V naši prehrani je kremna smetana redkost. Kuhajo redko, ker so gospodinje bolj navajene, da hitro kuhajo prozorne juhe. Toda v počasnem štedilniku lahko počnete, kar želite, vključno s Cream SUP.

Gobasta smetana v počasnem štedilniku

Najbolj okusna in aromatična juha v počasnem štedilniku je goba. Zelo bogat in zelo hranljiv. Jed je primerna za kosilo in večerjo z družino in bo lahko zadovoljila okus katerega koli gurmana.

Za kuhanje juhe po vseh pravilih potrebujete:

• champignons (ali katere koli druge gobe) - 300 g;
• krompir - 2 pc.;
• velika čebula - 1 pc.;
• korenje - 1 srednja velikost;
• smetana z vsebnostjo maščob 20% - 100 ml;
• sol, poper in druge začimbe po okusu;
• zeleni: čebula, koper in peteršilj - po okusu;
• voda - 400 ml.

Zaporedje kuhanja:

1. Če želite pripraviti kremno obleko, boste potrebovali mešalnik. Postopek kuhanja ne traja veliko časa, tudi novinci bodo všeč. Vse je zelo preprosto in cenovno dostopno.
2. Za začetek bomo pripravili vse sestavine: zelenjavo bomo očistili in razrezali poljubno. Gobe \u200b\u200b- jih je treba oprati, izpustiti iz filma in rezati.
3. Trudimo se, da zelenjava ni velika, da se hitreje pripravijo.
4. Lahko takoj skuhate zelenice, da se kasneje ne bi motili.
5. Najprej morate kuhati vso zelenjavo in gobe. Če želite, dodajte v ponev in malo zelenja, približno polovico. In ostalo lahko dodate pozneje, že končani jedi.
6. V skledo naprave damo krompir, korenje, čebulo in gobe, dodamo zelenico. Nalijte vodo. Še vedno lahko postavite strok česna, vendar je to že po svoji volji.
7. Nalili so vodo, začinjeno z začimbami, dodali sol po okus, mešani. Juho pripravimo 25 minut z enim od predlaganih programov, da izberemo: "juha" ali "a fers".
8. Ko zelenjava zavre, se bo počasen štedilnik izklopil, napravo pustite četrt ure, tako da se zelenjava ohladi in vliva. Nato zelenjavo zelo previdno premaknemo v posodo z mešalnikom. Lahko počakate še malo in pustite juho v počasnem štedilniku z odprtim pokrovom, da se ohladi. Toda to ni obvezno.
9. Medtem ko je juha vroča, jo čistimo z mešalnikom, tako da se vse sestavine zdrobijo. Polovično glue homogena masa brez grudic je treba dobiti.
10. Homogeno maso je treba vrniti v skledo naprave, dodati smetano, zmešati in okusiti juho po okusu. Če želite dodati več soli ali začimb, to storite zdaj, saj je to zadnja faza kuhanja. Maso je treba ogreti le 7 minut v načinu "ogrevanja". Čas bo treba upoštevati sami.
11. Potem morate izklopiti počasen štedilnik, odpreti pokrov in že postaviti končano, vročo maso na krožnikih. Pripravljena je debela in bogata kremna obleka v počasnem štedilniku z gobami. To jed okrasite z vejico svežega zelenja in na vsak krožnik dodajte sesekljano zeleno. Postrezite vroče, z zelenjem, krutoni, solatami iz sveže zelenjave.

Kuhalne variacije: Čebulo z korenjem lahko ocvrte v rastlinskem olju, nato pa kuhamo, kot je navedeno v receptu. Ta možnost smetane-juhe se bo izkazala za bolj dišeče in hranljive. Namesto vode lahko vzamete katero koli juho (zelenjava, meso, gobe).

Sirna smetana v počasnem štedilniku

In to je najlažji način za pripravo debele homogene juhe v počasnem štedilniku. Glavna sestavina je trdi sir, toda iz topljenega in toasterja sira lahko kuhate tudi to jed. Glavna stvar je, da ne spremenite deležev in strogo sledite receptu.

In za to jed potrebujete naslednje izdelke:

• mladi povprečni krompir - 5 psov;
• čebula - 1 pc.;
• korenček - 2 pc. (majhno);
• smetana (vsebnost maščob od 15 do 20%) - paket ali 200 ml;
• trdi sir - 100 g;
• rastlinsko olje (katero koli) - 2 žlici;
• sol in začimbe so ljubljeni - po okusu;
• voda ali juha je potrebna 1,5 l;
• zeleni - po okusu.

