Multioker je zariadenie, ktoré je špeciálne vytvorené na uľahčenie práce ženy v kuchyni a pomáha uvariť akékoľvek jedlo a zachovať maximálne živiny. Chuťové vlastnosti tiež nezostávajú na poslednom mieste. Ak chcete variť horúco v bravčovom multicookeri, toto jedlo sa ukáže neuveriteľne chutné a veľmi jemné.

Pečte v bravčovom multicooker

Poznáte tajomstvo varenia skutočnej pečene z bravčového mäsa? Väčšina manželiek v domácnosti ani nevie, že horúca by nemala uhasiť alebo smažiť, ale len dusiť na miernom ohni. Predtým mali naše skvelé matky s matkami takú príležitosť - varia horúce bravčové mäso v ruských peciach, ale tieto výrobky môžeme variť v pomalom sporáku.

Produkty:

• bravčové mäso - 400 g;
• pepper - 1 pc.;
• cibuľa - 1 pc.;
• paradajková pasta - 2 lyžice;
• zemiaky - 800 g;
• olej - 2 lyžice;
• horčičné zrná - polovica čajovej lyžičky;
• zelení, soľ, korenie - Ak je to potrebné.

Varenie horúce v bravčovom multicooker:

1. Zemiaky čistíme, nakrájame na veľké kúsky (v niekoľkých častiach).
2. Teraz musíte zapnúť zariadenie a aktivovať režim „vyprážania“. Nalejte olej do misky.
3. Olej sa stále zahrieva a my sa nám podarí vyčistiť žiarovku a nakrájať na kocky alebo prúžky, ako sa vám páči lepšie.
4. Cibuľu spustíme do vyhrievaného oleja, smažia.
5. Kým je luk vyprážaný, skúsme mať čas na prípravu mäsa. Bravčové mäso musí byť nakrájané na kúsky. Iba každý kus by nemal byť príliš malý, pretože počas tepelného spracovania mäso najprv dáva šťavu a stáva sa o niečo menej. Berieme do úvahy tento okamih.
6. Keď je cibuľa mierne vyprážaná, spustíme kúsky bravčového mäsa do pracovnej misky, premiešajte, smažte 20 minút s otvoreným vekom. Nezabudnite pravidelne miešať obsah pomalého sporáka.
7. Po 20 minútach musíte do mäsa pridať korenie (uvoľniť zo semien, nakrájané na prúžky).
8. Pastu paradajky vložíme, predmieme ju s 1 lyžičkou. varená voda.
9. Zmiešajte všetky ingrediencie a pokračujte v smažení výrobkov v režime „Frying“ ďalších 10 minút.
10. Nezastavíme sa tam, po stanovenom čase sme vložili pripravené zemiaky na pracovisko multicooker, pridávame korenie (môžete iba bobkový list), soľ, korenie, zmes.
11. Teraz veríme práci nášho asistenta, zavrieme veko a nainštalujeme program „Pečenie“. Varenie horúce v pomalom sporáku bravčového mäsa bude 1 hodina. Ak sa obávate, že mäso nie je príliš tučné, potom po 20 minútach musíte otvoriť veko a skontrolovať obsah. Ak vidíte, že tekutina nestačí, je potrebné pridať polovicu pohára prevarenej horúcej vody.

Hneď ako signál znie, je čas otvoriť veko s viacokokerom, aby ochutnal mäso. Arómu si môžete vychutnať 20 minút po spustení programu. Vôňa je jednoducho úžasná, všetok domov sa určite zhromaždí v kuchyni a všetci spolu očakávajú dokončenie programu. Bon Appetit všetci! Nezabudnite počkať, kým sa misa trochu ochladí, aby ste sa nespálili a pamätali, že horúca v podvodníkovi z bravčového mäsa je veľmi výdatné jedlo, takže sa neponáhľajte nanesiť dvojitú porciu.

Pečte v mazanej bravčovej farbe so zemiakmi a mrkvou

Každá sourka má svoj vlastný podpisový recept na horúcu. Niekto nechce pridávať mrkvu, niekto viac má rád mäso s paradajkovou pastou. Podľa tohto receptu odporúčame variť horúce v bravčovom multicookeri. Použili ju aj naše babičky.

Výrobky na varenie jedál:

• bravčové mäso bez kosti - 1 kg;
• zemiaky - 8 ks;
• mrkva - 1 ks;
• cibuľa - 2 ks;
• bulharské korenie - 1 pc.;
• cesnak - 2 klinčeky;
• rastlinný olej - 2 lyžice;
• soľ a korenie majú chuť.

