หม้อตุ๋นคอทเทจชีสในหม้อหุงช้า

Cottage ชีสเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์แรกของเมนูอาหาร ด้วยปริมาณแคลอรี่ที่ต่ำ Cottage ชีสเป็นแหล่งอาหารที่มีค่าของสารอาหาร ข้อดีอีกประการหนึ่งคือความเข้ากันได้ที่ยอดเยี่ยมกับผลิตภัณฑ์เกือบทุกชนิดไม่ว่าจะเป็นเนื้อสัตว์ผักผลไม้สมุนไพรถั่วไข่ ฯลฯ ในบทความนี้เราจะบอกวิธีการเตรียม Casseroles ชีส Cottage Cottage โดยใช้หม้อหุงช้าเลือกเฉพาะส่วนประกอบที่อร่อยดีต่อสุขภาพและต่ำ -แคลอรี่

หม้อตุ๋นคอทเทจชีสกับราสเบอร์รี่และดอกป๊อปปี้ในหม้อหุงช้า

1

หม้อตุ๋นที่มีผลเบอร์รี่และเมล็ดงาดำเป็นสิ่งที่คุณต้องการสำหรับอาหารเช้าลดน้ำหนักเบา นอกจากนี้ยังสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะเป็นของหวานที่มีประโยชน์และต่ำ -แคลอรี่ คุณสามารถแทนที่ราสเบอร์รี่ตามที่คุณต้องการด้วยผลเบอร์รี่อื่น ๆ ก่อนที่จะเริ่มเตรียมหม้อตุ๋นคอทเทจชีสกับราสเบอร์รี่ในหม้อหุงช้าอ่านรายการส่วนผสม:

  • ชีสคอทเทจต่ำ - 300 กรัม;
  • ไข่ - 3 ชิ้น
  • ครีมเปรี้ยวของปริมาณไขมันต่ำ - 80 กรัม;
  • mac - 2 ช้อนโต๊ะ;
  • ราสเบอร์รี่ - 150 กรัม;
  • แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ;
  • lemon Zest - 1 ช้อนชา;
  • vanillin - เพื่อลิ้มรส;
  • น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ

wowfood

มาเริ่มเตรียมหม้อตุ๋นคอทเทจชีสกับราสเบอร์รี่ในหม้อหุงช้า:

  1. ชีสกระท่อมสุกที่มีน้ำตาลและไข่ เพิ่มครีมเปรี้ยววานิลลินแป้งและดอกป๊อปปี้ เรานวดทุกอย่างให้ดี
  2. เราล้างราสเบอร์รี่ด้วยน้ำผ่านกระชอนปล่อยให้มันระบายและเพิ่มลงในแป้ง เราใส่ความเอร็ดอร่อยของมะนาวขูดที่นั่น ผสมแป้งเบา ๆ
  3. หล่อลื่นชามของอุปกรณ์ด้วยเนยชิ้นเล็ก ๆ ใส่ส่วนผสมที่เตรียมไว้ลงในระดับเลือกโปรแกรม“ การอบ”
  4. เราเตรียมหม้อตุ๋นชีสคอทเทจพร้อมราสเบอร์รี่ในหม้อหุงช้าเป็นเวลา 40 นาที

หม้อตุ๋นคอทเทจชีสพร้อมข้าวในหม้อหุงช้า

3

แทนที่จะเป็น semolina หรือแป้งซึ่งใช้ในคาสเซอร์ชีสคอทเทจส่วนใหญ่ข้าว groats มีอยู่ในสูตรของเรา น้ำตาลสำหรับอาหารจานนี้มีจำนวนขั้นต่ำและมีกลิ่นหอมขนาดใหญ่สีส้มหรือมะนาวจะถูกเพิ่มเข้าไปในกระท่อมชีส หากต้องการคุณสามารถใส่ลูกเกดตัวเล็ก ๆ ในหม้อตุ๋น นี่คือรายการส่วนผสมที่เราจะใช้ในการเตรียมหม้อตุ๋นคอทเทจชีสในหม้อหุงช้า:

