หัวผักกาดในหม้อหุงช้า - สูตรอาหาร

ในรัสเซียในศตวรรษที่ 19 ส่วนผสมหลักในแต่ละโต๊ะคือหัวผักกาด ผักชนิดนี้เป็นสากลเพราะอาหารหลายจานเตรียมมาตลอดทั้งปี: ปรุงสุกตุ๋นนึ่งและอบ มีคำพูด:“ ง่ายขึ้นสำหรับหัวผักกาดนึ่ง” ซึ่งหมายความว่าผักนี้สามารถปรุงได้ในทางใดทางหนึ่งและแม้แต่ในหม้อหุงช้า

หัวผักกาดใน multicooker steamenia กับมันฝรั่ง

ด้วยการถือกำเนิดของมันฝรั่งหัวผักกาดถูกลืมไปอย่างไม่สมควร แต่ในครัวของคนอื่น ๆ เช่นในฝรั่งเศสและอิตาลีพวกเขารีดนมหัวผักกาดและเตรียมอาหารอร่อยและดีต่อสุขภาพมากมาย และเราขอแนะนำให้เตรียมหัวผักกาดในหม้อหุงช้านำโดยสูตรเหล่านี้ สิ่งสำคัญที่ต้องทำในระยะเริ่มต้นคือการเลือกพืชราก หัวผักกาดควรยืดหยุ่นโดยไม่มีจุดด่างดำและหนอน

รายการผลิตภัณฑ์:

  • หัวผักกาด - 3 ชิ้น
  • หัวมันฝรั่ง - ใหญ่ 2;
  • พริกไทยและเกลือ - ลิ้มรส;
  • น้ำมันพืชไม่มีมากกว่า 2 ช้อนโต๊ะ

ลำดับการทำอาหาร:

  1. ผักจะต้องล้างและทำความสะอาดแล้วหั่นเป็นชิ้น
  2. ใส่ส่วนผสมลงในชามเพิ่มเกลือเครื่องเทศและน้ำมันผสม
  3. จากนั้นทิ้งหัวผักกาดและมันฝรั่งไว้ในชามเพื่อให้ผักได้รับการบำรุงด้วยน้ำมันเครื่องเทศและดูดซับเกลือได้มากเท่าที่จำเป็น ผักซ้ายเป็นเวลา 20 นาที
  4. เราดำเนินการต่อการปรุงอาหาร: คุณต้องเทน้ำในหม้อหุงช้าประมาณ 3 แก้วเนื่องจากเราจะปรุงอาหารในโหมด“ หม้อไอน้ำคู่” ดังนั้นเราจึงติดตั้งตะกร้าจับคู่ทันที
  5. ใส่มันฝรั่งและหัวผักกาดลงสลับชิ้นส่วนใหญ่
  6. เราปรุงด้วยฝาปิดในโหมด“ เชื่อมเชื่อม” เป็นเวลาครึ่งชั่วโมง ในช่วงเวลานี้กลิ่นหอมที่น่าทึ่งจะค่อยๆแพร่กระจายไปทั่วห้องครัวเพราะหัวผักกาดเป็นพืชรากที่มีกลิ่นหอม หลังจากสัญญาณรีบเลื่อนผักทั้งหมดไปที่จานและสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะ

จานนี้จะอร่อยในทุกรูปแบบ: ทันทีที่พวกเขาเตรียมหลังจากเย็น คุณสามารถเสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยวและสลัดผักสด หากคุณต้องการให้จานผอมคุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้น้ำมัน จากนั้นจานจะได้รับการพิจารณาว่าสูงน้อยกว่า -calorie ทานให้อร่อย!

