หม้อตุ๋น Curd ใน Multicooker Redmond

แม้แต่นายหญิงสามเณรก็สามารถปรุงหม้อตุ๋นด้วยชีสคอทเทจ อาหารจานนี้ยากที่จะทำให้เสีย แต่ถึงแม้จะมีความเรียบง่ายอย่างชัดเจน แต่ก็มีกฎหลายข้อสำหรับการเตรียมหม้อตุ๋นชีสคอทเทจใน Redmond Multicooker ที่ต้องสังเกต

สูตรคลาสสิกสำหรับหม้อตุ๋นชีสคอทเทจในมัลติซิคเกอร์ที่ลดลง

1

อะไรคือสิ่งที่สำคัญที่สุดในจานนี้? แน่นอนค็อตเทจชีสสดร่วนถ้าเป็นไปได้ที่บ้าน และเตรียมการอบตามสูตรที่ระบุไว้ด้านล่าง

จำนวนผลิตภัณฑ์:

  • กระท่อมชีส - 500 กรัม;
  • non -fat kefir - 1 ถ้วย;
  • semolina - ครึ่งแก้ว;
  • ไข่ - 5 ชิ้น;
  • น้ำตาล - ครึ่งแก้ว
  • ลูกเกดหรือส่วนผสมของผลไม้แห้ง - เพื่อลิ้มรส;
  • วานิลลาน้ำตาล - 1 ถุง;
  • ผงฟู - 1 ช้อนชา

การเตรียมหม้อตุ๋นคอทเทจชีสใน Reducmond Multicooker:

  1. ความสนใจ: ไข่ควรมีขนาดปานกลาง ใช้แก้วของหน้ากว้าง 200 มล. ก่อนอื่นคุณต้องเอาชนะไข่ด้วยมิกเซอร์ แต่ก่อนหน้านั้นคุณต้องเท semolina ลงในชามเท kefir ให้เขาบวมเพื่อประหยัดเวลา
  2. เราจะต้องมี 2 ชามเพื่อแบ่งไข่ ในหนึ่งคุณต้องทิ้งโปรตีนไว้และในไข่แดงอื่น ๆ และเติมน้ำตาลให้กับพวกเขา
  3. ตีไข่ที่แยกออกมาตามลำดับก่อนอื่น ๆ ที่มีน้ำตาลเพื่อให้มวลโฟมเล็กน้อยปรากฏออกมาซึ่งจำเป็นต้องเพิ่มชีสกระท่อมถูผ่านตะแกรงและเทผงฟูเพิ่มช้อนชาเพิ่มน้ำตาลวานิลลาและ semolina.
  4. ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดจะต้องผสมอย่างละเอียดจัดเตรียมไว้เพราะคุณต้องเอาชนะโปรตีนได้ดี มันง่ายกว่าที่จะทำสิ่งนี้ด้วยมิกเซอร์ แต่คุณจะรับมือกับงาน“ ยอดเยี่ยม” ถ้าคุณกระตุ้นการตีที่มีประโยชน์ธรรมดา โปรตีนเอาชนะเป็นเวลานานไปยังโฟมที่มั่นคง
  5. ตอนนี้สิ่งที่สำคัญที่สุดคือการผสมผสานทั้งสองอย่างรอบคอบ ที่นี่คุณต้องไม่รีบเร่งและพิมพ์โฟมโปรตีนบนช้อนโต๊ะผสมเข้ากับส่วนผสมของไข่แดงอย่างระมัดระวังอีกครั้งช้อนของโปรตีนวิปปิ้งและอื่น ๆ อีกครั้งจนกระทั่งได้รับมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน
  6. เป็นสิ่งสำคัญมากที่จะได้รับความอดทนและไม่เร่งรีบและในที่สุดก็เป็นนิสัยคุณไม่สามารถผสมแป้งได้อย่างกระฉับกระเฉง
  7. มีเทคนิคบางอย่างที่คุณจะสอนคุณ: หากคุณต้องการรวมทั้งสองผสมเร็วขึ้นคุณจะต้องปิดโปรตีนวิปปิ้งเบา ๆ ลงในชามส่วนผสมสีเหลืองจากนั้นผสมแป้งกับการจราจรที่ด้านล่างขึ้นไป จากนั้นสองสามครั้ง แต่ไม่มาก
  8. แป้งเตรียมไว้คุณต้องเริ่มเตรียมชามอบ ในกรณีนี้มันจะเป็นหม้อกระถาง มันควรจะแห้งและค่อนข้างสะอาดตามธรรมชาติ
  9. หล่อลื่นผนังเช่นเดียวกับด้านล่างของแบบฟอร์มจะต้องมีความจำเป็น น้ำมันอ่อนครีมเหมาะที่สุด แต่ก็สามารถใช้ผักได้
  10. หล่อลื่นไม่มากและคุณสามารถส่งแป้งไปที่หม้อหุงช้าได้ทันที
  11. ลูกเกดถ้าคุณไม่มีเวลาเตรียมความพร้อมในการอบหม้อปรุงอาหารของชีสคอทเทจในเรดมอนด์หลาย ๆ แล้ววางไว้บนผ้าเช็ดตัว ในการเร่งกระบวนการให้แห้งลูกเกดในผ้าเช็ดตัว: พับในหลายชั้นเทลูกเกดห่อ“ โพรบ” แต่ละความเอร็ดอร่อยผ่านผ้า
  12. ลูกเกดแห้งจะต้องถูกเทลงบนแป้งเล็กน้อยขยับอย่างแท้จริงเพื่อให้ลูกเกด“ จมน้ำตาย” ในการทดสอบ
  13. ตอนนี้ได้รับอนุญาตให้ปิดฝาเพื่อติดตั้งโปรแกรมที่ต้องการสำหรับการทำหม้อตุ๋นชีสคอทเทจใน Redmond Multicooker-“ ขนมอบ” เวลาทำอาหาร 45-50 นาที หาก Multicooker ของคุณมีฟังก์ชั่น Multiper อุณหภูมิจะต้องตั้งค่า 130 องศาและตั้งค่าตัวจับเวลาเป็นเวลา 45 นาที
  14. ทันทีที่คุณได้ยินสัญญาณตัวจับเวลาคุณจะไม่สามารถเปิดฝาได้ทันที! จำเป็นต้องแทรกอุปกรณ์ลงในโหมด "ความร้อนของอาหาร" และทนต่ออย่างน้อย 10 นาที
  15. หากทุกอย่างดำเนินการอย่างถูกต้องมันจะกลายเป็นชีสคอทเทจที่งดงามและสูงมากใน Multicmond Multicooker
  16. หม้อตุ๋นนั้นนุ่มมาก แต่ในขณะเดียวกันก็มีรูปร่างที่ดี มีเพียงคุณเท่านั้นที่ต้องพยายามดึงขนมอบออกจากแม่พิมพ์อย่างระมัดระวัง ในการทำเช่นนี้คุณสามารถใช้แผ่นแบนเส้นผ่านศูนย์กลางที่เล็กกว่าเส้นผ่านศูนย์กลางของชามมัลติคิวเกอร์เล็กน้อยหรือคุณสามารถทดแทนตะแกรงจับคู่และหมุนชามอย่างระมัดระวัง

