Празне зиме - домаћица је ангажована на овом делу цело лето и део јесени. Можете да припремите било шта, почев од поврћа и плодова, као и бобица и завршавајући са месоним конзервираним храном и гљивама. Празнине за зиму могу се урадити на различите начине: осушите бобице, замрзавање или конзервирано. Поздрав на последњу методу препарата најчешће и овде не можете да не припремате контејнер. Како стерилизовати лименке у спором штету, размотрите методе.

Стерилизација лименка у спором штедњи

Пре него што наставите са паковањем салата, џема и другог очувања, морате припремити контејнер. Постоји много начина, почевши од дугог и најефикаснијег и завршавања са брзим, када су банке, као и навлаке, обрисане памучном брисањем на влажење у алкохолном раствору. Ово је брзо, али погрешно.

Шта треба припремити:

• стаклене стаклене стакленице за блокаде-2-3 ком.;
• омоти-2-3 ком.;
• вода - 3 шоље;
• сода - 3 Тбсп.

Како стерилизирати лименке у спором штедњи:

1. Што се тиче запремине лименки, све је појединачно, али ако жетите џем или џемове воћа и бобица, најпогодније је да овај производ преврћу у мале тегле. Ако желите да припремите краставце или парадајз за зиму, онда морате припремити банке веће запремине, од 1 литра до 3 литре.
2. Припремни тренутак је најважнији, јер рок трајања блокаде зависи од тога. Можете дуго да се увучете, припремите, кухате, проводите пуно драгоценог времена, а затим баците све празнине након неколико недеља, јер је процес ферментације почео унутар тегле због чињенице да је стерилност није примећена. Односно, банке, као и навлаке, нису припремљене не према правилима.
3. Ускоро ћемо се вратити у ово питање, али за сада морате да одаберете контејнере и блокирајући поклопце. Најважније правило је да се размислите о сваком тегли, поготово ако није ново и већ је коришћено прошле године. Банка би требала бити целина, без пукотина, као и чипс у горњем делу, јер кључ за очување неће провући на површини која не савршено не доводи до чињенице да ће Банка или раскинути у најважнији тренутак, или се насловница неће чврсто приклањати. А ово је улазак кисеоника који доводи до ферментацијских процеса. Стога пажљиво испитујемо сваку теглу. Користимо покривачи само нове.
4. Ако су банке нове, само из продавнице, још увек морате да прегледате сваку теглу, током процеса транспорта, стаклене посуде могу се оштетити.
5. Оно што даље радимо, узми сода и чисту спужву за јела. Наше мајке и баке учиниле су овај део дела мало другачије, уместо сунђера, користили су газу од газе. Такође можете да припремите секс газе, преклопите га у неколико слојева.
6. Сада се свака стаклена тегла мора исперити под током текуће воде, узмите у праху соде и решете сваку жиру унутра. Обратите посебну пажњу на горњи део конзерве, посебно на место где је поклопац у контакту са вратом контејнера.
7. Након што се све банке третирају содом, прах се мора испрати водом из славине. То требате да урадите неколико пута да темељно опрати кристале соде.
8. С овим задатком су се суочили са овим задатком, сада требате да ставите тегле на сто, узмите роштиљ за парење јела (продаје се у комплету са спором шпоретом), а такође је у потпуности опрати соде. Тада морате опрати шипке пари за упаривање под текућим водом.
9. Оно што радимо са шољом мултицоокера: Такође га треба добро опрати, али без соде, јер абразивни материјали могу огребати премаз посуде. Често су домаћице суочене са чињеницом да када сте стерилизовани контејнери, банке апсорбују вањске мирисе, а затим их пребаците у кућне празнине. Да би се то спречило да се то догоди, потребно је унапред припремити посуду. Ако је Борсцх кухано у њему, пирјано месо итд., Затим је потребно преливати 3-4 шоље обичне воде у лонац вишекокоса, додајте неколико кришки лимуна, затворите поклопац и активирајте "гашење", "СОУП" или "печење" режим. Ово је неопходно тако да је посуда чиста, а мирис претходне куване хране није присутан у њему.
10. Приближавамо се најзначегнијим тренутком, посуда је припремљена, банке су такође спремне, и двоструки котао. Сада морате да сипате 3 шоље воде у вишекоколовску посуду, можете директно из дизалице или топло.
11. На врху, морате да инсталирате контејнер за кување паре и ставите тегле на њега. У зависности од обима посуде мултицоокера, на врху је постављено неколико малих тегле.
12. Не морате да затворите поклопац вишекача, и неће успети. Укључите програм "Топли". За конзерве са запремином од 500 мл, требат ће вам од 7 до 10 минута прераде паре и од 15 минута, за литарске лименке.
13. Ако сте управо купили банке и још увек ништа нисте затворили, време обраде може се смањити половина.
14. Шта учинити ако ваш уређај нема пар? Тада можете да укључите било који програм, важно је да вода врева. Прво можете подесити режим "супа" или "печење" и пребацити се на режим "паприке" од тренутка кључале воде.
15. 1 пут у стандардном мултицоокеру можете стерилизовати 2 или 3 полу-литре тегле. Ако су тегле обичне, уклапа се да стерилизује лименке у спорој шпорет 3 ком., Ако са широким странама, затим 2 стакленке.
16. Након назначеног времена, морате пажљиво уклонити тегле и ставити одоздо према горе на чистом пешкиром. Будите изузетно опрезни јер су тегле вруће, у контејнеру за купу, тако да је препоручљиво користити посебне кухиње за кухиње или заузети чист пешкир да бисте добили тегле.

