Kuhano kondenzirano mleko ima debelejšo konsistenco in kremno karamelno okus. Seveda lahko v trgovini kupite pripravljeno kuhano kondenzirano mleko. Ena minus - stane velikokrat dražje. Lahko prihranite in kupite navadno kondenzirano mleko, nato pa ga sami skuhate. Končni izdelek je preprosto neverjeten in ni mogoče razlikovati od izvirnika. Pri pripravi različnih krem \u200b\u200bza torto in domače sladkarije lahko uporabimo kuhano kondenzirano mleko. V današnjem članku vam bomo povedali, kako kuhati kondenzirano mleko v počasnem štedilniku in kaj kuhati iz njega v našem čudežnem stroju.

Kuhano kondenzirano mleko v počasnem štedilniku

Najboljša naprava za izdelavo kuhanega kondenziranega mleka je počasen štedilnik. Stvar je v tem, da pametni stroj optimalno izbere temperaturo kuhanja in jo podpira skozi celotno kuhanje. In to je najpomembnejši pogoj za pridobivanje okusnega, celega izdelka brez zrn sladkorja. Končni izdelek ima gosto konsistenco rjave barve in značilen okus. Kot že omenjeno, je glavna prednost neodvisne priprave kuhanega kondenziranega mleka prihranki. Vzemite recept za opombo in Aida, da pripravi okusno poslastico!

Seznam sestavin, ki so potrebne za izdelavo kuhanega kondenziranega mleka v počasnem štedilniku:

• trdno kondenzirano mleko - 1 banka;
• voda-1-1,5 l.

Fazno pripravo kuhanega kondenziranega mleka v počasnem štedilniku:

1. Ne da bi kozarec odprli s kondenziranim mlekom, ga operite in odstranite nalepko.
2. V 3-4 plasti obrnite pločevinko v filmu s hrano.
3. Dno večkratne posode je prekrito s silikonsko preprogo.
4. V počasnem štedilniku postavite pločevinko s kondenziranim mlekom.
5. Vodo nalijte v počasen štedilnik, tako da tekočina popolnoma pokrije kozarec.
6. Zaprite napravo s pokrovom.
7. Na zaslonu z multicookerjem namestite program »Uživanje«.
8. Čas kuhanja - 2 uri.
9. S kuhanjem izklopite ogrevanje z avtomobilom in počakajte, da se ohladi vsebino multicooker.
10. Kozarce kondenziranega mleka obrišite in postavite v hladilnik.

Po ohlajanju v hladilniku lahko priboljšek odprete in uživate v svojem najljubšem okusu smetane in-punkture.

Domače kuhano kondenzirano mleko v počasnem štedilniku

Če ne želite vzeti nadstropnega mleka, ga lahko sami skuhate, začenši od prve faze. Kuhano domače kondenzirano mleko se pripravlja na enak način kot navadno. Edina razlika je v tem, da bo treba sestavine nekoliko dlje zatemniti v počasnem štedilniku, dokler ne pridobiva značilne karamelne barve. Ponujamo, da na najpreprostejši način pripravimo kuhano domače kondenzirano mleko. Tak recept lahko celo začetnik na kulinaričnem polju.

Katere sestavine so potrebne za pripravo doma kuhanega kondenziranega mleka v počasnem štedilniku:

• mleko - 1 l;
• soda - majhen ščepec;
• sladkor - 500 gr.

Opomba. Bolje je izbrati mleko z domačim ali s povečanim odstotkom vsebnosti maščob. Tako bo kondenzirano mleko kuhano hitreje in bo imelo bolj nasičen okus.

Priprava kuhanega doma kondenziranega mleka v počasnem štedilniku:

1. V večkratni skledi združite mleko, sladkor in sodo.
2. Namestite program "pari".
3. Tekočino zavremo, nenehno jo mešamo z metkom.
4. Takoj, ko mleko zavre, izklopite počasen štedilnik, tako da vsebina sklede ne "pobegne".
5. Ko se mlečna pena usede, namestite način "gašenje" na programski plošči z večkratnimi programskimi ploščami.
6. Pripravite kondenzirano mleko 3 ure.
7. Po zvočnem signalu odprite počasen štedilnik, zmešajte kondenzirano mleko.
8. Napravo dajte v način "varjenja".
9. Rigger kondenzira mleko z odprtim pokrovom, dokler ne dobimo želene konsistence in želenega odtenka (približno 30-50 minut).

S kuhanjem prenesete končano domače kuhano kondenzirano mleko v pripravljeno posodo in počakajte, da se ohladi. Ohlajen izdelek je prividen s pokrovom in v hladilnik damo več ur.

Kuhano kondenzirano mleko s hruškami v počasnem štedilniku

Sodobne hostese imajo celotno skladišče vseh vrst receptov. Zelo zanimiv in "okusen" recept, tako imenovano hruško, kuhano kondenzirano mleko. Ta nenavadna kombinacija je po njihovem okusu preprosto odlična. Plus taka poslastica - lahko jo valjamo v bregove in jemo vso zimo. Na izhodu dobimo zelo dišečo maso, ki ima okus kot kondenzirano mleko, vendar s hruškim odtenkom in naletom. Poskusite in zagotovo vam bo všeč!

