Bug'langan, qaynatilgan yoki pishirilganmi? Bugun qanday lavhalarda pishirishni xohlaysiz? Endi ushbu foydali sabzavotni qaynatish jarayonini boshqarishning hojati yo'q, chunki sekin pishirgichda siz hamma narsani tezroq qilishingiz mumkin. Va qarindoshlaringizga bo'sh vaqt ajrating.

Sekin pishirgichda qaynatilgan lavlagi

Men mazali salatni tayyorlamoqchiman yoki vinaigrette pishirishni orzu qilarmidingiz? Ha, faqat bitta muammo, barcha sabzavotlar tezda pishiriladi va lavlagi qaynatiladi, siz bir necha soatni tejashingiz, suv quyishingiz, keyin suv quying, keyin esa olovni kamaytiring. Bu, endi siz buni unutishingiz mumkin va bugun biz sizga qanday qilib silakko'g'omni sekin qaynatishni o'rgatamiz.

Nima kerak:

• lavlagi - bir nechta bo'lak;
• suv.

Ushbu taomni tayyorlash qoidalari:

1. Avval nima qilishni bilasizmi? Har bir noinsoniy jinoyatni yaxshilab yuvish, shimgichni oqim oqimi ostida pikri bilan yaxshilab yuvish kerak. Va keyin siz ko'kragingizni quritishingiz mumkin, sekin pishiring.
2. Bundan tashqari, u bir vaqtning o'zida tayyorlanadigan kattaliklarni tanlash juda muhimdir.
3. Biz sekin pishirgichda lavlagi pishirishning oddiy usullaridan birini taklif etamiz - bug '. Ko'pikikli idishda, siz suv quyishingiz kerak, taxminan 8 ta ko'prog'i va tepada teshiklar bilan savat qo'ying. Aytgancha, suv to'g'ridan-to'g'ri krandan quyilishi va ko'zoynak bilan o'lchanmaydi. Ko'pikkali idishni belgilashga e'tibor bering - suv 2 litr belgisiga tushishi kerak.
4. Yuvilgan lavlagi ikki qandolat ustiga qo'ying. Aytgancha, agar ildiz ekinlarini o'lchamini tanlashning iloji bo'lmasa, unda eng yirik lavlagi 2 yoki 4 qismga kesilishi mumkin.
5. Ehtimol, bu plyonkalarni sekin pishirgichda sir tutish siridir. Keyinchalik, ildiz ekinlari tayyorlashda bir oz turishingiz va kutishingiz kerak.
6. Biz "Issiq-echim" dasturini tanlaymiz va 40 daqiqa davomida taymer vaqtini o'rnatamiz. Boshlash, vaqt ketdi.
7. 40 daqiqa tezda uchib o'tdi, sekin pishirgich o'z ishini yakunladi va ovozli signalni xabar qildi. Sekin pishirgichda lavlagi tayyorlashda faol ishtirok etish vaqti keldi: biz ildiz hosilining tayyorligini tekshiramiz. Buning uchun siz vilka, o'tkir pichoq yoki yog'och ingichka tayoqdan foydalanishingiz mumkin. Agar lavlagi yumshoq bo'lsa, unda siz u erda to'xtashingiz mumkin. Shunday qilib, agar siz bir peshtaxtada kichkina lavlagi qo'ysangiz bo'ladi.
8. Agar lavlagi hali etarlicha tayyorlanmagan bo'lsa nima qilish kerak? Tayyorlash vaqtini yana 20 daqiqa davomida sekin pishirgichda uzaytirish kerak. Bularning barchasi faqat qurilmaning quvvatiga, balki sabzavotlarning o'lchamiga ham bog'liq.
9. Yodingizda bo'lsin, katta butun lavlagi sekin pishirgichda bir soat davomida pishirilishi va u yumshoq bo'lishini anglatmaydi. Jarayonni tezlashtirish, nafaqat qimmatbaho vaqtni tejash, balki energiya xarajatlarini ham tejashingiz kerak, siz shunchaki ildiz hosilini bir necha qismga kesishingiz kerak. Shunday qilib, sekin pishirgichda lavlagi atigi yarim soatda tayyorlanadi.
10. Endi siz botqoqni sekin pishirgichda qanday pishirishni bilasiz. Ko'pchilikning ba'zi modellari teskari mos yozuvlar funktsiyasi bilan jihozlanganligiga e'tiboringizni qaratamiz. Ya'ni, "Steam" dasturi, siz boshlash tugmasini bosganingizdan keyin vaqt hisobga olinmaydi, ammo suv qaynayotgan paytdan boshlab. Buni hisobga olish kerak.
11. Ushbu jarayonni kuzatib borish juda oson - siz bug 'valnasi bilan tezroq qurilmani kuzatishingiz kerak - suv qaynatilgan.
12. Va hali - belgilangan dastur o'rniga "sho'rva" rejimini, shuningdek, "pishirish" ni tanlashingiz mumkin.