Zaporedje kuhanja:

1. Najprej morate narediti zelenjavo, tako da potem ni nič zaman. Torej, očistili so lok, sesekljali. Podobno lahko s korenčkom le vi zmeljete koreninski pridelek s kockami ali uporabite grater.
2. Izberemo tudi srednje velikosti krompir, mlad, vendar je primerno zrelo dolgotrajno skladiščenje. Brez poškodb morate izbrati gomolje cele. Očistili so, izpereli pod pipo, narezali na majhne kocke.
3. V posodo naprave nalijemo olje. Kulinarični kuharji svetujemo, da uporabimo oljčno olje, namenjeno polnjenju solat za pripravo kremne juhe. To počnete, kot se vam zdi potrebno. Olje se ogreje v načinu "cvrtja", nekaj minut čakamo dobesedno, nato pa položimo čebulo, ocvrti, dokler čebula ne spremeni barve, nato pa korenček pritrdimo, mešamo in nadaljujemo s kuhanjem v istem programu. Zelenjavo občasno zmešajte, da se enakomerno pripravite.
4. Trden sir je treba podrgniti na grobo grdo, mlet sveže zelišča. Vse komponente so pripravljene, zdaj ne bomo moteni. Mimogrede, če želite diverzificirati okus kremne obleke s sirom, lahko dodate peščico gob, le zdaj morate to storiti, medtem ko čebulo kuhamo s korenčkom.
5. Zaporedje dejanj v prihodnosti: ocvrta zelenjava, dodana krompir, nalila vse z vodo ali juho. Nekatere gospodinje dodajo kocko iz juhe, da bo okusnejša in bolj aromatična. Na tej stopnji morate dodati začimbe in sol, zmešati vse sestavine.
6. Pripravimo se v načinu "gašenje" z zaprtim pokrovom 40 minut. Toda pogledamo takoj, ko krompir postane mehak, tam se lahko ustavite. Vsa zelenjava mora biti mehka.
7. Gledamo, ko ostane 5 minut, dokler počasi štedilnik ne izklopi, morate na zelenjavo naliti sesekljan sir in smetano, vse mešati. Nadaljujte s pripravljanjem kremne poti s sirom na signal.
8. Ko izklopite napravo, morate juho malo zamrzniti pod zaprtim pokrovom, morate samo storiti karkoli, saj bo počasen štedilnik prešel v način "ogrevanja".
9. Potem ostane le, da juho postavi na krožnike, okrasi z zelišči in takoj postreže do mize, dokler ni imel časa, da se ohladi. Tako preprost način kuhanja vam bo omogočil, da v končnem rezultatu dobite prireditveno in zelo srčno jed. Vzemite priboljšek, prijeten apetit!

Zelenjavna kremna ceda v počasnem štedilniku

Če si postavite cilj, se lahko hitro vrnete v obrazec in spustite dodatne kilograme. Izbrati morate samo meni, da vas pozneje ne bodo motili in jasno sledite načrtu izgube teže. Pravilna prehrana ne pomeni brez okusa in sveže, pomeni zdravo. In tokrat predlagamo kuhanje krem \u200b\u200bz zelenjavo. Po želji lahko diverzificirate osnovni recept, dodajte gobe in prehransko meso.

Seznam vsega potrebnega:

• krompir - 400 g;
• barva zelja in brokoli - 200 g vsaka;
• korenček - 2 pc.;
• čebula - velika čebula;
• sol in posušena zelišča - po okusu;
• voda - 1 l.

Kako kuhati okusno in zdravo jed:

1. Olupite čebulo, korenje in krompir. Odrežite samovoljno, vendar ne preveliko, da se zelenjava hitreje pripravi.
2. Ko so sestavine pripravljene, jih takoj postavite v skledo z večkratniki.
3. Vstavite obe vrsti zelja, dodajte sol, zeleni po okusu in začimbe. Vstavite sol ne običajna norma, ampak veliko manj. Ker pripravimo jed in sol, ki sta koristna za zdravje - to je presežek, saj v telesu zamuja tekočino.
4. Zdaj vse to napolnimo z vodo, pripravimo v načinu "juhe" 20 minut. Mimogrede, lahko zavrnete krompir, če morate pripraviti še bolj prehransko jed. Nato to sestavino zamenjajte z bučkami.
5. Ko je zelenjava pripravljena, morate odvečno tekočino odcediti, preostalo maso prenesete v posodo z mešalnikom, da prinesete želeno konsistenco.
6. Končno juho okrasite z zelenjem in takoj postrezite. Takšna juha je zelo uporabna za otroke in odrasle, saj ima veliko vitaminov, vlaknin in elementov v sledovih, je nizko kalorija in hkrati dobro nasiči telo. Torej, vsaj dvakrat na teden, poskusite razvajati sebe in svojo družino s tako zdravo in okusno hrano. Dober tek!

