Не е тайна, че е необходимо много време да се направи патица. Най -често тази птица се готви за празници и в ежедневното меню се използва по -деликатно пиле. За щастие, с появата на мултикоцерон, процесът на създаване на ястия от патица беше значително опростен. Тази кухненска техника ви позволява лесно да приготвяте мека, сочна, вкусна патица, приятна за семейството на друг вкусен.

Патица в мултикаукър с оризово гарнитура

Месото от патица върви добре със сладкия вкус на плодове. Ако искате да приготвите нещо оригинално и просто, вземете тази рецепта. И така, за да приготвите патица в бавна готварска печка, ще ви трябва следното:

• duck Carcass - 1 PC.;
• ябълки - 2 бр.;
• оранжево - 1 компютър;
• банан - 1 бр.;
• плози - 200 g;
• сол на вкус;
• подправки: кориандър, джинджифил, чесън, дафинов лист, черен пипер, семена от килика;
• чесън-2-3 скилидки;
• растително масло - 3 с.л.

Гарнитурата ще се нуждае от:

• ориз - 2 чаши;
• носене - 0,5 ч.л;
• чесън - 2 скилидки;
• черен пипер, сол - на вкус.

По -долу даваме стъпка -by -стъпка рецепта за приготвяне на патица в бавна готварска печка:

1. Изплакнете тръпката на патицата под чешмата и, ако е необходимо, извадете вътрешностите. След това го разделете на парчета.
2. Пригответе подправки, като ги смесвате в малка купа заедно със сол и нарязан чесън. Разтрийте месото с подправка, сложете го в тиган и го оставете за 2-3 часа, за да се маринова.
3. Докато патицата е импрегнирана с миризми на подправки, грижете се за плодове. Чисти и нарязани ябълки, банан и портокал. Изплакнете сини сливи в топла вода.
4. Изсипете слънчогледово масло в бавната печка, поставете парчета месо в купата, поставете плодовете отгоре и изсипете малко вода. Течността трябва да покрие всички съставки.
5. Включете програмата за гасене и пригответе патица в бавна готварска печка за 2 часа. Когато времето приключи, проверете дали месото е станало достатъчно меко. Ако ви се струва грубо, удължете времето за готвене за още 1 час.
6. Когато патицата е готова, отстранете я от бавната готварска печка, освобождавайки контейнера. Рик оризът в няколко води и изсипете в купата. Добавете сол, носете, черен пипер и чесън. Изсипете чиста филтрирана вода-тя трябва да покрие зърнената култура 3 cm. Включете програмата за ориз и гответе гарнитурата за 30-40 минути.

Патицата в бавна готварска печка с оризова гарнитура е готова. Приятен апетит!

Патица в бавна готварска печка, задушена с картофи в сладка марината

Красотата на приготвянето на патица в бавна готварска печка е, че тя се приготвя много по -бързо и в допълнение не е необходимо постоянно да се наблюдават месото и да го поливате с екскретирания сок. Разбира се, няма да работи изцяло за поставяне на патицата в бавната готварска печка, но дори и да изрежете месото на парчета, качеството на вкуса му няма да се влоши от това. Нека разгледаме списъка със съставки, които ще трябва да приготвите патица в бавна готварска печка:

• патица - 1 труп;
• зелени ябълки - 3 бр.;
• оранжево - 1 компютър;
• картофи-6-7 бр.;
• бял лук - 1 бр.;
• червен лук - 1 бр.;
• червени боровинки - 100 g;
• мед - 2 с.л.;
• семена от киселина, черен пипер, сол - на вкус.

Приготвянето на патица в бавна готварска печка се състои от следните етапи:

1. Измийте патицата под чешмата и нарежете на големи парчета, разтрийте ги със сол и ги настройте за известно време. Почистете картофите и нарязайте на кубчета. Извадете люспите от крушките и ги нарежете с половин пръстени. От ябълки почистете ядрата и отрежете плодовете с малки кубчета.
2. От портокала изстискайте сока в отделен контейнер. Комбинирайте го с мед, сол и подправки.
3. Поставете парчета патица в купата с многокурсинг. Уважаеми картофи, ябълки и лук отгоре, изсипете червени боровинки и изсипете всичко с приготвен сос. Включете програмата за гасене и пригответе патица в бавна готварска печка за 2 часа. На всеки 30 минути не забравяйте да отворите капака на устройството и да смесите съставките.

Тази сочна и ароматна патица, която поглъщаше миризмите на подправки, сладостта на плодовете и меда, се сервира най -добре на масата с гарнитура от разочарован ориз или млади картофи. Надяваме се, че цялото семейство ще оцени вашите кулинарни таланти. Приятен апетит!