หัวผักกาดในหม้อหุงช้าพร้อมเนื้อสับ

หัวผักกาดจัดทำอย่างรวดเร็วรวมเข้ากับผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายเพื่อให้คุณสามารถยัดหัวผักกาดด้วยเห็ดไส้ผักและเนื้อสับ

รายการทุกสิ่งที่จำเป็นสำหรับการทำงาน:

  • หัวผักกาด - 10 ชิ้น ขนาดกลาง;
  • pig Sharp Gloros-300 G;
  • ข้าวต้ม - 100 กรัม;
  • กระเทียม - 2 กลีบ;
  • ผักชีฝรั่งสด - พวง;
  • น้ำมันพืช - แก้ว;
  • น้ำซุปข้นจากมะเขือเทศสด - 1 ถ้วย;
  • เครื่องเทศและเกลือ - ลิ้มรส;
  • หัวหอม - 1 พีซี

ลำดับของการลบหัวผักกาดในหม้อหุงช้า:

  1. เราใส่ข้าวที่ปรุงไว้ทันทีข้าวเกรนยาวเหมาะสำหรับการเตรียมอาหารจานนี้ เราใช้ข้าวหลายตัวหลายตัวโดยไม่มีสไลด์ล้างให้ดีเทน้ำเย็น 2 ถ้วยปรุงข้าวจนพร้อมในโหมด“ ข้าว” หรือ“ pilaf” เวลาจะถูกตั้งค่าโดยอัตโนมัติ
  2. เราโอนข้าวเสร็จแล้วไปที่จานเพื่อเย็นวัด 100 กรัมของชามมัลติคิคเกอร์สำหรับขั้นตอนต่อไป
  3. เทน้ำมันเล็กน้อยลงในชามของอุปกรณ์สับหัวหอมอย่างประณีตทอดให้เป็นสีทองอ่อน ในตอนท้ายเราใส่กระเทียมสับทอดทั้งหมดเข้าด้วยกันเป็นเวลาหนึ่งนาที
  4. เราทำไส้: ผสมในข้าวชามเนื้อสับหมู (คุณสามารถใช้) เพิ่มส่วนผสมของชีสหัวหอมและผักชีฝรั่งสับ เกลือ, พริกไทย, ผสม
  5. เราเตรียมหัวผักกาด: พืชรากจะต้องล้างตัด "ฝา" เลือกกลางด้วยช้อนโต๊ะกลางจากนั้นเติมไส้แต่ละหัวผักกาด
  6. หัวผักกาดยัดควรพับลงในหม้อหุงช้าเทน้ำมันพืชลงไปด้านล่าง เพื่อให้หัวผักกาดไม่ได้ปิดการใช้งานทันทีโดยปิดฝาเราจะทำตาม: เราเปิดใช้งานโปรแกรม“ การอบ” เป็นเวลา 5 นาทีอย่างแท้จริง
  7. หลังจากนั้นมีความจำเป็นที่จะต้องเทพืชรากด้วยน้ำซุปข้นมะเขือเทศ (ส่วนผสมนี้จะต้องเตรียมล่วงหน้า) หากคุณปรุงหัวผักกาดไม่ได้อยู่ในฤดูปรุงรสของมะเขือเทศคุณสามารถใช้มะเขือเทศหนาซึ่งสามารถเจือจางด้วยน้ำเพื่อความสม่ำเสมอที่ต้องการ เราปรุงอาหารในโหมดเดียวกัน แต่ตอนนี้จะต้องใช้ตัวจับเวลาเป็นเวลา 40 นาที
  8. คุณสามารถให้ความชุ่มฉ่ำจานสามารถง่ายมากในระหว่างการปรุงอาหารหลายครั้งเทพืชรากยัดไส้กับซอสมะเขือเทศ
  9. หลังจากสัญญาณเกี่ยวกับจุดสิ้นสุดของโปรแกรมเราขอแนะนำให้ตรวจสอบความพร้อมของจานหากคุณต้องการให้หัวผักกาดอ่อนนุ่มอย่างสมบูรณ์คุณต้องติดตั้งโปรแกรมดับเพลิงและแช่แข็งหัวผักกาดในหม้อหุงช้าภายใน 10 นาที

วิธีง่ายๆในการสร้างหัวผักกาดในหม้อหุงช้าสามารถเปิดหน้าใหม่ในการปรุงอาหารสำหรับหลาย ๆ คน ผลลัพธ์: หัวผักกาดนุ่มฉ่ำมีกลิ่นหอมและอร่อยมาก จานดังกล่าวเหมาะสำหรับมื้อค่ำของครอบครัวและสำหรับโต๊ะเทศกาล ตอนนี้คุณรู้ได้อย่างไรว่าคุณสามารถทำให้แขกประหลาดใจได้อย่างไรด้วยการเตรียมอาหารที่มีสุขภาพดีและมีสุขภาพดี!

