Najtradičnejším produktom pre našu kuchyňu boli vždy zemiaky. Táto zdanlivo jednoduchá zelenina je dosť univerzálna a umožňuje vám vytvárať skutočné kulinárske diela. Vďaka variabilite prípravy zemiakov môžete slúžiť na stole v varených, pečených, vyprážaných, dusených. Jemná aróma zemiakov s omáčkou, mäsovými jedlami alebo jednoducho nasekanými bylinkami je známa každému, ale nemôže sa nudiť. V tomto článku zvážime najchutnejšie recepty na výrobu zemiakov v pomalom sporáku, vďaka čomu môžete hosťovať hosťami chutnými a jednoduchými jedlami.

Zemiaky v pomalom sporáku s hubami v kyslej smotane

Mnohí z nás milujú jedlá, ktoré pre nás pripravili babičky. Preto voňavé zemiaky s hubami topeniami v ústach budú určite ako tí najvýraznejší kulinárski špecialisti. Najmä ak podávate také jedlo pod kyslou smotanovou omáčkou. Zvážte teda recept na varenie zemiakov v pomalom sporáku s hubami a kyslou smotanou, ktorá je určená pre zariadenia s výkonom 700 wattov. Na výstupe dostávame 4 porcie lahodných zemiakov.

Na varenie potrebujeme nasledujúce prísady:

• zemiaky - 1 kg;
• cibuľa - 2 ks;
• champignons - 300 g;
• mrkva - 1 ks;
• soľ, korenie - podľa chuti;
• bobkový list;
• zelení - 1 zväzok;
• kyslá smotana - 1 viac šálka;
• voda - 1 viacerých zgle;
• rastlinný olej - 2 lyžice. l.

Metóda varenia:

1. V prvom rade musíte pripraviť zeleninu. Aby sme to dosiahli, dôkladne umyli huby pod tečúcou vodou, potom si umyjeme a čistí cibuľu a mrkvu z šupky.
2. Brúsiť ingrediencie. Vystrihnite šampigónov tenkými plátkami a cibuľou a mrkvou - v stredne veľkých kocky.
3. Zapnite pomalý sporák a nastavte režim varenia „TWE“ a nastavte čas časovača na 120 minút.
4. Nalejte trochu rastlinného oleja na spodok misky a nalejte tam huby, mrkvu a cibuľu.
5. Zatvorte veko a nechajte sa pripraviť.
6. V tejto chvíli čistíme zemiaky a rezame strednými kockymi.
7. Pridajte do zeleniny a dôkladne zmiešajte obsah. Soľ a korenie podľa chuti.
8. Potom zamiešajte v samostatnej kyslej smotane nádoby, vodu a pridajte jemne nakrájanú zeleň.
9. Nalejte zemiaky omáčkou, hodte bobkový list a nechajte dusiť na zvyšný čas. Ak je to potrebné, môžete pridať vývar alebo vodu.
10. Zemiak v pomalom sporáku je pripravený! Podávajte horúco k stolu, zdobenie čerstvou zeleninou.

Dobrú chuť!

Zemiaky v pomalom sporáku s kuracími nohami

Mnoho manželiek radšej pripravuje riad v pomalom sporáku z dôvodu, že proces trvá veľmi málo času a počas varenia nevyžaduje zásah. To je obzvlášť príjemné, ak dokážete variť dve jedlá naraz - prílohu a mäso. Okrem toho pomalé miznutie týchto ingrediencií vám umožňuje vytvoriť jednoduché, ale doslova topiace sa kulinárske majstrovské dielo v ústach. Zvážime recept na varenie zemiakov v pomalom sporáku s kuracími nohami, navrhnutými pre 4 porcie a použitie vybavenia na 700 wattov.

Na varenie potrebujeme nasledujúce prísady:

• kuracie nohy - 600 g;
• sladké korenie-2-3 kusy;
• zemiaky - 500 g;
• rastlinný olej - 2 lyžice. L.;
• sójová omáčka - 4 lyžice. L.;
• cesnak - 2 klinčeky;
• soľ, korenie - podľa chuti.

