Letni grahov juha v počasnem štedilniku

Objava ni razlog za žalost in slabo razpoloženje - jesti in v tem obdobju se lahko uravnotežite in celo okusne. Ali ne morete verjeti? Pomagali bomo razbliniti te dvome in opozoriti na nekaj preprostih receptov za izdelavo vitke grahove juhe v počasnem štedilniku.

Letni grahov juha v počasnem štedilniku

Grah v mnogih družinah ni pripravljen vsak dan ali celo vsak teden. In zaman se prva jed izkaže za bogato, okusno in zelo zadovoljivo. Ravno v objavi in \u200b\u200bjuho lahko kuhate z grahom v počasnem štedilniku.

Kateri izdelki so potrebni:

  • sesekljan grah - 1,5 skodelice;
  • krompir - 4 računalnike;
  • korenček - 1 majhen;
  • čebula - 2 pc.;
  • rastlinsko olje - 2 žlici;
  • sol, začimbe (kateri koli najljubši);
  • voda - 2 L.;
  • za serviranje - krutone iz belega kruha.

Več o tem, kako kuhati vitko grahovo juho v počasnem štedilniku:

  1. Prvo poznavanje grahove juhe v mnogih se zgodi v zelo mladih letih - v vrtcu. Ne mara vsakemu otroku ta jed, mnogi odrasli se še vedno spominjajo, kako so morali skozi moč napolniti zadnje žlice prve jedi. Jasno je, da juha sploh ni bila pripravljena kot zdaj. Konec koncev takrat ni bilo večkoletnega nosilca.
  2. Vse lahko popravite in začnete z delom: najprej morate pripraviti zelenjavo. Ker smo kupili grah, potem vam ne bo treba najprej namočiti in dolgo čakati. Lahko začnete kuhati takoj.
  3. Kot ponavadi morate pri kuhanju prvih jedi pripraviti zelenjavo: sesekljajte čebulo, korenček drgnite po srednji grater.
  4. Zelenjavo v počasnem štedilniku prepražite s programom "cvrt" v rastlinskem olju.
  5. Takoj, ko čebula postane prozorna in se bo kmalu začela rjaveti, je čas, da dodate krompir. Gomolje je treba očistiti in se prepričajte, da se sperite pod tokom vode, poljubno narežite, saj običajno narežete zelenjavo za juho. Možnosti 2: Lahko so tanke palice ali kocke.
  6. Postavijo krompir, nato pa izlivajo grah, ki ga je treba najprej dobro zvijati. Najlažji način za to: v posodo nalijte grah, nalijte vodo, odcedite blatno vodo, nalijte svežo in tako naprej, dokler voda ni prozorna.
  7. Oprani grah nalijemo v posodo z večkratnimi stroji, nalijte vodo. Voda naj bo topla.
  8. Takoj smo postavili vse pripravljene začimbe in sol. Zaprite pokrov naprave in izberite želeni program. Ker potrebujemo grah, da zavremo, izberemo način "gašenje", časovnik nastavimo 1 uro. To je dovolj, da v počasnem štedilniku kuhamo okusno pusto grahovo juho.
  9. Če želite izboljšati okus končne posode, medtem ko je juha z grahom kuhana, na štedilnik položite ponev, nalijte žlico rastlinskega olja, je dobro, če je oljčno olje za cvrt. In takoj, ko se olje segreje (ogenj je majhen), smo dali 1 ali 2 klinčka česna. Prify z vseh strani, tako da česen deli aromo z maslom.
  10. Česen je treba nežno ujeti, ne potrebujemo več in v olje damo beli kruh. Mimogrede, lahko ga razrežemo na majhne kocke. Kruh pražite na rožnato skorjo, ujemite režo z žlico, da se znebite odvečnega olja, položite papirnato brisačo, zloženo v več plasti, predhodno pripravljene v več plasti.

Ko smo se ukvarjali s kruhom, se je juha pripravila. Pokrijemo na mizi, vročo juho vlijemo v krožnike, okrasimo s krekerji. Takšno hrano lahko postrežete s čimer koli. Na primer, s solato sveže zelenjave, začinjeno z rastlinskim oljem. Dober tek!

Letni grahov juha v počasnem štedilniku. Možnost 2

Tokrat ponujamo kuhanje juhe s celim grahom. Morali boste porabiti malo več časa, vendar se bo juha izkazala za debelo in zelo bogato.

Izdelki bodo potrebni na naslednji način:

  • celoten grah - 1 skodelica;
  • srednje korenje, velika čebula - 1 pc.;
  • moka - pol kozarca;
  • rastlinsko olje - za praženje;
  • krompir 5 psov.;
  • rožmarin - 1 vejica;
  • sol, črna poper in druge začimbe;
  • grki ali krekerji.

