บางทีหม้อตุ๋นของมันฝรั่งอาจเป็นหนึ่งในอาหารที่ง่ายและรวดเร็วที่สุดและสำหรับการเตรียมการคุณสามารถนำผลิตภัณฑ์เหล่านั้นที่ยังคงอยู่ในตู้เย็นตัวอย่างเช่นไม่สามารถบดหรือมันฝรั่งต้มในเครื่องแบบ ในบทความนี้เราจะแบ่งปันสูตรอาหารของคุณสำหรับการทำหม้อตุ๋นมันฝรั่งด้วยเนื้อสับในหม้อหุงช้า

หม้อตุ๋นมันฝรั่งพร้อมนาทีปลาในหม้อหุงช้า

ในการเตรียมหม้อมันฝรั่งด้วยเนื้อสับในหม้อหุงช้าเราจะไม่ต้มมันฝรั่งล่วงหน้า แต่เพียงแค่บนเครื่องขูดบนเครื่องขูด เราไม่จำเป็นต้องมีชุดผลิตภัณฑ์ขนาดใหญ่สำหรับจานนี้เราจะใช้ส่วนประกอบต่อไปนี้:

• มันฝรั่ง - 4 ชิ้น;
• หัวหอม - 2 พีซี;
• เนื้อสับจากปลาใด ๆ - 300 กรัม;
• ไข่ - 1 พีซี;
• ชีสแข็ง - 100 กรัม;
• น้ำมันดอกทานตะวัน
• ครีมเปรี้ยว - 3 ช้อนโต๊ะ;
• เกลือปรุงรสสำหรับปลา

เราจะเตรียมหม้อตุ๋นมันฝรั่งด้วยเนื้อสัตว์สับปลาในหม้อหุงช้าในการกระทำหลายอย่าง:

1. หากคุณไม่มีเนื้อสับเสร็จแล้วทำจากปลาสดหลังจากทำความสะอาดจากกระดูกเกล็ดและครีบ บิดเนื้อในเครื่องบดเนื้อ
2. สับหัวหอมแล้วเทลงในกระทะ เทน้ำมันพืชและทอดหัวหอมบนไฟร้อนปานกลางจากนั้นเพิ่มเนื้อสับลงไปและยืนอีก 3-4 นาที เกลือในเวลาเดียวกันโรยด้วยเครื่องปรุงรสและคน
3. ถูมันฝรั่งปอกเปลือกบนเครื่องขูดหยาบยังอาบแดดและปรุงรสด้วยพริกไทยเพิ่มน้ำมันมะกอกหรือน้ำมันดอกทานตะวันไม่กี่ช้อนโต๊ะ
4. หล่อลื่นเล็กน้อยด้วยไขมันและใส่มันฝรั่งขูดครึ่งหนึ่งไปที่ด้านล่างของมัลติคิคเกอร์เล็กน้อย คลุมไว้ด้านบนด้วยชั้นของการตกปลาแล้วทำมันฝรั่งอีกชั้นหนึ่ง
5. ตีไข่ด้วยมิกเซอร์ด้วยครีมเปรี้ยวและกระจายมวลที่เกิดขึ้นบนหม้อตุ๋น ในตอนจบให้โรยด้วยชีสขูดและเปิดโหมด "การอบ"
6. ปรุงหม้อปรุงมันฝรั่งด้วยเนื้อปลาสับในหม้อหุงช้าประมาณ 45-50 นาที

หม้อตุ๋นมันฝรั่งที่มีเนื้อสับจาก GIPS ในหม้อหุงช้า

เพื่อให้เนื้อสับแสนอร่อยไม่จำเป็นต้องใช้เนื้อสัตว์เลย ของไก่ชนิดหนึ่งเช่นหัวใจท้องและตับมันกลายเป็นไส้ที่อร่อยพอสมควรสำหรับหม้อตุ๋น รายละเอียดที่น่าสนใจอีกอย่างหนึ่งของสูตรนี้คือฟักทองที่ให้อาหารหวานสีสวยและกลิ่นที่ผิดปกติ หม้อตุ๋นมันฝรั่งที่มีเนื้อสับถูกเตรียมในหม้อหุงช้าจากส่วนประกอบเหล่านี้:

• มันฝรั่ง - ผักขนาดใหญ่ 4 ผัก
• offal ไก่ - 0.5 กิโลกรัม;
• ไข่ไก่ - 1 พีซี;
• หัวหอม - 3 พีซี;
• ชีสแข็ง - 150 กรัม;
• ฟักทอง - 400 กรัม;
• นม - 0.5 ถ้วย;
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 2 ช้อนโต๊ะ;
• เกลือเครื่องเทศ

เราจะทำหม้อตุ๋นมันฝรั่งด้วยเนื้อสับจากไก่ยมน้ำมันในหม้อหุงช้า:

1. เราล้างส่วนที่เป็นไก่ใต้ก๊อกวางไว้ในกระชอน เมื่อท่อระบายน้ำให้บิดด้วยเครื่องบดเนื้อพร้อมกับหลอดไฟ เกลือและปรุงรสเนื้อสับผสม
2. เราทำความสะอาดมันฝรั่งและฟักทองและสับด้วยชิ้น
3. ชีสเป็นสามคนบนเครื่องขูดขับไข่เข้าไปในมันเทนมผสมทั้งหมดนี้
4. ในรูปแบบที่หลากหลายเท 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันและหล่อลื่นผนังและด้านล่างของชาม เราจัดวางชิ้นมันฝรั่งในชั้นซึ่งแต่ละอันเราดูดและปรุงรสด้วยเครื่องเทศ
5. ด้านบนแจกจ่ายเนื้อสับจาก giblets ซึ่งเราครอบคลุมด้วยชั้นของชิ้นฟักทอง เราปลูกฟักทองและเทหม้อตุ๋นด้วยส่วนผสมชีส
6. เราเปิดใช้งานตัวเลือกการอบบนแผงควบคุม เราปรุงหม้อตุ๋นมันฝรั่งด้วยเนื้อสับจาก GUTRs ในหม้อหุงช้าประมาณ 45-50 นาทีจนกระทั่งฟักทองและมันฝรั่งนุ่มนวล

หม้อตุ๋นมันฝรั่งกับเนื้อสับเป็นภาษากรีกในหม้อหุงช้า

Musaka เป็นชื่อของอาหารกรีกแบบดั้งเดิมนี้ ในการเตรียมการไม่เพียง แต่ใช้มันฝรั่งและเนื้อสับเนื้อ แต่ยังมีผักหลากหลายชนิด อาหารจานนี้อุดมไปด้วยรสนิยมและกลิ่นที่หลากหลายมันกลายเป็นความฉ่ำที่ผิดปกติรวมถึงเต็มไปด้วยวิตามินที่ดีต่อสุขภาพ ในการทำหม้อตุ๋นมันฝรั่งกรีกด้วยเนื้อสับในหม้อหุงช้าเราจะใช้:

• มันฝรั่ง - 0.5 กิโลกรัม;
• มะเขือยาว - 2 ชิ้น;
• แครอท - 1 พีซี;
• บวบ - 1 พีซี;
• หัวหอม - 2 พีซี;
• มะเขือเทศ - 3 ชิ้น
• เนื้อสับ - 0.5 กิโลกรัม;
• ชีส - 300 กรัม;
• น้ำมันพืช;
• เนย - 100 กรัม;
• กระเทียม - 3 กลีบ;
• paste มะเขือเทศ - 1 ช้อนโต๊ะ;
• ไข่ - 2 ชิ้น
• กรีนสด - ลิ้มรส;
• แป้ง - 100 กรัม;
• นม - 300 กรัม;
• เกลือ, พริกไทย, สมุนไพรเมดิเตอร์เรเนียนแห้ง