Bučna smetana v počasnem štedilniku

Morda najbolj priljubljena in številna ljubljena smetana je buča. Izkazalo se je svetlo, dišeče in okusno. Posodo lahko kuhate kadar koli v letu, ker je buča dobro shranjena, kar pomeni, da lahko oskrbo s hranili, vlakninami in beta-karotenu napolnite vse leto. Toda bučne jedi so pozimi še posebej pomembne. Obrisana bučna juha lahko pripravimo iz različnih sestavin, v tem primeru bomo kuhali iz naslednjih izdelkov:

• kos buče (že očiščen) - 700 g;
• krompir - 700 g;
• luka - 1 PC.;
• korenček - 1 pc.;
• mleko (vsaka vsebnost maščob, vendar boljša od višja) - 1 L;
• masla olja - 1 žlica;
• sol ima okus.

Priprava obrišene juhe:

1. Kot ste že uganili, bomo bučo kuhali v mleku, kar pomeni, da se prehranska vrednost končane posode poveča, poleg tega pa dobimo poseben kremast okus. Med kuhanjem prilagodimo gostoto juhe, dodamo več ali manj mleka. Vsekakor lahko odvečno tekočino odcedimo, da dosežemo želeno konsistenco kremne poti.
2. Začnimo s pripravo vseh izdelkov. Tesno zaporedje: Košček olupljene buče se razreže na kocke iste velikosti, čisti in sesekljanje žarnice, tri korenje na graterju. Očistimo krompir, ga razrežemo kot juho.
3. Nato v načinu "cvrtja" stopimo košček olja, da rahlo ocvrti na čebulo s korenjem. Tega ni mogoče storiti, vendar bo okusnejše.
4. Nato na zelenjavo pritrdimo bučo in krompir, dodamo toplo mleko, damo malo soli.
5. Aktiviramo možnost "gašenje", nastavimo čas za 1 uro, vendar upoštevamo, da boste najverjetneje morali program razširiti za 30 minut. Zato v povprečju pričakujemo, da se bo kremni sup v počasnem štedilniku pripravil približno 1,5 ure.
6. Za nas je pomembno, da je vsa zelenjava mehka, potem moramo vse sestavine prenesti v posodo z mešalnikom na čisto. Če vidite, da je tekočina veliko, nalijte v kozarec. Ne odcedite tekočine, iz nje lahko kuhate okusno mlečno kašo ali mlečno juho.
7. Zelenjava se je vlila, izkazala se je debela homogena masa, ki jo je mogoče razredčiti z vročim mlekom. Juho postavite takoj na sklede in postrezite vroče do mize.

Kako okrasiti končno posodo: Končno juho rahlo potresemo z olivnim oljem, omako, položite peščico olupljenih bučnih semen, nalijte smetano ali okrasimo s svežimi zelišči. To juho lahko pripravite brez krompirja, le iz zelenjave. Mimogrede, juha lahko naredimo sladko, nato pa namesto soli dajte žlico sladkorja ali medu (vendar pred serviranjem). Bon apetit vsem!

Kremna obleka v multicookerju s špinačo

Morda je ena najbolj okusnih in najbolj zdravih juh v takšni predstavi krema kremne-spinach. O prednostih te sestavine lahko dolgo govorite, ima veliko vitaminov in elementov v sledovih, zato je tako pomembno, da to zelenjavo vključite v prehrano otroka in odraslega.

Takšne izdelke bomo potrebovali:

• špinača v zamrznjeni obliki - 200 g;
• svež paradižnik - 100 g;
• kos masla - 200 g;
• Žarnica je velika;
• vsebnost maščobne maščobe 10% - pol pakiranja ali 100 ml;
• sol in začimbe po okusu;
• kot tudi voda - 300 ml.

Nadaljujemo s kuhanjem uporabne jedi:

1. Špinačo odmrznemo v Colanderju, tako da obstaja priložnost, da se takoj znebimo odvečne tekočine. Špinačo je treba sesekljati, če gojite to zelenjavo in pripravite sami. Če špinačne brikete kupujejo v supermarketu, ni treba storiti nič drugega.
2. Čebula in paradižnik - narezamo na kocke, vendar se ne trudimo posebej, saj bomo juho še vedno čistili.
3. Vse izdelke smo dali v posodo z večkratniki, dali sol, poper in druge začimbe, nalili vodo.
4. Nastavimo način - to juho bomo pripravili v programu "juhe", da bomo aktivirali program, nastavili čas kuhanja. V tem primeru nam bo dovolj 45 minut.
5. Če želite nato izklopiti juho po izklopu časovnika, maso prestavite na mešalnik, dodajte malo tekočine. Juho prinesite v želeno konsistenco, nato pa jo položite na krožnike, da končano jed postrežemo na mizo vroče. Okrasite način, kako štejete primerno. Dober tek!