ซุปหัวผักกาดในหม้อหุงช้า

มาเตรียมอาหารจานแรกสำหรับเวลาของเรา - ซุปหัวผักกาด ซุปดังกล่าวเตรียมง่ายมากมันกลับกลายเป็นว่าอุดมสมบูรณ์อร่อยมีสุขภาพดีและมีกลิ่นหอม

จากผลิตภัณฑ์เหล่านี้เราจะทำอาหาร:

  • หัวผักกาด - 300 กรัม;
  • มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
  • ไก่ - ชิ้นส่วน 200 กรัม;
  • หลอดไฟและแครอท - 1 พีซี;
  • น้ำมันฟลีท - 2 ช้อนโต๊ะ;
  • เครื่องเทศและเกลือ - ลิ้มรส

ลำดับการทำอาหารด้วยหัวผักกาด:

  1. การเตรียมผักทั้งหมด: ล้างทำความสะอาด หัวหอม - สับคุณต้องสับแครอทด้วยก้อนหรือแถบและหากมีเวลาไม่เพียงพอให้ตะแกรง หัวผักกาดจะต้องถูกตัดและมันฝรั่ง
  2. การเตรียมการ: ผักทอดในลำดับในน้ำมันพืช: ไก่เป็นเวลา 5 นาทีในโหมด“ ทอด” จากนั้นหัวหอมและแครอท - ทั้งหมดเข้าด้วยกันเป็นเวลา 5 นาที
  3. ซุปนี้สามารถเตรียมได้อย่างง่ายดายยิ่งขึ้นโดยไม่ต้องทอด แต่จากความคิดเห็นของแม่บ้านจำนวนมากตัวเลือกนี้สำหรับการทำหัวผักกาดในหม้อหุงช้านั้นดีที่สุด ซุปมีกลิ่นหอมและอุดมไปด้วย
  4. สิ่งที่เราทำต่อไป: เราใส่หัวผักกาดลงในชามมัลติคิคเกอร์ต่อไปทอดในโหมด“ ทอด” เป็นเวลา 3 นาทีจากนั้นใส่มันฝรั่งพริกไทยดำและเกลือรวมถึงใบกระวานตามต้องการ
  5. เราเททุกอย่างด้วยน้ำเดือดเตรียมเพิ่มเติมในโหมด "ดับ" เป็นเวลา 40-50 นาที หากต้องการคุณสามารถเพิ่มข้าวเล็ก ๆ น้อย ๆ หรือซีเรียลอื่น ๆ เพื่อให้ซุปหนาและอุดมไปด้วย
  6. ในตอนท้ายของโปรแกรมคุณต้องลองซุป: มันควรจะรวยและหนา แต่ความหนาแน่นจะขึ้นอยู่กับปริมาณน้ำที่คุณจะเท ไม่แน่นอน - นี่คือ 1 ลิตร แต่คุณสามารถเพิ่มจำนวนส่วนผสมเพื่อต้มซุปหัวผักกาดในมัลติคิคเกอร์สำหรับครอบครัวขนาดใหญ่

เมื่อให้บริการคำนึงถึงความปรารถนาของสมาชิกในครอบครัวเพิ่มผักสดสับลงในแต่ละจานขนหัวหอมสีเขียวกระเทียมบดและครีมเปรี้ยวช้อน ทานให้อร่อย!