Katere sestavine so potrebne za pripravo hruškovega kuhanega kondenziranega mleka v počasnem štedilniku:

• hruške - 2,5 kg;
• sladkor - 1,5 kg;
• soda - ½ tsp;
• mleko - 1,5 litra.

Opomba. Izberite mleko s povečanim odstotkom vsebnosti maščob.

Stopni merilni recept za kuhanje kuhanega kondenziranega mleka s hruškami v počasnem štedilniku:

1. Perimo hruške, olupite.
2. Odrežite celulozo s hruškami, vrzite jedro.
3. Hruške razrežite na majhne kocke.
4. Kocke hruške nalijemo s sladkorjem.
5. Hruške položite s sladkorjem v počasen štedilnik.
6. Napravo zaprite s pokrovom in namestite program za gašenje 1 uro.
7. V marmelado nalijte sodo. Masa se bo zarisala in pena - ne bo zaskrbljena, tako bi moralo biti. V nasprotnem primeru se bo mleko zvijalo.
8. V počasen štedilnik dodajte mleko.
9. Podaljšajte gašenje 3 ure.
10. Občasno mešajte kondenzirano mleko z dvojnim pokrovom.
11. Ohladimo kondenzirano mleko in ga postavite v skledo kombinacije hrane.
12. Kip kondenzirano mleko do gladkega.
13. Vzdržujejo banke.
14. V bregove in razvaljamo kuhano kondenzirano mleko.
15. Kontejner zavijte z gosto tkanino in se je ne dotikajte, da bi se popolnoma ohladili.
16. Shranjujte kondenzirano mleko v temnem temnem mestu največ 4 mesece.

Smetana iz kuhanega kondenziranega mleka z oreščki v počasnem štedilniku

Postopek kuhanja šarenice samega ni zapleten. Veliko težje je narediti vredno iz kuhanega kondenziranega mleka. Najpogosteje se ta izdelek uporablja za pripravo različnih krem. Ena od priljubljenih in ljubljenih številnih krem, ki temeljijo na kuhanem kondenziranem mleku, je z oreščki in maslom. Takšno mazivo za torto je enostavno, a hkrati nasičeno in dišeče. Poleg tega se ta krema redko ne uporablja za polnjenje dobička ali piškotov, prevleke za prevleke ali za postrežbo s palačinkami in palačinkami.

Katere sestavine bodo potrebne za pripravo smetane iz kuhanega kondenziranega mleka z oreščki v počasnem štedilniku:

• kondenzirano mleko - 1 banka;
• orehi - 150 g;
• voda - 1 l;
• maslo - 200 gr.

Stopnje priprave smetane iz kuhanega kondenziranega mleka z oreščki v počasnem štedilniku:

1. Operite pločevinko, odstranite nalepko, odstranite nalepko.
2. Zavijte kositer z oprijetim filmom v 4 plasti.
3. Kozarec položite s kondenziranim mlekom v počasen štedilnik.
4. V napravo nalijte vodo.
5. Namestite program za gašenje.
6. Čas kuhanja - 2 uri.
7. Odstranite olje iz hladilnika in počakajte, da postane mehko.
8. Pošljite olje v skledo mešalnika in stepite, dokler ne postane veličastno.
9. Odprite toplo kuhano kondenzirano mleko.
10. V majhnem toku nalijte šarenico v skledo mešalnika in nadaljujete z bičanjem.
11. Ocvrte orehe mletite v mlinčku za kavo.
12. V smetano dodajte oreščke in z mešalnikom še enkrat ubijte vse.

Po teh najpreprostejših manipulacijah bo pripravljena okusna krema.

Krema z kuhanim kondenziranim mlekom v počasnem štedilniku

Strinjam se, malo se primerja z okusom kreme. Ta nadev nam je znano že od otroštva. Potem je bilo mogoče najpogosteje pogostiti, ko jedo torte za kremo. Ko smo dozoreli, smo odkrili čarobnost kuhanja in ugotovili, da lahko sami pripravite okusno kremo krem. Predlagamo, da se seznanite z neverjetnim receptom za kremo, ki temelji na kuhanem kondenziranem mleku, ki je pripravljen v počasnem štedilniku. Pametni stroj močno poenostavi postopek izdelave smetane, ki preprečuje izgorevanje in koagulacijo sestavin.

Kateri izdelki bodo potrebni za kuhanje kreme z kuhanim kondenziranim mlekom v počasnem štedilniku:

• kondenzirano mleko - 1 banka;
• mleko - 200 ml;
• sladkor - 50 g;
• maslo - 100 g;
• voda - 1l;
• vanilla sladkor - 1 vrečka;
• moka - 70 gr.

