Пастил из јабука је руско јело које је прво кухало у 15. веку у Коломни. Пастила је сматрана изузетним десетом, а домаћица је чувана у тајности и пренела се од генерације у генерацију. Након више векова, породица Купријанов одлучила је да масовно куха пастила како би сваки руски могао да цени све предности ових доброта. Дакле, откривен је рецепт за припрему пастила. Овај процес је веома дуг и време--Сонсинг, али када код куће постоји вишекоковник, не можете чак ни да размишљате о потешкоћама у прављењу јела.

Пастила из јабука у спором штедњи

Постоји неколико рецепата пастиља, све зависи од тога који се додају састојци. Изглед се такође може бити другачији. Наш задатак је да вас упознамо са класичним рецептом за припрему пастиле из јабука у спорој шпорети.

Требаћеш:

• вода - чаша;
• свеже јабуке - 1 кг.

Припрема десерта:

1. Као што видите, у рецепту постоје само 2 састојка - то су јабуке и вода, али ништа друго није потребно. На основу тога можемо закључити да Аппле Пастилле у спорој штедњи може затражити наслов "прехрани".
2. Почнимо да припремамо овај укусни и користан десерт: највише времена -косумични процес је припремити јабуке. Прво се морају опрати, сушити и обрисати са сваком јабуком пешкиром, а затим будите сигурни да очистите колицу. То се мора учинити посебним ножем за чишћење љуштења што је могуће штампати.
3. Јабуке се морају исећи на 2 половине, извадити средину и семенке да га произвољно исече у комаде.
4. Сада вам је потребан спор шпорет - требате да ставите комаде јабука у вишекоколовску посуду, сипајте воду. Као што је назначено у рецепту, биће потребна килограм јабука (није очишћена) за целу чашу воде.
5. Ако треба да кувате 1 пут више од пастила са јабука у спором штедњи, тада се број састојака треба повећати пропорционално. То јест, ако су узели 2 кг јабука, онда се вода треба користити 2 пута више, односно 2 шоље или 500 мл.
6. Морате да укључите спор шпорет, изаберите програм "Грејање", потребно је да поставите време током 20 минута.
7. Након 20 минута, видећете да се јабуке готово у потпуности апсорбују целу течност. Сада се вруће јабуке треба пренијети из вишекокоса у сито да се претвори у густу хомогену масу.
8. Аппле пирезе се може извршити ручно директно у сито и уз помоћ мешавина. Свака метода је прихватљива, важно је само да се испада да је пире кромпир хомогено.
9. Завршени још увек топли пире за јабуке мора се пренијети на коланчај и стави га у лончић. Обрисаћемо јабучну масу како би пастила испоставила да буде хомогена.
10. Пире кромпир је спреман, сада ће се полако шпорет неће бити потребан, остатак посла ће се морати учинити у рерни. Требат ће вам фолија и мало поврће без мириса.
11. Фолија мора бити постављена на равни лим за печење, подмазана мало (само мало) уље.
12. Онда морате положити хомогени јабучни пире. Многе домаћице дијеле своје тајне припреме пастила из јабука у спорој шпорети. Кажу да уместо фолије користи папир за печење. Дакле, то можете учинити, али тада је веома тешко раздвојити папир из готовог пастила. Али то се неће догодити фолији.
13. Јабучна маса мора бити постављена на фолију, темељно се изравнати лопатицом да добије хомогени слој.
14. Осушите пастилу у рерни на температури не веће од 150 ^{о томе}Ц, а врата рерне треба да буду мало ајар, тако да је пастиља осушена, а не паре.
15. Након неколико сати, пастила ће бити спремна. Мора бити веома пажљиво одвојен од базе (фолије) и пребачен на тањир.
16. А сада, по жељи, пастиља, док је још увек вруће, може се претворити у ролне и пререзати делове, или можете једноставно да сечете на квадрате или комаде. Као што желите, учините то.
17. Након хлађења, пастила направљена од јабука припремљена у спором шпорету мора се пренијети на стаклену посуду и чврсто затворена са поклопцем.
18. Морате да складиштете пастилу на тамном месту. Али, највероватније, ово вам неће требати, јер се пастила из јабука припремљених у спором шпорету може одмах јести.

Добар апетит свима! Десерт је укусан и здрав, као и високи-цлорие (на 100 г рачуна за више од 300 калорија). Постоје и многи елементи у траговима и витамини у Аппле Пастиллеу: Главни је витамин Ц, као и Б2, постоје натријум, магнезијум и калцијум, као и калијум, фосфор и гвожђе.

Пастил из јабука у вишекокошима са орасима

Предлажемо да се упознате са једноставним рецептом за припрему пастила са јабука у спорој шпорети са додатком матица. Испада нешто другачији укус, десерт ће бити мириснији и веома укусни.