โจ๊กกับหัวผักกาดในหม้อหุงช้า

แม่บ้านหลายคนรับรู้สูตรอาหารใหม่ ๆ ระวังเพราะพวกเขาไม่ได้รับการตรวจสอบและไม่ทราบว่าจะเกิดอะไรขึ้น สูตรใหม่นี้เป็นสูตรเก่าที่ถูกลืมดี, โจ๊กก่อนหน้านี้กับหัวผักกาดถูกปรุงในหม้อในหม้อตอนนี้มีอุปกรณ์ที่ทันสมัยซึ่งง่ายกว่าที่จะปรุงอาหารจานใด ๆ

รายการผลิตภัณฑ์:

  • หัวผักกาด - 250 กรัม;
  • ลูกเดือย - 1 ถ้วย (Multistakan);
  • นม - 1 L;
  • น้ำตาลหรือน้ำผึ้งเพื่อลิ้มรส
  • เกลือเป็นหยิกเล็ก ๆ
  • เนย - 30 กรัม

การเตรียมโจ๊กข้าวฟ่างพร้อมหัวผักกาดในหม้อหุงช้า:

  1. เลือกหัวผักกาดขนาดกลางขนาดเล็กมันเป็นกลิ่นหอมและหวาน มันเป็นเพียง 2 หรือ 3 พืชราก
  2. หัวผักกาดจะต้องล้างและทำความสะอาดจากนั้นตัดเป็นก้อนโดยประมาณขนาดเดียวกัน
  3. ในชามของอุปกรณ์คุณต้องใส่ชิ้นส่วนของน้ำมันเปิดใช้งานโปรแกรม“ การอบ” หรือ“ ทอด” ทอดชิ้นส่วนของหัวผักกาดเป็นเวลา 7-8 นาที
  4. หลังจาก - คุณต้องสลับอุปกรณ์เข้าสู่โหมด "ให้ความร้อน" และปิดฝาเพื่อให้หัวผักกาดจมเป็นเวลา 15 นาที
  5. จากนั้นก็จำเป็นต้องเทลูกเดือยที่ล้างไว้ล่วงหน้าลงในชามมัลติซิม (ล้างในน้ำเย็นหลายครั้ง) เพิ่มเกลือและน้ำตาลเล็กน้อย หากคุณต้องการทำโดยไม่มีน้ำตาลและใช้น้ำผึ้งผลิตภัณฑ์จากธรรมชาตินี้จะต้องเพิ่มในตอนท้ายเมื่อจานพร้อม
  6. ถัดไปคุณต้องเทนมหนึ่งลิตร (คุณยังสามารถปรุงโจ๊กลงบนน้ำด้วยนมจากนั้นคุณต้องใช้น้ำ 500 มล. และนมในปริมาณเท่ากัน) เราเตรียมเพิ่มเติมในโหมด "ดับ" เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง เราขอแนะนำให้วาดเนยชิ้นหนึ่งบนถ้วยของมัลติคิคเกอร์เพื่อไม่ให้นมเพิ่มขึ้นเหนือเครื่องหมายนี้เมื่อเดือด
  7. หลังจากตัดการเชื่อมต่อโปรแกรมขอแนะนำให้ออกจากจานภายใต้ฝาปิดใน "auto-gotal" เป็นเวลาครึ่งชั่วโมงหรือหนึ่งชั่วโมง นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้โจ๊กนึ่ง
  8. ควรวางโจ๊กร้อนบนจานและเพิ่มน้ำผึ้ง (ถ้าคุณไม่ใช้น้ำตาลเมื่อปรุงอาหาร) นอกจากนี้คุณยังสามารถเพิ่มเนยแต่ละแผ่นให้กับจานเพื่อให้มันอร่อยขึ้น ทานให้อร่อย!