  • ข้าว - 1 ถ้วย;
  • ชีสกระท่อมไขมันต่ำ - 400 กรัม;
  • น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ;
  • ไข่ - 3 ชิ้น
  • vanilin - หยิก;
  • orange Zest - 1 ช้อนโต๊ะ;
  • นม - 1.5 ถ้วย;
  • เกลือเป็นหยิก

4

ก่อนที่คุณจะพอใจกับจานที่มีประโยชน์นี้เราจะดำเนินการต่อไปนี้เพื่อเตรียมหม้อตุ๋นคอทเทจชีสในหม้อหุงช้า:

  1. เทข้าวลงในกระทะแล้วล้าง 5-6 ครั้ง มันจะดีกว่าที่จะใช้ข้าวที่หลากหลายและจำเป็นต้องล้างออกเป็นเวลานานจนกระทั่งน้ำที่ระบายออกเกือบจะโปร่งใสอย่างสมบูรณ์ ล้างข้าวเทน้ำ อัตราส่วนของน้ำและข้าวคือ 2.5: 1 เรานำซีเรียลไปต้มด้วยไฟปานกลางจากนั้นใส่เตาอย่างน้อยและปรุงข้าวใต้ฝาประมาณ 30 นาที
  2. เราเช็ดชีสคอทเทจผ่านตะแกรงเล็ก ๆ และตีไข่ด้วยน้ำตาลด้วยเครื่องผสม ผสมชีสคอทเทจนมส้มขูดและไข่รวมทั้งเพิ่มข้าวหนวด เราเทวานิลลินและเกลือเล็กน้อย
  3. หล่อลื่นชามมัลติคิวเกอร์ด้วยน้ำมันพืชในปริมาณน้อยมากและเปลี่ยนแป้งหม้อตุ๋นเข้าไป
  4. เราเลือกโหมด“ การอบ” ให้ใช้เวลาในการจับเวลาเป็นเวลา 40 นาทีและเตรียมหม้อตุ๋นนมเปรี้ยวในหม้อหุงช้าจนจบโปรแกรม

คุณสามารถถอดจานออกจากแม่พิมพ์ได้หลังจากเย็นลงเท่านั้น

หม้อตุ๋นน้ำนมอากาศในหม้อหุงช้า

5

ในสูตรนี้คุณจะไม่พบแป้งซีเรียลที่มีมารยาทหรือพาสต้าหรือข้าวหรือส่วนประกอบที่เชื่อมต่อใด ๆ มันคือการขาดฟิลเลอร์ซีเรียลที่ทำให้ขนมหวานโดยเฉพาะอย่างยิ่งนุ่มละลายนุ่มนวล นี่เป็นอาหารที่เหมาะสำหรับเด็กและสำหรับผู้ที่ปกป้องร่างของพวกเขา

  • ชีสคอทเทจต่ำ - 0.5 กิโลกรัม;
  • ไข่ - 4 ชิ้น
  • น้ำตาล 2-3 ช้อนโต๊ะ;
  • ครีมเปรี้ยวของปริมาณไขมันต่ำ - 2 ช้อนโต๊ะ;
  • แป้งมันฝรั่ง - 2 ช้อนโต๊ะ;
  • vanilin - หยิก;
  • เกลือคือการลิ้มรส

6

ขั้นตอน -โดยขั้นตอนการปรุงอาหารของหม้อตุ๋นชีสคอทเทจในหม้อหุงช้ามีดังนี้:

  1. เราปรุงชามลึกสองใบสำหรับไข่ ค่อยๆทำลายไข่เทโปรตีนลงในชามเดียวในวินาที - ไข่แดง เราดูดโปรตีนเล็กน้อยและใส่ในตู้เย็น เราถูไข่แดงด้วยน้ำตาล เพิ่มครีมเปรี้ยวแป้งมันฝรั่งชีสคอทเทจที่น่าเบื่อและวานิลลิน ผสมส่วนประกอบ
  2. ตีโปรตีนแช่เย็นด้วยมิกเซอร์จนโฟมหนาทำจากพวกเขา โฟมควรมีความสม่ำเสมอเช่นนี้หลังจากหมุนชามแล้วมันจะไม่ทะลักลง แต่ยังคงอยู่ในภาชนะ
  3. ตอนนี้เราเปลี่ยนโฟมโปรตีนเป็นชามด้วยชีสกระท่อมช้อนขนาดใหญ่หรือไม้พายอย่างเรียบร้อยและค่อยๆผสมส่วนประกอบจนเนียน
  4. หล่อลื่นชามมัลติคิวเกอร์ด้วยเนยชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่แป้งชีสคอทเทจลงไปจากนั้นเราก็ยกระดับเล็กน้อย
  5. บนแผงควบคุมตัวเลือก“ การอบ” และในโปรแกรมนี้เราเตรียมหม้อตุ๋นชีสคอทเทจในหม้อหุงช้าเป็นเวลา 40 นาที

อาหารคอทเทจชีสที่มีผลไม้ในหม้อหุงช้า

7

ของหวานนี้เรียกว่า Vivid ขอบคุณผลไม้และผลเบอร์รี่ซึ่งค่อนข้างมากในสูตรและแต่ละอันมีสีที่น่าสนใจของตัวเอง ชีสกระท่อมที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่มีสุขภาพดีน้ำผึ้งหอมและผลไม้ที่เต็มไปด้วยวิตามินเป็นสิ่งที่คุณต้องการสำหรับคนที่ทานอาหารแคลอรี่ต่ำ ด้วยรายการผลิตภัณฑ์สำหรับการเตรียมหม้อตุ๋นคอทเทจชีสในหม้อหุงช้าคุณสามารถดูด้านล่าง:

  • แอปเปิ้ลสีเขียว - 1 พีซี;
  • กล้วยขนาดเล็ก - 1 พีซี;
  • สีส้ม - 1 พีซี;
  • เชอร์รี่ที่ไม่มีกระดูก - 100 กรัม;
  • เมล็ดทานตะวันบริสุทธิ์ - 1 ช้อนโต๊ะ;
  • ไข่ - 1 พีซี;
  • ชีสคอทเทจต่ำ - 100 กรัม;
  • แป้ง - 1 ช้อนชา;
  • ที่รัก - 1 ช้อนชา;
  • น้ำมะนาว - 2 ช้อนชา;
  • น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ

8

หม้อตุ๋นคอทเทจชีสที่มีผลไม้ในหม้อหุงช้าจัดทำขึ้นในวิธีต่อไปนี้:

  1. มาดูแลผลไม้กันเถอะ เราล้างอย่างถูกต้องภายใต้ก๊อกและทำความสะอาดจากเปลือกกล้วยด้วยสีส้ม จากแอปเปิ้ลเรานำแกนออกจากเชอร์รี่สกัดกระดูก
  2. ตัดแอปเปิ้ลด้วยชิ้นกล้วยที่มีสีส้ม - วงกลม รูปร่างของมัลติคิคเกอร์ค่อนข้างหล่อลื่นด้วยน้ำมันพืชกลั่นเล็กน้อยและทำผลไม้และผลเบอร์รี่ที่แปลกประหลาดที่ด้านล่างก่อนอื่นเราจะวางแอปเปิ้ลจากนั้นกล้วยจากนั้นส้มและในตอนท้ายเราจะครอบคลุมทุกอย่างด้วยชั้นเชอร์รี่ .
  3. เมล็ดปอกเปลือกจะทอดเล็กน้อยในกระทะแห้งแล้วโรยด้วยชั้นผลไม้
  4. ตอนนี้เราแบ่งไข่ขาวและไข่แดง กระรอกจะถูกส่งไปยังตู้เย็นชั่วคราวไข่แดงจะถูกเลี้ยงด้วยชีสคอทเทจน้ำผึ้งและแป้ง เพิ่มน้ำมะนาวน้ำตาลและเกลือเล็กน้อยเพื่อลิ้มรส
  5. เอาชนะโปรตีนด้วยเครื่องผสมลงในโฟมหนาที่เป็นเนื้อเดียวกัน ผสมโฟมโปรตีนและชีสกระท่อมด้วยตนเอง
  6. ใส่ชีสคอทเทจลงในหม้อหุงช้าเล็งด้วยช้อนบนผลไม้
  7. เลือกโปรแกรม "การอบ" บนแผงอุปกรณ์ ในโหมดนี้เราเตรียมหม้อตุ๋นคอทเทจชีสในหม้อหุงช้าประมาณ 40 นาที

