หม้อตุ๋นหลักสูตรพร้อมแอปเปิ้ลในหม้อหุงช้า

คอทเทจชีสไข่น้ำตาลแอปเปิ้ล - สำหรับเวทมนตร์ที่คุณต้องการน้อยมาก ดังนั้นคุณสามารถพูดสั้น ๆ เกี่ยวกับสูตรสำหรับการปรุงของหวานที่มีประโยชน์ เป็นที่ทราบกันดีว่าในหม้อหุงช้าขนมอบชีสคอทเทจดีกว่าในเตาอบ

หม้อตุ๋นหลักสูตรพร้อมแอปเปิ้ลในหม้อหุงช้า

เป็นไปได้ไหมที่จะเตรียมชีสคอทเทจที่อบแตกต่างจากในรูปแบบเตาอบ? เป็นไปได้และจำเป็นด้วยการใช้ Multicooker กระบวนการนี้จะกลายเป็นความสุขไม่เพียง แต่ในระหว่างการปรุงอาหาร แต่ยังอยู่ในขั้นตอนสุดท้ายด้วยการชิมหม้อตุ๋น มาเตรียมขนมอบในหม้อหุงช้าตามสูตรที่ง่ายและพิสูจน์แล้ว

จำเป็นต้องใช้ผลิตภัณฑ์อะไร:

  • โฮมเมดหรือร้านค้าคอทเทจชีส - 400 กรัม;
  • แก้ว Sugar-Sand-A หรืออาจน้อยกว่าเล็กน้อย
  • semolina - 4 ช้อนโต๊ะ;
  • ไข่ไก่สด - 2 ชิ้น;
  • vanillin และอบเชยเล็กน้อย
  • แอปเปิ้ล - 3 ชิ้น

วิธีการปรุงขนมอบกับคอทเทจชีส:

  1. Cottage Cheese - คุณภาพของผลิตภัณฑ์นี้ควรดำเนินการอย่างใกล้ชิดมากขึ้น มันควรจะสดโดยไม่มีกลิ่นภายนอก เพื่อให้การอบเป็นเนื้อเดียวกันจำเป็นต้องนวดด้วยชีสกระท่อมด้วยส้อมหรือเช็ดผ่านตะแกรง
  2. ใช้ชามที่ค่อนข้างลึกเพื่อใส่ชีสคอทเทจใส่เซโมลิน่าและน้ำตาลหนึ่งแก้ว
  3. หลังจากส่งไข่พวกเขาไม่จำเป็นต้องเอาชนะพวกเขาแยกกัน
  4. เราขอแนะนำให้คุณใส่น้ำตาลวานิลลาหรือวานิลลาเป็นผงเช่นเดียวกับอบเชยเล็กน้อย เครื่องเทศนี้สามารถผสมกับซินนามอนหนึ่งช้อนชาเพื่อให้ผงไม่ใช้ธัญพืช
  5. ผสมส่วนผสมทั้งหมดในชาม ได้รับอนุญาตให้ใช้เครื่องปั่นหรือผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเข้ากับมิกเซอร์เพื่อให้แป้งกลายเป็นเนื้อเดียวกัน อย่าถูกพาไปมากเกินไป!
  6. ตอนนี้แอปเปิ้ล ตามสูตรนี้ผลไม้สุกจะต้องล้างทำความสะอาดตะแกรงและเพิ่มลงในแป้งทันทีผสมอย่างรวดเร็ว ทุกอย่างต้องทำทันทีเพื่อให้แอปเปิ้ลไม่มีเวลามืดลง
  7. คุณจะต้องใช้เนยชิ้นหนึ่งเพื่อหล่อลื่นรูปร่าง หล่อลื่นด้านล่าง (โดยไม่มีช่องว่าง) เช่นเดียวกับผนังให้สูงประมาณ 10 ซม.
  8. ตอนนี้ถึงเวลาที่จะย้ายแป้งไปยังรูปร่างที่เตรียมไว้แล้วมอบความไว้วางใจให้กับกระบวนการทั้งหมดของทารกที่หลากหลาย
  9. เราปรุงอาหารเต้าหู้แสนอร่อยนี้โดยใช้โหมด“ การอบ” ตั้งค่าตัวจับเวลาประมาณ 45-50-60 นาที ทำไมต้องมีเวลาเช่นนี้? แม่บ้านแต่ละคนรู้ถึงความเป็นไปได้ของมัลติซิมมิ่งของเธอดังนั้นเธอจึงค้นพบว่ามีการจัดสรรเวลาให้กับกระบวนการทำอาหารเป็นจำนวนเท่าใด โดยเฉลี่ยแล้วเราขอแนะนำให้ใส่ตัวจับเวลาเป็นเวลา 50 นาทีเพื่อให้ตรงกลางอบค่อนข้างดีและยังทำเปลือกโลกที่สวยงาม ด้านบนจะยังคงซีดและนี่เป็นเรื่องปกติสำหรับหม้อหุงช้า
  10. คำใบ้สำหรับผู้เริ่มต้นและแม่บ้านที่มีประสบการณ์: หลังจากสัญญาณอย่ารีบเปิดฝาและพยายามลบขนมอบทันที ถอดอุปกรณ์ออกจากการอบที่เหลือเป็นเวลา 10 นาที ในช่วงเวลานี้หม้อตุ๋นจะ“ พักผ่อน” และย้ายจากแม่พิมพ์ไปยังแผ่นแบนได้อย่างง่ายดาย
  11. นี่คือกลอุบายของการปรุงอาหารหม้อตุ๋นชีสคอทเทจ จานอร่อยและอร่อยนี้เสิร์ฟในเครื่องดื่มใด ๆ คุณสามารถตกแต่งขนมอบตามที่แฟนตาซีบอกหรือใช้สิ่งที่อยู่ในครัว สมมติว่า: ผงน้ำตาล, แยม, แยม, น้ำเชื่อมเมเปิ้ล สนุกกับความอยากอาหารทุกคน!

