Kakršne koli juhe v počasnem štedilniku sploh niso enako kot na štedilniku. So veliko bolj okusne in bolj aromatične! In vse zato, ker je multicooker sodobni analog ruske peči, je načelo kuhanja enako - počasno zamujanje sestavin. Predlagamo, da poskusite kuhati goveje juho v počasnem štedilniku v skladu s temi recepti.

Goveja juha v počasnem štedilniku

Prve jedi je treba jesti vsaj enkrat na dan, vendar se izkaže, da večina sodobnih gospodinj nima dovolj časa za kuhanje. Prigrizki na poti, odvečna teža in težave z želodcem lahko povzročijo podhranjenost. Da se to ne bi zgodilo, se morate naučiti, kako kuhati zdrave jedi v počasnem štedilniku. Zdaj bomo obvladali enega.

Pripravimo izdelke na seznamu:

• goveje rezilo - 600 g;
• krompir- 5- povprečno ali 4 velik;
• Čebula - 2 srednji glavi;
• koren peteršilja (neobvezno) - 50 g;
• koren koreninske zelene - 50 g;
• korenček - 1 pc.;
• Česen - 2 nageljnikov;
• začimbe: lovorjev list in črni poper z grahom, sol - po okusu;
• sveže zelenico - za serviranje.

Zaporedje kuhanja prve jedi:

1. Značilnost kuhanja v počasnem štedilniku je, da izdelki dolgo časa zamujajo in ne kuhajo, kot v ponvi na štedilniku. Zaradi te značilnosti je juha okusnejša, močnejša, bolj aromatična.
2. Začnemo z delom: kos ramenskega rezila je treba oprati, posušiti in razrezati na koščke. Po možnosti veliko.
3. Meso takoj vstavite v skledo z večkratniki, dodajte več graha črnega popra, lovorovega lista (največ 2 pc.), Koreno in peteršilj (juha se bo izkazala bolj aromatična!), Pa tudi čebulo in korenje. Te zelenjave lahko razrežemo tako s kockami kot samovoljno.
4. Nalijte vodo na želeno znamko, aktivirajte možnost "juha", čas je treba samodejno razstaviti. Ko voda zavre, je treba izslediti, odstraniti peno in nato je treba napravo preklopiti v način "enolončnice". Čas kuhanja je 60 minut.
5. Ko voda zavre, odstranite hrup, vroče goveje meso morate odstraniti iz večkolesnika, postaviti na krožnik in razrezati na majhne dele z nožem in vilicami. Zdaj se bo meso kuhalo hitreje.
6. Medtem ko je meso kuhano, lahko samo pripravite vso zelenjavo. Krompir morate rezati s kockami ali trakovi in \u200b\u200bpripraviti česen (odstraniti lupino, gasekljati).
7. Ko se signal sliši, morate mesu dodati krompir, česen. Ponovno zaprite pokrov, juho v načinu "gašenje" pripravite še 30 minut. 10 minut pred zaključkom programa lahko juho soli in predstavite svoje najljubše začimbe (to je neobvezno).
8. Ko je juha pripravljena, ne hitite, da bi jo takoj nalili na krožnike, mu dajte priložnost za kuhanje. Če želite to narediti, ne izklopite počasnega štedilnika, pustite, da nadaljuje z delom v načinu "ogrevanja" 20 minut.
9. V tem času lahko imate čas, da počasi postavite mizo, naredite lahko zelenjavno solato ali okusne krutone in nato juho nalijete v krožnike in lahko povabite vse na mizo. Juha je zelo dišeča, bogata in zelo okusna. Poskusite s kuhanjem in ste preprosta jed - goveja juha v počasnem štedilniku.

Goveja juha v multicookerju z rižem

Značilnost priprave vseh jedi v počasnem štedilniku je preprostost, ni vam treba stati na štedilniku, mešati in poskrbeti, da nič ne "pobegne". Tudi če se ukvarjate s svojim podjetjem in ne morete biti v kuhinji, se bo počasen štedilnik spoprijel z nalogo. Goveje juho v počasnem štedilniku lahko kuhate enostavno in hitro.

Kateri izdelki so potrebni:

• govedina - 0,5 kg;
• čebula s korenčkom - 1 pc.;
• krompir-3-5 pc., Odvisno od velikosti;
• sladki poper - 1 pc.;
• riž - 4 žlice;
• Česen - 2 nageljnikov;
• sol, začimbe in zelišča imajo okus.