Sekin pishirgichda pishirilgan lavlagi

Xo'sh, biz mazali va sog'lom taom tayyorlaymizmi? Keyin biz ish uchun olamiz va avval kerak bo'lgan hamma narsani tayyorlaymiz. Bu nafaqat oshxonada uy bekasi vaqtini tejaydi, balki eng ko'p foydali moddalarni saqlab qoladi, chunki biz sekin pishirgichda pishiramiz.

Mahsulotlarni tayyorlash:

• kichik lavlagi - 4 dona .;
• sabzi - 2 dona.

Biz qanday qilib pishiramiz:

1. Biz sabzavotlarni oldindan tayyorladik. Biz yerning yopishqoq bo'laklari yo'qligini juda ehtiyotkorlik bilan yuvdik.
2. Birinchidan, ko'p qavatli idishda lavlagi, keyin sabzi oling. Har bir sabzavot uchun joy mavjud, asosiysi mahsulotlarni to'g'ri tarqatishdir.
3. Qurilmaning qopqog'ini yoping, Dasturni tanlang. Agar biz pishirilgan lavlagini sekin pishirgichda pishirmoqchi bo'lsak, bu pishirish dasturi bo'ladi. Vaqt o'tishi bilan biz qurilmani 40 daqiqa davomida ishlashni dasturlashtiramiz.
4. Hammasi, biz kutamiz. Agar sabzavotlar yosh bo'lsa, bu safar etarli bo'ladi. Agar lavlagi qishki xilma-xillik bilan sotib olinsa, unda siz ko'pikkadagi pishirish vaqtini ko'paytirishingiz va taymerni 60 daqiqaga belgilashingiz kerak bo'ladi.
5. Va agar sabzavot katta bo'lsa, ular kesilishi mumkin. Ammo amaliyot shuni ko'rsatadiki, sekin pishirgichda eng mazali pishirilgan lavlagi to'liq pishirilgan.
6. Taymer signal yangradi - bu mahsulotning tayyorligini tekshirishingiz mumkinligini anglatadi. Ildiz ekinlari tayyorlandi, shuning uchun biz mazali va sog'lom salatni pishirishga o'tamiz.
7. Sayzinlarni sekin pishirgichdan olib chiqamiz, darhol idishga solib, sovuq suv bilan qo'rqiting. Shunday qilib, peel osonroq bo'ladi. Agar siz yosh lavlagi tayyorlagan bo'lsangiz, unda siz buni qila olmaysiz, po'stlog'i ingichka va u osongina olib tashlanadi.
8. Biz sabzavotlarni tozalaymiz, katta nazariya bilan qirg'ichga ishqalaymiz, juda oz tuz va qora yangi qalampir qo'shamiz. Aralashtiring.
9. Shuningdek, sizga bir oz limon sharbati, tom ma'noda bir choy qoshiq va yong'oqning yarmi kerak bo'ladi. 2 yong'oqning yadrosi pichoq bilan maydalangan, salatga qo'shilgan va aralashtirilgan.
10. So'nggi bar - bu xushbo'y o'simlik yog'i, agar siz ko'proq moylar bo'lsa, bir qismni ko'paytirish kerak.
11. Biz barcha ingredientlarni yaxshilab aralashtiramiz, salatni sog'liq uchun foydali yangi o'tlar bilan sepamiz, siz sarimsoq qo'shishingiz mumkin (matbuot orqali o'tish).

Agar siz sekin pishirgichda lavlagi pishirsangiz, bunday sog'lom va mazali salat tayyorlanishi mumkin. Aytgancha, ushbu retsept juda katta plyusga ega - ildiz ekinlari suv qo'shmasdan tayyorlanadi, bu pishirish lavlagi oldini olish mumkin bo'lgan yoqimsiz hidni anglatadi. Yoqimli ishtaha!

Sekin pishirgichda lavlagi

Qadim zamonlardan beri ota-bobolarimiz juda ko'p sabzavot va mevalarni iste'mol qilishgan. Rossiyada lavlagi qaynatilgan yoki pishirilgan shaklda ko'proq sevilgan va shirin - choy uchun xizmat qilishgan. Shuningdek, bu go'zal va yorqin sabzavot, qiz go'zallik qildi - ular yirtqichlar bilan yangi lavlagi bilan ishqalashdi. Siz poshnada, pechda va sekin pishirgichda lavlagi pishirasiz. Ushbu qurilma mahsulotni barcha foydali moddalarning maksimal darajada xavfsizligi bilan ta'minlashga yordam beradi.