หม้อตุ๋นหลักสูตรพร้อมครีมเปรี้ยวและแอปเปิ้ลในหม้อหุงช้า

และสูตรอื่นสำหรับการอบกับแอปเปิ้ลและชีสคอทเทจ เวลานี้ - คุณต้องใส่ครีมเปรี้ยวเล็กน้อยเพื่อให้แป้งกลายเป็นนุ่มและโปร่งสบาย ควรคาดหวังผลลัพธ์เดียวกันจากการอบเสร็จแล้ว: หม้อตุ๋นจะกลายเป็นอากาศที่ละเอียดอ่อนมากขึ้นอากาศเช่นเดียวกับโรงเรียนอนุบาลในวัยเด็กของเรา

ผลิตภัณฑ์ที่เราจะทำอาหาร:

  • กระท่อมชีส - 0.5 กิโลกรัม;
  • ครีมเปรี้ยว - 4 ช้อนโต๊ะ;
  • semolina - 4 ช้อนโต๊ะ;
  • น้ำตาล - 5 ช้อนโต๊ะ;
  • แอปเปิ้ล - 2 ขนาดใหญ่;
  • ไข่ - 2 ชิ้น
  • น้ำมันหล่อลื่น
  • วานิลลาหรืออบเชยในผง - สำหรับกลิ่นหอม;
  • คุกกี้ Bruttle - 2 ชิ้น

ลำดับการเตรียม Casseroa:

  1. ถ้าจำเป็นต้องใช้ชีสกระท่อมให้ถูตะแกรงหรือนวดด้วยส้อม
  2. เราติดไข่ใส่ครีมเปรี้ยว (สดโฮมเมด) เพิ่มน้ำตาลและเซโมลินา หากต้องการเราใส่วานิลลาหรืออบเชยเพียงแค่ต้องผสมกับน้ำตาลหนึ่งช้อน
  3. ล้างแอปเปิ้ลหนึ่งตัวทำความสะอาดตัดเป็นก้อน/แถบ อย่างที่คุณต้องการสิ่งสำคัญคือชิ้นส่วนมีขนาดเท่ากัน พวกเขาจะต้องถูกนำไปใส่ในแป้งทันทีผสมอย่างรวดเร็ว มันจะดีกว่าที่จะใช้แอปเปิ้ลยืดหยุ่นฉ่ำและไม่ต้องการ
  4. ตอนนี้การเตรียมแบบดั้งเดิมของ Multicooker: ชามอบต้องล้างก่อนแห้งก่อนให้แน่ใจว่าได้หล่อลื่นน้ำมันดังนั้นจึงไม่มีปัญหาในขั้นตอนสุดท้ายของการปรุงอาหาร
  5. คุณเดาได้ไหมว่าทำไมต้องใช้คุกกี้? มันจะต้องถักนิตติ้งในเศษเล็กเศษน้อยเพื่อกระตุ้นรูปร่างที่เป็นจาระบี โดยวิธีการแทนที่จะเป็นคุกกี้คุณสามารถใช้ semolina หรือแครกเกอร์ขนมปัง
  6. ตอนนี้คุณสามารถเทแป้งให้เรียบผิวด้วยไม้พาย
  7. เรามีแอปเปิ้ลอีกตัวเหลืออยู่ที่คุณเพียงแค่ต้องล้างและตัดเป็นชิ้นแล้ววางไว้อย่างสวยงามโดยพัดลมที่ด้านบนของแป้ง
  8. ใช้ส่วนที่สามของช้อนอบเชยและน้ำตาลช้อนชาผสมนำไปด้านบนของหม้อตุ๋นด้วยส่วนผสมนี้
  9. พร้อม? เราเดินหน้าต่อไป: ลดฝาลงในการคลิกเลือกโหมดการทำอาหารเป็น“ อบ” เวลาคือ 50 นาที หลังจากสัญญาณปล่อยให้การอบปรับเล็กน้อย (10 นาที) จากนั้นค่อยๆโอนหม้อตุ๋นบนจานแบน
  10. เมื่อมันเย็นลง - เราขอแนะนำเล็กน้อยที่ด้านบนของผงน้ำตาลมันจะกลายเป็นสิ่งที่น่ารับประทานมาก! งานเลี้ยงน้ำชาที่ดี!

หม้อตุ๋นหลักสูตรกับข้าวโอ๊ตและแอปเปิ้ลในหม้อหุงช้า

และสูตรนี้จะได้รับการชื่นชมสำหรับแม่บ้าน 5+ คนที่ต้องการเลี้ยงครอบครัวด้วยอาหารอร่อยและมีสุขภาพดี ลดปริมาณเซโมลิน่าเพิ่มข้าวโอ๊ตทำอาหารอย่างรวดเร็ว สิ่งที่จะเป็นผลลัพธ์ที่เราเสนอให้ตรวจสอบเป็นการส่วนตัวและกับเราทีละขั้นตอนเตรียมหม้อตุ๋น

รายการผลิตภัณฑ์:

  • ชีสคอทเทจไขมันต่ำ - 0.5 กิโลกรัม;
  • ครีมเปรี้ยว - 2 ช้อนโต๊ะ;
  • น้ำตาล - 4 ช้อนโต๊ะ;
  • แอปเปิ้ลหวาน - 2 ชิ้น;
  • ไข่ - 2 ชิ้น
  • ข้าวโอ๊ตของประเภท“ Hercules” - 2 ช้อนโต๊ะ;
  • semolina - 2 ช้อนโต๊ะ;
  • โซดา (เฉพาะ) หรือผงฟู - 1 ช้อนชา;
  • เกลือหนึ่งหยิบมือ;
  • วานิลลาหรืออบเชย - ไม่บังคับ;
  • น้ำมันครีม - สำหรับแม่พิมพ์

วิธีการปรุงหม้อตุ๋นด้วยชีสคอทเทจ:

  1. ตีเบา ๆ ด้วยเครื่องผสม (หรือคุณสามารถใช้ส้อม) ไข่ใส่น้ำตาลค่อยๆค่อยๆ เราทำงานจนกระทั่งมวลสว่างขึ้นและกลายเป็น 2 ครั้งอีกต่อไป
  2. เพิ่มไปยังมวลนี้เพียงอย่างระมัดระวังมากเช็ดชีสคอทเทจและครีมเปรี้ยววานิลลินสองช้อนของเซโมลิน่าเกลือเล็กน้อย ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
  3. ถัดไปคือการเปลี่ยนแอปเปิ้ล เราเตรียมผลไม้สุกตัดเป็นก้อน แต่ไม่เล็กเกินไปและไม่ใหญ่เกินไป หากคุณต้องการเร็วขึ้นจะได้รับอนุญาตให้ตะแกรงแอปเปิ้ลบนเครื่องขูด
  4. แอปเปิ้ลจะต้องเทลงในแป้งอย่าลืมใส่ข้าวโอ๊ตสองช้อนโต๊ะและผสมทุกอย่างอีกครั้ง
  5. หลังจากการกระทำเสร็จสิ้นคุณต้องเทแป้งลงในรูปแบบซึ่งก่อนหน้านี้หล่อลื่นด้วยน้ำมันอบในโหมด "อบ" เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง และอาจน้อยกว่าเล็กน้อยขึ้นอยู่กับว่าอุปกรณ์ของคุณมีพลังอะไร
  6. การให้ - หนึ่งชั่วโมงหลังจากสัญญาณให้ทิ้งหม้อตุ๋นไว้ในหม้อหุงช้าภายใต้ฝาปิดเป็นเวลา 10 นาทีจากนั้นย้ายไปที่จานและวิธีการทำให้เย็นลงเล็กน้อย - ตกแต่งและเสิร์ฟพร้อมแยมแยมครีมเปรี้ยวเบอร์รี่ งานเลี้ยงน้ำชาที่ดี!

หม้อตุ๋นหลักสูตรที่มีผลไม้แห้งและแอปเปิ้ลในหม้อหุงช้า

คลาสสิกคือการเตรียมขนมอบชีสคอทเทจกับลูกเกดและแอปเปิ้ล อร่อยมีประโยชน์ส่วนประกอบจะรวมกันอย่างสมบูรณ์แบบ เราขอแนะนำให้พยายามกระจายสูตรคลาสสิกและเมื่อรวมกับ Raisor ใส่แอปริคอตแห้งบด, ลูกพรุน, แครนเบอร์รี่

รายการส่วนผสมทั้งหมด:

  • คอทเทจชีสของปริมาณไขมันขนาดกลาง - 700 กรัม;
  • semolina - 5 ช้อนโต๊ะ; ไม่มีเนินเขา
  • ไข่ไก่ - 4 ชิ้น
  • เนย - 1 ช้อนชา;
  • แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น
  • น้ำตาล - 3 หรือ 4 ช้อนโต๊ะ;
  • ผสมจากผลไม้แห้ง - กำมือ;
  • เกลือ - หยิก;
  • วานิลลาน้ำตาลหรืออบเชย - ให้เลือก

วิธีการปรุงหม้อตุ๋น:

  1. เพื่อให้มั่นใจว่าเป็นส่วนผสมหลัก Cottage Cheese สามารถลองได้อย่างอิสระและในหม้อหุงช้า ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจะต้องถูกโยนกลับไปบนกระชอนเพื่อให้แก้วเป็นของเหลวมากเกินไปแล้วเช็ดผ่านตะแกรง
  2. ไข่ - ตีด้วยโฟมเพิ่มน้ำตาลในกระบวนการวิปปิ้ง
  3. แอปเปิ้ลจะต้องล้างทำความสะอาดและสับในวิธีที่สะดวก (ตัวอย่างเช่นตัดเป็นก้อนหรือตะแกรง)
  4. เพิ่มมวลแอปเปิ้ลลงในชามลงในกระท่อมชีสย้ายไข่วิปปิ้งผสมเบา ๆ
  5. เพิ่มผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้ลงในแป้งในลำดับนี้: ใส่เกลือเล็กน้อยเซโมลินาชิ้นส่วนของผลไม้แห้งและลูกเกดทั้งหมด (ต้องเก็บไว้ในน้ำอุ่นและแห้งก่อนที่จะเติมลงในแป้ง)
  6. อบเชยผสมผสานกับแอปเปิ้ลอย่างเหมาะสมดังนั้นเพิ่มส่วนที่สามของเครื่องเทศหนึ่งช้อนหลังจากนั้นคุณสามารถผสมทุกอย่างให้เข้ากันได้ดีและเทแป้งลงในรูปแบบการทำงานที่เตรียมไว้ของ Multicooker
  7. อย่าลืมเกี่ยวกับการเตรียมชาม: คุณเพียงแค่ต้องหล่อลื่นด้วยน้ำมันนุ่มคุณสามารถใช้เซโมลิน่าเล็กน้อยแครกเกอร์บดหรือคุกกี้ แต่คุณไม่สามารถทำได้ Multicooker เป็นอุปกรณ์ที่การอบในระหว่างการปรุงอาหารที่เหมาะสมจะไม่เผาไหม้
  8. เทแป้งลงในแม่พิมพ์ด้วยไม้พายเล็กน้อย เรายังคงมีแอปเปิ้ลอีกอันที่สำรองซึ่งไม่จำเป็นต้องทำความสะอาด แต่จำเป็นต้องล้างและตัดเป็นชิ้นที่สวยงามและสวยงาม พวกเขาจำเป็นต้องวางไว้ที่ด้านบนของแป้ง
  9. เราเปิดโปรแกรม“ การอบ” ตัวจับเวลาจะต้องติดตั้งเป็นเวลา 50 นาที +10 นาทีจะถูกกำหนดให้ปรับจานเสร็จแล้วพร้อมฝาปิด นี่เป็นวิธีง่ายๆในการปรุงอาหารจานจะดึงดูดความสนใจของแม่บ้านทุกคน และในที่สุดความลับของการปรุงหม้อตุ๋นแสนอร่อย: มันควรจะผสมและมันจะดีกว่า 10 นาที แต่อย่างน้อย 20-30 จากนั้นมันจะเข้าใจและจะเป็นขนมอบที่อร่อยที่สุดที่คุณเคยทำมา และตอนนี้ - ความอยากอาหารที่น่ารื่นรมย์เพลิดเพลินกับกระบวนการรับประทานอาหาร!