Kako kuhati vitko grahovo juho v počasnem štedilniku:

  1. Ker imamo cel grah, ga bo treba napolniti z vodo in ga pustiti čez noč. Idealno: pri 10 ali celo 12 urah. Voda za namakanje je le hladna.
  2. Po namakanju je treba vodo izsušiti in se prepričajte, da grah dobro sperite, nato pa jo vržete na colander, da se znebite odvečne tekočine.
  3. Medtem ko se grah znebi vode, morate v skledo naprave vliti toplo vodo, postaviti sesekljano zelenjavo in začimbe. Samo pozornost, čebulo smo razrezali na dva dela, polovico smo dali brez brušenja in pustili drugo polovico čebule do zdaj. Korenje razdelimo tudi na polovico, en del je treba razrezati z obroči, drugi pa je treba pustiti pozneje. V ponvi iz začimb postavimo dišeči poper in lovorjev list.
  4. Samo zadnja sestavina je grah.
  5. Vse to bi moralo vreti v 15 minutah v načinu para ali "juhe".
  6. Krompir hitro očistimo, izperemo pod pipo, narezamo na kocke, da pošljemo večkooker v skledo.
  7. Naslednji korak je ocvrto moko na nizki vročini. To lahko storite tudi v počasnem štedilniku, toda potem se postopek za ukrepanje spremeni: najprej praženje moke, nato tjulnje zelenjave in šele nato lahko dodate vodo.
  8. Moka je bila ocvrta, vlila v zaboj za večkratnike.
  9. Zdaj, v rastlinskem olju, ocvrti preostalo sesekljano polovico žarnice, pritrdimo jo po nekaj minutah, naribani na srednji grater, korenje. Fry, dokler čebula ni prozorna.
  10. Preostalim sestavinam dodajte praženje, pomešajte, počakajte, da voda zavre.
  11. Vstavite sol, zmešajte, okusite juho po okusu - če vse ustreza, lahko spustite pokrov in se sprostite. Samo, da napravo preklopite v način "gašenje", pustite 1 uro.
  12. V tem času vam svetujemo, da pripravite solato, naredite krutone.
  13. V dobro ogretem rastlinskem olju, ocvrti beli kruh (režete ga lahko s kockami).
  14. Neposredno v ponev, ko ocvrti kruh, postavite vejico rožmarina - svojo aromo bo delil z maslom in krutoni se bodo izkazali še posebej okusno.
  15. Rožmarin gre dobro z grahom. Takoj, ko pokrijete mizo in poskusite z žlico aromatične, vroče juhe, boste razumeli, kaj je skrivnost kuhanja vitke grahove juhe v počasnem štedilniku! Dober tek!

Juha iz pireja iz graha v počasnem štedilniku

Grah ima veliko koristnih snovi: vitamini B, pa tudi E in C, minerali: cink, fosfor, magnezij itd. Zato se grah v kakršni koli obliki priporoča ne le otrokom, temveč tudi odraslim. Grah lahko kuhate na različne načine, naš nasvet je, da uporabite počasen štedilnik.

Seznam sestavin:

  • krompir - 4 računalnike;
  • čebula - 2 pc.;
  • korenček - 1 pc.;
  • grah - 1,5 očala;
  • rastlinsko olje - 3 žlice;
  • Česen - 2 nageljnikov;
  • sol, lovorjev list in črni poper - po okusu;
  • voda - 2 l;
  • kruh lete za serviranje ali krekerje - po presoji.

Skupaj pripravite okusno posodo:

  1. Sesekljanega graha ni treba najprej namočiti, če je trden - nato namočite v hladni vodi, pustite 10 ur. Nato ne pozabite izsušiti vodo, izperite grah. Sesekljan grah je treba dobro zvijati.
  2. Nato pripravite preostale sestavine: očistite krompir, narezano na kocke, korenček narišite in čebulo nadenite na priročen način.
  3. Aktivirajte program "cvrt", v napravo vlijte rastlinsko olje, da ocvrte čebulo in korenje.
  4. Nato dodajte krompirjeve kocke (ko čebula postane skoraj prozorna) in oprana graha.
  5. Nato v posodo z večkratnimi posodicami vlijemo toplo vodo, damo začimbe in sol, zmešamo, spustimo pokrov.
  6. Priporočamo, da to vitko posodo pripravite s programom "gašenje". Časovnik mora biti nastavljen 1 uro.
  7. Kako narediti hrustljave in dišeče krutone: v ponvi nalijte rastlinsko olje, damo česen - ocvrti. Nato odstranite česen in na obeh straneh ocvrti vitki kruh.
  8. Samo juha je pripravljena, lahko nastavite mizo. Svetujemo tistim, ki želijo opustiti maščobe, na enak način pripravijo vitko grahovo juho na počasen štedilnik, le izključujejo rastlinsko olje. Ni vam treba ocvrti čebule in korenja, ampak samo vse komponente dajte v skledo naprave, nalijte vodo. Valute lahko naredite v pečici ali posušeni kruh v toasterju.
  9. Za majhne otroke je treba končno juho nekoliko ohladiti in toplo v mešalniku. Izkazalo se bo zelo okusno! Ste prijeten apetit!