Kako kuhati kremo z kuhanim kondenziranim mlekom v počasnem štedilniku:

1. Kositrov operemo s kondenziranim mlekom, odstranite nalepko z njega.
2. Kozarec zavijte s štirimi sloji filma o hrani.
3. Vstavite kositer v počasen štedilnik.
4. V napravo nalijte vodo.
5. Zaprite enoto s pokrovom, namestite program »ugasnjeni«.
6. 2 uri kuhajte kondenzirano mleko.
7. S pripravo počakajte na hlajenje kozarca in ga odstranite iz naprave.
8. Operite večkratno skledo in jo obrišite.
9. V večkratni posodi zmešajte mleko, sladkor, moko in vaniljev sladkor.
10. Zmešajte vsebino naprave in razbijete vse možne grudice.
11. Namestite program za gašenje po zaslonu z večkratnimi stroji.
12. Nenehno mešamo smetano, počakajte, da se zgosti.
13. Takoj, ko se krema začne zgostiti, izklopite počasen štedilnik, odstranite skledo.
14. Nastavite zmogljivost z večkratniki in počakajte na maso mase v njej.
15. Kremo vlijemo v skledo mešalnika.
16. Masi dodajte kuhano kondenzirano mleko in maslo.
17. Kremo stepejte z mešalnikom na sijaj in homogenost.

Tafita z kuhanim kondenziranim mlekom v počasnem štedilniku

Tafita je priljubljena smetana, ki temelji na smetani in temni čokoladi. To priboljšek lahko pripravimo z dodatkom kondenziranega mleka. Poleg tega se s to sestavino tafite izkaže bolj nasičena in okusna.

Seznam izdelkov za kuhanje tafitov z kuhanim kondenziranim mlekom v počasnem štedilniku:

• kondenzirano mleko - 1 banka;
• voda - 1 l;
• smetana - 180 ml;
• maslo - 180 ml;
• temna čokolada - 200 gr.

Način priprave tafite z kuhanim kondenziranim mlekom v počasnem štedilniku:

1. Izpraznimo pločevinko s kondenziranim mlekom, odtrgajte nalepko.
2. Zavijte kozarec z oprijemljivim filmom.
3. Kondenzirano mleko postavite v počasen štedilnik.
4. V napravo nalijte vodo.
5. Namestite program za gašenje in 2 uri kuhajte kondenzirano mleko.
6. Odstranite hladilno polje, oprajte posodo z večkratniki in jo obrišite.
7. Temno čokolado razbijte na majhne koščke, postavite v posodo z večkratniki.
8. V napravo dodajte smetano.
9. Namestite program "Multipovar", temperaturo 60 stopinj.
10. Nenehno mešamo, vsebino naprave segrejte na najvišjo temperaturno oznako, nato odstranite posodo, izklopite napravo.
11. Maslo pri sobni temperaturi stepemo z mešalnikom, da se sprosti.
12. V oljno maso vnesite kuhano kondenzirano mleko, ne da bi prekinili postopek bičenja smetane.
13. Kremi dodajte kremno mešanico.
14. Kremo dajte v primerno posodo in postavite v hladilnik.

Po 50 minutah bo Tafit popolnoma pripravljen za uporabo.

Sladoled z kuhanim kondenziranim mlekom v počasnem štedilniku

Želite dobiti nežen domač sladoled s karamelnim okusom? Potem je naš recept za vas. Prekletstvu so tudi bolje odnesti domov, a tudi trgovina bo ustrezala. Torej, na vašo pozornost vam predstavljamo recept za okusen sladoled z kuhanim kondenziranim mlekom.

Katere komponente bodo potrebne za izdelavo sladoleda z kuhanim kondenziranim mlekom v počasnem štedilniku:

• kuhano kondenzirano mleko - 150 gr;
• smetana (vsebnost maščob 20%) - 300 ml;
• Črna čokolada - 50 g;
• mleko - 100 ml.

Stopnje kuhanja sladoleda z kuhanim kondenziranim mlekom v počasnem štedilniku.

1. Kondenzirano mleko kuhamo na zgoraj opisani način.
2. Združite mleko in kuhano kondenzirano mleko, pošljite počasi štedilnik.
3. Nastavite program "kuhanje".
4. Nenehno mešamo maso, jo zavremo.
5. Dodajte smetano.
6. Prav tako nenehno mešamo mešanico, spet zavre.
7. Odstranite in odložite posodo z večkratnimi okriljami, v notranjosti ohladite tekočino.
8. Tekočino nalijemo v zamrzovalno posodo in jo položimo v zamrzovalnik.
9. Pripravite sladoled v zamrzovalniku 5 ur. Pridobite sladoled (le 3-5 krat) in s pomočjo vilic za razbijanje ledenih kristalov.
10. Črna čokolada seseklja v majhne drobtine.
11. Čokolado nalijemo v sladoled in zmešamo.
12. Priboljšek postavite v zamrzovalnik še eno uro.

Kuhano kondenzirano mleko v počasnem štedilniku. Video