วันนี้มีสูตรอาหารมากมายสำหรับการทำหม้อตุ๋น อาหารจานนี้ได้รับความนิยมอย่างมากเมื่อเร็ว ๆ นี้เพราะสามารถให้ได้อย่างสมบูรณ์ทุกรสชาติเพียงพอที่จะรวมส่วนผสมที่จำเป็นเข้าด้วยกัน การเตรียมหม้อตุ๋นในหม้อหุงช้านั้นง่ายมาก ในบทความนี้เราจะพิจารณาสูตรยอดนิยมหลายอย่างสำหรับการทำหม้อตุ๋นในหม้อหุงช้า

หม้อตุ๋นคอทเทจชีสพร้อมชีสและผักใบเขียวในหม้อหุงช้า

Cottage Cheese Casserole เตรียมด้วยการเพิ่มชีสและผักใบเขียวเป็นที่น่าพอใจและมีคุณค่าทางโภชนาการมาก อาหารจานนี้เหมาะสำหรับการบริโภคอาหารเย็นหรือของว่างตอนบ่าย การมีหม้อหุงช้าการเตรียมหม้อตุ๋นด้วยชีสและสมุนไพรจะไม่ยากและจานจะกลายเป็นอร่อยและมีกลิ่นหอม

ในการเตรียมหม้อตุ๋นด้วยชีสและผักใบเขียวคุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• กระท่อมชีส - 500 กรัม;
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• ชีสแข็ง - 300 กรัม;
• ผักชีฝรั่ง - 30 กรัม;
• ผักชีฝรั่ง - 30 กรัม;
• เนย;
• breadcrumbs;
• เกลือเพื่อลิ้มรส

สูตรสำหรับการปรุงหม้อปรุงอาหารด้วยชีสและผักใบเขียวในหม้อหุงช้า

1. แบ่งไข่ออกเป็นโปรตีนและไข่แดง
2. เพิ่มเกลือลงในโปรตีนและตีในเครื่องปั่นจนเกิดโฟม Lush
3. ในภาชนะที่แยกต่างหากบดชีสคอทเทจกับไข่แดง
4. ล้างผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งสับกรีนอย่างประณีต
5. ตะแกรงชีสแข็งบนเครื่องขูดชั้นดี
6. รวมผักใบเขียวและชีส 200 กรัมกับชีสกระท่อมและไข่แดง ผสมมวลเข้ากับความสอดคล้องที่เป็นเนื้อเดียวกัน
7. stires เพื่อแนะนำโปรตีนวิปปิ้งเข้าสู่มวล
8. หล่อลื่นความจุมัลติคิคเกอร์ด้วยเนยโรยด้านล่างด้วย breadcrumbs
9. ใส่มวลชีสคอทเทจลงในชามด้านบนคือด้านบนถึงระดับด้วยพายซิลิโคนหรือช้อนปกติ
10. ปิดอุปกรณ์ให้แน่นด้วยฝาปิดโหมด“ การอบ” เป็นเวลา 45 นาที
11. หลังจากเวลาให้เปิดหม้อหุงช้าโรยเนื้อหาด้วยชีสแข็ง 100 กรัมที่เหลือ
12. ปิดอุปกรณ์อีกครั้งทิ้งไว้ 5 นาทีในโหมดทำความร้อน

หม้อตุ๋นมันฝรั่ง-ral ในหม้อหุงช้า

ครัวเรือนทั้งหมดของคุณจะต้องชื่นชมหม้อตุ๋นมันฝรั่งเรย์อย่างแน่นอน นี่เป็นเรื่องง่าย แต่ในเวลาเดียวกันจานอร่อยผิดปกติสามารถเอาชนะสมาชิกแต่ละคนในครอบครัวของคุณได้ เตรียมหม้อตุ๋นมันฝรั่งและคร่ำครวญในหม้อหุงช้าและคุณจะได้รับรสชาติที่ยอดเยี่ยมไม่เพียง แต่ยังคงรักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดของผลิตภัณฑ์ที่ใช้

