RIB - pomerne rozpočtový typ mäsových výrobkov. Napriek tomu môžu byť pripravené veľmi chutné a dokonca slúžiť na slávnostnom stole. Dnešný článok o tom, ako úmyselne variť hovädzie rebrá v pomalom sporáku.

Hovädzie rebrá v pomalom sporáku: Základný recept

Zameriavate hlavu, čo variť na večeru? Ponúkame vám výhernú verziu hovädzích rebier v pomalom sporáku podľa základného receptu. Jedlo sa veľmi ľahko pripraví, ale vaša domácnosť sa určite odvoláva.

Ak chcete variť hovädzie rebrá v pomalom sporáku podľa základného receptu, zásobujte takú sadu ingrediencií:

• hovädzie rebrá - 1 kg;
• olivový olej - 3 lyžice. l;
• rozmarín - 2 vetvy;
• soľ, čierne korenie podľa chuti.

Ako variť hovädzie rebrá v pomalom sporáku podľa základného receptu.

1. Opláchnite rebrá v studenej vode, vysušte papierovou utierkou a nakrájajte na portrénové časti.
2. V samostatnej nádobe zmiešajte rebrá s olivovým olejom, rozmarínom, soľou a korením. Dajte čas, aby sa rebrá trochu oženili (30 minút).
3. Vložte pomalý sporák do režimu vyprážania.
4. Keď sa misa zahreje, aby do nej vyslala rebrá a uvarte misku po dobu 30 minút pod uzavretým vekom. Pravidelne otvorte pomalý sporák a miešajte rebrá.

Hotová misa, ak je to potrebné, sa dá posypať jemne nasekanou zeleňou a podávať sa s kečupom.

Hovädzie rebrá s sójovou omáčkou v pomalom sporáku

Hovädzie rebrá pripravené podľa tohto receptu sú počas obeda alebo večere veľmi šťavnaté a perfektné ako prísada na prílohu. Je veľmi jednoduché ich variť a počet požadovaných výrobkov je minimálny.

Takže, aby ste v pomalom hrnci pripravili hovädzie rebrá s sójovou omáčkou, budete potrebovať nasledujúce ingrediencie:

• hovädzie rebrá - 800 g;
• sójová omáčka (je lepšie vziať tamari) - 3 sl. l;
• olivový olej - 2,5 lyžice. l;
• varená voda - 3 Multistacan;
• korenie pre mäso - 2 lyžičky;
• cibuľa - 1 ks;
• mrkva - 1 ks;
• bay Leaf - 1 ks;
• zmrazená rastlinná zmes (brokolica, zelený hrášok, kapusta brusel atď.) - 500 gr.

Varíme jedlo v etapách.

1. Umyte rebrá, vysušte papierovou utierkou a nakrájajte na portrénové kúsky.
2. V samostatnej nádobe zmiešajte hovädzie rebrá s korením na mäso a sójovú omáčku. Nechajte rebrá na uhorky na dve hodiny.
3. Olúpte zeleninu, opláchnite, nasekajte cibuľu v malých kocky, mrkva - prúžky.
4. Nalejte olivový olej do Multicooker Bowl.
5. Zariadenie je vložené do režimu vyprážania a dáva olej na zahriatie.
6. Pošlite rebrá do vyhrievaného masla, smažte na oboch stranách, až kým sa mäso nevytvorí.
7. Pridajte nasekanú cibuľu a mrkvu do rebier. Pokračujte vo vyprážaní ďalších 5 minút.
8. Nalejte vodu do nádoby, pridajte bobkový list.
9. Prepnite zariadenie do režimu hasenia a pripravte misku po dobu 30 minút pod uzavretým vekom.
10. Na konci programu pridajte do multicooker zmrznutú zmes zeleniny.
11. Pokračujte v varení ďalších 20 minút pod uzavretým vekom.

Pri príprave sa odporúča nechať misu 10-15 minút v vykurovacom režime.

Hovädzie rebrá v multicooker pre pivo

Rebrá sú univerzálnym mäsovým produktom, ktorý sa môže podávať ako prísada k prílohe a nezávisle vo forme občerstvenia. V Nemecku sú obzvlášť často pripravené. Miestni obyvatelia sa domnievajú, že hovädzie rebrá sú dokonale kombinované s pivom. Ponúkame vám osvedčený recept na hovädzie rebrá na pivo v pomalom sporáku.

Zoznam potrebných výrobkov:

• hovädzie rebrá - 1 kg;
• cibuľa - 2 ks;
• slnečnicový olej - 2 lyžice. l;
• varená voda - 2 multistacan;
• zmes talianskych bylín podľa chuti;
• soľ, mleté \u200b\u200bčierne korenie podľa vášho vkusu.

Varenie hovädzieho rebrá v multikoker pre pivo.

