Вкусът на елдата е познат на мнозина от детството и днес този продукт присъства в диетата на всеки човек. Елдата има много предимства: тя е достъпна, евтина, здравословна, сърдечна и много вкусна. Ако има хора, които твърдят, че не харесват елда, тогава те просто не знаят как да го приготвят правилно. От тази зърнена култура се получават голямо разнообразие от ястия за закуска, обяд и вечеря. За да опростите и ускорите процеса на подготовка, можете да включите помощта на технологията. Предлагаме ви няколко вкусни рецепти за елда с яхния в бавна готварска печка.

Елда с яхния в бавна готварска печка: Как да се готви правилно

Яхнията вече е завършен продукт, така че той не се нуждае от предварителна обработка. Месото е просто изместено от буркана към котлона. За да се изпари излишната влага и да подобри вкуса, зеленчуците се добавят към яхнията и запържете всички заедно. Най -доброто консервирано месо се комбинира с лук, чесън, моркови, домати и черен пипер.

Преди готвене, елдата се измива и сортира, за да се отстранят развалените ядра. Зърнените култури са положени в бавна готварска печка, след зеленчуци и яхнии. След това изсипете вода със скорост 1 до 2. Ако плановете за приготвяне на суха разпръсната елда, тогава обемът на течността е леко намален. За да се срути и вискозна елда каша, вода, напротив, се излива повече. Бавната готварска печка се поставя в режим „елда“ или „гасене“.

Елда с яхния в мултикакера „армия“

За да приготвите това просто и сърдечно ястие, пригответе следните прави съставки:

• елда - 2 с.л.;
• вода - 4 с.л.;
• голям лук - 1 бр.;
• големи моркови - 1 бр.;
• всяка яхния - 1 банка;
• масло - 30 g;
• растително масло - 30 ml;
• чесън - 3 - 4 зъба;
• дил - няколко клонки;
• сол, черен пипер - на вкус.

Започваме да готвим:

1. Обелете и изрежете морковите и лука на големи парчета.
2. Изсипете растителното масло в котлона и изсипете натрошените зеленчуци след това. Запържете ги в режим "печене".
3. Когато лукът и морковите придобият красив златист цвят, добавете към тях консервирано месо, нарязани чесън и продължете да изпържите продуктите. Не забравяйте равномерно да смесвате компонентите на бъдещото ястие.
4. Изплакнете счупената елда под течаща вода и изсипете зеленчуци със яхния. Следвайте купата вода и содете продуктите. Смесете съдържанието на бавната готварска печка, за да разпределите равномерно яхнията. Затворете капака и гответе за 40 минути в режим „елда“.
5. Когато до края на програмата за готвене остане не повече от 5 минути, добавете масло към готовото ястие и разбъркайте. Вземете малко елда на теста, за да сте сигурни, че той е смазан.
6. Поръсете готовата елда с яхния в бавна готварска печка с нарязан копър и сервирайте.

Елда с яхния и шампикони в бавна готварска печка

Елдата и гъбите са просто създадени един за друг - такива ястия ни завладяват с ярък гъбен аромат и богат вкус. Продуктите в нашата рецепта са както следва:

• елда - 1,5 с.л.;
• вода - 3 с.л.;
• шампиньонс - 5 бр.;
• лук - 1 компютър;
• яхния - 250 g;
• чесън - 1 зъб;
• масло - 30 g;
• билки на провансал;
• сол.

Елда с яхния в бавна готварска печка се подготвя по този начин:

1. Нарежете измитите и почистени гъби в малки квартали, поставете в котлона и обръснете 2 с. Л. l. Мазнини от яхния. Запържете шампиона в режим "пържене" за 10 минути.
2. Нарежете ситно лука и добавете към гъбите. Запържете зеленчуците за още 5 минути.
3. Извадете яхнията от буркана, отворете я с вилица в хомогенна маса и я изпратете на много по -много машина. За да се изпари излишната течност, ще отнеме 10 минути в същия режим.
4. Поставете измита елда в котлона. След това изсипете 3 чаши вряща вода, добавете сол, сухи билки на вкус и равномерно смесете продуктите. На същия етап поставете цял клип чесън в зърнените култури. Сега поставете колата в режим "гасене". Нашата елда с месо и гъби в бавна готварска печка ще бъде готова след 40 минути.
5. Това ястие върви добре с пресни зеленчуци. Подправен е с масло и се сервира на обяд като второ ястие или за вечеря като основно.