นี่คือหม้อตุ๋นที่สวยงามงดงามและอร่อยมากของ Cottage Cheese ใน Redmond Multicooker ตกแต่งการอบด้วยผลเบอร์รี่สดชิ้นผลไม้แห้งน้ำตาลผง ปล่อยให้งานเลี้ยงน้ำชาของคุณเป็นเหตุการณ์ที่สำคัญที่สุดของวันนี้! ทานให้อร่อย!

หม้อตุ๋นนมเปรี้ยวใน Redmond Multicooker บนครีมเปรี้ยว

2

หากคุณเพิ่มครีมเปรี้ยวลงในส่วนผสมหลักเพื่อเตรียมของหวานเต้าหู้คุณจะได้รับรสชาติเกือบเหมือนกันมีเพียงหม้อตุ๋นเท่านั้นที่จะบอบบางมากขึ้นอากาศและละลายในปากของคุณ ต้องการกลับไปสู่วัยเด็กและเพลิดเพลินกับรสชาติของหม้อตุ๋นที่ดีที่สุดและอร่อยที่สุดอีกครั้งด้วยชีสคอทเทจอีกครั้งหรือไม่? จากนั้นดำเนินการปรุงหม้อปรุงอาหารของชีสคอทเทจใน Redmond Multicooker เร็วขึ้น

ผลิตภัณฑ์ของหวาน:

  • semolina- 6 ช้อนโต๊ะ;
  • ไข่ - 3 ชิ้น
  • ครีมเปรี้ยว - ครึ่งแก้ว;
  • กระท่อมชีส - 500 กรัม;
  • เกลือ - หยิก;
  • โซดา - ครึ่งช้อนชา (หรือผงฟู);
  • น้ำตาล - ครึ่ง 4 ช้อนโต๊ะ;
  • vanillin หรือ Vanilla Sugar เพื่อลิ้มรส

วิธีเตรียมขนมอร่อยด้วยการเพิ่มชีสคอทเทจ:

  1. หากคุณเตรียมหม้อตุ๋นในหม้อตุ๋น Reducmond ด้วยการเติมโซดาคุณจะต้องเพิ่มโซดาลงในครีมเปรี้ยวผสมออกไปบนโต๊ะเป็นเวลา 30 นาที
  2. เราเช็ดชีสคอทเทจผ่านตะแกรงเพิ่มน้ำตาล, วานิลลิน, เซโมลินาและคุณยังสามารถใส่ผลไม้แห้งสับได้
  3. เพิ่มครีมเปรี้ยวกับโซดาลงในกระท่อมชีสผสม
  4. แป้งสำหรับการเตรียมหม้อตุ๋นคอทเทจชีสใน Redmond หลายคนพร้อมคุณต้องหล่อลื่นแม่พิมพ์สำหรับการอบด้วยน้ำมันโรยด้วยแครกเกอร์บด (ดังนั้นของหวานจะล้าหลังผนังของชามได้ง่ายและไม่ดูดซับน้ำมัน) .
  5. เราจะอบหม้อตุ๋นในโหมด "การอบ" เวลาแตกต่างกันไปจาก 45 นาทีถึง 60 นาทีขึ้นอยู่กับพลังของอุปกรณ์
  6. หากคุณต้องการหม้อตุ๋น Cottage Cheese ใน Multicooker Redmond จะเขียวชอุ่มแล้วหลังจากสัญญาณไม่เปิดฝาให้รอ 40 นาที ตลอดเวลาที่คุณไม่สามารถเปิดฝา!

หม้อตุ๋นนุ่มมากจนอยากกินอีกชิ้น Cottage Cheese Casserole ใน Multicooker Redmond มีประโยชน์สำหรับเด็กและผู้ใหญ่นี่คือจานแคลอรี่มันมีโปรตีนมากมาย ของหวานชีสคอทเทจดังกล่าวสามารถเสิร์ฟพร้อมเครื่องดื่มรสเปรี้ยวทำโยเกิร์ตโฮมเมดหรือเพียงแค่ชงชั่วโมงที่มีกลิ่นหอมโดยการเพิ่มใบลูกเกดแห้งและราสเบอร์รี่ ขนมอบที่ประสบความสำเร็จและความอยากอาหารที่น่ารื่นรมย์!

หม้อตุ๋น Curd ใน Multicooker Redmond สำหรับเด็ก

จำรสชาติของ Casseroles ในวัยเด็กในโรงเรียนอนุบาลได้หรือไม่? เราแต่ละคนที่ตกหลุมรักของหวานนี้ต้องการเพลิดเพลินไปกับรสนิยมนี้และให้แน่ใจว่าได้เตรียมขนมอบที่เป็นประโยชน์สำหรับลูก ๆ ของพวกเขา คุณมีความเป็นไปได้: เราแบ่งปันสูตรและเราขอแนะนำให้เตรียมหม้อตุ๋นใน Reducmond Multicooker

ผลิตภัณฑ์สำหรับขนมสำหรับเด็ก:

  • semolina - 100 กรัม;
  • นม - 1/3 ถ้วย;
  • ชีสคอทเทจต่ำ - 500 กรัม;
  • เนยนุ่ม 50 กรัม;
  • ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;
  • วานิลลาน้ำตาล - ครึ่งถุง;
  • น้ำตาล - 100 หรือ 150 กรัม

ความสูงของหม้อตุ๋นที่เตรียมจากจำนวนผลิตภัณฑ์นี้จะอยู่ที่ประมาณ 3-3.5 ซม. หากเส้นผ่านศูนย์กลางของชามมัลติคิวเกอร์คือ 21 ซม.

วิธีการเตรียมหม้อตุ๋นชีสคอทเทจใน Redmond Multicooker:

  1. เด็กหลายคนไม่ชอบชีสคอทเทจดังนั้นคุณแม่จึงพยายามซ่อนผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์นี้ประดิษฐ์สูตรอาหารมากขึ้นเรื่อย ๆ เราเสนอให้เตรียมนมเปรี้ยวด้วยชีสกระท่อมในเรดมอนด์หลายผู้ดูแลตามสูตรนี้บดชีสคอทเทจผ่านตะแกรง มันจะดีกว่าที่จะไม่ใช้เครื่องปั่นเพราะมันไม่ใช่หม้อตุ๋น แต่มีอะไรคล้ายกับชีส mreamed
  2. เพิ่มไข่น้ำมัน (นุ่ม) น้ำตาลและวานิลลินลงในกระท่อมชีส ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดต้องผสมคุณสามารถผสมกับเครื่องผสมได้
  3. เพิ่ม semolina ลงในมวลนี้ผสมอีกครั้งและออกไปเพื่อให้ล่อพองตัว กระบวนการนี้ได้รับการจัดสรรเป็นเวลา 30 นาที
  4. ความจุของถังจะต้องหล่อลื่นด้วยน้ำมันและบดด้วยแครกเกอร์บดเทแป้งลงในกระทะ
  5. เราจะเตรียมหม้อตุ๋นใน Multicooker Redmond โดยใช้โปรแกรม“ การอบ” เวลาทำอาหารเป็นเวลา 60 นาทีโดยที่ระบบอุณหภูมิอยู่ที่ 160 องศา
  6. ในระหว่างการทำงานของหม้อหุงช้าคุณไม่สามารถเปิดฝาเพื่อค้นหาความอยากรู้อยากเห็นว่าหม้อตุ๋นถูกอบอย่างไร สิ่งนี้ไม่เคยทำในกรณีใด ๆ ทำลายเล็กน้อยเพราะแม้หลังจากสัญญาณคุณไม่ควรเปิดฝา คุณต้องรอจนกว่าหม้อตุ๋นชีสคอทเทจใน Redmond มัลติซิมม์จะเย็นลงอย่างสมบูรณ์

โอนหม้อตุ๋นเสร็จแล้วลงในจานตัดเป็นชิ้น ๆ ทุกอย่างคุณสามารถเสิร์ฟชีสคอทเทจที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยด้วยครีมเปรี้ยวโยเกิร์ตเทน้ำเชื่อมเบอร์รี่ และคุณสามารถดื่มนมอุ่นได้ ทานให้อร่อย!

ความลับของการปรุงชีสคอทเทจใน Redmond หลายมัลติซิม

4

หากคุณต้องการเตรียมขนมหวานที่สมบูรณ์แบบเราขอแนะนำให้คุณปฏิบัติตามกฎต่อไปนี้:

  1. แทนที่จะเป็น Semolina คุณสามารถใส่แป้งที่มีเกรดสูงสุดมีเพียงหม้อตุ๋นเท่านั้นที่ไม่เขียวชอุ่มและนุ่มนวล
  2. หากต้องการเอาชนะโปรตีนอย่างรวดเร็วให้เป็นโฟมที่แข็งแรงให้เพิ่มเกลือเล็กน้อย โดยวิธีการที่โปรตีนควรจะแช่เย็นจากนั้นพวกมันก็พ่ายแพ้ได้ง่ายขึ้นมาก ต้องเตรียมอาหารสำหรับการตีโปรตีนไข่ล่วงหน้า - เช็ดผ้าเช็ดปากอย่างละเอียดเพื่อให้ไม่มีน้ำหยดเดียวในนั้น
  3. กระรอกสามารถถูกตีด้วยน้ำตาลไม่ควรเพิ่มส่วนประกอบนี้ทันที แต่หลังจากเกิดโฟมหนาแน่นระหว่างการวิปปิ้ง จากนั้นโปรตีนจะโปร่งสบาย
  4. ไม่แนะนำให้เปิดฝาหม้อตุ๋นในขั้นตอนการปรุงชีสคอทเทจใน Redmond หลายมัลติซิมเกอร์ หากเปิดฝาแล้วเนื่องจากความแตกต่างของอุณหภูมิของหวานนมเปรี้ยวจะลดลงและจะไม่กลายเป็นเขียวชอุ่มและโปร่งสบายเท่าที่เราต้องการ
  5. โปสเตอร์ถ้าเป็นไปได้เลือกปริมาณไขมันที่หนาแน่นและต่ำ ผลิตภัณฑ์นมเหลวไม่เหมาะสม หากเป็นไปไม่ได้ที่จะซื้อชีสกระท่อมอีกตัวคุณจะต้องนำแป้งสำหรับหม้อตุ๋นชีสคอทเทจโดยเพิ่มจำนวนเซโมลิน่าเพื่อความสมดุล มวลสำหรับการอบคอทเทจชีสหม้อตุ๋นในเรดมอนด์หลายผู้ดูแลควรมีความสอดคล้องกับครีมเปรี้ยวบ้านหนา
  6. อย่ารีบเร่งล่อควร“ ทำความคุ้นเคย” กับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ เธอต้องการเวลาที่จะบวม ขั้นต่ำคือ 20 นาทีและเวลาที่เหมาะสำหรับการดูดซับของเหลวคือ 40 นาที

หม้อตุ๋น Curd ใน Multicooker Redmond





ความเห็น