Metóda varenia:

1. Spočiatku je potrebné opláchnuť mäso pod tečúcou vodou a námorníkom na 2 hodiny pred varením. Na prípravu marinády zmiešame sójovú omáčku v samostatnom nádobe a cesnak predávaný tlakom. Zmiešajte obsah a nechajte ho variť 10 minút.
2. V tejto chvíli si vtierame kuracie nohy soľou a mletým korením, vložíme ju do hlbokej nádoby a naplníme marinádu. Ak je to potrebné, môžete pridať 100 ml vody tak, aby bolo mäso viac ponorené do tekutiny, ale chuť sa ukáže ako menej nasýtená. Prikryte a nechajte uskočiť v stanovenom čase.
3. Zatiaľ čo nohy sú impregnované marinádou, sme zapojení do prílohy. Za týmto účelom vyčistite zemiaky a nakrájajte ich plátkami strednej veľkosti.
4. Korenie vyčistíme od jadra a odrežeme ju krúžkami alebo prúžkami.
5. Ak je mäso dostatočne zmeškané, zapnite pomalý sporák a nalejte trochu rastlinného oleja na spodok misky.
6. Rozložíme nohy tak, aby položili kožu. To im umožní dobre vyprážať a v tomto procese získate zlatú kôru.
7. Nalejte zemiaky, sladké korenie na mäso a nalejte 200 ml vody. Soľ na ochutnávku a zatvorte veko.
8. Zapnete program prípravy „Pečenie“ a nastavujeme časovač na 45 minút.
9. Zemiak v pomalom sporáku s mäsom je pripravený! Podávajte horúco k stolu, zdobia nasekané bylinky alebo paradajkovú omáčku.

Dôležité! S týmto receptom je povolené varenie na programe „hasiaceho“, ale v tomto prípade to bude trvať 60 minút času na varenie misky. Zároveň sa mäso ukáže šťavnatejšie, ale bez kôry.

Dobrú chuť!

Zemiaky v pomalom sporáku s tukom a cibuľou

Všetci si pamätáme z detstva zemiaky pripravené na uhlí, ktoré boli opatrne zabalené do fólie a vložili kôpru s kúskom tuku vo vnútri. Nevyužitá chuť a aróma tohto jednoduchého jedla stále nesie teplé a chutné spomienky. S príchodom pomalého sporáka sa proces varenia takejto misky stal oveľa jednoduchším a rýchlejším. Zvážime recept na výrobu zemiakov s sádou a cibuľou, ktorá poteší vaše domácnosti a hostí.

Na varenie potrebujeme nasledujúce:

• tuk - 200 g;
• zemiaky - 6 ks;
• cibuľa - 2 ks;
• rastlinný olej - 2 lyžice. L.;
• soľ má ochutnať.

Metóda varenia:

1. V prvom rade je potrebné dôkladne opláchnuť zemiaky. Ak si nekúpite, že nie mladí hľuzy, je vhodné rezať pokožku. Ale najlepšie je brať zemiaky s tenkou pokožkou.
2. Na každom zemiaku vyrábame zárezy nožom každých 1-2 cm, aby sa strihy nedostali na okraj hľuzy.
3. Každú zeleninu posypte soľou tak, aby sa dostala do výklenkov.
4. Tuk odrežte tenkými doskami.
5. Olúpte cibuľu a nakrájajte na tenké krúžky.
6. Opatrne umiestnite kúsok tuku a tenký kruh cibule do každého rezu. Ak sa nezmestí, potom, keď sú umiestnené do misky, nalejte cibuľu na hornú časť hľuzy.
7. Zapnite pomalý sporák a nastavte režim prípravy „pečenie“. Začíname časovač 40 minút.
8. Nalejte rastlinný olej do misky a zemiaky tam preneste tak, aby hľuzy boli navzájom susedné.
9. Všetko. Zemiak v pomalom sporáku s tukom je pripravený! Podávame horúce zdobenie nasekanou zeleňou alebo kyslou smotanou.

Dobrú chuť!

Zemiaky v pomalom variče so zeleninou a cesnakovou omáčkou

Zemiaky sa dajú variť akýmkoľvek spôsobom a pridávajú mäso alebo ingrediencie zeleniny. Zároveň je ťažké pokaziť takýto produkt, pretože pri akomkoľvek tepelnom spracovaní sa ukázalo byť dosť chutné. Zvážime recept na varenie zemiakov v pomalom sporáku so zeleninou a cesnakovou omáčkou, vďaka ktorej sa získa jemná, chutná a výdatná misa.

Na varenie potrebujeme nasledujúce prísady:

• zemiaky - 1 kg;
• paradajky - 2 ks;
• mrkva - 1 ks;
• tvrdý syr - 100 g;
• cibuľa - 1 ks;
• kukurica - 30 g;
• špargľa - 20 g;
• cesnaková omáčka - 2 lyžice. L.;
• Čierna mletá korenie, soľ, kôpry, bazalka - podľa chuti.

