cukru pridať práškový cukor.
8. Ďalej musíte vložiť vajcia šľahať cukrom alebo práškom do cesta, jemne premiešať a až potom zaviesť sódu, ustúpený ocot.
9. Všetko, cesto je pripravené, zostáva na prípravu pekáča, mastnotu s maslom, rozdrvenými sušienkami alebo mankami, položiť kruh pekárskeho papiera a môžete naliať cesto.
10. Režim „pečenia“, v čase sa môžete spoľahnúť na 40 minút + ďalších 20, že hotové pečivo je naplnené a trochu vychladnuté, potom ho môžete získať.
11. Keď sa kastról úplne ochladil, pečivo sa môžu vyzdobiť, ak sú požadované kandizovaným ovocím, strúhanou čokoládou, kúskami sušeného ovocia, čerstvých bobúľ alebo jednoducho pripevnením cukrového prášku cez sitko. Pekný čajový večierok!

Tekvica kastról v pomalom sporáku. Video