У лето не желим много да кувам, постаје веома вруће у кухињи да је шпорет стално укључен. Сада је то у прошлости. Ако постоји спора шпорет, онда можете да кувате све што желите, укључујући кување од гоосеберри у спорој штедњи.

Гужва за гоосеберри у спорој штедњи

Шта вам је потребно да скухате укусну гужву? Мало времена, спорог шпорета и хране. У овом случају, све је врло једноставно, мораћете да сакупите зреле бобице гуске из филијала и купујете шећер у продавници. То је то, можете наставити са кувањем џем од гоосеберри у спорој шпорети.

Шта ти треба:

• бореберри бобице - 700 г;
• шећер - 0,5 кг.

Кување од гоосеберри у спорој штедњи:

1. Одмах желим да скренем пажњу читатеља на чињеницу да је назначена количина бобица боља да не прелази, јер је застој приликом кључања повећава у количини и може порасти.
2. Врло је једноставно кухати џем, прво треба да припремате лименке са поклопцима, како не бисте то учинили на штедњаку. Оперите тегле у топлој води са содом, поклопац је исти. Инсталирајте контејнер за упаривање у контејнеру за вишеструке стазе, ставите тегле на врх (2-3 ком. Са запремином од 0,5 л).
3. Укључите програм "Топли -Уп", можете стерилизирати посуду за пола сата. Ставите поклопце једноставно у воду, а стакленке су према горе.
4. Док се банке обрађују, могуће је не изгубити време за ништа и радити припрему бобица. Врингери треба да се сортира, уклања и летке, добро исперите. И то се може учинити на следећи начин: сипајте гоосеберри у колондер, исперите под током текуће воде.
5. Банке се обрађују, потребно их је ставити на чисто дно пешкира, исушују воду, ставите половне посуде, сипати шећер и још увек одлазе на пола сата тако да се бобице ослободе и шећер почео полако растворити.
6. Сада можете започети најважније ствари - припремајући џем од гоосеберри у спорој штедњи. И само морате да укључите програм "гашење", да бисте поставили време током 30 минута.
7. Са овим режимом, шећер се раствара постепено, испада да ће џем достићи фазе кључања након 10 минута од почетка окретања на спором шпорету. Можда ће потрајати мало више времена, на пример, 15 минута.
8. Приликом кључања на површини, облици пене, који се морају уклонити прорезном кашиком.
9. Током припреме гужве Гоосеберри у спором штедњи, може се мешати неколико пута. Узгред, поклопац уређаја не може се затворити, у противном застој "бежи" кроз вентил.
10. Чим се споро шпорет искључи, морате да уклоните посуду са уређаја и ставите је на сто како се застој брже хлади. А кад се потпуно охлади, поново морате поновити поступке: укључите програм "гашење" током 15 минута, тако да застој прочи. Уклоните и поново охладите застој и поново довести до тачке кључања. Али морате да кувате само 5 минута оба пута. Ово је сасвим довољно.
11. Заварена гужва за гужву на овај начин је много укуснија и мирисна. И такође ће трајати дуже, чак и код куће у остави.
12. Врући џем треба да буде сипао у тегле, ваљане са поклопцима. Не бисте га требали окренути наопако, завршити је на исти начин.

Југ оф Гоосеберри се чува у спором шпорету на хладном месту, али ако не успе, а затим ставите тегле са џемом на полици у оставу (још увек је хладније него у соби и још више, у соби и још више. кухиња). Испада да је мирисни, укусан џеми, умерено слатко са светлошћу. Са таквим џемом можете пити чај ујутро, испећи пите (отворене) или узгајати џем са водом да бисте добили пиће. Од наведеног броја састојака, 1 јар са запремином од 0,5 Л џема и још мало за узорак.

Гужва за гоосерибер у мултицоокеру мирисно

Знате ли да су гоосеберри најкуриснији бобица? И то је такође веома корисно и да би се уопште ухватила добру жетву, уопште није потребно да платите велику пажњу гужве Гоосеберри-а, они су непретенциозни и дају добру жетву. Од Гоосеберри-а можете кухати компоте, укусно јели, чине вино, тинктура, кухајте џем и укусни ароматични џеми. Нудимо се упознати са овим рецептом и кухати са америчким укусним гужвим гуске.