การเตรียมหม้อตุ๋นมันฝรั่งกรีกพร้อมเนื้อสับในหม้อหุงช้าจะถูกวิเคราะห์ด้วยคะแนน:

1. ปรุงมันฝรั่งในเปลือกและเย็น เราทำความสะอาดและตัดเป็นชิ้น
2. เทปริมาณดอกทานตะวันที่เพียงพอและน้ำมันมะกอกลงในกระทะเทหัวหอมสับและแครอทที่นั่น ทอดเพื่อความนุ่มนวลกวน เราบดกระเทียมและใส่ในกระทะ ในขั้นตอนนี้เพิ่มเนื้อสับและทอดเป็นเวลา 10 นาทีโดยแยกก้อนเนื้อด้วยไม้พาย
3. เราเจือจางมะเขือเทศด้วยน้ำเดือดและเทลงในเนื้อสับเกลือปรุงรสด้วยเครื่องเทศสตูว์อีก 5 นาที
4. เราทำความสะอาดมะเขือยาวจากเปลือกบวบถ้ายังเด็กอยู่ ตัดเป็นวงกลม ในกระทะอื่นให้ความร้อนแก่น้ำมันพืชอีกเล็กน้อยและทอดมะเขือยาวประมาณ 3-5 นาที
5. เราตัดมะเขือเทศเป็นวงกลม ซอสทำอาหารสำหรับหม้อตุ๋น ในกระทะเราใส่เนยชิ้นหนึ่งปล่อยให้มันละลายเทแป้งแล้วทอดให้เป็นสีเหลือง เราแนะนำนมที่มีลำธารบาง ๆ ตีไข่อย่างต่อเนื่องด้วยการตีและเพิ่มลำธารลงในซอส ตลอดเวลานี้ต้องมีการผสมมวลเพื่อไม่ให้เป็นก้อน เราเกลือซอสของเราและเทสมุนไพรแห้งลงไป
6. หล่อลื่นรูปร่างของ multicooker ด้วยน้ำมัน เราทำมันฝรั่งชั้นล่างดูดโรยด้วยชีสขูด
7. เราจัดวางเนื้อสัตว์เนื้อสับครึ่งชั้นปกคลุมด้วยมะเขือยาวทอดเกลือพริกไทยโรยด้วยชีสอีกส่วนหนึ่ง
8. เราครอบคลุมหม้อตุ๋นด้วยบวบชิ้นเกลือและโรยด้วยชีส
9. ตอนนี้เรากระจายซากของเนื้อสับบนหม้อตุ๋นทำมะเขือเทศชั้นหนึ่งเทซอสของเราและโรยด้วยชีสที่เหลืออยู่ด้านบน
10. เปิดโปรแกรม "การอบ" เราปรุงหม้อตุ๋นมันฝรั่งด้วยเนื้อสับในหม้อหุงช้าเป็นเวลา 40 นาที ในตอนท้ายให้โรยด้วยสมุนไพร

หม้อตุ๋นมันฝรั่งกับเนื้อสับถั่วลันเตาและข้าวโพดในหม้อหุงช้า

มันฝรั่งบดมันฝรั่งเป็นอาหารที่อร่อย แต่น่าเบื่อ แต่หม้อตุ๋นจากมันสามารถเปิดออกได้อย่างยอดเยี่ยม ใช่และเธอต้องการน้อยมากสำหรับเธอ: มันฝรั่งเนื้อสับผักและเครื่องเทศไม่กี่ ในสูตรนี้เราใช้ถั่วและข้าวโพดเป็นส่วนประกอบเพิ่มเติมและรายการส่วนผสมทั้งหมดมีลักษณะเช่นนี้:

• มันฝรั่ง - 1 กิโลกรัม;
• เนื้อสับ - 0.5 กิโลกรัม;
• หัวหอม - 2 พีซี;
• นม - 70 มล.;
• เนย - 2 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำมันพืช
• ถั่วเขียวแช่แข็ง - 250 กรัม;
• ข้าวโพดแช่แข็ง - 250 กรัม;
• paprika พื้นดิน - 1 ช้อนโต๊ะ;
• เกลือเครื่องเทศ