ในการเตรียมหม้อมันฝรั่งเรย์ในหม้อหุงช้าคุณจะต้องมีส่วนผสมต่อไปนี้:

• มันฝรั่ง - 5 ชิ้น;
• หัวหอม - 2 พีซี;
• เนย - 2 ช้อนโต๊ะ;
• ชีสแข็ง - 150 กรัม;
• ครีม - 1 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำซุป - 1 ช้อนโต๊ะ;
• เกลือเพื่อลิ้มรส

เตรียมหม้อมันฝรั่งและเรย์ในหม้อหุงช้า

1. ปอกเปลือกหัวหอมล้างออกเป็นแหวนครึ่งบาง ๆ
2. ส่ง 1 ช้อนโต๊ะไปยังความจุหลายมัลติซิม เนยและหัวหอมสับ
3. อุปกรณ์ถูกตั้งค่าเป็นโหมด "ขนมอบ" ทอดหัวหอมจนทอง
4. โอนหัวหอมเสร็จลงในภาชนะแยกต่างหาก
5. ปอกเปลือกมันฝรั่งล้างออกเป็นแก้วบาง ๆ
6. หล่อลื่นชามมัลติคิวเกอร์ด้วยเนยที่เหลือ
7. ที่ด้านล่างของอุปกรณ์ใส่มันฝรั่งสับ 1/3
8. ใส่หัวหอมทอด 1/3 บนมันฝรั่ง
9. ตะแกรงชีสแข็งบนเครื่องขูดละเอียดแบ่งออกเป็น 3 ส่วนเท่า ๆ กัน
10. โรยหม้อตุ๋นสองชั้นแรก
11. ทำซ้ำเลเยอร์อีก 2 ครั้ง
12. รวมครีมและน้ำซุปเทเนื้อหาของหม้อหุงช้าด้วยมวล
13. ปิดอุปกรณ์ด้วยฝารวมอยู่ในโหมด "การอบ" เป็นเวลา 1 ชั่วโมง

หม้อตุ๋นเนื้อสัตว์ในหม้อหุงช้า

หม้อตุ๋นเนื้อสัตว์สามารถทำหน้าที่เป็นจานแยกต่างหากและนอกจากนี้ในเครื่องเคียงของคุณ จานชุ่มฉ่ำมีกลิ่นหอมและอร่อยมาก

ในการเตรียมหม้อตุ๋นเนื้อสัตว์ในหม้อหุงช้าตุนผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• เนื้อสับเนื้อสัตว์ (Pig-Ghost เหมาะที่สุด) -700 gr;
• หัวหอม - 1 พีซี;
• ครีมเปรี้ยว (ปริมาณไขมันไม่เกิน 15 %) - 300 กรัม;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• vermichel (เป็นการดีที่สุดที่จะใช้ "Nests") - 150 gr;
• เนย;
• เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส

สูตรสำหรับทำหม้อตุ๋นเนื้อสัตว์ในหม้อหุงช้า

1. ปอกเปลือกหัวหอมล้างออกด้วยเครื่องปั่น
2. ในเนื้อสัตว์เนื้อสับใส่หัวหอมสับเกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรสและไข่ นวดมวลเพื่อความสม่ำเสมอที่เป็นเนื้อเดียวกัน
3. เพิ่มครีมเปรี้ยวให้กับมวล ผสม.
4. ทำลาย "รัง"
5. เพิ่ม vermicelli แห้งลงในมวลเนื้อ ผสม.
6. หล่อลื่นความจุหลายตาด้วยเนย
7. ใส่มวลเนื้อในชามกระจายอย่างสม่ำเสมอ
8. ปิดหม้อหุงช้าให้ตั้งค่าโหมด "ขนมอบ" และปรุงอาหารเป็นเวลา 1 ชั่วโมง