Припремићемо следеће:

• бобице Гоосеберри - 1 кг;
• шећерни песак-1,2 кг.

Како кувати гужву од Гоосеберри у спорој штедњи:

1. Постоје пуно корисних супстанци у губљемцима, а витамин Ц је скоро толико као и код црвене рибизле. А витамини су сачувани чак и током топлоте, посебно ако је кувате у спором штедњи. Можете да кувате џем на различите начине, односно пропорције шећера и бобица могу бити различите. Можете узети 1 део бобица 1,2 дела шећера или подједнако: исте бобице и шећер. На пример, 0,5 кг поремећаја и исти износ шећерне песка. Не додајемо воду, ово је сувишно.
2. Бобице се морају сортирати и опрати, одвојени реповима. Ставите на колондер тако да је стакло вишак течности.
3. Чисте бобице треба да се поставе у лонац вишекокошица и сипају шећер на врх бобица. Није потребно срушити се на гоосеберри, али пажљиво мешати са лопатицом, то је дозвољено.
4. Чекамо 1 сат да пустимо бобицама да сок и шећер почну да се полако топе. Дешава се да нема довољно сати, све зависи од разноликости бобица. Ако немате времена, препоручујемо да то урадите: Сипајте бобице шећером и оставите га преко ноћи. А ујутро ћемо почети да припремамо ароматични џем од гоосеберри у спорој штедњи.
5. Када се шећер растопи, само морате да укључите програм за гашење, али не затварајте поклопац. Поделићемо време 1,5 сата.
6. Најважнија ствар није пропустити тренутак кључања. Јер ће се подићи на врх пене, који се мора монтирати и пренети на тањир.
7. Ако се одједном бојите да вам недостаје тренутак кључања, онда морате да инсталирате контејнер за упаривање на врх, а затим се џем не диже изнад ове решетке. Наравно, неће се одржити нигде. Само пена неће моћи да сакупља и она ће отићи на масу. Али то није тако застрашујуће, онда се то може монтирати на ивице мноштва вишекача, али не у потпуности, већ оно што је остало.
8. Чим тајмер функционише, то значи да је заглављен кухан. У процесу кувања можете неколико пута помешати мирисни џем из Гоосеберри-а у спорој штедњи.
9. Да се \u200b\u200bтопло заглави у тегле и одмах се преврне, банке и поклопци морају бити припремљени унапред. Али то није тешко, можете унапред припремити контејнер и у спорој штедњи да стерилизовали банке заједно са поклопцима. Ставите поклопце у воду и ставите лименке на собу са котлором. Режим парења. Време обраде 2 тегле са запремином од 0,5 Л-10 минута.
10. Џем је спреман, банке чекају. Можете сипати џез у тегле, само врло пажљиво, тако да га не спалите и преврнете са поклопцима.
11. Након хлађења, врч гоосеберри у спором штедњи треба да се постави на хладно место, смештен у подрум, ставите на полицу у оставу или да га однесете у подрум.

Џем је мирисан и врло укусан, може се сервирати за чај, који се користи као пуњење отворених пилија, а такође и укусна пића. Право, немојте јести, Јам! Уживајте у својој чајној забави!

ГУМА ГООСЕРБЕРИ У МУЛТОКОКОРУ "ТСАРСКОИЕ"

А чим се овај дјмац не зове: царист, смарагд, па чак и краљевска. И све зато што бобице остају нетакнуте и транспарентне. А ево главне тајне: Џем се мора кухати од неодређених бобица, а онда не пуцају приликом кувања.

Које су производе потребне:

• унреипе Гоосеберри - 1 кг;
• шећер - 1,5 кг;
• вода - 2 чаше.

