Блуеберри Џем у спором шпорету. Рецепти за џем од боровница у спором штедњи. Рецепти за прављење боровница у спором штедњи

Боровнице - Берри је посебна, мирисна, укусна и веома здрава. Из ове шумске бобице можете кухати врло укусно обрађивање за зиму. Зимски дан отворите теглу џема за боровницу и сећате се лета. Нудимо неколико начина да се боровнице направимо у спорој штедњи.

Садржај чланка

О предностима бобица

Познато је да су боровнице спасење за људе са лошом визијом. Многи верују да ако поједете госте боровнице, можете постепено да успоставите визију. Али ово није тако, боровнице, иако богати у многим корисним супстанцама, не могу да се врате изгубљене визије, али је могуће да је то могуће.

Овај бобица садржи пуно витамина Ц, као и такве микро и макроелементе као гвожђе, натријум, магнезијум, калцијум, фосфор. Такође у бобици постоје киселине, витамине групе ПП и Групе Б. Овај бобица ће помоћи јачању визије и побољшати стање тела у целини.

Можете да набројате корисна својства шума бобица већ дуже време, главне: ово је побољшање у раду стомака и црева, побољшавају стање коже, нижи шећер у крви, чишћење јетре и бубрега и бубрега Повећајте цео имунитет.

Берри за храну можете јести само у сезони жетве, овај период траје око месец дана. Тада бобица одлази и мора да сачека целу годину да у телу напуни резерве витамина и хранљивих састојака. Многе домаћице, како би одржали имунитет зими, замрзните бобице, кухајте укусне компоте и желе. И предлажемо да припремамо здраве боровнице у спорој штедњи. Као што знате, електрични саучник је дуго постао асистент у кухињи. Кување било каквих јела у спором шпорету сада је лакше него на пећи. Нема потребе да контролише све процесе и бринете да храна може да пали или бежи. Ово се такође односи на радне дела за зиму: у спором шпорету можете кухати џем од било које бобице и плодове, као и стерилизовање банака и поклопца. Чак и ако сте у земљи и нема начина да кухате заглављену пећи на гас, вишекоковник ће се такође носити са овим задатком. Може се поверити било који посао.

Блуеберри Џем у спорој штедњи, хладној методи

Постоји неколико начина да се кухате џем од бобица, најкориснији је хладан начин за кување џем. Радни комад припремљен на овај начин остаје користан чак и након неколико месеци. Једина нијанса је да морате да чувате такав џем на хладном месту, у фрижидеру или у хладном подруму.

Које су састојке потребне:

боровница - 1 кг;
шећер - 1 кг.

Шта треба учинити:

У спором шпорету потребно је стерилизовати банке унапред. Да бисте направили џем за боровницу у спором шпорету, најбоље је узети мале тегле. Па, ако кувате тегле са увијајућим поклопцима. У таквом контејнеру је прикладније чувати застој и отворити теглу корисног џема зими да бисте уживали у радном месту без страха да ће џем нестати. Због тога искусне домаћице не затварају џем у 3 литарске банке.
Како обрађивати тегле: Сипајте неколико чаша обичне воде за славину у мултицоокер посуду. Ставите прекривене поклопце на дно. Многе домаћице обришите поклопце вотком или алкохолом, праните содом. Али боље је прокухати поклопце и покриваче. Штавише, нећемо кухати заглављену, то ће остати "жив".
Инсталирајте контејнер на пари на врх и ставите стаклене тегле.
Укључите програм "Топли". Можете да користите други програм ако овај режим није у вашем спором штету. Било који програм са високим режим температуре, на пример, "печење" је погодан. Поклопац ће морати да остане отворен.
Сачекајте да вода кључа и да броји овај тренутак 10 минута. Толико времена ће бити потребно за стерилизацију лименка са запремином од 0,5 литара, за литарске лименке, време се повећава за 5 минута.
Ако су банке нове, стерилизација се може извршити у року од 5 минута.
Окрените тегле наглавачке и ставите на сто, који се прво мора прекрити чистим пешкиром. Нека се вишак течности вуче.
И до сада можете учинити најважније - припремајући бобице. Боровнице се морају сортирати, уклонити сву смеће и гранчице, ставити у колондер да испери бобица под током текуће воде.
Узгред, суве бобице су боље да се одложите, као и згужване и размажене. Они мењају укус готовог производа и такође утичу на рок трајања.
За 1 кг бобица, морате припремити исту количину шећера.
Припремите погодан контејнер и грм. Сипајте бобице у посуду, сипајте шећер и промените садржај попрсје док Берри не пусти сок.
Стога морате пажљиво померити све боровнике, а затим ставити масу у преприштедне банке.
Само нанесите мучену боровну боровицу са шећером, а не на врату, већ оставите мало простора (до 1,5 цм). Попуните овај простор обичним шећером. Обично је довољно 1 кашика.
Увијте поклопце и уклоните џем у фрижидеру или друго хладно место за складиштење.