1. Umyte rebrá, vysušte ich papierovou utierkou a nakrájajte ich na portrované časti.
2. V samostatnej nádobe zmiešajte rebrá so zmesou talianskych bylín a soli.
3. Olúpte cibuľu, opláchnite a nakrájajte na kocky.
4. Vložte pomalý sporák do režimu vyprážania, nalejte slnečnicový olej.
5. Keď sa olej zahreje, pošlite rebrá do nádoby a smažte ich do 10 minút.
6. Pridajte cibuľu do cibule mäsa, pokračujte vo vyprážaní ďalších 5 minút.
7. Potom prepnite zariadenie do režimu „hasiaceho sa“, pridajte vodu do pomalého sporáka.
8. Zatvorte kryt jednotky a pripravte misu na 25 minút.
9. Na konci programu varenia vypustite vodu a znova zapnite pomalý sporák v režime vyprážania.
10. Smažte rebrá, kým sa nevytvorí chrumkavá kôra.

Rebrá, ak je to potrebné, posypeme jemne nasekaným perím zelenej cibule. Hotovú misku sa môže podávať s omáčkou na grilovanie.

Hovädzie rebrá s paradajkami v pomalom sporáku

Chcete diverzifikovať svoju stravu zaujímavým jedlom s neprekonateľnou chuťou. Pripravte hovädzie rebrá s paradajkami v pomalom sporáku. Misa je pomerne jednoduchá, ale zároveň veľmi uspokojujúca a aromatická.

Na prípravu hovädzieho rebrá v pomalom sporáku s paradajkami budete potrebovať nasledujúce výrobky:

• hovädzie rebrá - 800 g;
• cibuľa červená - 2 ks;
• varená voda - 2 multistacan;
• slnečnicový olej - 2 lyžice. l;
• paradajky - 2 ks;
• ground Coriander - 1/3 lyžičky;
• zira - na špičke noža;
• sušená bazalka - ½ lyžičky;
• soľ, čierne korenie podľa vášho vkusu.

Ako variť hovädzie rebrá s paradajkami v pomalom sporáku.

1. Umyte rebrá studenou vodou, vysušte papierovou utierkou a nakrájajte na portrénové časti.
2. Olúpte cibuľu, opláchnite, nakrájajte na malé kocky.
3. V samostatnej nádobe zmiešajte hovädzie rebrá, cibuľu, koriander, Zira, bazalku, soľ a korenie. Nechajte rebrá oženiť sa 1 hodinu.
4. Umyte paradajky, obaľte sa vriacou vodou a odstráňte pokožku. Jemne rezajte zeleninu.
5. Vložte pomalý sporák do režimu vyprážania, nalejte slnečnicový olej.
6. Keď sa misa zahreje, pošlite do nej rebrá spolu s cibuľou a korením. Vymažte mäsový produkt na oboch stranách, až kým sa neobjaví kôra.
7. Pridajte paradajky do nádoby na zariadenie, pokračujte vo vyprážaní ďalších 3 minúty.
8. Nalejte vodu do pomalého sporáka, prepnite zariadenie do hasiaceho režimu a pripravte misku 40 minút pod uzavretým vekom.

Hotové hovädzie rebrá, ak je to potrebné, posypte jemne nasekanou zeleňou a podávajte s zeleninovým šalátom alebo uhorkami.

Nakladané hovädzie rebrá v pomalom sporáku

Chcete variť voňavé, výdatné, neobvykle chutné hovädzie rebrá v pomalom sporáku bez veľkého úsilia? Potom je tento recept pre vás.

Na prípravu nakladaného hovädzieho rebrá v pomalom sporáku sa budú vyžadovať nasledujúce zložky:

• hovädzie rebrá - 1 kg;
• jedálenský ocot - 1 lyžička;
• voda - 60 ml;
• korenie pre mäso - 1,5 lyžičky;
• cibuľa - 1 ks;
• olivový olej - 2 lyžičky;
• soľ, čierne korenie podľa vášho vkusu.

Nakladané hovädzie rebrá varíme v pomalom sporáku po týchto etapách.

1. Umyte rebrá, vysušte papierovou utierkou, rozdeľte sa do porciovaných častí.
2. Olúpte cibuľu, opláchnite, nakrájajte na kocky.
3. Zmiešajte ocot a vodu.
4. Vložte rebrá do samostatnej nádoby, pridajte zmes vody a octu, nasekanú cibuľu, korenie na mäso, soľ a korenie. Zmiešajte všetko, prikryte lisom a nechajte 3 hodiny v chladničke, aby ste naložili.
5. Vložte pomalý sporák do režimu vyprážania, nalejte slnečnicový olej.
6. Keď sa olej zahreje, vložte mäso do misky spolu s cibuľou a korením.
7. Smažte rebrá na oboch stranách, až kým sa netvorí kôra.
8. Prepnite zariadenie do režimu „pečiva“, pripravte si jedlo pod uzavretým vekom na 1 hodinu. Otvorte pomalý sporák na miešanie obsahu.

Podávajte hotové rebrá s prílohou a akoukoľvek omáčkou podľa vášho vkusu.

Hovädzie rebrá v pomalom sporáku. Video