Сада знате како стерилизујете лименке у спором шпорету и могу да празне за зиму. Након што су банке потпуно суве, сва влага ће испарити, можете да избаците заглављене или друге празнине на тегле и преврнете са поклопцима. Што се тиче покривача, такође се могу стерилисати у спором шпорету, довољно је да поклопац стави у воду да уклони конзерве и уклоните двоструки котао.

Стерилизација лименка у спором штедњи. Друга метода

Ова метода стерилизације лименка у спором штедиши се посебно не разликује, све је потребно учинити на исти начин као и у претходном рецепту, само уместо соде остали састојак користи се.

Требало ће нам следеће:

• стаклене стакленке са запремином од 500 мл-2-3 рачунара;
• омоти-2-3 ком.;
• вода - 3 шоље;
• резултати претраге - 4 Тбсп.

Како стерилизирати лименке у спором штедњи:

1. Пре свега, ми ћемо се бавити припремни рад. И пре тренутка када кувате џем или направите салате за зиму, можете да се бавите стерилизацијом лименка у спорој штедњи. Наравно, то се може урадити паралелно, али тада ћете морати да сачекате да се банка потпуно осуши, јер је веома важно да постави празнине, посебно заглављене, џемове, салате и кавијар у сувим тегле.
2. Пажљиво испитујемо сваку теглу тако да нема пукотина, чипова или игле. Такве банке нису погодне за блокаду. Ако игле у горњем делу конзерве, на врату и малим, онда можете искористити шансу, али није вриједно надати да ће празнине дуго времена трајати. У сваком тренутку, таква банка може "експлодирати", поклопац ће летети због чињенице да је ваздух стигао унутра и почео је процес ферментације.
3. Што се тиче припреме лименки, ако имате нетакнуте тегле, остаје их темељно исперити под током воде, одмах испод славине, а затим се ругајте вишак течности и хватајте сваку оштрицу из унутрашњости сенф-а. Убија бактерије, тако да је веома важно да се не третира не само у тегли унутра, већ и ходајте дуж врата.
4. Свака теглица је обрисана са сенфом, сад сачекајте неколико минута и можете испрати прах под текућом водом. Вода може бити хладна и топла, важно је само потпуно испрати прах тако да ништа не остане.
5. Сличне акције се могу извршити са поклопцима, јер ћемо их такође обрадити.
6. Сада морате да сипате 3 шоље воде у мултицоокер посуду. Ако постоји спољни мирис, пре него што сте стерилишући лименке у спором шпорету, прокухајте воде са лимунским кришким да уклоните вањске мирисе. То можете учинити у "печење", "супа", "пари" режим. Време - од тренутка кључања 5-7 минута.
7. Ставите мултицоокер са приањањем паре на врху таве. Узгред, такође је потребно или третирати кључање или трљати сенфом, а затим добро оперите прах. Погодније је и брже да кухате воду лимуном у шољи мултицоокера и ставите двоструки котларницу на врх.
8. Оциједите воду лимуном, прелијте чисту воду у мултицоокер посуду, ставите поклопце у њега, ставите контејнер за парење на врху посуде и морате да спустите врчице на њега на лименке да стерилизирају лименке у споро Шпорет.
9. Активирајте програм "Стеам", ако то није, а затим укључите било који програм тако да вода брзо кључа. На пример, "супа" или "печење". Чим вода у шољи спорог шпорета почне прокуха, потребно је да уређај пребаците у режим "питеља". Од овог тренутка се рачуна време: за лименке са запремином од 500 мл, довољно прерада са врућом паром од 7 до 10 минута. Ако су банке нове, затим 5 минута. За лименке са запремином од 1 литра, трајаће 15 минута. Ако ставите боцу са 3 литре, време стерилизације лименки у спорој штедњи је 30-40 минута.
10. Чим време истекне време, пажљиво да не палите, потребно је да уклоните топле тегле и ставите одоздо према горе на чистом пешкиром.
11. Затим пажљиво набавите вруће навлаке, то можете учинити са два вилица. Или прво испразните воду, а затим ставите поклопце на чисту плочу или пешкир.
12. Сада је и даље сачекати да вода исуши зидове канте, претворите сваку теглу уз врат, причекајте потпуно сушење. Ако је празнине још увек потребно стерилизовати, овај предмет се може прескочити.