Елда с яхния и патладжан в бавна готварска печка

За разнообразие от елда и яхния можете да добавите сезонни зеленчуци, които ще направят ястието по -сочно. В нашата рецепта използваме младо "синьо". Ето какви продукти ще са необходими:

• елда - 2 с.л.;
• патладжан - 2 бр.;
• свинско или говеждо яхния - 300 g;
• лук - 2 бр.;
• моркови - 1 компютър;
• растително масло - 40 ml;
• сол пипер.

Пригответе вкусно ястие за вечеря:

1. На първо място, ние ще се включим в патладжан: Отстранете стъблата от тях и отрежете едни и същи кубчета. Поставете нарязания зеленчук в купа и го напълнете със сол, за да неутрализирате горчивината.
2. Изсипете малко растително масло в купата. Между другото, ако искате готовото ястие да не е твърде богато, заменете маслото с мазнини от яхнията. Поставете много по -много машина в режима „Печене“.
3. Сега нека направим останалите зеленчуци: лукът с моркови трябва да се почиства и наряза на фино. Заспиваме детайла в купата и запържим поне 10 минути.
4. Добавете патладжани към зеленчуци, преди да ги направите.
5. Поставяме яхнията от кутията в чинията и го „преминем“ с вилица - големи парчета месо трябва да се превърнат в хомогенна маса. Прехвърляме яхнията в купата на останалите продукти, разбъркаме добре.
6. Ще се предадем и измием елда. Сега тя може да бъде покрита с много по -много машина и смесване. Изсипете вряща вода и добавете сол и подправки на вкус. Солта умерено, тъй като яхния и „сини“ вече са солени.
7. Променете режима „печене“ на „елда“ и поставете таймера за 40 минути. Поръсете готовото ястие с фино нарязани зелени.

Пилаф, направен от ориз и елда с яхния в бавна готварска печка

Ястието изглежда само необичайно - всъщност е много вкусно. Включете бавната готварска печка и започнете да импровизира! Ще подготвим необходимите съставки:

• дългограден ориз с пара - 1 с.л.;
• елда - 1 с.л.;
• вода - 4 с.л.;
• моркови със среден размер - 2 бр.;
• голям лук - 1 бр.;
• яхния - 350 g;
• чесън - 1 - 2 зъба;
• готова смес от подправки за пилаф - 1 ч. Л.;
• растително масло - 70 мл.

Предлагаме ви стъпка -by -step инструкции за подготовката на пилаф:

1. Нарежете морковите с красиви големи ленти и нарежете лука по -малък.
2. Изсипете масло в котлона.
3. Поставете бавната готварска печка в режим "печене", изчакайте маслото да се затопли и след това изсипете нарязани зеленчуци там. Запържете ги, докато не придобият изразен златен оттенък.
4. Крайът на яхнията се появи. Поставете го на зеленчуковото печене, разбъркайте и изчакайте излишната течност да изчезне. Сместа от продукти трябва да придобие по -дебела консистенция.
5. Сега можете да правите зърнени култури. Рик оризът няколко пъти, така че водата да стане прозрачна и да провери елдата за наличието на развалени зърна и да изплакнете под течаща вода. Смесете зърнените култури.
6. Подправете пържената маса в бавната готварска печка с подправки за пилаф и добавете малко сол. Поставете елда с ориз в купата, равномерно разпределете сместа с лъжица върху котлона.
7. След 4 чаши вряща вода. Забити цели чесън в пилафа и поставете отгоре дафиновия лист (по желание).
8. Поставете бавната готварска печка в режим "пилаф" и изчакайте сигнала за готовността на ястието. Дайте готовия пилаф да вари за четвърт час, след което го смесете добре и порачете роднините си с ново хранене.

Елда с яхния и домати в бавна готварска печка

Доматите ще изпълнят познатия вкус на елда с нови нотки и ще направят неписано ястие ярко и апетитно. Ако желаете, сменете пресни зеленчуци с доматено паста. Какво ще е необходимо:

• елда - 1,5 с.л.;
• всяка яхния - 1 банка;
• вода - 3 с.л.;
• домати - 4 бр.;
• сладък пипер - 1 бр.;
• лук - 2 бр.;
• моркови - 1 компютър;
• растително масло - 30 ml;
• сол, подправки.