หม้อตุ๋นปลาในหม้อหุงช้า

หม้อตุ๋นปลาที่เตรียมตามสูตรนี้มีน้ำหนักเบาและอร่อยมาก จานนี้สามารถเสิร์ฟอย่างปลอดภัยสำหรับมื้อเย็นเป็นอาหารหลัก

รายการส่วนผสมสำหรับหม้อตุ๋นปลาในหม้อหุงช้า:

• เนื้อปลาขาว - 500 กรัม;
• เกล็ดข้าว - 100 กรัม;
• ข้าวโพดกระป๋องหรือถั่ว - 100 กรัม;
• ไข่ - 4 ชิ้น;
• ชีสแข็ง - 100 กรัม;
• ครีม (ปริมาณไขมันไม่เกิน 30 %) - 250 มล.
• เนย;
• semolina;
• เกลือพริกไทยขาวเพื่อลิ้มรส

หม้อตุ๋นปลาในหม้อหุงช้า:

1. เทเกล็ดข้าวด้วยครีมให้เวลาบวม
2. ล้างปลาหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
3. ตะแกรงชีสด้วยขูดหยาบเพิ่มลงในปลา ผสมมวล
4. แยกไข่ขาวจากไข่แดง
5. ผสมไข่แดงกับปลาและชีสเพิ่มข้าวโพดหรือถั่ว
6. ในภาชนะที่แยกต่างหากตีโปรตีนจนกระทั่งโฟม Lush
7. เพิ่มเกล็ดข้าวบวมให้กับมวลปลา
8. กวนเบา ๆ เพื่อแนะนำโปรตีนวิปปิ้งลงในมวลหลักเพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
9. หล่อลื่นความจุมัลติคิคเกอร์ด้วยเนยโรยด้วย semolina
10. ใส่มวลปลาลงในชามของอุปกรณ์กระจายอย่างสม่ำเสมอ
11. ปิดหม้อหุงช้าให้ตั้งค่าโหมด "หม้อตุ๋น" เป็นเวลา 50 นาที
12. หลังจากเวลาให้อาหารยืนอยู่ในความร้อนอีก 5-10 นาที

หม้อตุ๋นคอทเทจชีสพร้อมกล้วยในหม้อหุงช้า

หม้อตุ๋น Cottage Cheese ที่มีกล้วยค่อนข้างเบา แต่ในขณะเดียวกันก็เป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการ เหมาะสำหรับการบริโภคอาหารเช้าหรือของว่างตอนบ่าย มันง่ายมากในการปรุงหม้อตุ๋นคอทเทจชีสด้วยการเพิ่มกล้วยโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณมีหม้อหุงช้า

ดังนั้นสำหรับการเตรียมหม้อตุ๋นคอทเทจชีสด้วยกล้วยที่คุณต้องการ:

• กระท่อมชีส (ปริมาณไขมัน - 9 %) - 600 กรัม;
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• ครีมเปรี้ยว (ปริมาณไขมัน -15 %) -4 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ;
• semolina - 4 ช้อนโต๊ะ;
• วานิลลาน้ำตาล - 1 ถุง;
• กล้วย - 3 ชิ้น;
• เนย;
• breadcrumbs

