Свинина вважається однією з найпопулярніших сортів м’яса серед населення нашої країни. Цей продукт має неабиякий смак і цілком доступну ціну, а різноманітність страв, в яких він може бути використаний, не знає меж. У цій статті ми представимо вашу увагу кілька рецептів виготовлення свинини в мультикулері Redmond.

Свинина в багатоквар -кухонці Редмонда, тушкована в рукаві

Якщо ви хочете догодити своїй родині делікатним та ароматним м'ясом, яке просто тане в роті, приготуйте свинину в рукаві відповідно до нашого рецепту. Для цієї страви вам знадобляться такі інгредієнти:

• свинячі коктейлі - 1,5 кг;
• часник-4-5 гвоздики;
• чорний, білий, ароматний перець - 1 ч. Л.;
• сіль - 1 ч. Л.;
• рослинне масло - 2 ст.;
• рукав для запікання.

Метод підготовки свинини в мультикулерному редмонді:

1. Спочатку добре вимийте м'ясо і дістаньте його паперовим рушником.
2. Змішайте сіль, олію та різні види перців у невеликій мисці і натерте свинину з отриманою масою.
3. Очистіть часник з лушпиння, мийте, нарізати його товстими плитами або розділити кожен зуб на 4 частини. Уздовж цілого коміра зі свинини зробіть невеликі порізи ножем і покладіть шматок часнику в кожну діру.
4. Накрийте контейнер м'ясом і вночі поставте в холодильник. Так що свинина краще смокче, її слід періодично повернути і потерти маринадом, який залишався внизу чаші.
5. Наступного дня вийміть коктейлі холодильника, надайте йому форму рулону та пов'язки з міцними нитками. Потім покладіть отриманий рулон у рукав для випічки, прив’язавши кінці сумки, щоб забезпечити напругу.
6. Шановне м’ясо в мультикауер мультикаукери Редмонда і налийте воду в ємність, рідина повинна досягти приблизно середини рулону.
7. Покладіть мультикулер відновлення в режимі «гасіння», час приготування - 2 години.
8. Коли сигнал вказує на закінчення програми, вимкніть обладнання і не відкривайте кришку ще на 2 години, щоб м'ясо трохи наповнилося.
9. Коли проходить потрібна кількість часу, вийміть свинину з мультикауера Redmond і надіньте велику тарілку. Пробивайте невеликий отвір у рукаві і злийте сік, який зібрався навколо м’яса в окрему ємність. Згодом цей бульйон можна використовувати для приготування гарніру або соусу для страви.

Свинину, запечену в рукаві, можна їсти як теплим, так і холодним. Зачекайте, поки рулон охолоне вниз, вийміть його з сумки і наріжте шматочками. Така страва надзвичайно поєднується з картопляним гарніром та різними соліннями.

Свиняча малька в мультикулері Редмонд

Для того, щоб зробити смачний і ситний обід, це зовсім не потрібно проводити багато часу. Ми доводимо до вашої уваги рецепт смачної мальки, підготовленої в мультикулерному Редмонді від найпростішого набору продуктів. Для цієї страви вам знадобиться:

• свинина-0,5-0,7 кг;
• томатна паста - 1 ст.;
• вода - 100 г;
• помідори-2-3 PCS.;
• цибуля - 2 шт.;
• морква-1-2 ПК.;
• чорний перець, спеції - на смак;
• сіль за смаком;
• часник - 2 гвоздики;
• олія соняшнику - 3 ст.

Свиняча малька в мультикауерному Редмонді готується досить просто. Давайте детальніше розглянемо цей процес:

1. Очистіть і очистіть цибулю і моркву, потім подрібніть на кубики.
   
2. Вилийте трохи рослинного масла в мультикулер. Покладіть техніку в режим "смаження", дайте масло розігріти, а потім опустіть нарізані овочі в миску. Поки вони смажені, приготуйте м'ясо.
   
3. Ретельно вимийте свинину і нарізати невеликими шматочками. Коли цибуля з морквою злегка Подзолова, додайте до них м'ясо і готуйте його протягом 5-7 хвилин, періодично помішуючи.
   
4. Помідори вмивайте під проточною водою, вийміть з них тверду частину, а потім дрібно подрібніть. Вийміть лушпиння з часнику, наріжте його на невеликі шматочки або пропустіть його через прес. Покладіть помідори та часник у мультикауер мультикулер Redmonde до інших інгредієнтів. Додайте там томатну пасту, сіль і спеції, а також трохи води.
   
5. Закрийте кришку мультикулерної кришки Redmond, активуйте варіант "гасіння" на панелі управління та готуйте страву на 30-40 хвилин.
   

Перед подачею свинячу мальку можна посипати дрібно нарізаними травами. Така страва поєднується майже з будь -яким гарніром.

Свинина в редмонді Multicooker: свинячий рулон

Аналогічний рулон можна вважати не лише повсякденною стравою, але й частиною святкового меню. Будь ласка, своїх домашніх та гостей зі шматочками соковитої та ароматної свинини, і вони оцінять ваші кулінарні таланти.

Щоб приготувати свинячі суглоби в мультикукері Redmond, потрібно підготувати наступне:

• свинина Сліка - 1,5 кг;
• цибуля - 2 шт.;
• pCE-2-3 PCS;
• часник-3-4 гвоздики;
• сіль за смаком;
• спеції (чорний і ароматний перець, коріандр) - на смак.