Letni grahov juha v počasnem štedilniku z gobami

Diverzificirajte meni v postu ni tako težko, kot si mnogi mislijo. Malo fantazije-in preproste jedi se bodo igrale drugače. Presenetljiv primer tega je preprosta juha z grahom, ki jo je mogoče pripraviti v počasnem štedilniku poceni sestavin.

Kateri izdelki so potrebni:

  • suh grah - 1 skodelica;
  • sveži šamponi - 100 g;
  • krompir - 4 računalnike;
  • korenje in čebula - 1 pc.;
  • rastlinsko olje - 2 žlici;
  • sol, zelenja, začimbe - po okusu.

Pripravite vitko grahovo juho v počasnem štedilniku:

  1. Grah je treba namočiti v vodi 8-10 ur, lahko ga pustite čez noč. Uporabite hladno vodo. Najmanjši čas namakanja: 5 ur. Sesekljanega graha ni treba napolniti z vodo, samo sperite in juho lahko pripravite takoj.
  2. V rastlinskem olju je treba ocvrti čebulo in korenje (čebulo sesekljajte s kockami, naribajte korenček - rešetko). Fry v "cvrtju", čas 15 minut, nato pa pritrdite sesekljane gobe.
  3. Medtem ko se zelenjava in gobe kuhajo, lahko prihranite čas za čiščenje krompirja, razrezane na kocke.
  4. Krompir je treba dati v zelenjavo, nalivati \u200b\u200bgrah, naliti toplo vodo, postaviti začimbe, sol, mešati.
  5. Eno uro je treba kuhati vitko grahovo juho v počasnem štedilniku v načinu "gašenje". Če čas ni dovolj in grah ni imel časa, da bi zavrel, potem morate program podaljšati 20 minut.
  6. Po zaključku programa je priporočljivo, da počasi štedilnik pustite v načinu "ogrevanja" 40 minut. V tem času se bo juha uglasila in bo bogata.

Priporočljivo je, da juho postrežemo z grahom in gobami, medtem ko je vroče, v vsako ploščo postavite ščepec sesekljanega zelenja (ali mešanico peteršilja, koper, bazilika), dodajte krekerje. Dober tek!

Lenten grah juha v počasnem štedilniku s kumarami

Seveda želim jesti in spreminjati post in tako, da je hrana srčna. To je povsem mogoče, če za vse priložnosti izberete zbirko osnovnih receptov.

Pripravite naslednje izdelke:

  • lunken grah - pol kozarca;
  • vložene kumare (ali slane) 2 pc;
  • krompir - 3 računalniki;
  • korenček, čebula - 1 pc.;
  • paradižnikova pasta - 1 žlica;
  • korenina in peteršilj - 1 pc.;
  • rastlinsko olje - 2 žlici;
  • sol, začimbe: lovorjev list, dišeči poper in črni grah, timijan - po okusu;
  • voda - 1 liter.

Priprava koraka -By -korak graha graha v počasnem štedilniku:

  1. Grah je treba oprati v več vodah, v hladni vodi pustimo nekaj ur. Če imate čas, lahko v vodi držite grah in več in ga celo pustite čez noč.
  2. Nato dobro sperite, vrzite grah v colander, tako da odvečna tekočina teče.
  3. Očistimo zelenjavo, naribamo korenček, pa tudi koren peteršilja in zelene.
  4. V skledo naprave nalijemo rastlinsko olje, ocvrtete v način "cvrtja", najprej čebulo, nato korenje in vse drugo. Pomembno je, da zelenjave ne ocvrti, ampak tako, da delijo aromo le z maslom.
  5. Kumare je treba razrezati na tanke trakove, dati v posodo naprave na zelenjavo. Mimogrede, če je lupina kumare trda, jo je bolje očistiti.
  6. Vse sestavine še naprej pretrgamo, po nekaj minutah pritrdimo paradižnikovo pasto, nadaljujemo mimo 3 minute.
  7. V skledo naprave nalijemo toplo vodo, damo opran grah, pa tudi krompir, sesekljan s kockami.
  8. Sol in začimbe lahko takoj postavite.
  9. Izbira programa: "gašenje", čas kuhanja - 1 ura. Če grah ni zavrel, vendar želim, da se dobesedno razbije, potem je treba čas kuhanja vitke grahove juhe v počasnem štedilniku podaljšati še 20 minut.
  10. Zaželeno je, da to prvo jed postrežemo z krutoni ali krekerji. Dober tek!

Letni grahov juha v počasnem štedilniku. Video





Komentarji