Varenie horúce v bravčovom multicooker:

1. Základné pravidlo prípravy tohto jedla: Zelenina je potrebné rozrezať, aby sa všetky ingrediencie pripravili vo svojej šťavy.
2. Zapnem zariadenie, aktivujeme program „vyprážanie“, nalejte rastlinný olej.
3. Teraz sa rýchlo dostaneme do práce: Čistime cibuľu, nakrájame na polovičné krúžky. Ďalej vyčistite mrkvu, utierajte si hrubý strúhadlo alebo nakrájajte na prúžky.
4. Iba olej sa zahrieva, najprv rozložte cibuľu, smažte 3 minúty, nezabudnite sa miešať.
5. Po luku pošlite rozdrvenú mrkvu do Multioker Bowl, Mix. Zeleninu necháme vyprážať v oleji.
6. Máme 4-5 minút na rýchle vyrezanie mäsa. Bravčové mäso umyjeme pod prúdom studenej tečúcej vody, prebytočnú vodu „stlačte“, mäso nakrájame ostrým nožom na rovnaké kúsky.
7. Pridajte mäso do cibule s mrkvou, smažte všetky ingrediencie v režime „vyprážania“ po dobu 5 minút, aby bravčové mäso „chytilo“.
8. Zostáva nám niekoľko ďalších ingrediencií: je to paprika a cesnak. Umyjeme korenie, uvoľnite ho zo semien a nakrájame na prúžky. Cestovné strúčiky sú dostatočné na rozdelenie na 2 diely.
9. Posledne menované posielajú zemiaky do multicookerovej misky, ktorá podstúpila predbežnú prípravu (premytá, čistená, znova premytá, nakrájaná na 4 diely).
10. Teraz umiestnime naše obľúbené korenie, soľ a zatvárame kryt zariadenia. Horúce v bravčovom multicookeri bude v režime „hasenie“ po dobu 1 hodiny. Ak má vaše zariadenie funkciu „Linking“, mali by ste si určite zvoliť tento konkrétny režim prípravy horúceho v bravčovom multicookeri. Iba 2 hodiny - a získate najjemnejšie mäso a veľmi chutné zemiaky so zeleninou.

Dobrú chuť! A aby sa misa stala chutnejšou, nezabudnite pred podávaním na stole, zdobte každú tanier vetvičkou čerstvých zelení a dajte lyžicu domácej kyslej smotany.

Horúce v bravčovom multicookeri doma

Ovelo, že je oveľa ľahšie variť chutné horúce v pomalom sporáku. Je potrebné pripraviť všetky ingrediencie, vložiť ich do misky a potom nastaviť požadovaný program. Každý môže variť akékoľvek jedlo v pomalom sporáku. Takže ideme na potraviny.

Čo je potrebné zakúpiť:

• bravčové mäso bez kosti - 500 g;
• zemiaky - 0,5 kg;
• mrkva a cibuľa - 1 ks;
• paradajky - 4 ks.;
• rastlinný olej - 2 lyžice;
• voda - 1 šálka.

Ako variť horúce bravčové mäso v viacnásobnomokare:

1. Hlavným pravidlom prípravy tohto jedla je zvoliť správne mäso. Bravčové mäso by malo byť mastné, ale nie príliš veľa. Suché mäso (jedna dužina) nie je vhodné. Mäso sa musí umyť, suché a nakrájané na veľké kúsky.
2. Je potrebné naliať slnečnicový olej (môžete kukuricu alebo olivu) zapnúť program „vyprážania“, čas varenia sa automaticky nastaví do nádoby s viacerými jamkami. Ak je to potrebné, znova rozširujeme režim prípravy a upravujeme čas sám.
3. O niekoľko minút neskôr, keď sa olej zahreje, vložte nasekané bravčové mäso do viacokookerovej misky. Pravidelne premiešajte obsah misky, musíte mäso uvariť 10 minút.
4. Medzitým je bravčové mäso vyprážané, vyčistíme cibuľu a mrkvu. Berieme veľkú alebo 2 malú cibuľu. Cibuľu sme rozrezali na polovičné krúžky alebo veľké kocky, mrkvu môžete nasekať ostrým nožom, aby ste dostali slamku alebo ju nakrájali aj na veľké kocky.
5. Po 10 minútach, keď je mäso vyprážané, môžete vložiť cibuľu a naďalej prechádzať výrobkami po dobu 5 minút, po ktorých je dovolené pridať mrkvu a predĺžiť režim „vyprážania“ ďalších 7 minút. To je dosť na to, aby sa zelenina vyprážala.
6. Zatiaľ čo multicooker je zaneprázdnený varením, máme trochu voľného času na paradajky a zemiaky. Paradajky musia byť nakrájané na kruhy, premyjú sa, vyčistia zemiaky a tiež nakrájajú na kruhy s hrúbkou 3 mm.
7. Zmiešajte zemiaky s paradajkami v samostatnej nádobe, iba veľmi opatrne, aby ste nepoškodili paradajky.
8. Musíte naliať 1 šálku vody do multicookerovej misky (najlepšie horúco alebo aspoň teplé, varené), zmiešajte obsah pracoviska viacnásobného kusu, pridajte soľ a korenie. Znova mix.
9. Pridajte zemiaky a paradajky. Opäť opatrne distribuujte všetky ingrediencie rovnomerne v šálke multicooker.
10. Korenie na varenie horúceho v bravčovom multicookeri je možné použiť akékoľvek. Toto nie je len čierne korenie a soľ, snažte sa dať niekoľko listov korenia a niektoré sušené talianske bylinky-chuť misky sa bude javiť novým spôsobom.
11. Zatvorte veko zariadenia a nainštalujte program „hasiaci“, čas varenia horúceho v bravčovom multicookeri je 1 hodina.