Cream-Cream v pesi v počasnem štedilniku

Mnoge gospodinje še nikoli niso preizkusile juhe iz pese. Najverjetneje, ker se ta koreninski pridelek bolj uporablja za hladne prigrizke. Zdaj boste imeli priložnost pripraviti obrišeno peso.

Potrebovali bomo:

• pesa - 1 velika;
• korenček - 2 pc.;
• čebula - 2 pc.;
• zelenjavna juha ali voda - 1 L;
• zeleno jabolko;
• krompir - 1 velik;
• klinček česna-1-2;
• kisla smetana ali jogurt - 5 žlic;
• kefir - 300 ml;
• rjavi sladkor - po okusu;
• svež koper - za hranjenje;
• koren peteršilja;
• oljčno olje - 2 žlici;
• sol in začimbe imajo okus.

Subtilnosti kuhanja:

1. Kuhamo juho iz zgornje zelenjave: Ponovno moramo podpreti v pečici ali v večkookerski čebuli, korenčku (razrezan na 2 dela), koren peteršilja. Nato vse to vstavite v skledo z večkratniki, nalijte vodo in kuhajte pol ure v načinu "juhe". V juho dodajte več graha popra in lova (če imate radi).
2. Peso je treba peči v pečici, predhodno zapijte v folijo. Koreninski pridelek mora biti mehak.
3. Zdaj krompir: očistite, narežite na kocke. Čistimo čebulo in korenje, mleto, ocvrtimo v multicooker v večkratniku v načinu "cvrt". Kuhamo največ 5 minut.
4. Potem morate zelenjavno juho vlivati \u200b\u200bv posodo z večkratniki, dati krompir in kuhati, dokler krompir ni pripravljen. Način "juha" ali "dvojni kotel".
5. 5 minut pred instrumentom in dokončanjem programa morate peso očistiti in narezati na koščke, da se ogrejete.
6. Nato odvečno tekočino odcedite, vso zelenjavo prestavite v posodo z mešalnikom, mletite do homogene mase.
7. V tej masi, le v ohlajenem, morate dodati smetano pri sobni temperaturi in kefirju, pa tudi sladkor in sol. Sladkor je potreben le, če pesa niso sladke sorte.
8. Zdaj naredimo preliv kisle smetane, jabolka in koper. Jedro je treba odstraniti z jabolk, razrezati na kocke (lahko ga očistite), v posodo z mešalnikom postavite jabolko, koper in zmeljete vse. Po potrebi dodajte kislo smetano, pa tudi začimbe in sol. Takšno bencinsko črpalko je treba prenesti v skledo in se dostaviti v peso kremo.

Ribja krema v počasnem štedilniku

Če želite kuhati to zelo srčno in okusno juho, boste potrebovali file lososa, vendar lahko to jed skuhate iz drugih morskih sadežev, glavno je, da je riba brez kosti.

Seznam vsega potrebnega:

• lososov file - 300 g;
• mlade bučke-1-2 računalnike;
• krompir - 4 računalnike;
• Čebula s korenjem - 1 pc. Srednja velikost;
• smetana z vsebnostjo maščob od 10% - 100 ml;
• sol in posušena zelišča (rožmarin, timijan) - po okusu;
• voda - 0,5 l.

Skupaj kuhamo v korakih:

1. Priprava rib: Če je potrebno, odmrzne, sperite, narezani na koščke.
2. Olupite vso zelenjavo, operete in narežite na kocke.
3. Vstavite v posodo z večkratniki: krompir, bučke, čebulo z korenje in ribami. Vse to je treba vlivati \u200b\u200bz vodo, soljo in poprom.
4. Pripravite se z zaprtim pokrovom v načinu juhe, osredotočite se na 45 minut, vendar je mogoče, da boste morali porabiti več časa. Počakati morate, da se krompir pripravi.
5. Ko se zelenjava in ostale sestavine pripravijo, jih morate prenesti v skledo za pivo, nalijte smetano in vse to premagati z mešalnikom do homogenega stanja. Kot rezultat, bi morali dobiti debelo kremno sobo.

Juho postrezite takoj, dokler se ne ohladite, okrasite z zelenjem in koščki kuhanega lososa. Dober tek!

Kremna juha v počasnem štedilniku. Video