Tarkibi:

• lavlagi - 2 dona .;
• suv - 2 l.

Ovqat pishirishning noziklari:

1. Biz boshqa dastur yordamida sabzavotlarni qaynatishni taklif etamiz: "sho'rva", "o'chirish".
2. Va endi hamma narsa tartibda: lavlagi katta bo'lmasligi kerak, vinaigrette qilish uchun 2 ta kichik ildiz ekinlarini qaynatmasligi kerak.
3. Oldinda yoki hatto sekin pishirgichda lavlagi tayyor bo'lganda ham, sabzi va kartoshkalarni qaynatish kerak. Agar 2 oila a'zolariga vinaigrette qismida tayyorlangan bo'lsa, unda siz darhol barcha sabzavotlarni sekin pishirgichda yotishingiz mumkin.
4. Shunday qilib: lavlagi, sabzi (1 dona.) Va kartoshka (4 dona) yaxshilab yuvilishi, ko'pikikali idishga soling, suv quying. Sabzavot bilan qoplangan 3 sm bo'lgan suv 3 sm bo'lgan suvga suv kerak bo'ladi.
5. Qurilmaning qopqog'i yopiq bo'lishi kerak, tuz va ziravorlar suvga qo'shilmaydi.
6. Siz sabzavotlarni tozalash kerak emas. Garchi ba'zi uy-uy bekalari sekin pishirgichda oldindan tayyorlangan lavlagi qaynatiladi. Ammo keyin boshqa sabzavotlar qo'shilmaydi. Natijada keltirib chiqaradigan Beetot Bulgan to'kilmaydi, foydali ichimliklar (diuretik, laksatif kabi).
7. Biz setlarni sekin pishirgichda tayyorlashga qaytamiz. Biz "Sho'rva" dasturini namoyish etamiz, siz "bug'lash" rejimidan foydalanishingiz mumkin. Suv qaynayotganini kutish kerak, shundan so'ng qurilma "O'chirish" rejimiga o'tishi mumkin va vaqt 1 soat davomida o'rnatilishi kerak.
8. Agar siz "kechiktirilgan start" funktsiyasidan foydalanib, qurilmani yoki dasturga boradigan bo'lsangiz. Agar siz uyda bo'lsangiz, unda siz oldingi dasturni tark etishingiz mumkin, faqat siz suyuqlik miqdorini va iloji bo'lsa, ozgina suv qo'shishingiz kerak bo'ladi.
9. Sekin pishirgich pishirish jarayonini tugatgach, siz lavlagi olib tashlashingiz va darhol sovuq suvda joylashishingiz kerak.
10. Agar barcha sabzavotlar (sabzi va kartoshka) birdan pishirilgan bo'lsa, unda dastur boshlanganidan 30 minut o'tadi, ushbu sabzavotlarning tayyorligini tekshiradi. Sabzi va kartoshka lavlagga qaraganda tezroq tayyorlanadi.
11. Barcha sabzavotlar tozalanishi, kub shaklida (bir xil o'lchamda) kesilishi kerak.
12. Vinaigretteni tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi: 3 ta tuzlangan bodring, 100 g SauerkkrRarer, yashil konserva-3-4 osh qoshiq-3-4 osh qoshiq, yonilg'i quyish uchun ozgina yashil yashil yog'i. Barcha ingredientlar aralashtirilgan, yog 'bilan bezatilgan. Agar kerak bo'lsa, tuz qo'shiladi.

Sekin pishirgichda pechka

Sog'lom ovqatlanishga rioya qiladigan odamlar uchun bu postni saqlaydiganlar uchun ro'za kunlarini tashkil qilishni afzal ko'rgan odamlar uchun bu retsept. Ushbu taomni tayyorlashning soddaligi - asosiy afzallik, shuningdek tana uchun katta foyda va juda oz xarajatlar.

Mahsulotlar:

• o'rta-o'lchovli lavlagi - 1 dona .;
• sarimsoq - 3 chinnigullar;
• piyoz - 1 dona .;
• pomidor pastasi - 3 osh qoshiq;
• qora qalampir va tuz - ta'mga;
• o'simlik yog'i - 2 osh qoshiq.

Bunday pishirish:

1. Neftdagi piyozni qovuring ("qovurilgan" dasturi), oxirida biz sarimsoqni qo'yamiz (har qanday usulda oldin).
2. Biz ko'karchalarni tozalaymiz, koreysda sabzi tayyorlash uchun maydalamiz, piyozga qo'shing, darhol aralashtiramiz.
3. Bir-ikki daqiqa qovuring, so'ngra pasta yoki sous qo'ying (siz pomidor qila olasiz).
4. Biz qurilmani "o'chirish" uchun almashtiramiz, taymerning ishlash vaqti yarim soat davomida o'rnatilishi kerak.
5. Keyin qopqoqni ochishingiz kerak (signalni eshitganingizda), tuz va murch qo'shing, aralashtirish, ta'mni qo'shing. Agar hamma narsa kostyum bo'lsa, unda siz "isitish" rejimini o'rnatishingiz va sabzavotlarni 10 daqiqa davomida sekin pishiring.