Hneď ako signál znie, môžete odtrhnúť veko, aby ste na každú dosku naliali chutné horúce bravčové mäso. Do každej dosky pridajte mierne rozdrvené čerstvé zelené. Dobrú chuť!

Horúce v bravčovom multicooker s hubami

Bravčové mäso ide dobre s akýmikoľvek hubami, takže do mnohých jedál sa môže táto prísada bezpečne pridať. Pokúsme sa pripraviť veľmi chutné, aromatické a výdatné jedlo podľa tohto receptu - horúce v multikokore z bravčového mäsa s hubami.

Výrobky na varenie:

• nízko -né bravčové mäso - 0,5 kg;
• zemiaky - 10 ks;
• champignons - 400 g;
• bulharské korenie - 1 pc.;
• cesnak - 1 klinček;
• mrkva - 1 ks;
• konzervovaný hrášok - 150 g;
• soľ, korenie a bobkový list podľa chuti;
• čerstvé greeny na dekoráciu;
• rastlinný olej - 2 lyžice.

Ako variť horúce bravčové mäso v viacnásobnomokare:

1. Akýkoľvek model multicookeru sa bude vysporiadať s touto úlohou. Možno sa nemusíte báť, ak si jedlo uvaríte prvýkrát. V pomalom sporáku je ťažké pokaziť výrobky, musíte iba dodržiavať všetky odporúčania a potom získate chutné a zdravé jedlo, takmer bez tukov.
2. Tradične je potrebné pripraviť všetku zeleninu: sú to zemiaky, mrkva, korenie a cesnak. V zozname výrobkov nie je cibuľa, ak sa bez tejto zeleniny nemôžete zaoberať, pridajte 1 cibuľu.
3. Mrkva, zemiaky a cesnak sa musia vyčistiť. Opláchnite korenie, vyberte stred spolu so semenami a potom opláchnite pod prúdom tečúcej vody.
4. Mrkva sa môže nakrájať na kocky, zemiaky - na 4 dieloch alebo tanieroch, červené korenie - kocky (s veľkosťou 1x1 cm).
5. Cesnak musí byť nakrájaný na 8 dielov nožom alebo jednoducho rezať veľmi jemne.
6. Je potrebné naliať rastlinný olej do pracovnej misky, zapnúť program „vyprážanie“. Kým je zariadenie zahrievané, nakrájajte mäso, ležajte v viacokookerovej miske a smažte v horúcom oleji po dobu 10 minút. Pohotovosť bravčového mäsa by sa mala určiť nezávisle, záleží na tom, aký výsledok chcete dosiahnuť. Ak potrebujete iba mäso napariť, stačí 5 minút a ak chcete každý kus smažiť až do ružovej kôry, budete musieť variť bravčové mäso najmenej 10 minút.
7. Po spracovaní mäsa by sa mal do viacnásobnej misky vložiť iba cesnak, zmiešať a variť mäso s cesnakom na 2 minúty.
8. Potom vložíme zvyšok ingrediencií do nasledujúcej sekvencie do nádoby: mrkva a korenie - smažte 5 minút, nezabudnite premiešať. Potom línia húb - ďalších 5 minút v režime „vyprážania“.
9. Vypnite program, vložíme zemiaky a hrášok vopred nasekané do viacnásobnej misky. Môžete dokonca naliať dokonca aj šťavu, v ktorej bol zelený konzervovaný hrášok.
10. Pridáme 1-2 vavrínové listy, korenie a soľ. S týmito výrobkami nielenže čierne korenie ide dobre, skúste miešať v miske 1/3 čajovej lyžičky bieleho korenia, červenej a čiernej a pridať trochu kurkumy. Zmiešajte korenie, pridajte do misky viacnásobneoker, zmes.
11. V tejto takmer poslednej poznámke sú naše prípravy dokončené - teraz sa multicooker vyrovná s touto úlohou sám. Vyberte si program „hasiaci“, čas varenia v pomalom sporáku vyrobenom z bravčového mäsa je 1 hodina.
12. Nebuďte prekvapení - nemusíte pridávať vodu. Papriky, huby a mäso sa uvoľňujú dostatok šťavy, takže žiadne mäsové vývary alebo iba voda sa nemusia pridávať. Obálka zariadenia musí byť zatvorená a musí sa vydať na vašu firmu. Počuli ste signál? Takže misa bola pripravená a dá sa umiestniť na stôl.
13. Mimochodom, 5 minút pred ukončením programu môžete pridať 2 lyžice. Nízka kyslá smotana alebo vložte lyžicu do každej dosky.
14. Medzitým sa pripravíte na večeru, nainštalujte zariadenie do režimu „vykurovanie“