Priprava goveje juhe v počasnem štedilniku:

1. Navedena količina sestavin je čim bolj zasnovana za 3 litre vode. Začnemo kuhati: meso morate oprati, razrezati na 4 dele, vstaviti počasen štedilnik.
2. Goveje meso nalijte z vodo, dodajte začimbe in ščepec soli. V načinu "juhe" morate kuhati 2 uri.
3. Ko juha zavre, morate odstraniti peno. Priporočljivo je, da meso odstranite, da se razrežete na razdeljene koščke in se vrnete nazaj v skledo z večkratniki.
4. Izmerite riž, nalijte vodo. Če želite dobro izpeljati žito, morate večkrat zamenjati vodo.
5. Krompir je treba oprati, očistiti, razrezati na kocke.
6. Poper - Tudi s kockami lahko čebula s korenjem lahko razrežete tudi na kocke.
7. Po uri kuhanja govejega mesa dodajte vso zelenjavo, česen lahko damo v cele zobe ali razrežemo na 4 dele.
8. Ko juha doseže fazo vretja, morate dodati riž, zmešati in kuhati do konca programa.

Na koncu, ko se signal sliši, poskusite z juho - če nimate dovolj soli ali začimb, lahko dodate svoje najljubše začimbe. Zeleni pokrivajo vse v krožniku, ko se juha razlije po krožnikih. Dobro gre s takšnim ržem ali rezanim kruhom, pa tudi s kumaricami. Mimogrede, namesto riža lahko uporabite katero koli žito. Dober tek!

Lahka zelenjavna goveja juha v počasnem štedilniku

Ko želite nekaj koristnega, tako da v želodcu ni nobene teže po prehranjevanju, nutricionisti priporočajo pripravo prehranskih jedi. Ena od njih je juha z govedino in zelenjavo. S počasnim štedilnikom bo manj časa za kuhanje.

Takšne izdelke bomo potrebovali:

• govedina na kosti - 300 g;
• krompir - 3 računalniki;
• srednje korenje - 1 pc.;
• Žarnica je velika;
• Česen - 2 nageljnikov;
• koren zelene - 50 g;
• rastlinsko olje - 2 žlici;
• bolgarski poper sladka - 1 pc.;
• mlade bučke - 1 pc.;
• zeleni - peteršilj, koper, bazilika po okusu;
• lovorni list - 2 pc., Črni poper - 5 psov., Salt - po okusu;
• voda-2,5-3 l.

Zaporedje kuhanja:

1. Takoj morate postaviti kotliček, saj po 10 minutah potrebujemo vročo vodo.
2. Meso je treba oprati, razrezati na razdeljene koščke.
3. V skledo naprave nalijte olje, vklopite možnost "cvrtje", olje ogrejte 2 minuti, nato spustite koščke mesa. Goveje govedino prepražite z 2 strani do čudovitega zlatega odtenka.
4. Čebulo očistimo s korenjem, jo \u200b\u200bpoljubno razrežemo, vendar upoštevamo koščke zelenjave v končni juhi v žlici. Se pravi, bolje je, da zelenjave ne režete prevelike.
5. Očistimo hrbtenico zelene in takoj, ko meso porjavi, damo zelenjavo in zeleno, začimbe in sol, nalijemo vodo. Juho pripravimo v načinu "gašenje" 1,5 ure.
6. Nato dodajte krompir, nasekljan s kockami, beli poper, česen (ne morete brusiti), bučke. Še naprej kuhamo goveje juho v počasnem štedilniku v istem načinu še eno uro.
7. Po signalu poskusite juho, po potrebi dodajte začimbe in sol po okusu, nato pa sesekljajte zelenice v ploščo. Lahko postrežete s kislo smetano in koščkom rženega kruha. Bon apetit vsem!

Goveja juha v multicookerju z gobami

Priprava prve jedi na tem receptu bo morala porabiti malo več časa za pripravo, vendar bo čas kuhanja prihranil. Ponujamo kuhanje goveje juhe v počasnem štedilniku z govejimi mesnimi kroglicami.

Seznam vsega potrebnega:

• meso goveje meso - 300 g;
• bolgarski poper sladka - 1 pc.;
• korenček - 1 pc.;
• čebula - glava;
• krompir - 2 pc.;
• Česen - 2 nageljnikov;
• champignons - 200 g;
• rastlinsko olje - 2 žlici;
• sol, začimbe - po okusu;
• jajce - 1 računalnik;
• skupina koče - za mleto meso in krmo;
• vroča voda - 2 l.