Tayyor, go'shtning tagligiga yoki mustaqil taom sifatida beriladi. Yoqimli ishtaha!

Sekin pishirgichda lavlagi. Oykada pishirish uchun retsept

Bayonot - bu sog'lom sabzavot, u juda ko'p vitaminlar va tolaga ega. Rossiyadagi eng keng tarqalgan taom qorin bo'shlig'idir. Har bir suratda uni turli yo'llar bilan tayyorlayotgan edi, shuning uchun sekin pishirgichda pishirishning ko'plab tafovutlari bo'lishi mumkin. Keling, lavlagi sekin pishirgichga tayyorlaylik va mazali qorin bo'shlig'ini pishiring.

Mahsulotlar:

• o'rta-o'lchovli lavlagi - 3 dona .;
• tovuq ko'kragi - 400 g;
• sabzi - 1 dona .;
• kartoshka - 3 dona .;
• tuz, dafna barglari, ziravorlar va didga o'tlar;
• pomidor pastasi - 2 osh qoshiq;
• o'simlik yog'i - 2 osh qoshiq;
• suv - 2,5 l.

Sin --Ne -pe -Te tavsiyalari:

1. Biz sabzavot, piyoz va kartoshkalarni kub shaklida kesish kerak (piyoz - kichik). Bo'sh joylar pichoq bilan chiziqlar yoki maydalagichga, sabzi qirqish bilan kesilishi mumkin.
2. Ko'pikakli idishga o'simlik moyini quyish kerak, "qovurish" yoki "pishirish" dasturini yoqing. Birinchi dastur vaqti avtomatik ravishda namoyish etiladi, so'ngra siz qurilmaning ishlashini uzaytirishingiz kerak. Agar siz 2-variantni tanlasangiz, unda siz 30 daqiqa davomida taymerni o'rnatishingiz kerak.
3. Birinchidan, tug'ralgan piyozni to'kib tashlang, bir necha daqiqa davomida spatula bilan qovuring, keyin sabzi, yana bir necha daqiqa, keyin lavlagi. Barcha sabzavotlarni 30 daqiqa davomida qovuring (agar "pishirish" bo'lsa, qopqog'i yopilishi mumkin. Faqat siz sabzavotlarni bir necha marta aralashtirishingiz kerak, shunda ular teng ravishda tayyor bo'lishadi.
4. Dasturni faollashtirgandan 15 daqiqa o'tgach, suv yoki pomidor sharbati (yarim shisha) bilan suyultirilgan pomidor pastasini qo'shing, signalga stokka tayyorlang.
5. Signaldan keyin suv qo'shing, qurilmani "sho'rva" rejimiga o'tkazing.
6. Bu sodir bo'lishi bilanoq, kartoshka va tovuq ko'kragini bo'laklarga qo'shib qo'yishingiz kerak.
7. Qurilma yana boshqa rejimga o'tish kerak - bu ekzuvuish dasturi, sekin pishirgichdagi lavlagi bir soat ichida tayyorlanadi.
8. Tayyorlash oxirida, taxminan 10 daqiqada siz ziravorlar va tuz, aralashma, ta'mga va tug'ralgan ko'katlarni qo'shishingiz kerak.

Juda to'yimli, yonish va sog'lom taom tayyor. Bunday lavlagi issiq va sovuq yaxshi. Siz qoshiq qaymoq va qaynatilgan tuxum bilan xizmat qilishingiz mumkin. Yoqimli ishtaha!

Tayyorgarlik tavsiyalari

Ildiz hosilini pishirish uchun sizga kerak:

• bavpaklarni suvga solmasdan qo'ying. Va tuzni tayyor idishga qo'shishi mumkin;
• lavmlar bir xil tayyorgarlik ko'rish uchun suv darajasini kuzatib borish kerak. Suv sabzavotlarni to'liq qoplashi kerak;
• toza pireot bulyoni (agar sekin pishirilgan plakatlar suvda tozalangan bo'lsa), quyilishga shoshilmang, bu yahudiylardan xalos bo'lish va ichaklarni tozalashga yordam beradigan yaxshi dorivor ichimlik;
• agar lavlagi bir necha qismga kesilgan bo'lsa, unda siz suvga ozgina sirka qo'shishingiz kerak, shunda ko'katlar sharbatni qo'ymaydi.

Sekin pishirgichda lavlagi. Video