ในวันอีสเตอร์เมื่อโพสต์ที่ยิ่งใหญ่สิ้นสุดลงก็ถึงเวลาที่จะปรนเปรอตัวเองกับสารพัดทุกชนิด ทุกวันนี้เป็นเรื่องปกติที่จะตั้งโต๊ะที่อุดมไปด้วยอาหารมากมายจากเนื้อสัตว์ปลาและผัก บนโต๊ะอีสเตอร์เค้กดั้งเดิมไข่ที่ทาสีรวมถึงขนมอบแสนอร่อยที่หลากหลายจะต้องอยู่บนโต๊ะอีสเตอร์ ในบทความนี้เราจะแบ่งปันสูตรอีสเตอร์ที่น่าสนใจสำหรับคุณสำหรับอาหารที่สามารถเตรียมในหม้อหุงช้า

สูตรอีสเตอร์สำหรับเค้กชีสกระท่อมในหม้อหุงช้า

แม่บ้านหลายคนมีสูตรอาหารของตัวเองสำหรับการทำอาหารเค้กดังนั้นจึงมีตัวเลือกมากมายสำหรับอาหารจานนี้และวิธีการปรุงอาหารแต่ละวิธีนั้นดีในแบบของตัวเอง เราต้องการแนะนำคุณเกี่ยวกับสูตรอีสเตอร์สำหรับเค้กชีสคอทเทจซึ่งสามารถอบในหม้อหุงช้า เริ่มต้นด้วยลองพิจารณารายการผลิตภัณฑ์ที่จะใช้ที่นี่ สำหรับแป้งเราต้องการ:

• นม - 100 มล.;
• ยีสต์ - 20 กรัม;
• แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ

เราจะเตรียมแป้งจากส่วนผสมดังกล่าว:

• แป้ง - 0.5 กิโลกรัม;
• เนย - 100 กรัม;
• น้ำตาล - 100 กรัม;
• นม - 110 มล.;
• ไข่ - 2 ชิ้น
• กระท่อมชีส - 150 กรัม;
• เกลือ - 0.5 ช้อนชา;
• vanilin - 1 ถุง;
• ลูกเกดหรือ Tsukati - 200 กรัม

สูตรอีสเตอร์สำหรับเค้กในหม้อหุงช้าประกอบด้วยขั้นตอนดังกล่าว:

1. เราให้ความร้อนกับอุณหภูมิของร่างกายทำให้น้ำตาลเจือจางและยีสต์ในนั้นเพิ่มแป้งนวดจนเรียบและใส่ความร้อน ใน 30-40 นาที downshole ควรเพิ่มขึ้น
2. ตีไข่ด้วยการปัดเกลือ ให้พลังงานกับเนยบนเตาหรือทิ้งไว้บนโต๊ะจนกว่ามันจะนุ่ม เราถูชีสคอทเทจผ่านตะแกรง
3. เทส่วนผสมของไข่นมอุ่นลงในแป้งที่กำลังเข้าใกล้เทวานิลลินน้ำตาลเพิ่มชีสกระท่อมและเนยใส ผสมและใส่แป้งเป็นส่วน ๆ
4. เรานวดแป้งให้อยู่ในสภาพยืดหยุ่น เราล้างลูกเกดแห้งม้วนในแป้งแล้วเทลงในแป้งเมื่อสิ้นสุดการล่มสลาย
5. เราใส่ชามด้วยแป้งในความร้อนเป็นเวลา 1-1.5 ชั่วโมงจนกระทั่งมันมาถึง
6. จากนั้นเราคูณแป้งหล่อลื่นชามด้วยน้ำมันและใส่เค้กในอนาคตที่นั่น เราทิ้งชามไว้ในความอบอุ่นสักพักเพื่อให้แป้งเพิ่มขนาดเล็กน้อย
7. เราใส่ชามเข้าที่เปิดโปรแกรม“ การอบ” และเตรียมเค้กของสูตรอีสเตอร์ในหม้อหุงช้าจนกว่าจะอบอย่างสมบูรณ์ จะใช้เวลาอย่างน้อย 30-40 นาที ความพร้อมจะต้องได้รับการตรวจสอบเป็นระยะด้วยแท่งไม้แห้ง