Je možné podávať horúce, pripravené v pomalom sporáku bravčového mäsa s hubami, s čerstvými nasekanými bylinkami. Ako prílohu sú vhodné čerstvé zeleninové šaláty ochutené rastlinným olejom a citrónovou šťavou. Vychutnajte si chuť každého produktu!

Horúce v mazanom bravčovom mäse s slivkami

Tradičné ruské jedlo je bravčové mäso pripravené zo zemiakov a slivkov. Doma môžete zopakovať majstrovské diela skúsených kuchárov pomocou pomalého sporáka. Môžete variť horúco v bravčovom multicookeri so zemiakmi, zeleninou, ale nezabudnite pridať aspoň trochu sliviek.

Výrobky na varenie jedál:

• bravčové krk - 500 g;
• slivky bez kosti - 150 g;
• cibuľa a mrkva - 1 pc.;
• zemiaky - 6 ks;
• rastlinný olej - 2 lyžice;
• korenie (korenie, bobkový list), soľ - podľa chuti.

Jemnosti pracovného procesu:

1. Varenie horúce v pomalom sporáku vyrobenom z bravčového mäsa je jednoduché. Najprv musíte trochu poraziť mäso a nakrájať na malé kúsky.
2. Nalejte olej do multicookerovej misky, zapnite režim „vyprážanie“ (čas je automaticky odkrytý).
3. Soľ a korenie každý kus bravčového mäsa.
4. Smažte mäso v šálke multicooker, kým sa neobjaví zlatá kôra. Počkajte, kedy sa šťava vylučovaná z mäsa úplne odparí.
5. Potom je potrebné vložiť nasekanú cibuľu do pracovnej misky (nakrájané na polovičné krúžky), mrkva nastrúhanú na hrubom strútku. Pokračujte vo všetkých prísadách v režime „vyprážania“, ak je to potrebné, čas varenia je možné zvýšiť.
6. Nalejte slivky s iba varenou vodou, nechajte 15 minút. Tento čas stačí na zjemnenie slivky.
7. Pridajte do mäsa mäkké slivky do mäsa a získajte prípravu zemiakov: odlupujte sa, nakrájajte na kocky (môžete veľké), pridajte zemiaky do mäsa so zeleninou a slivkami, po ktorých sa môže naliať horúcu vodu, aby sa úplne nezakryla zemiaky.
8. Zatvorte veko zariadenia a aktivujte program „hasiaci“, musíte nastaviť čas na 1 hodinu.

Hneď ako oznamujúci signál znie - to naznačuje, že je čas vyskúšať jedlo. Určite zemiaky a mäso, tiež pripravené. Musíte len opatrne zmiešať obsah multicookerovej misky a potom naliať chutné horúce, pripravené v multikokoterovom z bravčového mäsa, na tanieroch a pozývať všetkých na stôl. Na takéto jedlo je obvyklé podávať šaláty z čerstvej zeleniny, ochutené sójovou omáčkou. Do každej taniera vložte mierne rozdrvené čerstvé bylinky a lyžicu kyslej smotany. Bude to tiež vhodné na stole a na bielom suchom víne. Bon Appetit všetci!

Horúce v pomalom sporáku vyrobenom z bravčového mäsa. Video