На ове припреме за зиму су завршени, пријатан апетит!

Блуеберри Џем у спорој штедњи

Сезона боровница не траје дуго и морате имати времена за залихе овог корисног бобица. Важно је не само за замрзавање свежег бобица да бисте тада додали друга омиљена јела у кашу, али и да кухате мирисни и веома корисну гужву. Нудимо да кувамо инцхвалнију у спорој штедњи.

Шта ти треба:

бЛУРИТЕРРИЕС - 2 кг;
шећерни песак-2 кг.

Како кухати боровнице у спором шпорету:

Боровнице се морају решити, извадити лишће, сву смеће, изаберите оштећене и дробљене бобице, као и неодређене и размажене бобице.
Ставите бобице на колондер и пажљиво исперите. Оставите неколико минута тако да је стакло вишак течности.
Шећер треба узети онолико бобица, односно, то је, пропорције 1 до 1. Ако је шећер мањи, а затим је џемца брже и њен укус ће бити мало више кисели него што бисмо желели.
Сипајте опране бобице у мултицоокер посуду. Ако сте купили велике боровнице, онда можете сипати слој бобица, слоја шећера и тако даље. Ако су га мале боровнице схватиле, прво можете да прелите бобицу у лонац вишеструког, на врхунски гранулирани шећер.
Програм кувања из боровника у вишеструком броју - "гашење", време у року од сат времена, можете више - све то зависи од тога који крајњи резултат желите да добијете. Ако вам се свиђа ретка гужва, онда је довољно 1 сат, ако вам се допада дебело, добро кувано, можете поставити вишеструки тајмер за 1,5 или чак 2 сата.
И мали трик, ако желите да џем да стоји дуже, затим на крају кувања, морате да укључите програм "за пар" и држите застој боровнице у спорој штедњи неколико минута.
Након тога, уређај се може искључити и вруће сипати боровнице у спорој штедњи у складу са унапред припремљеним и стерилизованим банкама.
Окуцајте тегле са поклопцима, претворите сваку теглу наопако, умотајте га са нечим топлом (стари џемпер, покривач), оставите га преко ноћи.
Када се заглави охлади, банке се могу ставити у подрум или у оставу.

Блуеберри Џем у спорој штедњи, ароматично

Други начин да се кухају укусне и здраве боровнице у спорој штедњи. Једноставност и доступност су главна предност овог рецепта. Не требате да стојите на пећи и стално мешате застој, неће пазити и неће ићи нигде.

Шта треба да кувате за џем:

боровнице боровница - 1 кг;
шећерни песак-1,5 кг.