พิจารณาคำอธิบายโดยละเอียดเกี่ยวกับการเตรียมหม้อมันฝรั่งด้วยเนื้อสับในหม้อหุงช้า:

1. มันฝรั่งที่เคยทำความสะอาดก่อนหน้านี้ปรุงอาหารในน้ำเค็ม เมื่อพร้อมให้ระบายน้ำและทำมันฝรั่งเพิ่มเนยและนม เป็นเครื่องเทศที่นี่คุณสามารถใช้พริกไทยดำและลูกจันทน์เทศ เพิ่มเครื่องปรุงรสและผสมมันฝรั่ง
2. สับหัวหอมและทอดในกระทะในน้ำมันพืชเพิ่มพริกไทยแห้ง
3. เพิ่มเนื้อสับลงในหัวหอมและเคี่ยวในกระทะเป็นเวลา 10 นาทีเกลือและปรุงรสด้วยพริกไทยดำ
4. Polk และ Corn เทน้ำเดือด หลังจาก 5 นาทีเราจะระบายน้ำ
5. เราจาระบีรูปแบบหลายตัวด้วยไขมันและกระจายน้ำซุปข้นมันฝรั่งครึ่งหนึ่งไปตามด้านล่าง โรยด้วยถั่วทำชั้นของเนื้อสับด้านบนจากนั้นชั้นของข้าวโพดที่เราวางซ้อนของซุปข้นมันฝรั่ง
6. เราเอาเนยและตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ เราวางมันออกไปตามหม้อตุ๋นโรยด้วยปาปริก้ากราวด์และใส่อุปกรณ์ในโหมด“ การอบ”
7. เราปรุงหม้อตุ๋นมันฝรั่งด้วยเนื้อสับในหม้อหุงช้าเป็นเวลา 45 นาที

หม้อตุ๋นมันฝรั่งกับเนื้อสับใน Lavash ในหม้อหุงช้า

หม้อตุ๋นนี้ดูเหมือนม้วนเพราะมันถูกห่อด้วย lavash บาง ๆ และเตรียมไว้ในรูปแบบนี้ เมื่อรวมกับผลิตภัณฑ์หลักเราจะใช้เห็ดที่นี่ - พวกเขาจะให้ความชุ่มชื้นและอาหารจานอร่อย รายการส่วนประกอบสำหรับการเตรียมหม้อตุ๋นมันฝรั่งด้วยเนื้อสับในหม้อหุงช้าต่อหน้าคุณ:

• มันฝรั่ง - 1 กิโลกรัม;
• lavash บาง - 1 แผ่น;
• เนื้อหมูหรือเนื้อสับเนื้อหมู - 300 กรัม;
• champignons-300-400 กรัม;
• หัวหอม - 2 หัว;
• ชีส - 100 กรัม;
• กระเทียม - 3 ฟัน;
• แครอท - 1 พีซี;
• ครีมเปรี้ยว - 2 ช้อนโต๊ะ;
• มายองเนส - 150 กรัม;
• กรีน - 1 ชุด;
• น้ำมันพืช;
• เกลือเครื่องเทศ

เราปรุงหม้อตุ๋นมันฝรั่งด้วยเนื้อสับในหม้อหุงช้าในระยะ:

1. สับหลอดไฟอย่างละเอียดและสับเห็ด ในกระทะน้ำมันดอกทานตะวันร้อน ก่อนอื่นทอดหัวหอมจากนั้นเพิ่มเห็ดและสตูว์จนน้ำเดือด
2. เทเห็ดลงในชามหรือในกระทะและในน้ำมันที่เหลือเราทอดแครอทขูดด้วยกระเทียม เพิ่มเนื้อสับและปรุงอาหารพร้อมกับแครอทเป็นเวลา 15 นาทีโดยแยกส่วนของก้อน
3. รวมเนื้อสับและเห็ดเพิ่ม 2 ช้อนโต๊ะ มายองเนส, เกลือ, ฤดูกาลและการผสม
4. ต้มมันฝรั่งและเปลี่ยนเป็นมันฝรั่งบด
5. Lavash ตัดเป็น 2 ครึ่ง หล่อลื่นด้วยมายองเนส เราแพร่กระจายในแต่ละแผ่นครึ่งหนึ่งของมันฝรั่งบดและเนื้อสับกับเห็ด โรยทั้งหมดนี้ด้วยสมุนไพรสับและชีสขูด
6. เราปิดม้วนจาก Lavash และวางไว้ในหม้อหุงช้า หากม้วนทั้งสองไม่ได้ใช้กับรูปร่างในเวลาเดียวกันพวกเขาก็สามารถอบได้
7. หล่อลื่นหม้อตุ๋นด้วยครีมเปรี้ยวและเปิดโปรแกรม "การอบ" เราปรุงหม้อตุ๋นมันฝรั่งด้วยเนื้อสับใน Lavash ในหม้อหุงช้าเป็นเวลา 45 นาที

หม้อตุ๋นมันฝรั่งกับเนื้อสับและกะหล่ำปลีในหม้อหุงช้า

นี่เป็นสูตรง่ายๆสำหรับหม้อตุ๋นมันฝรั่งแสนอร่อยที่มีเนื้อสับและผักซึ่งสามารถเตรียมได้อย่างรวดเร็วในหม้อหุงช้าสำหรับมื้อกลางวันกับครอบครัวของคุณ รายการส่วนผสมที่นี่เป็นสิ่งที่ไม่ซับซ้อนที่สุดรวมถึงจุดดังกล่าว:

• มันฝรั่ง - 0.5 กิโลกรัม;
• เนื้อสับ - 400 กรัม;
• กะหล่ำปลี - 300 กรัม;
• คื่นฉ่าย - 100 กรัม;
• แครอท - 1 พีซี;
• นม - 100 มล.;
• หัวหอมสีเขียว - พวง;
• หัวหอม - 1 หัว;
• เนย - 80 กรัม;
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 30 กรัม;
• เกลือ.

เตรียมหม้อมันฝรั่งด้วยเนื้อสับในหม้อหุงช้าทำหน้าที่ดังนี้:

1. เราปรุงมันฝรั่งในน้ำเค็มจนกระทั่งความพร้อมอย่างสมบูรณ์หลังจากนั้นเราก็เปลี่ยนเป็นมันฝรั่งบดเพิ่มนมและเนยละลาย
2. เทหัวหอมสับลงในน้ำซุปข้นมันฝรั่งและผสม
3. ในขณะเดียวกันเราก็พังทลายกะหล่ำปลีสับหัวหอมและแครอทรวมถึงก้านขึ้นฉ่าย
4. เทน้ำมันพืชเล็กน้อยลงในกระทะ ทอดหัวหอมผักชีฝรั่งและแครอทบนนั้นเพิ่มกะหล่ำปลีเกลือปิดด้วยฝาและเคี่ยวจนนุ่ม
5. หล่อลื่นรูปร่างแบบหลายตัวด้วยไขมันวางมันฝรั่งบดครึ่งหนึ่งไปด้านล่างและกระจายให้สม่ำเสมอ
6. จากนั้นเราก็ทำชั้นกะหล่ำปลีตุ๋นซึ่งเรากระจายเนื้อสับ
7. ชั้นสุดท้ายจะเป็นน้ำซุปข้นมันฝรั่งที่เหลืออยู่
8. เราเลือกโหมด“ การอบ” ในเมนูและเตรียมหม้อมันฝรั่งด้วยเนื้อสับในหม้อหุงช้าประมาณ 35-40 นาที

หม้อตุ๋นมันฝรั่งที่มีเนื้อสับในหม้อหุงช้า วิดีโอ