На овај начин, на пример, можете стерилизовати било које контејнере, стаклене тегле за прављење домаћих јогурта у спорој штедњи, дечијим боцама и шољима, брадавице, теетере итд.

Стерилизација лименка у вишекокошичу са очувањем

Погрешно мишљење да се спор шпорет може користити само за припрему различитих јела. Стерилизација лименка у спором штету је много лакше него на пећи. Нудимо се упознати са двоструким начином да стерилише лименке у спорој штедњи.

Шта ти треба:

• банке 0,5 мл - 3 ком.;
• сода - 3 Тбсп.;
• вода - 3 чаше.

Како стерилизирати лименке у спором штедњи:

• Још једном, процес стерилизације лименка у спором штету није више неопходан, не разликује се од претходних. Укратко, стерилизација лименка у спором шпорету изгледа овако: Банке морају да се опере содом, исперите под таплом. Сипајте воду у спор шпорет, уградите спремник за упаривање, на врх тегле уз врат доле. Затим програм "Стеам", време обраде-7-10 минута. Банке морају бити вруће на чистом пешкиру.

А сада нудимо да зими припремимо укусан радни комад са нама и стерилизују салату у спорој штедњи.

Састојци за 3 тегле:

• шаргарепа - 3 ком.;
• свеже краставци - 1,5 кг;

Да бисте направили маринаду, требаће вам:

• со и шећер - 2 кашика;
• вежно уље - 125 мл;
• винегар 9% - 100 мл;
• бели лук - глава;
• зачињевање на укус - 2 ТСП.

Како направити салату за зимску и стерилизују лименке у спором штедњи:

1. Црцумбери се морају исећи на траке, грицкајте шаргарепу да кухају корејска шаргарепа. Ако нема таквог објекта, користите обичну грејту са великим зарезима.
2. Правимо маринаду: Мешајте сол са шећером, додајте сирће и уље, зачињено вољом (за шаргарепу "на корејском"), морате да прескочите бели лук кроз штампу или решетке са малим зарезима.
3. Сипајте припремљено поврће маринадом, мешајте. Послали смо на хладно место 12 сати (у фрижидеру). С времена на време, најмање свака 3 сата, помешајте салату.
4. Успоравали смо стерилизацију лименки у спорој штедњи унапред, сада морамо да ставимо салату маринадом у банамама.
5. Сада ставите кухињски пешкир на дну посуде са вишеструким бројем, то је потребно неколико пута пресавијети и ставити тегле. Свака теглица мора бити прекривена поклопцем.
6. Следеће, сипајте воду на ниво у вишеглавску посуду на ниво тако да су банке "преко рамена" у води.
7. Да бисте стерилизовали лименке у спором шпорету, морате да омогућите програм за печење или да је програм ручно поставило 100 ^{о томе}Ц (мод "вишеструко").
8. За пола шарке, 10 минута стерилизације је довољно. Након сигнала, морате пажљиво добити топле тегле и одмах се преврнути са поклопцима, а затим се окрените наопако, омотајте га нечим топлим и одлазите док се потпуно не охлади.

Стерилизација лименка у спором штедњи. Видео