Како се гужва на мастилу куха у спором шпорету:

Вероватно сте приметили да у овом рецепту морате да ставите мало више него у стандардном рецепту. Ово је неопходно тако да се заглави престаје дебљине.
Берри се мора пажљиво сортирати, уклонити оштећене и размажене боровнице, уклонити незрелиште, уклоните сву смеће.
Тада је потребно добро испрати бобице. То можете да урадите у посуди или на коланчанини. Вода је у реду.
Сипајте опране боровнице (само не заборавите да га оставите након прања тако да је чаша вишак течности) у мултицоокер посуду.
Сипајте пола дела шећера на врху. Не морате да се мешате.
Оставите боровнице у шећеру 6 сати.
Од преосталог дела шећера, морате да кувате шећерни сируп. То се мора учинити након 6 сати да исмем резултат резултирајућег сока од боровница. Само из сока и остатка шећера, кухајте сируп. Пошто је мултицоокер заузет, учинићемо овај део дела на пећи.
Сирујте готов сируп у боровнице са шећером, помешајте.
Укључите режим "гашење". Време је потребно да се постави на 50 минута. Чим се застој застој прокуха, и чут ћете карактеристичну апсорпцију, морате да покушате да не пропустите овај тренутак да бисте уклонили добијену пену.
Испробајте Блуеберри Џем у спорој штедњи. Ако све одијели, можете је прелити у банке. Ако вам се свиђа густа, онда морате наставити да припремате џем из боровница у спором штедњу тако да укупно време кухања је 1-1,5 сати.
Поставите готову врућу гужву у тегле, преврће се са поклопцима. Након хлађења, стакленке се морају ставити у подрум или у оставу.

Блуеберри Џем у вишекокошију са лимуном

Желим да побољшам укус застоја од боровница? Тада предлажемо да додамо само један лимун на главне састојке када кухате џем од боровница у спором штедњу. Видећете колико ће бити необичан укус спремности -маде заглављења.

Производи за кување:

боровнице боровница - 1 кг;
шећерна песка-1 кг;
лЕМОН - 1 ПЦ.;
вода - 250 мл.

Припремићемо застој за информирање у спорој штедњи:

Да би се припремила џем према овом рецепту, препоручљиво је купити боровнице -форте или "канадски боровници". Још једно име за ову бобицу "санберри".
Бобице се морају решити, уклонити сву смеће, лишће, оштећене бобице и здробљене, опрати у води и дајте прилику да исуши вишак течности. Ово је веома важно, јер за припрему боровница у спором штету требаће вам сува бобица.
Затим ћемо скувати сируп из воде и шећера. Урадимо следеће: Сипајте шећер у лонац вишекокошица, сипајте чашу воде, помешајте, укључите програм "гашење".
Чим се Сируп почне прокувати, повремено је потребно да га потакне силиконском или дрвеном лопатицом.
Сируп почиње да кува - време је да положите бобице. Постепено, у малим деловима, пошаљите бобице на вишекокотарску посуду у сирупу, мешајте. Лечење топлоте боровница је само 5 минута.
Након истека времена, морате да искључите уређај, поклопац се може затворити и препустити боровници да убаци у сируп 5-6 сати.
Након назначеног времена, морате поново да загрејете будући џем у режиму "гашење" током 5 минута од датума кључања, оставите џем поново тако да се поново учврсти и загреје боровнице у сирупу.
Након трећег пута, након 5 сати, морате да дате прилику да прокухате у спорој штедњи у спорој шпорети, а затим додајте масу сока 1 лимун плус здећи лимун, помешајте, топли 5 минута На овој финалној ноте полијте Ароматиц боровница у спорој штедњи у складу са унапред припремљени стерилизованим банкама.
Имајте на уму да банке требају бити суве, без падова течности.

Уживајте у својој чајној забави са Ароматиц Блуеберри Јам!

Блуеберри Џем у вишекокошица са лавандом

Нудимо да скувамо необичан застој на први поглед са сувом лавандом. Дакле, Француска боровнике кухају. Такође можемо да скувамо веома укусне боровнице у спорој штедњи на француски начин. Спустимо се на посао.

Припремите производе:

боровнице боровница - 1 кг;
шећерна песка-1 кг;
лЕМОН - 1 ПЦ.;
суво цвеће ЛАВЕНДЕР - 2 ТБСП.