เราปรุงหม้อตุ๋นคอทเทจชีสพร้อมกล้วยในหม้อหุงช้า

1. ในภาชนะแยกต่างหากรวมชีสกระท่อมน้ำตาลเซโมลินาน้ำตาลวานิลลาครีมเปรี้ยวและไข่ เอาชนะส่วนผสมด้วยเครื่องปั่นหรือเครื่องผสมจนความสอดคล้องที่เป็นเนื้อเดียวกัน
2. ปล่อยให้มวลเป็นเวลา 20 นาที ในช่วงเวลานี้ Semolina จะดูดซับของเหลวและคลื่นทำให้แป้งหนาพอและหนาแน่น
3. ปอกเปลือกกล้วยตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ
4. กล้วยบดแทรกเข้าไปในมวลนมเปรี้ยวอย่างระมัดระวัง
5. หล่อลื่นความจุมัลติคิคเกอร์ด้วยเนยโรยด้านล่างอย่างล้นเหลือด้วย breadcrumbs
6. ใส่มวลชีสชีสบานานิคลงในชามกระจายอย่างสม่ำเสมอ
7. ปิดหม้อหุงช้าให้ตั้งค่าโหมด“ การอบ” เป็นเวลา 1 ชั่วโมง 20 นาที
8. ตามการเตรียมจานหม้อตุ๋นไม่สามารถลบออกจากความจุถังจนกว่ามันจะเย็นลงอย่างสมบูรณ์

หม้อตุ๋นฟักทองในหม้อหุงช้า

หม้อตุ๋นฟักทองนั้นนุ่มมากและ“ ละลายในปาก” อย่างแท้จริง มันง่ายมากที่จะปรุงอาหารในหม้อหุงช้า ยิ่งไปกว่านั้นเนื่องจากการรักษาความร้อนเป็นพิเศษฟักทองจะไม่สูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

ในการเตรียมหม้อตุ๋นฟักทองในหม้อหุงช้าให้ใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

• ฟักทอง - 400 กรัม;
• semolina - 4 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ;
• อบเชย - ½ช้อนชา;
• น้ำตาลวานิลลา - ถุง½;
• ไข่ - 1 พีซี;
• เนย;
• เกลือหนึ่งหยิบมือ.

เป็นที่น่าสังเกตว่าสูตรนั้นเกี่ยวข้องกับการใช้กระดาษ parchment

วิธีการเตรียมหม้อตุ๋นฟักทองในหม้อหุงช้า

1. ปอกเปลือกฟักทองล้างออกเป็นก้อนเล็ก ๆ
2. ส่งฟักทองที่เตรียมไว้ไปที่ชามมัลติคิวเกอร์เทน้ำและเพิ่มเกลือเล็กน้อย
3. ปิดอุปกรณ์อย่างแน่นหนาด้วยฝาปิดโหมด“ Multi -Pusher” (อุณหภูมิ 100 C) เป็นเวลา 30 นาที
4. หลังจากเวลาให้โยนฟักทองบนตะแกรงรอจนกว่าของเหลวทั้งหมดจะระบายออกอย่างสมบูรณ์
5. เอาชนะส่วนผสมให้กับรัฐโจ๊กด้วยเครื่องปั่น
6. แยกโปรตีนไข่ออกจากไข่แดง ใส่ไข่แดงลงในมวลฟักทอง
7. เพิ่มน้ำตาลน้ำตาลวานิลลาและอบเชยในน้ำซุปข้นจากฟักทอง เอาชนะมวลด้วยเครื่องปั่น
8. เพิ่ม semolina ลงในมวลฟักทอง ผัดออกไป 10-15 นาที
9. หลังจากเวลาให้เพิ่มเนยละลายลงในความมั่งคั่งของฟักทอง เอาชนะเครื่องปั่น
10. ตีไข่สีขาวด้วยเครื่องปั่นจนเกิดโฟม แนะนำเบา ๆ ในกลุ่ม
11. ใส่กระดาษ parchment ในคอนเทนเนอร์มัลติคิคเกอร์จาระบีด้วยเนยและโรยด้วย semolina
12. วางมวลฟักทองลงบนแผ่นหนังเพื่อกระจายอย่างสม่ำเสมอ
13. ปิดหม้อหุงช้าลงอย่างแน่นหนาตั้งค่าโหมด "การอบ" เป็นเวลา 40 นาที
14. โดยการทำอาหารให้รับจานจากถังของอุปกรณ์ที่ดึงขอบของแผ่นหนัง

ทานให้อร่อย!

การเตรียมหม้อตุ๋นในหม้อหุงช้า วิดีโอ