สูตรอีสเตอร์สำหรับปลาสำหรับซอสสีน้ำตาลในหม้อหุงช้า

เป็นจานร้อนสำหรับโต๊ะอีสเตอร์คุณสามารถปรุงปลาใต้ซอสสีน้ำตาล การผสมผสานที่ลงตัวของรสนิยมและผลประโยชน์จะเป็นที่ชื่นชอบของทั้งคุณและแขกของคุณ แทนที่จะเป็นซอสสำหรับซอสคุณสามารถใช้ผักโขม แต่จะต้องรวมกับน้ำมะนาวจำนวนเล็กน้อยเพื่อให้ความเปรี้ยวที่ต้องการ ตามสูตรอีสเตอร์สำหรับปลาในหม้อหุงช้าเราจะต้องใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• เนื้อปลา - 0.5 กิโลกรัม;
• ไข่ - 1 พีซี;
• น้ำมันดอกทานตะวันสำหรับทอด
• แป้ง;
• sorrel - 100 กรัม;
• หัวหอม - 100 กรัม;
• ครีม - 200 กรัม;
• เกลือคือการลิ้มรส

สูตรอีสเตอร์สำหรับปลาภายใต้ซอสสีน้ำตาลในหม้อหุงช้าดูเหมือนว่า:

1. หัวหอมปอกเปลือกจะพังทลายน้อยที่สุดเท่าที่จะทำได้ เราล้างสีน้ำตาลและบดด้วย
2. เทน้ำมันพืชลงในหม้อหุงช้ากระจายหัวหอมและผ่านจนสุก เทน้ำสองช้อนโต๊ะและในโหมด "ดับ" เราทอมหัวหอมอีกหนึ่งนาที 2 ตอนนี้เพิ่ม Sorrel สับและปรุงอาหารอีก 10 นาที
3. เราเจือจางแป้งในครีมและเทบาง ๆ ลงในหม้อหุงช้า เกลือและนำไปต้ม
4. เราเทซอสลงในเครื่องปั่นและตี
5. ฉันเช็ดชามเทน้ำมันมากขึ้นและใส่โหมด "ทอด" ไหลปลาหั่นเป็นชิ้นเกลือ ตีไข่ด้วยการตี
6. เราจุ่มปลาลงในไข่ม้วนในแป้งและใส่น้ำมันร้อน
7. เราปรุงปลาในหม้อหุงช้าตามสูตรอีสเตอร์เป็นเวลา 10 นาทีทอดชิ้นจากทุกด้าน
8. เราถ่ายโอนเนื้อไปที่จานและรดน้ำซอสออกซิเจน

สูตรอีสเตอร์สำหรับไก่ที่มีแอปเปิ้ลในหม้อหุงช้า

ลองทำไก่ในหม้อหุงช้าสำหรับสูตรอีสเตอร์นี้ ในฐานะที่เป็นส่วนผสมหลักเราจะเอาสะโพกไก่ที่เราอบกับแอปเปิ้ลและลูกเกด สิ่งที่น่าพอใจที่สุดในจานนี้คือจำนวนผลิตภัณฑ์ขั้นต่ำนี่คือรายการของพวกเขา:

• สะโพกไก่ - 1 กิโลกรัม;
• ลูกเกด - 50 กรัม;
• แอปเปิ้ลขนาดใหญ่ - 4 ชิ้น
• เกลือเครื่องเทศ

เราปรุงไก่ในหม้อหุงช้าตามสูตรอีสเตอร์:

1. ฉันล้างและทำความสะอาดแอปเปิ้ลตัดเมล็ดและถอดเปลือกออก ตัดพวกเขาด้วยชิ้นส่วน ล้างลูกเกดและผสมกับแอปเปิ้ล
2. หล่อลื่นชามของอุปกรณ์ด้วยน้ำมันและวางผลไม้ที่ด้านล่าง เนื้อของฉันถูด้วยเกลือและเครื่องเทศ
3. แจกจ่ายสะโพกไก่อย่างระมัดระวังผ่านแอปเปิ้ลสับ เปิดโปรแกรม "การอบ"
4. เราเตรียมไก่ในหม้อหุงช้าสำหรับสูตรอีสเตอร์นี้เป็นเวลา 45-50 นาที