Како кухати боровнице у спором шпорету:

Бобице се морају сортирати и темељно исперити.
Затим оставите у котанчу или сипајте у сито и сачекајте да се вишак течности исуши.
Неопходно је да се бобице потпуно осуше. Процес можете убрзати и положити бобице у 1 слој на папирном пешкиру склопљеном у неколико слојева.
Даље, мијешајте боровнице са шећером, то можете учинити право у посуду мултицоокера. Додајте цвеће суве лаванде, помешајте и пошаљите мултицомокер посуду у подрум или фрижидер током 24 сата.
Дакле, ништа не спада у будући џем, прекријте посуду са плочом или поклопцем.
Након једног дана, уклонимо посуду са садржајем из фрижидера, инсталирајући се у спорој штедњи, укључите програм "гашење".
Чим се маса почне прокухати, уклоните пену са прорезном кашиком и додајте сок од једног лимуна.
Опет, нека маса прокуха. Ако имате више-кућни програм, онда можете поставити температуру од 100 ^{о томе} И у овом режиму, кувајте боровнице у спором шпорету још 20-30 минута.
Током одређеног времена, потребно је да повремено извадите пену и мешате џем.
Након 15 минута, пробајте џем - спреман је. Можете положити врућу масу кроз тегле (суве и претходно стерилизоване) и котрљати се поклопцима.

Боровнице направљене у спорој штедњи су врло укусни, мирисни и здрави. Такав укусан производ помоћи ће да победи Зимска слезена и ојача ваш имунитет. Уживајте у својој чајној забави!

Блуеберри Џем у спором шпорету са ментом

Желим свако јело са љубављу да буде савршено. Сада је то лакше постићи то, посебно када у кући постоји спор шпорет. Откривамо тајну кувања ароматичних боровница у спором шпорету - само неколико грана свеже менте и укуса џема биће посебан.

Састојци су следећи:

боровница - 1 кг;
шећерна песак-1,5 кг;
лЕМОН - 1 ПЦ.;
минт-4-5 гранчице.

Како се гужва на мастилу куха у спором шпорету:

Борови боровнице морају бити сортирани и испрани, осушени.
Директно у шољи мултицоокера, мијешајте боровнице са шећером.
Лимун - прање, прво уклоните зест на фином гратеру и стисните пулпу. Сок се мора филтрирати тако да је без нечистоћа и костију.
Додајте лимунов здећи, као и само стиснути сок директно у мултицокер посуду за бобице са шећером, помешајте.
Сада морате да укључите програм "гашење" и причекајте тренутак кључања.
Чим се маса почне прокухати, облика пене на површини, мора се пажљиво уклонити прорезном кашиком и повремено ме промијешајте на време.
Од тренутка кључања, застој боровница у спором штедњи мора бити прокухан 15 минута.
Припремите метву: испрати под током текуће воде, осушите је да бисте уклонили вишак течности. То можете учинити брже ако узмете папирне пешкире.
Гране паприке морају бити растргане рукама на неколико делова, ставите у контејнер са џемом, помешајте.
Време грејања - 5 минута. То јест, морате да кувате из боровнице у спором шпорету још 5 минута, а затим сипајте врућу масу у чисте и суве тегле (стерилизоване).
Свака ЈАР треба да се ваља са поклопцем, окренуте наопако и умотане са старим покривачем, пешкиром или џемпер. Одлазите за ноћ.
Када се Дјорд охлади, мора се узети и чувати у подруму или подруму.

Како кухати укусне боровнице у спорој штедњи

Ови савети ће вам помоћи да поправите грешке и припремите укусну гужву од боровница:

ако се то догодило да се застој показао да је течан, онда се то може поправити - додајте мало желатине или покушати више да прокухате застој више;
ако желите да кувате џем са целим бобицама, онда је потребно да је прокухате од тренутка кључања само 5 минута, а бобице неће имати времена да пукну и остану нетакнуте;
ако је џем заварен у складу са свим правилима, а то је огорчено, то значи да је грешком приликом прикупљања бобица, прикупљена је коприва;
не будите лијени да решите бобице и онда ће џем дуже трајати.