หัวผักกาดในหม้อหุงช้า วิธีการปรุงสตูว์ผักโดยไม่มีน้ำมัน

สูตรนี้สมควรได้รับการยกย่องเพราะมันเตรียมไว้อย่างง่ายดายและรวดเร็วสตูว์มีกลิ่นหอมขอบคุณการชำระคืนและมากมาย แต่ในเวลาเดียวกัน - อาหารเพราะผักไม่ได้ทอดและอาหารจานนี้เตรียมโดยทั่วไปโดยไม่มีน้ำมัน

รายการผลิตภัณฑ์ในรายการ:

  • หัวผักกาด - 1 พีซี ขนาดกลาง
  • มันฝรั่ง - 2 ชิ้น;
  • แครอท - 3 พีซี;
  • หัวหอม - หัว;
  • กะหล่ำปลีสีขาว - ครึ่งหัว;
  • ถั่วเขียวกระป๋อง - ครึ่งหนึ่งของขวด;
  • พริกไทยดำเป็นพื้นดินและเกลือ - ลิ้มรส

การเตรียมจานผัก:

  1. หัวผักกาดจะต้องทำความสะอาดและตัดเป็นก้อนคล้ายกับแครอทหัวหอมและมันฝรั่ง คุณสามารถใช้เครื่องขูดหยาบเพื่ออำนวยความสะดวกในกระบวนการเตรียมการ
  2. ก่อนอื่นคุณต้องชันหัวผักกาดในหม้อหุงช้าแยกกันด้วยวิธีนี้: พับชิ้นส่วนในหม้อหุงช้าเพิ่มน้ำเล็กน้อยเปิดใช้งานโหมด "หม้อไอน้ำคู่" และปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาที หลังจากน้ำเดือดจะต้องระบายออกทันทีเพื่อให้หัวผักกาดไม่มีเวลาให้ความขมขื่น สิ่งนี้ใช้กับพืชรากขนาดใหญ่และพืชที่เก็บไว้เป็นเวลานาน หากหัวผักกาดยังเด็กและหวานคุณไม่สามารถทำสิ่งนี้ได้
  3. จากนั้นคุณต้องใส่ผักทั้งหมด (ข้อยกเว้น - ถั่วเขียว) และกะหล่ำปลีสับในหม้อหุงช้าเปิดใช้งานโปรแกรม“ ดับ” และปรุงอาหารเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
  4. เมื่อเวลาสิ้นสุดและตัวจับเวลาจะปิดคุณต้องเปิดฝาเพื่อเพิ่มถั่วและผสมรวมถึงลองระดับความพร้อมของกะหล่ำปลี ถ้ามันรุนแรงก็จำเป็นที่จะต้องจัดวางผักทั้งหมดเป็นเวลา 15 นาทีในโหมด "ดับ"

จานผักพร้อมแล้วคุณสามารถเริ่มชิมได้ทันที และถ้าคุณทำอาหารสำหรับครอบครัวขนาดใหญ่โดยคำนึงถึงความชอบของสมาชิกในครอบครัวแต่ละคนคุณสามารถทำได้: ในกระทะไส้กรอกทอดหรือไส้กรอกอย่างรวดเร็วเพิ่มลงในผักและผสมเมื่อคุณเพิ่มถั่วกระป๋องสีเขียว ทานให้อร่อย!

หัวผักกาดในหม้อหุงช้า: ปรุงสตูว์ผักด้วยเนื้อสัตว์และหัวผักกาด

ในการเตรียมอาหารตามสูตรนี้คุณสามารถใช้เนื้อสัตว์ทุกชนิดคุ้นเคยกับหมูและไก่ แต่คุณสามารถปรุงเนื้อวัวและแม้แต่เนื้อแกะในมัลติคิค

รายการทุกสิ่งที่จำเป็น:

  • เนื้อหมูหรือเนื้อไก่ - 400 กรัม;
  • หัวผักกาด - 300 กรัม;
  • มันฝรั่ง - 600 กรัม;
  • แครอท - 1 พีซี;
  • หัวหอม 2 ลำต้น;
  • น้ำซุปผักหรือน้ำ - 500 มล.;
  • ผักชีฝรั่งแห้งและโหระพา - 2 ช้อนชา;
  • ใบเบย์ - เพื่อลิ้มรสเช่นเดียวกับพริกไทยดำและเกลือ

ลำดับการทำอาหาร:

  1. เราเริ่มต้นด้วยเนื้อสัตว์: เราต้องล้างชิ้นส่วนแห้งและหั่นเป็นชิ้น ๆ
  2. คุณสามารถเตรียมทุกอย่างได้ทันที: ทำความสะอาดและตัดมันฝรั่งหัวผักกาดแครอท หัวหอมก็ต้องถูกตัดเป็นก้อน เราแบ่งผักออกเป็น 2 ส่วนเท่า ๆ กัน
  3. ตอนนี้ดำเนินการปรุงอาหาร: ทอดเนื้อในน้ำมันจนเป็นสีน้ำตาลเป็นสีน้ำตาล โหมด "ทอด" เวลาคือ 15 นาที
  4. จากนั้นคุณต้องโอนเนื้อสัตว์ไปที่จานเพื่อปรุงผัก การวางในชาม Multicooker ในลำดับนี้: ครึ่งหนึ่งของมันฝรั่ง, หัวผักกาด, แครอทและหัวหอม เมื่อวางแต่ละชั้นอย่าลืมตัดด้วยส่วนผสมของเกลือกับเครื่องเทศรวมถึงผักชีฝรั่งและโหระพา
  5. จากนั้นคุณต้องจัดวางเนื้อสัตว์ทุกอย่างสมบูรณ์และปกคลุมด้วยชั้นของผักในลำดับต่อไปนี้: หัวผักกาดแครอทหัวหอมและมันฝรั่ง
  6. ทุกอย่างจะต้องเทน้ำซุปผักเตรียมเป็นเวลา 1 ชั่วโมงในโหมด "ดับ"

จานจะพร้อมหลังจากสัญญาณเสียง สำหรับอุปกรณ์ที่มีพลังงานสูงเวลาเตรียมการของจานนี้สามารถลดลงได้ ในกระบวนการปรุงอาหารควบคุมระดับความพร้อมและหากคุณต้องการปรุงผักกาดด้วยผักและเนื้อแกะหรือเนื้อวัวระยะเวลาในการปรุงอาหารจานจะเพิ่มขึ้นหนึ่งชั่วโมง ทานให้อร่อย!

หัวผักกาดหวานในหม้อหุงช้าสำหรับเด็ก

จาก Turnips คุณสามารถปรุงทุกสิ่งที่คุณต้องการแม้แต่ของหวานสำหรับเด็กและผู้ใหญ่ ท้ายที่สุดมันเป็นเรื่องยากที่จะทำให้เด็กกินผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ แค่สูตรนี้สำหรับผู้ที่ต้องการปลูกฝังให้เด็กรักผักและโภชนาการที่เหมาะสม

จำเป็นต้องใช้ผลิตภัณฑ์อะไร:

  • หัวผักกาด - 1 พีซี สำหรับแต่ละส่วน;
  • น้ำตาลหรือน้ำผึ้ง - 1 ช้อนชา;
  • ครีมเปรี้ยว - 3 ช้อนโต๊ะ;
  • ถั่วและลูกเกดเพื่อลิ้มรส;
  • ผลเบอร์รี่เปรี้ยวจะได้ลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

  1. การเตรียมหัวผักกาด - ล้างทำความสะอาดตัด“ ฝา” ตัดตรงกลาง
  2. สับถั่วด้วยมีดที่คมชัดผสมกับลูกเกดที่มีข้อบกพร่อง (คุณสามารถทำผลไม้แห้งอื่น ๆ ได้) เพิ่มน้ำตาล
  3. เติมหัวผักกาดหัวผักกาดพับพืชรากในหม้อหุงช้าเทน้ำเล็กน้อยที่ด้านล่าง เปิดใช้งานโปรแกรม“ ดับ” เป็นเวลา 40 นาทีจากนั้นสลับอุปกรณ์เป็นโหมด“ การอบ” เป็นเวลา 20 นาที
  4. เมื่อหัวผักกาดพร้อมให้ถอดและใส่ลงบนจานอย่างระมัดระวังรดน้ำด้วยน้ำผึ้งเหลว