Шта треба припремити:

• нУТС - 10 ком.;
• Јабуке - 1 кг.;
• вода - 250 мл.

Како направити пастилу од јабука у спором штедњи:

1. Јабуке се морају испрати, огулити, извући средњу, исећи на мале комаде. Да бисте убрзали процес прављења пастила из јабука у спором штедњи, морате се одмах брусити јабуке у пире кромпир одмах у блендеру.
2. Ставите јабучну масу у посуду вишекокоса, сипајте воду.
3. Поклопац уређаја треба да буде затворен, припрема јабучни пире у "пецива", време 1 сат плус или минус 5-10 минута.
4. Током прераде топлоте, потребно је да периодично отворите поклопац вишекача и мешате масу са лопатицом.
5. У средини програма, након отприлике 20-30 минута, потребно је да се исецкане матице поставите у јабучну масу (очистите матице, мљевете у блендеру док не буде добра грешка мала).
6. Када чујете сигнал мултицоокера, можете започети другу фазу припреме пастила са јабука у спорој штедњи. Припремите пекарски папир, а готов пире за јабуке (требало би да се испада да је дебела без течности) мора се дистрибуирати са лопатицом (силиконским) са врло танким слојем на папиру.
7. Листови са Аппле-ом пире-ом морају да се поставе на сто или неко друго место. Главна ствар је да се соба буде сува.
8. Пастила би се требала осушити неколико дана, отприлике 3 или 4 дана. Можете испробати пастилу док се осушите, готов производ се неће држати зуба.
9. Тада је пастила требала бити искључена са ролама и исечена на мале комаде. Морате да сачувате готов десерт у стакленој посуди са чврсто затвореним поклопцем на сувом и тамном месту.

Таква посластица се може дати уместо слаткиша - то је врло корисно. Само не заборавите да је пастила висока -цалорие и у њему је пуно шећера, па треба да навикнете дете да исперите уста водом након слатке хране. По жељи, можете додати шећер Аппле пиреју ако користите јабуке киселих сорти. Пастила из јабука у спором шпорету према овом рецепту је умјерено слатка са светлошћу киселости.

Пастил из јабука у вишекокошију са лимуном

Јабуке су универзално воће, можете јести неколико јабука баш тако, испећи укусну питу, кухати џем или компоте. Али када има пуно јабука, можете припремити укусну лечење које ће заменити слаткише.

Шта ће бити потребно:

• Јабуке - 1 кг;
• мед - по укусу;
• лимун - половина;
• циннамон - 1/3 ТСП.

О припреми пастила са јабука у спором шпорету:

1. Припремите јабуке, исеците на комаде, ширите се у вишекокоровој посуди.
2. Даље, укључимо програм "Печење", време - 15 минута.
3. Након 5 минута, препоручљиво је отворити поклопац да бисте мешали јабучну масу.
4. Док се јабуке испаре, припремите додатак: потребан вам је лимун ЗЕСТ, 2 ТСП. Лимунов сок, мали мед и цимет. Све то треба мешати и додавати у пире кромпир.
5. Када течност испарава, јабучна маса треба да буде густа. А онда можете да изаберете једну од предложених опција: Наставите да прокувате пастилу са јабука у спором шпорету у режиму "печење", време - 1 сат.
6. Тада морате да избаците топлу јабучну масу на лику за печење (можете на силиконским простиркама), положите танки слој. Оставите до сушења у соби 3-5 дана.
7. Или то можете учинити: Након првог корака ("печење", испаравањем течности 15 минута), пренесите јабучну масу у лим за печење (савијте се фолијом или ставите на силиконски тепих) да се осуши у рерни.
8. Осушите принос од јабуке на температури од 100 ^{о томе}Ц, отприлике 3 сата. Можда ће требати више времена. Ви ћете сами то схватити када се пастила лако повуче из базе.
9. Готов пастил из јабука у спором шпорету треба да буде умотан у ролу или исечен на деонице, склопљен у тегли, близу поклопца.
10. Пожељно је чувати укусни десерт на тамном месту, не морате да стављате теглу у фрижидер.

Пастил из јабука у спором шпорету са шећером

Постоји пуно рецепата за прављење овог десерта, у овом рецепту нема течности (тј. Вода), али је додат шећер. Пастила је слатка, а његова густина зависи од коначне методе обраде.

Припремите следеће производе:

• сорта јабуке "Антоновка" - 2 кг;
• шећер је непотпуно стакло.