Поставяме съставките за ястието в бавна готварска печка в следната последователност:

1. Първо пригответе зеленчуци. Обелете лука, морковите и черен пипер, изплакнете и изрежете по всякакъв начин удобно за вас.
2. Изсипете малко растително масло в купата, загрейте го добре и изсипете подготвената зеленчукова маса. Активирайте режима „пържене“ или „печене“ и се подгответе за 15 минути.
3. Скалете доматите с вряща вода, за да извадите лесно кожата от тях. Нарежете зеленчуците с големи кубчета или квартали и добавете към останалите зеленчуци в купата. Продължете да изпържите продуктите, докато не потъмнят.
4. Поставете яхнията на чинията и разделете с вилица твърде големи парчета, след което прехвърлете месната маса в купата на зеленчуците. Запържете продуктите за 5 минути.
5. Сега изплакнете елда и сложете бавна готварска печка, изсипете всички 3 чаши вряща вода. Намалете количеството вода по ваша преценка, ако доматите и язденето под въздействието на топлинната обработка са получили много сок.
6. Сол и пипер ястието, ако желаете, добавете любимите си подправки, смесете добре продуктите.
7. За окончателната елда за готвене с яхния и домати в бавна готварска печка ще ви трябват 40 минути под затворен капак в режим „елда“. Преди да сервирате ястието, смесете отново елда.

Елда с яхния и лехо в бавна готварска печка

Споделяме с вас още една проста рецепта за вкусна и сочна ястие от елда. Ще добавим яхния и домашно приготвено леча от домати и сладък пипер към зърнените култури. Не е страшно, ако вашето лехо има и други зеленчуци - това не е основно.

И така, ето списъка с необходимите съставки:

• елда - 1 с.л.;
• говеждо яхния - 300 g;
• лехо - 200 g;
• лук - 1 компютър;
• вода - 1, 5 с.л.;
• пържене на масло;
• сол.

Процедура за готвене:

1. Нарежете лука с малки кубчета и запържете в бавна готварска печка за 5 минути в режим "печене".
2. Ако лечи са големи парчета черен пипер, нарежете ги по -малки и след това ги поставете заедно с домати в купата до лука. Продължете да пържите продуктите, докато масата в купата стане тъмна и гъста.
3. Разглобете парчета яхния на малки части и добавете към зеленчуковото печене.
4. Изчакайте, когато всички мазнини се разтопят и изсипете в купата, измита елда. Сол и изпийте продуктите, добавете ароматни подправки по ваша преценка, смесете еднакво равномерно. Пуснете програмата за елда и изчакайте звуковия сигнал за готовността на ястието.

Елда с яхния и яйце в бавна готварска печка

За да приготвите това неусложнено ястие, не е необходимо да готвите яйца предварително. Основните съставки са както следва:

• елда - 1 с.л.;
• яхния - 1 банка;
• лук - 1 компютър;
• яйца - 2 бр.;
• пържене на масло;
• сол.

Как да готвя елда с яхния и яйце в бавна готварска печка:

1. Нарязайте на ситно лука и го запържете в котлона в растително масло до прозрачно.
2. След лука изпратете яхния, която беше разглобена върху влакната в мултикакър.
3. Изберете развалените ядра от елдата и го изплакнете. Изсипете зърнените храни в купата до други компоненти на бъдещото ястие.
4. Варете вода, слънчева база я и изсипете 2 чаши вряща вода в бавна готварска печка. Смесете продукти, включете режима на елдата и гответе за 30 минути.
5. Разбийте яйцата в дълбока чиния. Слайте ги малко, добавете нарязан чесън, подправки на вкус и разбийте езическата маса с вилица.
6. Отворете капака на мултикакера, изсипете яйцата в купата и разбъркайте добре с елда и яхния.
7. Затворете капака и изчакайте сигнала за готовност. Преди сервиране, елда с яхния и яйце в бавната готварска печка отново смесете.

Как да готвя много вкусна елда с яхния в бавна готварска печка: Полезни препоръки

1. Опитните домакини съветват при закупуването на яхнии, за да дадат предпочитание на продукта в стъклен буркан. Така че ще видите от какво се състои консервирано месо, колко мазнини и желе в него. Ако купите яхния в метален контейнер, тогава обърнете внимание на наличието на маркиране на GOST.
2. Някои домакини свиват елда преди готвене, без да добавят растително масло, а вкусът му в готовото ястие придобива още по -голяма изразителност.
3. Готвенето на елда не изисква вашето постоянно присъствие. Това означава, че след добавяне на вода към елдата, продуктите трябва да бъдат затворени с капак и да не докосват чинията до готвене. Готовото ястие трябва да стои поне 10 - 15 минути преди сервиране на масата.
4. Опитайте се да не готвите елда, докато режимът „елда“ не бъде напълно завършен: изключете бавната готварска печка в средата на готвенето и оставете продуктите да се вливат. След 20 - 30 минути ще получите вкусно и ароматно ястие от ронлива елда.
5. Трудно е да си представим готвене на елда с яхния в бавна готварска печка, без да добавяте масло - тези продукти перфектно се допълват. Едно малко парче масло ще придаде вкуса на елда приятна мекота. Елдата е много апетитна, ако е подправена с маслено масло.