มันสวยงามแค่ไหนที่จะให้ของหวาน: เพื่อเอาชนะครีมเปรี้ยวด้วยน้ำตาลวางบนหัวผักกาดเมื่อมันเย็นลงเล็กน้อยและตกแต่งชนชั้นสูงสีขาวด้วยผลเบอร์รี่สด

หัวผักกาดกับแอปเปิ้ลในหม้อหุงช้า

เราเตรียมขนมอร่อยสำหรับสมาชิกทุกคนในครอบครัวจากหัวผักกาดและแอปเปิ้ลในหม้อหุงช้า จานไม่โอ้อวดดังนั้นจึงเตรียมไว้อย่างรวดเร็ว

เพื่อที่จะทำขนมที่มีประโยชน์คุณจะต้อง:

  • หัวผักกาดขนาดกลาง - 4 ชิ้น
  • แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น
  • เนย - 50 กรัม;
  • ลูกพรุน - 3 พีซี;
  • น้ำตาลหรือน้ำผึ้งคือการลิ้มรสหรือเกลือและพริกไทยหอม

วิธีการปรุงหัวผักกาดในหม้อหุงช้า:

  1. ต้องทำความสะอาดหัวผักกาดตัดเป็นก้อนส่งไปยังหม้อหุงช้า
  2. ใส่เนยสักชิ้นที่นั่นเทน้ำเล็กน้อยแล้วปรุงด้วยฝาปิดปิดเป็นเวลา 15 นาที
  3. จากนั้นใส่แอปเปิ้ล (ล้างเป็นก้อน) และน้ำตาลหนึ่งช้อน (สำหรับจานที่น่าเกลียด - เกลือและพริกไทยเล็กน้อย) ขยายโปรแกรมเป็นเวลา 15 นาที

เมื่อให้บริการตกแต่งด้วยลูกพรุนสับหรือถ้าจานปรุงโดยไม่มีน้ำตาลจากนั้นบดกระเทียมและผักใบเขียวสับ ทานให้อร่อย!

หัวผัก

ในหม้อหุงช้าจานใด ๆ สามารถปรุงได้โดยไม่มีปัญหารวมถึงหัวผักกาดจับคู่เพียงอุปกรณ์เหมาะสำหรับการเตรียมอาหารจานนี้

สิ่งที่คุณต้องการจากผลิตภัณฑ์:

  • หัวผักกาด - 5 พืชรากขนาดกลาง;
  • นมอุ่น - แก้ว;
  • เนย - 30 กรัม;
  • เกลือเครื่องเทศหรือน้ำตาลเพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

  1. หัวผักกาดจะต้องล้างทำความสะอาดตัดเป็น 4 ส่วน
  2. ปรุงในหม้อหุงช้าในน้ำด้วยเกลือและเครื่องเทศ (หรือน้ำตาลหากคุณต้องการทำจานหวาน) ภายใน 40 นาทีในโหมด“ ดับเพลิง”
  3. หลังจากสัญญาณของเหลวส่วนเกินจะต้องถูกระบายออกไปจะถูกส่งไปยังเทิร์นลงในชามเพื่อเทลงในน้ำเย็น มันกลายเป็นอาหารที่ง่ายที่สุด - หัวผักกาดนึ่งซึ่งสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะทันทีหรือใช้เป็นพื้นฐานสำหรับการปรุงอาหาร
  4. มันง่ายมากในการปรุงมันฝรั่งบด: คุณต้องนวดหัวผักกาดด้วยเครื่องปั่นบริสุทธิ์หรือบริสุทธิ์ มันฝรั่งบดนั้นไม่เหมือนมันฝรั่งบดไม่เป็นเนื้อเดียวกัน แต่มีเส้นใยมากกว่าซึ่งมีประโยชน์มากสำหรับร่างกาย
  5. ในมันฝรั่งบดคุณต้องเพิ่มนมอุ่นและเนยสักชิ้นให้นวดแป้งด้วยความสม่ำเสมอที่เป็นเนื้อเดียวกัน คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศเกลือหรือน้ำตาลได้มากขึ้น ทานให้อร่อย!

หัวผักกาดในหม้อหุงช้า วิดีโอ





ความเห็น