Щоб зробити свинину в мультикулерах Redmond, дотримуйтесь інструкцій:

1. Перш за все, потрібно правильно приготувати м'ясо. Покладіть рукоятку в глибоку миску і налийте холодну воду, дайте м'ясо лягти близько півгодини, а потім вийміть її і обережно зішкребіть шкіру ножем, щоб зішкребти все непотрібне. Потім знову промийте сидіння під міцною водою, зробіть розріз по всій довжині і вийміть кістку. Так що свинина м’яка і добре просочена спеціями, її можна трохи побити.
2. В окремій маленькій мисці змішайте сіль, перець і коріандр, ви можете використовувати інші приправи на ваш смак. Очистіть часник і проходьте через прес, підключіть його зі спеціями. Натріть м'ясо отриманою масою, закатайте в щільному рулоні і зафіксуйте його міцною ниткою.
3. Вийміть лушпиння з лука, ретельно промийте його і покладіть у миску Редмонда. Розріжте цибулини навпіл, а також занурюйтеся в контейнер. Опустіть кілька лаврів і трохи солі. Покладіть свинячий рулет у повільну плиту і налийте її водою, щоб вона повністю покрила хвостовик.
4. Активуйте варіант "гасіння" на панелі управління та залиште страву, підготовленою на 2,5 години.
5. Коли закінчується час, вийміть рулон Multicooker Redmond, дайте йому повністю охолонути, а потім покладіть його в холодильник на 2-3 години.
6. Перед подачею зніміть усі нитки і наріжте зрізки тонкими шматочками.

Таку страву можна використовувати у вигляді холодної закуски, а також робити смачні та задовольняючі бутерброди з рулону.

Свинина в багатоквар -кукола з баклажанами

Літо - це час натуральних та свіжих овочів, які знаходяться в достатку в нашому щоденному раціоні. Ми хочемо донести до вашої уваги простий рецепт смачної, здорової та соковитої страви - свинина з баклажанами, приготованими в мультикулерах Redmondic.

Не складно приготувати таку страву, для цього готуйте такі продукти:

• свинина - 0,5 кг;
• баклажани - 2 шт.;
• помідори - 3 шт.;
• цибуля - 1 шт.;
• солодкий перець-1-2 ПК;
• часник 1-2 гвоздики;
• pEAL LEAF-1-2 PCS.;
• соняшникова олія-3-4 ст.;
• сіль, чорний перець - на смак;
• свіжа зелень.

Давайте детальніше розглянемо процес приготування свинини з овочами в мультикулері Redmond:

1. Перш за все, готуйте баклажани. Вимийте їх, видаліть хвости і очистіть шкіру, потім нарізати овочі невеликими кубиками і злегка сонячною. У такому вигляді залиште баклажани приблизно на 20-30 хвилин.
2. Промийте свинину під краном і розріжте на шматки. Вийміть лушпиння з лука і подрібніть його кубиками або половиною кілець.
3. Вилийте кілька столових ложок соняшникової олії в ємність для мультикуляторів, активуйте програму «смаження», коли масло нагрівається вгору, покладіть м'ясо в миску і обсмажте його протягом 5 хвилин. Потім вилийте подрібнену цибулю в миску і проведіть її зі свининою ще 2-3 хвилини.
4. Вимийте солодкий перець і помідори, видаліть все надлишок з овочів, поріжте їх кубиками і з’єднайте з іншими продуктами.
5. Очистіть часник і дрібно нарізати його. Покладіть подрібнені баклажани, часник, лавровий лист, спеції та потрібну кількість солі в мультикулер під мультикуляром. Змішайте інгредієнти і покладіть повільну плиту в режим "гасіння". Час приготування - 1,5 години.

Коли звуковий сигнал оголошує, що програма завершена, додайте до свинини подрібнену свіжу зелень і подайте страву до столу.

Свинина в мультикулері Редмонд по -французьки

Свинина по -французьки по праву вважається однією з найпопулярніших страв святкового столу. Завдяки такому помічнику, як мультикулер Редмонд, процес приготування м'яса таким чином став набагато простішим. Давайте розглянемо список продуктів, які вам знадобляться для свинини французькою мовою:

• свиняча целюлоза - 0,4 кг;
• цибуля - 2 шт.;
• картопля - 4 шт. середнього розміру;
• помідори-1-2 ПК.;
• сметана-4-5 ст.;
• твердий сир - 200 г;
• рослинне масло-3-4 ст.;
• сіль, чорний перець - за смаком.

Метод підготовки свинини французькою

1. Вимийте м'ясо під проточною водою і висушіть його паперовими серветками. Потім наріжте м’якоть тарілкою товщиною близько 1,5-2 см.
2. В окремій ємності змішайте сіль і перець, натерте кожен шматок свинини з отриманою композицією.
3. Очистіть цибулю з лушпиння і рубайте на половину кілець. Вилийте кілька столових ложок рослинної олії в мультикулер під мультикулерами, покладіть туди шматочки м’яса, накрийте їх цибулею зверху.
4. Вийміть шкірку з картоплі, промийте бульби і нарізати пластинами. Надішліть інгредієнт на повільну плиту, поклавши його з наступним шаром поверх лука, злегка зациклювана.
5. Золотіть помідорами тонкими шматочками і рівномірно розподіляйте їх на картоплю. Потім налийте все сметаною і посипте твердим сиром.
6. Покладіть мультикулер Redmond в режим "випічки" і готуйте страву близько 1 години.