На припреми гужве Гоосеберри у спорој штедњи:

• Најважнија ствар је правилно припремити бобице. Наиме: Свака бобица мора се опрати и ослободити од стабљике и репа. Али они се не могу срушити, али морате је пажљиво прекинути шкарама како не бисте оштетили бобицу.
• А онда не мање занимљиве активности: потребно је пробити сваку бобицу иглом, а онда неће пукнути током кувања.
• Врингриуцхинг се мора стављати у посуду и посипати вотку, трајаће отприлике 50 мл.
• Затим треба да се стави посуда бобица у замрзивач 10 минута или у замрзивачу обичног фрижидера 20 минута.
• Након истека времена, посуда мора бити стављена на полицу у фрижидеру и напустите ноћ.
• Шећер и вода ће бити потребни за кухање сирупа. То можете учинити у спором шпорету, сипати шећер, сипати воду, поклопац се може затворити и програм "печење" укључен је на 20 минута. Чим се маса почне прокухати, Сируп се мора мешати, отворити поклопац и сипати бобице Гоосеберри уредно у кључану масу.
• Онда морате да сачекате док цела маса не прокуха, само се тресе, померите или помешајте бобице строго забрањене!
• Морате да набавите контејнер са застој вишекокошичара и цоол. Препустите посуду са џемом на столу ноћу, поклопите само плочицом или поклопцем.
• Следећег дана, када је застој апсолутно хладан, оптереће бобице кроз прелаз, сируп поново излива у мултицоокер посуду и доведе до прокључања. Програм "Печење", време 15 минута. Можда ће бити потребно мање времена, све ће зависити од снаге вашег уређаја.
• Чим Сируп кључа, ставите бобице, причекајте да се заглави од гоосеберри у спором шпорету да прокупи и поново издвојите. И тако од 2 до 4 пута.
• Последњи пут када требате да кувате џем 20 минута, али овде се време може бити другачије. Фокусирајте се на густину сирупа, кап треба да виси и не шири се дуж кашике.
• Тада можете сипати спремне гужве Хот Гуосеберри, кухани у спором шпорету, тегли (припремљени унапред, стерилизовани) и преврнути се. Ако желите, можете ставити мало ванилинског праха у сваку теглу.

Постоји још један рецепт за припрему краљевског џем, листови трешње (100 г) и 1 ТСП додају се горе наведеним састојцима. лимунска киселина. Кухајте на исти начин, прво у води са додатком лимунске киселине, морате да прокупите лишће 5 минута од датума кључања, а затим додајте шећер и кувајте сируп. Па, онда је све тачно онако како је горе описано.

Гужва за гоосеберри у прехрани вишекокошица

За оне који се придржавају исхране или једноставно не воле пуно шећера, постоји предиван рецепт за прављење порођаја у спорој штедњи. Количина шећера се смањује, али укус готовог производа се не мења значајно.

Састојци:

• гоосеберри - 1 кг;
• шећер је непотпуно стакло.

Како кувати гужву од Гоосеберри у спорој штедњи:

1. Боље је да узмете зреле и меке бобице, потребно их је пажљиво испрати, сипати у таву, додајте воду и прокухајте 20 минута. Начин "гашења".
2. Тада се вишак течности мора исушити у засебну посуду и обришите бобице кроз сито.
3. Добијени пире кромпир мора се помешати са шећером, поставите масу у мултицоокер посуду, укључите режим "печење" да бисте чекали да се маса прокуха. Не затварајте насловницу уређаја и приликом кључања масе, препоручљиво је бити у близини да се мешаш.
4. Након кључања масе, морате да пребаците спор шпорет на режим "гашење", настављате да припремате застој из горива у спорој шпоретишту још 15 минута, а затим положите вруће за прекривене тегле и преврнете.

Гужва за гоосеберри у мултицоокеру са наранџе

Ако додате само један састојак, добијате потпуно другачији укус - џем ће бити мирисан и амбер.

Припремите следеће производе:

• шећер - 1,3 кг;
• гоосеберри - 1 кг;
• наранџаста - 2 ком.

О томе како кухати гужву од Гоосеберри у спорој штедњи:

1. Очистите наранџе, уклоните семе.
2. Припремите поремећене (прање, уклоните гранчице).
3. Ронг -беарер, заједно са наранџима, мора се исецкати у зглобу блендера или уплетена у пире кромпиру.
4. Сирови жичани пире мора се помешати са шећером и остављен неколико сати, тако да се шећер потпуно раствара.
5. Оглас можете кухати у мултицоокер посуду само 5 минута од тренутка кључања у режиму "печење". И уопште можете учинити без топлоте. Пренесите масу на обраде тегле и превртање. Али тада морате да додате лимунску киселину на врх сваке тегле на врх ножа.
6. Морате да чувате такав застој на хладном месту: у фрижидеру или подруму, можете на изоловане лођте.