Файл патица в бавна готварска печка

Патешката филе, приготвена съгласно тази рецепта, е нежна и сочна. Заквасената сметана и киселото мляко внасят нотка на кремообразен вкус на ястието, ябълките и лимоновия сок придават на месото пикантно кисело, а остротата и аромата на хрян събужда апетит. Ето пълен списък с продукти, които се използват за готвене на патица в бавна готварска печка:

• патешко филе - 0,5 кг;
• заквасена сметана - 100 g;
• кисело мляко без добавки - 100 g;
• слънчогледово масло - 3 с.л.;
• horseradish - 2 с.л.
• естествен лимонов сок - 1 с.л.
• ябълки - 2 бр.;
• сол, черен пипер - на вкус.

Приготвянето на патешки филета в бавна готварска печка се състои от следните процеси:

1. Нарежете ябълките на четвъртинки, отстранете кожата и сърцевината от тях. Нарежете плодовете на малки парчета и потопете в бавната готварска печка. Изсипете 50 g вода отгоре, затворете капака, включете програмата за гасене и гответе ябълки за 20 минути. След това ги отстранете от контейнера, охладете и смилайте до състоянието на картофените пюре с блендер.
2. Измийте купата и избършете сухото. Изплакнете филето от патица, разтривайте със сол и черен пипер. Изсипете малко олио в многократния контейнер, потопете месото в него и го запържете в режим „пържене“ за 20 минути, 10 минути от всяка страна.
3. В отделна купа свържете ябълково пюре, кисело мляко, заквасена сметана, хрян и лимонов сок. Змия масата на вкус и разбъркване добре.
4. Поставете пърженото филе върху голяма красива чиния, нарежете на филийки и изсипете соса.

Такова ястие може да се сервира на масата с любимото ви гарнитура и червено вино.

Патични котлети в бавна готварска печка

Ако имате отегчени пилешки, свинско и говеждо котлети, предлагаме ви да приготвите подобно ястие от кайма на патица. В допълнение към отличния вкус, патието месо има значителна полза. Той съдържа голямо количество фосфор, селен, както и витамин А - незаменим асистент на нашата визуална и имунна система. Патиците, приготвени в бавна готварска печка, са много сочни и нежни и за да ги направите, няма да ви трябват толкова много съставки:

• duck Meat-600-700 G;
• яйца - 1 бр.;
• лук - 1 компютър;
• бял хляб - 2 филийки;
• масло - 50 g;
• мляко - 1 чаша;
• слънчогледово масло - 100 g;
• царевично брашно-6-7 с.л.;
• сол, черен пипер - на вкус.

Подробна рецепта за приготвяне на котлети от патици в бавна готварска печка:

1. Измийте патешкото месо под течаща вода и превъртете през месна мелница. Ако не искате котлетите да са прекалено мазни, тогава използвайте филета без кожа.
2. От филийките хляб изрежете коричката и накиснете троха в млякото. След това изцедете хляба и го смилайте в месна мелница. Обелете лука от люспите и също го превъртайте с кайма.
3. Издърпайте яйцето в масата, добавете сол и черен пипер. Ако желаете, можете да използвате всякакви други подправки. Смесете добре всички продукти.
4. Предпочитайте маслото във фризера за около 1 час. След това го нарежете на малки кубчета. Изсипете царевично брашно в голяма чиния.
5. След като навлажнете ръцете си във водата, вземете малко количество кайма, направете торта в дланта на ръката си, сложете парче масло в центъра и оформете котлолд. Повторете действията, докато каймавото месо свърши.
6. Включете програмата за пържене на бавната готварска печка, изсипете растително масло в купата и го оставете да се затопли. Разточете котлетите в царевично брашно и сложете олио. Запържете котлети от патица в бавна готварска печка от двете страни до златиста кора.

Сервирайте горещи ароматни котлети на масата горещо. Това ястие може да бъде допълнено с всяка гарнитура, както и със зеленчукова салата. Приятен апетит!

Гореща патица в бавна готварска печка

Вкусна и сочна гореща патица е много проста. Ето списък на това, от което се нуждаете:

• патешко месо - 0,5 кг;
• български пипер - 2 бр.;
• картофи-5-6 бр.;
• лук - 1 компютър;
• доматено паста-2-3 с.л.;
• вода - 250 ml;
• моркови - 1 компютър;
• растително масло - 1 с. Л.;
• дафинов лист - 2 бр.;
• захар, сол, подправки - на вкус;
• зелени - 1 пакет.

Помислете за процеса на изработка на гореща и патица в бавна готварска печка по -подробно:

1. Обелете лука от люспите и нарежете на половин пръстени. Активирайте програмата за пържене на мултикакерния панел и предайте лъка за 7-10 минути.
2. Нарежете месото на парчета и сложете в купата на устройството. Запържете патицата с лък за още 10 минути.
3. Почистете и нарежете зеленчуците, добавете ги в контейнер с месо. Разредете доматеното паста във вода и изсипете в ястие. Добавете сол, захар и подправки. Активирайте режима „гасене“ и пригответе патицата в бавната готварска печка за 1 час.
4. По това време изплакнете под чешмата и нарязайте зелените.

Поставете готовия горещ на порции и украсете с билки. Сервирайте горещо на масата. Приятен апетит.

Патица в бавна готварска печка. Видео