О припреми пастила са јабука у спором шпорету:

1. Овај рецепт има неколико фаза кувања: прва припрема. Овде је све једноставно, морате да оперете јабуке, чисте, исечене на комаде.
2. Сипајте јабуке у мултицоокер посуду, ако је потребно (јабуке нису сочне), а затим додајте мало воде, буквално 1/3 шоље.
3. Јабуке се морају кухати на 40 минута у режиму "Печење", а затим померите готов пире за јабуке у сито, обришите га ручно (или извршите овај део рада помоћу потопног блендера).
4. Резултирајући хомогени деликатни пирев мора се поново пренијети у вишекоколовску посуду, наставите процес за кључање током 1 сата. Периодично морате отворити поклопац вишекачача да бисте променили садржај.
5. Пире кромпир треба да се испостави да је густа, прелепа сенка карамеле. Охладите Аппле Масу мало. Ако видите да се сок издваја, мораћете да пренете пире кромпир кроз сито поново.
6. Сипајте шећер у чак топлу пирепу Аппле-а, победите са потопним блендером да бисте растворили шећер.
7. Последњи корак остаје - прекријте лим за печење (користите пергамент или фолију за печење), положите пире кромпир са танким слојем (не више од 3 цм), а чак и разређивач може бити могућ.
8. Лим за печење мора бити смештен у рерну, укључен у рерну, температура кувања није више од 120 ^{о томе}Ц, али још мање је могуће. Барем ставите регулатора.
9. Дуго ће се дуго осушити, можда ће морати да отвори врата пећнице тако да вишак течности не испарава брже.
10. Наш задатак је да доведемо јабучну масу да се заврши сушење. Када је пастила спремна, неће се држати прстију. Тада можете уклонити лим за печење из рерне, пренијети пастилу на сто, окренути се да бисте уклонили базу (печење папира). Да бисте лакши уклонили папир, морате да прекријете топлу пастилу влажним пешкиром неколико минута. Тада ће се пергамент лако одвојити од пастила.
11. У топлој држави, пастилле треба формирати. Ако желите - одсечени произвољним комадима, након хлађења узмите прах шећера. Или се традиционално претвори у ролу, исеците у сегменте 5-7 цм да се уклопи у стаклену теглу.
12. Веома је важно следити правила складиштења: чувајте пастилу са јабука припремљених у спором штедњи, потребна је на собној температури у стакленој посуди са чврсто затвореним поклопцем. Препоручљиво је ставити теглу на тамно место.

Нудимо да поделимо укусна деликатност са вашим пријатељима. Добар апетит свима!

Пастил из јабука у спором шпорету. Рецепт за децу

Ако требате брзо да припремите посластицу за децу, овај рецепт ће постати ваш палица за подизање. Пастила се припрема брзо, али не показује се да није толико тешко као што је припремљено према класичном рецепту.

Производи:

• сорта јабуке "Антоновка" - 2 кг;
• шећер - чаша или 250 г;
• протеини јаја - 2 ком.;
• шећерни прах за прскање.

Како направити пастилу од јабука у спором штедњи:

1. Јабуке се морају опрати, очистити од коре, исеците на 8 делова (уклоните средину).
2. Склопите кришке јабука у спором штедњи, инсталирајте програм "гашење", подесите време током 30 минута. Јабуке би требале растићи и омекшати.
3. Ставите јабуку масу у сито да се млеве у пире кромпиру.
4. У јабучном пире-у ставимо пола дела шећера, туку се са бичем или можете директно вилицом. Потребна нам је маса да постанемо лакши и "мало је".
5. Сада у засебној посуди морате да победите само протеине, додајте остатак шећера. Побиједите протеине дуго времена (дакле, изаберите миксер), на овај резултат: Маса је густа, бела, стабилна (тврди вркви).
6. Мали део протеина мора бити одложен, узимамо кашику и положимо 4 кашике у чисту посуду, пажљиво помешајте остатак са Аппле-овим пирејем.
7. Важно је да одмах не сместите све пире кромпир у шчепе протеине, али да постепено додате јабуку на кашику тако да маса не "крочи".
8. Покријте лим за печење са пергаментом, ставите смешу на папир, изгладите лопатицу.
9. Дуго морате пећи у рерни, отприлике 6 сати или мало више. Температура је минимална - 100 ^{о томе}Од.
10. Спремност пастила је проверена на следећи начин: маса би требало да се покаже да је густа, еластична, златна смеђа.
11. Када је посластица спремна, морате пажљиво раздвојити пастилу од листа за печење, исеците на комаде.
12. Ставите први слој пастиље на лим за печење, мастите бичеве шљаке, можете да изградите још један слој на врху. А сада се сав овај сјај поново мора послати у рерну да се осуши још неколико сати, температура остаје иста - 100 ^{о томе}Ц, само сада се врата пећнице морају мало отворити.
13. Када ће Аппле посластици бити спремни, након хлађења, узмите сваки комад шећера у праху или шећера.