หม้อตุ๋นหลักสูตรพร้อมแอปเปิ้ลในหม้อหุงช้าโดยไม่มีเซโมลินา

และหากไม่มี Semolina คุณสามารถอบหม้อตุ๋นแสนอร่อย สูตรนี้มีความเรียบง่ายในการปรุงอาหารและสมควรได้รับความสนใจ อุดมคติ - สำหรับนักกีฬาเด็กและผู้ที่ปฏิบัติตามอาหารเพื่อสุขภาพ

ผลิตภัณฑ์ทำอาหาร:

  • ชีสคอทเทจต่ำ - 0.5 กิโลกรัม;
  • ไข่ - 2 ชิ้น
  • เนย - 2 ช้อนชา;
  • แอปเปิ้ลหนึ่งผล;
  • น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ;
  • แป้ง - 4 ช้อนโต๊ะ;
  • วานิลลาน้ำตาล - ลิ้มรส;
  • เกลือเป็นหยิก

เราทำอาหารตามลำดับต่อไปนี้:

  1. เราเอาชีสกระท่อมขับไข่เทน้ำตาลเกลือเล็กน้อยผสม
  2. ใส่เนยที่อุณหภูมิห้อง มันจะต้องนุ่ม
  3. แป้งเพิ่มทีละน้อย (ร่อน) และแทรกแซงแป้ง
  4. เราใส่วานิลลินหรือน้ำตาลหรือคุณสามารถอบเชยเพื่อเปิดกลิ่นหอมของแอปเปิ้ล
  5. ตอนนี้แอปเปิ้ล: พวกเขาต้องล้างทำความสะอาดเปลือกสับสับเพิ่มลงในแป้งและผสม
  6. เราปรุงหม้อตุ๋นในโหมด“ การอบ” เป็นเวลา 50 นาทีเตรียมชามอบดังนี้: จาระบีชามแห้งด้วยเนยชิ้นหนึ่ง: ตามด้านล่างและจับ 10-15 ซม. ของด้านข้าง
  7. นี่คือทั้งหมดที่เกี่ยวกับการทำอาหารมันยังคงรอให้สัญญาณเพลิดเพลินไปกับรสชาติของขนมหวานที่ละเอียดอ่อนนี้ การอบด้วยนมเย็น kefir โยเกิร์ตบ้านเครื่องดื่มร้อนและน้ำผลไม้ผสมผสานอย่างเหมาะสม ทานให้อร่อย!

หม้อตุ๋นหลักสูตรพร้อมแอปเปิ้ลในหม้อหุงช้า





ความเห็น