สูตรอีสเตอร์สำหรับม้วนในหม้อหุงช้า

สำหรับตารางอีสเตอร์จำเป็นต้องเตรียมของว่างและอาหารจานหลัก แต่ยังเป็นของหวาน เค้กแบบดั้งเดิมสามารถเสริมหรือแทนที่ด้วยขนมปังหวานกระจก ลองอบขนมปังดังกล่าวตามสูตรอีสเตอร์ของเราในหม้อหุงช้านี่คือสิ่งที่เราจะใช้:

• แป้ง - 680 กรัม;
• เนย - 80 กรัม;
• น้ำตาล - 50 กรัม;
• เกลือ - 1 ช้อนโต๊ะ;
• ยีสต์ - 10 กรัม;
• อบเชย -1-2 ช้อนโต๊ะ;
• ลูกจันทน์เทศ - 1 ช้อนชา;
• ผลไม้แห้งหรือศูนย์ - 200 กรัม;
• นม - 320 กรัม;
• ไข่ - 2 ชิ้น

ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้จะใช้ในการตกแต่งขนมปัง:

• น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ;
• นม - 4 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำ - 6 ช้อนโต๊ะ;
• แป้ง - 75 กรัม

เตรียมขนมปังตามสูตรอีสเตอร์ในหม้อหุงช้า:

1. เรานุ่มเนยและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ น้อย ๆ ผสมกับแป้งร่อนแล้วถูมือของคุณให้เป็นทารก
2. เทอบเชยและลูกจันทน์เทศยีสต์แห้งและน้ำตาลรวมถึงผลไม้แห้งหรือศูนย์ ผสมส่วนผสมทั้งหมด
3. ตอนนี้เราจะทำแป้ง ผสมนมกับไข่วิปปิ้ง ภายในส่วนผสมของแป้งเราทำส่วนผสมเล็ก ๆ น้อย ๆ และของเหลวที่นั่น
4. ด้วยมือของคุณเราผสมทุกอย่างให้เข้ากันและเตรียมแป้งที่เป็นเนื้อเดียวกัน เรานวดมันจนกว่าจะได้รับความยืดหยุ่นเพียงพอและจะไม่เอื้อมมือออกไป
5. ตอนนี้การทดสอบจะต้องเข้าหาซึ่งเราจะใส่ไว้ในความร้อนซึ่งก่อนหน้านี้ปกคลุมด้วยผ้าขนหนู
6. เมื่อแป้งเพิ่มขึ้นในปริมาตรประมาณครึ่งเราทวีคูณและวางพื้นผิวการทำงานบนแป้งโรยด้วยแป้ง เราแบ่งประมาณ 14 ส่วนเท่า ๆ กันม้วนลูกจากพวกเขา
7. หล่อลื่นชามมัลติคิวเกอร์ด้วยน้ำมันหรือปกคลุมด้วยกระดาษ วางขนมปังที่ด้านล่างให้ตัดไม้กางเขนด้านบนด้วยมีด ปล่อยให้ยืนในรูปแบบ 30 นาที
8. เราผสมน้ำ 6 ช้อนโต๊ะกับแป้ง 75 กรัมใส่มวลนี้ลงในถุงขนมหรือในเข็มฉีดยา เราวาดข้ามบนขนมปังด้านบน
9. ตอนนี้เราเปิดโปรแกรม“ การอบ” และปรุงขนมปังตามสูตรอีสเตอร์ในหม้อหุงช้าประมาณ 20-30 นาที
10. ในขณะที่ของหวานกำลังอบเราทำไอซิ่งให้เขา ผสมน้ำตาลกับนมและนำไปต้มด้วยความร้อนต่ำ จากนั้นปรุงอาหารจนเมล็ดละลาย
11. เมื่อนำขนมปังออกมาจากมัลติคิคเราหล่อลื่นด้วยเคลือบเย็นและเสิร์ฟ

สูตรแกะอีสเตอร์ในหม้อหุงช้า

เพื่อเตรียมเนื้อแกะดังกล่าวตามสูตรอีสเตอร์ในหม้อหุงช้าเราจะทำซอสกีวีและมิ้นต์ที่น่าสนใจ เนื้อสัตว์ที่ชุบด้วยน้ำดองจะไม่เพียง แต่นุ่มและนุ่มกว่าเท่านั้น แต่ยังจะได้รับเฉดสีใหม่และกลิ่นหอมที่อธิบายไม่ได้ นี่คือรายการผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น:

• แกะ - 0.7 กิโลกรัม;
• kIWI-3-4 พีซี;
• มิ้นต์ - กิ่งไม้หลายตัว;
• มะนาว - 0.5 ชิ้น;
• พริกไทยเกลือ

เราปรุงเนื้อแกะในน้ำหมักหวานและเปรี้ยวในสูตรอีสเตอร์ในหม้อหุงช้า:

1. เราทำความสะอาดกีวีจากเปลือกและลงในเครื่องปั่นเป็นมันฝรั่งบด คุณสามารถข้ามเครื่องบดเนื้อได้
2. มิ้นต์ของฉันและสับละเอียด นอกจากนี้คุณยังสามารถเอาชนะเธอด้วยเครื่องปั่นกับกีวี
3. จากครึ่งหนึ่งของมะนาวบีบน้ำผลไม้และเพิ่มลงในน้ำดอง เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.
4. เราใส่ลูกแกะไว้ในซอสผสมคลุมด้วยจานแล้ววางไว้ใต้กดทิ้งไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง
5. หล่อลื่นชามมัลติคิวเกอร์ด้วยน้ำมันแกะชิ้นหนึ่งของแกะเข้าไปและเปิดโหมด“ การอบ” บนแผง เราเตรียมแกะในหม้อหุงช้าตามสูตรอีสเตอร์ประมาณ 40-50 นาที

สูตรอีสเตอร์สำหรับคัพเค้กที่มีแยมผิวหนังในหม้อหุงช้า

คัพเค้กสามารถเติมได้ไม่เพียง แต่กับลูกเกดผลไม้แห้งหรือครีมใด ๆ แต่ยังมีแยมต่อสู้ด้วย เชื่อฉันว่าผลลัพธ์จะกลายเป็นเรื่องที่น่าสนใจมากซึ่งเราจะพยายามพิสูจน์สูตรอีสเตอร์ของเราสำหรับคัพเค้กสำหรับมัลติคิคเกอร์ เราจะใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้ในการเตรียมการ:

• น้ำตาล - 200 กรัม;
• แป้ง - 180 กรัม;
• เนย - 180 กรัม;
• ไข่ - 3 ชิ้น
• ผงฟู - 1 ช้อนชา;
• ความเอร็ดอร่อยของส้ม - 1 ช้อนโต๊ะ;
• marmalade สีส้ม - 5 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำส้ม - 5 ช้อนโต๊ะ;
• ผงน้ำตาล - 120 กรัม

การปรุงคัพเค้กสำหรับสูตรอีสเตอร์นี้ในหม้อหุงช้าเราจะได้รับการกระทำหลายอย่าง:

1. เรานิ่มเนยถือไว้พักหนึ่งในความอบอุ่น จากนั้นเราวางไว้ในชามเครื่องปั่นและเชื่อมต่อกับน้ำตาล เอาชนะไปยังรัฐที่เป็นเนื้อเดียวกัน
2. เราค่อยๆเทความเอร็ดอร่อยของสีส้มและขับไข่ต่อไปเพื่อปัดผลิตภัณฑ์ด้วยมิกเซอร์ต่อไป
3. เท 2 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มเพิ่มผงฟูและแป้งต่อไปเพื่อนวดแป้งต่อไป
4. ในท้ายที่สุดให้ใส่ Marmalade แป้งและเข้าไปยุ่งกับช้อน
5. หล่อลื่นชามมัลติคิวเกอร์ด้วยน้ำมันและเติมมวลที่เตรียมไว้ เราเปิดโปรแกรม "การอบ" และเตรียมคัพเค้กสีส้มในสูตรอีสเตอร์ในหม้อหุงช้าเป็นเวลา 40 นาที
6. จากเศษน้ำส้มและน้ำตาลผงเราทำการเคลือบ เทน้ำผลไม้ลงในชามขนาดเล็กเทน้ำตาลใส่เตาแล้วนำไปต้ม ปรุงอาหารไม่เกิน 2 นาที
7. เมื่อคัพเค้กถูกอบให้น้ำด้วยเคลือบยังร้อน

สูตรอีสเตอร์ในหม้อหุงช้า วิดีโอ