หม้อตุ๋นคอทเทจชีสกับข้าวโอ๊ตในหม้อหุงช้า

9

หลังจากอ่านรายการส่วนผสมสำหรับการเตรียมหม้อปรุงอาหารคอทเทจชีสในหม้อหุงช้าคุณจะประหลาดใจว่าผลิตภัณฑ์ไม่กี่ชิ้นที่ต้องการของหวาน คุณจะต้องประหลาดใจมากขึ้นโดยลองลองอร่อยและไม่ต้องสงสัยเลยว่าเป็นอาหารที่มีประโยชน์มากในรูปแบบที่เสร็จสิ้น ดังนั้นเราจะหารายละเอียดเพิ่มเติมว่าเราต้องอบหม้อตุ๋นคอทเทจชีสในหม้อหุงช้า:

  • ชีสคอทเทจที่ไม่ใช่ไขมัน - 400 กรัม;
  • ข้าวโอ๊ตขนาดเล็ก - 150 กรัม;
  • ผลไม้แห้ง - 100 กรัม;
  • วอลนัท - 50 กรัม

10

ลองเตรียมหม้อตุ๋นคอทเทจชีสด้วยผลไม้แห้งในหม้อหุงช้าทำตามขั้นตอนต่อไปนี้:

  1. เทข้าวโอ๊ตและถั่วลงในเครื่องปั่นและบดเป็นผงขนาดเล็ก เราเช็ดชีสคอทเทจผ่านตะแกรงหรือบดในเครื่องปั่นเดียวกัน
  2. เทผลไม้แห้งด้วยน้ำเย็นเป็นเวลา 20 นาทีจากนั้นล้างและตัดให้เล็กลง
  3. เราปล่อยให้เป็นส่วนหนึ่งของมวลข้าวโอ๊ตที่เปลือยเปล่าเพื่อโรยฟอร์มผสมส่วนที่เหลือกับชีสกระท่อม เพิ่มผลไม้แห้งแทรกแซงพวกเขาในแป้ง
  4. หล่อลื่นชามด้วยเนยสักชิ้นโรยด้วยชิปข้าวโอ๊ตเทแป้งและปรับระดับ
  5. เราเปิดโหมด "การอบ" และเตรียมหม้อตุ๋นคอทเทจชีสในหม้อหุงช้าเป็นเวลา 30-35 นาที

อย่างที่คุณเห็นไม่มีน้ำตาลในสูตรนี้ แต่ผลไม้แห้งให้ความหวานบางอย่างกับจาน ผู้ที่รักลาก่อนสามารถเพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลหรือน้ำผึ้ง.

หม้อตุ๋นคอทเทจชีสพร้อมฟักทองในหม้อหุงช้า

11

Cottage Cheese Casserole ที่มีฟักทองมีประโยชน์เป็นสองเท่าและเหตุผลนี้คือองค์ประกอบขององค์ประกอบ สำหรับเด็กเล็กจานดังกล่าวถือเป็นอาหารเช้าในอุดมคติและผู้ที่ติดตามน้ำหนักของพวกเขามีโอกาสที่จะไม่ปฏิเสธอาหารอร่อย ในการเตรียมของหวานควรเลือกฟักทองที่สุกแล้วซึ่งมีรสชาติที่สดใสและมีกลิ่นหอมมากมาย ให้ความสนใจกับผลิตภัณฑ์เหล่านั้นที่เราต้องการสำหรับหม้อตุ๋นคอทเทจชีสในหม้อหุงช้า:

  • ชีสคอทเทจต่ำ - 0.5 กิโลกรัม;
  • โยเกิร์ต -fat ต่ำ - 250 มล.;
  • ไข่ - 3 ชิ้น
  • ฟักทอง - 0.5 กิโลกรัม;
  • น้ำมะนาว - 3 ช้อนโต๊ะ;
  • เกลือ;
  • น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ

12

เราจะเตรียมหม้อตุ๋นคอทเทจชีสในหม้อหุงช้า:

  1. ขั้นตอนแรกในการเตรียมของหวานนี้คือการเตรียมมันฝรั่งบดฟักทอง เพื่อประหยัดผลประโยชน์สูงสุดในผักจะเป็นการดีกว่าที่จะนึ่ง ในการทำเช่นนี้เราทำความสะอาดฟักทองจากเมล็ดและเปลือกตัดเป็นชิ้นใหญ่และใส่ในหม้อไอน้ำคู่หรือคอนเทนเนอร์มัลติคิวเกอร์พิเศษหากมีฟังก์ชั่นที่เหมาะสม เราปรุงฟักทองประมาณ 30 นาทีจากนั้นเย็นแล้วเปลี่ยนเป็นเครื่องปั่นเป็นมันฝรั่งบด
  2. เราทำลายไข่และแบ่งปันโปรตีนและไข่แดง ทำให้โปรตีนเย็นลงในตู้เย็นและไข่แดงในขณะเดียวกันถูด้วยชีสคอทเทจโยเกิร์ตน้ำมะนาวและน้ำตาล
  3. เรานำโปรตีนออกจากตู้เย็นและเอาชนะเครื่องผสมได้ดีเพื่อให้ได้โฟมที่มั่นคง จากนั้นเราแนะนำโฟมนี้เป็นมันฝรั่งบดฟักทองและผสมกับช้อนอย่างระมัดระวัง
  4. หล่อลื่นรูปร่างแบบหลายตัวด้วยน้ำมัน เรากระจายแป้งชีสกระท่อมหลายช้อนโต๊ะลงไปและเทมวลฟักทองในปริมาณเท่ากันไว้ด้านบน ด้วยวิธีนี้เราสลับเลเยอร์จนกระทั่งคอทเทจชีสและมันฝรั่งบดฟักทองสิ้นสุด
  5. เราเปิดโปรแกรม "การอบ" และเตรียมหม้อตุ๋นคอทเทจชีสในมัลติคิคเกอร์เป็นเวลา 1 ชั่วโมง

เรากระจายของหวานเย็นลงบนจานตัดและเสิร์ฟ

หม้อตุ๋นคอทเทจชีสพร้อมแครอทในหม้อหุงช้า

13

หม้อตุ๋นคอทเทจชีสที่มีแครอทเป็นสีสดใสรสชาติที่ผิดปกติกลิ่นหอมที่อุดมไปด้วย นอกจากส่วนประกอบหลักอย่าลืมเพิ่มชุดเครื่องเทศลงในแป้งซึ่งประกอบด้วยอบเชยวานิลลาและกระวาน คุณสามารถกระจายโครงสร้างนมเปรี้ยวที่ละเอียดอ่อนด้วยความช่วยเหลือของถั่วและลูกเกด แต่คุณต้องเพิ่มพวกเขาน้อยมากในจานอาหาร ในการเริ่มต้นอ่านรายการส่วนประกอบที่เราใช้ในการเตรียมหม้อตุ๋นคอทเทจชีสในหม้อหุงช้า:

  • ชีสกระท่อมไขมันต่ำ - 200 กรัม;
  • แครอทฉ่ำขนาดใหญ่ - 1 พีซี;
  • ไข่ - 1 พีซี;
  • อบเชย - 0.5 ช้อนชา;
  • vanilin - หยิก;
  • cardamon - หยิก;
  • เกลือ - ลิ้มรส;
  • น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ;
  • ถั่วลูกเกด - ลิ้มรส

14

ปรุงหม้อปรุงอาหารคอทเทจชีสพร้อมแครอทในหม้อหุงช้าด้วยวิธีนี้:

  1. ตีไข่ด้วยเครื่องผสมและเพิ่มน้ำตาลเกลือวานิลลาซินนามอนและกระวานลงไป เอาชนะมิกเซอร์อีกครั้ง
  2. เราทำความสะอาดแครอทและสามตัวบนขูดที่เล็กที่สุดซึ่งก็คือ รวมแครอทน้ำซุปข้นกับส่วนผสมของไข่
  3. ตีชีสคอทเทจด้วยเครื่องปั่นหรือเช็ดผ่านตะแกรง ผสมกับส่วนประกอบที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้ เพิ่มถั่วสับเล็กน้อยและลูกเกดลงในแป้ง
  4. เทแป้งลงในชามไขมันด้วยน้ำมันจำนวนเล็กน้อย เปิดโปรแกรม "การอบ" เราเตรียมหม้อตุ๋นคอทเทจชีสในหม้อหุงช้าเป็นเวลา 40 นาที

หม้อตุ๋นคอทเทจชีสกับบวบและไก่ในหม้อหุงช้า

15

หม้อตุ๋นของชีสคอทเทจไม่เพียง แต่เป็นของหวานหวานเท่านั้น แต่ยังเป็นพายชนิดหนึ่ง ยิ่งไปกว่านั้นในกรณีนี้จานยังสามารถรับประทานได้ค่อนข้างมากเพราะมันเพียงพอที่จะใช้ส่วนประกอบที่จำเป็นในมัน: ไก่และผักไขมันต่ำ นี่คือส่วนผสมที่เราต้องการสำหรับหม้อตุ๋นคอทเทจชีสนี้กับไก่ที่ปรุงในหม้อหุงช้า:

  • ชีสกระท่อมไขมันต่ำ - 200 กรัม;
  • บวบ - 1 พีซี;
  • เนื้อไก่ - 250 กรัม;
  • ไข่ - 2 ชิ้น
  • แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ;
  • เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส;
  • โซดา - 0.5 ช้อนชา;
  • timyan - 1 ช้อนชา

16

เราจะหาขั้นตอนในการเตรียมหม้อตุ๋นคอทเทจชีสกับไก่ในหม้อหุงช้า:

  1. ต้มเนื้อไก่ที่ไม่มีผิวหนังและกระดูกในน้ำเกลือจนกระทั่งพร้อมอย่างเต็มที่แล้วให้นำออกจากน้ำซุปเย็นและหั่นเป็นก้อน
  2. บวบหนุ่มของฉันถูกลูบบนเครื่องขูดหยาบ หากผักสุกเราจะทำความสะอาดเปลือกจากมันและเอาเมล็ดออก
  3. ตีไข่ด้วยเครื่องผสมเพิ่มเกลือและเครื่องเทศลงไป จากนั้นผสมไข่ด้วยชีสคอทเทจที่น่าเบื่อโซดาและแป้ง
  4. เราเชื่อมต่อบวบกับแป้งชีสคอทเทจและไก่ ผสมให้เข้ากัน ถ้าแป้งหนามากให้เทนมเล็กน้อย
  5. หล่อลื่นชามมัลติคิวเกอร์, ค็อตเทจชีสที่มีเนื้อสัตว์และผักเข้ามาเปิดตัวเลือก“ การอบ”
  6. เราเตรียมหม้อตุ๋นชีสคอทเทจพร้อมไก่ในมัลติคิคเกอร์ประมาณ 30-35 นาที

หม้อตุ๋นคอทเทจชีสในหม้อหุงช้า วิดีโอ





ความเห็น