Metóda varenia:

1. Spočiatku je potrebné vyčistiť a nakrájať na malé kocky cibule.
2. Potom vyčistíme tri na drsnej strúhanej mrkve.
3. Potom umyte paradajky a nakrájajte ich na tenké kruhy.
4. Syr trieť na hrubom strúhadle.
5. Ak používate mrazenú špargľu a kukuricu, mali by sa získať na rozmrazovanie 10 minút pred začiatkom varenia.
6. Zemiaky vyčistiame od šupky a nasekávame stredne veľké kruhy, hrúbky asi 1 cm.
7. Potom soľ zemiaky, korenie a pridajte korenie. Obsah dôkladne premiešajte.
8. Zapnite pomalý sporák a nainštalujte program FRINGY. Začíname časovač 15 minút.
9. Pridajte trochu rastlinného oleja na spodok misky a vložte tam cibuľu s mrkvou. Varte 5 minút.
10. Potom tam naliajeme zemiaky a premiešame s pečenou. Varíme ďalších 10 minút.
11. Potom položte zeleninu v miske.
12. Prepnite program varenia do režimu „hasiaceho sa“ a nastavíme čas časovača na 40 minút.
13. Pridajte cesnakovú omáčku a dôkladne premiešajte všetky ingrediencie. Ak si neželáte kúpiť hotovú omáčku, dá sa to urobiť nezávisle. Ak to chcete urobiť, pridajte 3 lyžice do samostatného nádoby. l. majonéza, nasekaný kôpr a 2 strúčiky stlačeného cesnaku. Zmiešajte obsah, kým nebude hladký. Omáčka je pripravená.
14. Potom do zemiakov pridajte paradajky a strúhaný syr. Zatvorte viacokokerové veko a varte až do konca programu.
15. Odporúča sa pravidelne miešať obsah počas varenia.
16. Akonáhle pomalý sporák poskytne zvukový signál programu, otvorte veko a nechajte zemiaky stáť ďalších 10 minút.
17. Zemiak v pomalom sporáku so zeleninou a cesnakovou omáčkou je pripravený!

Dobrú chuť!

Sicílsky zemiakový kroket

Krokety zemiakov sú úžasné svieže gule, ktoré je možné uvariť v hlbokom roztoku alebo viacerých kusoch. Napriek tomu, že pôvodný recept zahŕňa mleté \u200b\u200bmleté \u200b\u200bmäsové kryty, variácia varenia zo zemiakov je výnosnejšia. Ukázalo sa, že jedlo je jemné, voňavé, výživové a neprekonateľné chutné.

Na varenie potrebujeme nasledujúce prísady:

• syr klobásy - 50 g;
• zemiaky - 6 ks;
• vajce - 2 ks;
• tvrdý syr - 50 g;
• múka - 3 lyžice. L.;
• zeleninový olej;
• strúhanka;
• soľ, čierne korenie - podľa chuti.

Metóda varenia:

1. Spočiatku je potrebné variť zemiaky v uniformách. Potom ho utrite na strúhadlo.
2. Do nádoby pridajte vajcia, múku a tvrdý syr so zemiakmi. Korenie a soľ podľa chuti. Obsah dôkladne premiešajte, kým nebude hladký. Zamávajte rukami vodou, aby sa hmota nelepila na prsty a všetko môžete premiešať rýchlejšie.
3. Vložte tento nádobu do chladničky na 2 hodiny.
4. Vytiahneme široký tanier alebo dosku a posypte povrch strúhankou.
5. Z ochladenej omše začneme vyrezávať gule. Každú dokončenú kroketu hodíme do sušienok a opatrne do nej vložíme kúsok klobásy.
6. Zapnite pomalý sporák a nainštalujte program „hasiaceho“ varenia.
7. Nalejte rastlinný olej do misky tak, aby do nej bola kroket úplne ponorená.
8. Keď je olej horúci, opatrne do neho znížte škrtiace kolíky. Ak olej zasyčal, potom je dostatočne teplý a gule sa pripravia pomerne rýchlo.
9. Keď sú drôty zhnednuté a klobása sa roztopí, vyberieme gule a položíme ich na papierovú utierku, aby sme odstránili prebytočný tuk.
10. Nabíjanie, svieže a chutné sicílske povlaky sú pripravené! Podávajte pod tatárskou omáčkou.

Dobrú chuť!

Video príjem varenia zemiakov v pomalom sporáku