Postopek kuhanja:

1. Goveje meso neodvisno zasukamo na mlinček za meso, da bi bili 100%samozavestni kot mleto meso. V skrajnih primerih vzamemo trgovino.
2. Priprava izdelkov: Najprej morate očistiti gobe in razrezati s krožniki, nato pa čistiti čebulo s korenjem in poprom.
3. Čebula se mora sekati čim manjšo, kot bomo dodali k mletju mesa. Tam vas morate pokriti s svežim koperjem - pol svežnja je dovolj.
4. V skledi z mletim mesom damo sesekljano čebulo, zelišča in jajce, dodajte sol in poper, dobro gnete.
5. Takoj se bomo ukvarjali z oblikovanjem mesnih kroglic. Za en kos boste potrebovali pol žlice mletega mesa. Z rokami oblikujemo kroglice, navlažene v vodi, jih zložite na krožnik.
6. Polovični poper je treba razrezati na kocke, korenje z obroči ali pol obroče, če je velik. Krompir razrežite na 4-6 delov, odvisno od velikosti.
7. Priprava vseh sestavin zadaj lahko začnete postopek izdelave goveje juhe v počasnem štedilniku. Vklopimo napravo in aktiviramo način "cvrtja". Nalijte rastlinsko olje.
8. Ko se olje segreje (v tem postopku izberemo 2 minuti), gobe poperite in dodajte sesekljano čebulo (eno čebulo v mletem mesu, druga gobe).
9. Postavimo kotliček, potrebujemo 2 litra vroče vode.
10. Gobice prepražite, občasno mešajte, ko odvečna vlaga izhlapi, lahko vse sestavine pripravite na juho: korenje, krompir, poper, česen (neobvezno). Sol, poper - po okusu nalijte vse sestavine s samo kuhano vodo.
11. Juho pripravimo v načinu "gašenje" za 1 uro. Tokrat je dovolj, da se juha lahko pripravi.
12. Ne izgubljamo časa zaman, saj morate pripraviti bencinsko črpalko. Imamo pol koperja in pol sladkega popra. Pepper naj poskusi mleti, lahko v skledi mešalnika ali rešetke, zelenico pa sesekljate čim manjše.
13. Približno 15 minut pred koncem programa morate dodati sveže zelenico in poper, spustiti pokrov in kuhati na signal.

Juha, varjena po tem receptu, je dišeča, zelo hranljiva in okusna. Samo idealno za tiste, ki sledijo svoji figuri. Uživajte vsem apetitu!

Goveja juha v multicookerju v italijanščini

Ko želite nekaj posebnega, obstaja želja, da ustvarite in preživite več časa v kuhinji kot ob delavnikih, obstajajo prilagojene možnosti za kuhanje jedi v počasnem štedilniku. Ena od njih je goveja juha počasi kuhalnik na italijanski način.

Seznam izdelkov:

• meso z govejim govejim mesom z nizko debelo - 400 g;
• čebula - velika glava;
• jajce;
• paradižnik - 2 pc.;
• krušne drobtine - 4 del kozarca;
• italijanska zelišča - ščepec;
• koromač - 1 pc.;
• oljčno olje - 2 tsp;
• voda - 3,5 skodelice;
• piščančja juha - 800 g;
• Česen - 6 strok;
• ozemljitveni črni poper - 0,5 tsp;
• majhne testenine - peščica;
• sveža špinača - 5 kozarcev.

Kuhanje okusne jedi, kot je ta:

1. Čebulo razdelite na dva enaka dela, odrežite od enega polovice in fino sesekljajte. Preostali del čebule je treba subtilno razrezati na trakove.
2. V skledo dajte čebulo, paradižnik (priporočljivo je uporabljati posušeno). Če ni posušenega paradižnika, potem lahko vzamete konzervirane, jih je treba razrezati v kocke. Kronski krekerji, jajci in italijanskim zelišči je treba dodati tudi premcu. Za mešati vse.
3. Vzemite mleto meso in iz njega oblikujte enake velikosti kroglice. Izkazati bi se moralo približno 12 kosov.
4. V ogrevanem olju 2 minuti v programu "cvrtje" prepražite mesne kroglice na obeh straneh.
5. Vstavite koromač v počasen štedilnik (rezati ga je treba na rezine), čebulo, začimbo, poper in česen. Nato nalijte vodo in juho (če ne, potem samo voda).
6. Juha je v načinu "gašenje" pripravljena 2 uri.
7. Po signalu morate dodati majhne testenine, mešati, pripraviti še 15 minut.
8. Na koncu, ko so testenine pripravljene, morate vnesti špinačne liste (lahko sesekljate) in zmešati vse sestavine. Juha je pripravljena! Takoj ga lahko postrežemo v porcijskih ploščah z zelenjem Fenhel. Dober tek!

Goveja juha v počasnem štedilniku. Video