Les biscuits faits maison sont toujours plus savoureux que les achetés. Après tout, il n'est fait qu'à partir d'ingrédients naturels avec des mains aimantes. Parmi les recettes classiques, les biscuits au fromage cottage se démarquent. Une telle cuisson aime vraiment, et la cuisiner est simple et rapide. Aujourd'hui, nous décrirons comment cuisiner des biscuits au fromage cottage dans une mijoteuse.

Cookies en caillé dans une mijoteuse. Recette 1

Les produits laitiers doivent être présents dans le régime alimentaire quotidien de chaque personne, en particulier pour les enfants. Mais que se passe-t-il si l'enfant refuse complètement de manger du lait? Peu importe, vous pouvez masquer ces produits dans la cuisson et les desserts. Par exemple, j'aime vraiment le public des enfants avec des biscuits au fromage cottage. Il est copieux, nutritif et, surtout, a un bon goût.

Quels produits sont nécessaires pour cuisiner des biscuits du fromage cottage dans une mijoteuse:

• fromage cottage - 100 g;
• beurre - 50 g + 10 g;
• yolk d'oeuf - 1 pc;
• farine - ½ Multistakan;
• soda - ¼ c.
• sucre - 50 g;
• vanilin - une pincée;
• le sel est sur la pointe du couteau.

Comment faire cuire des biscuits au fromage cottage dans une mijoteuse:

1. Prenez un bol profond. Placer le fromage cottage, le jaune, le sucre, le soda, le sel et la vanilline dans le navire.
2. Coupez le beurre avec de fines miettes.
3. Ajouter le beurre à d'autres ingrédients.
4. Hap la masse avec vos mains pour faire une pâte élastique mais fragile.
5. Formez une balle de la pâte, enveloppez-la dans un film alimentaire.
6. Placer la pâte au réfrigérateur pendant 30 minutes.
7. Saupoudrez la table de farine.
8. Mettez un morceau de pâte sur la table.
9. Roulez la pâte avec un rouleau à pâtisserie de sorte que son épaisseur se déroule d'environ 1 centimètre.
10. Coupez la figure de la pâte avec des moules.
11. 10 GR de beurre, graissez le bol multicore.
12. Placez les cookies à l'intérieur de l'unité.
13. Sur l'affichage multi-maisons, mettez les "pâtisseries". Le temps de cuisson est de 30 minutes.
14. Fermez la couverture de salope et faites cuire les pâtisseries.
15. Après 15 minutes de cuisson, ouvrez le couvercle multicore et tournez les cookies pour tourner les deux côtés.

Les biscuits prêts peuvent être saupoudrés de sucre pour la décoration.

Cookies en caillé dans une mijoteuse. Recette 2

La pâte pour les biscuits au fromage cottage est similaire en préparation de sable. C'est pourquoi la production des pâtisseries est nette et friable. Ces cookies seront un ajout idéal à la consommation de thé ou serviront de bonne collation du bébé.

Que faire cuire les biscuits au fromage cottage dans une mijoteuse:

• fromage cottage - 190 g;
• farine - 12 cuillères à soupe. l;
• yoles d'oeufs - 2 PC;
• beurre - 60 gr + 10 g;
• sugar - 3 cuillères à soupe. l;
• sucre à la vanille - ½ sac;
• jus de citron - 1 cuillère à soupe. l.

Étapes de la cuisson de cuisson:

1. Crucifiez l'huile dans le bébé.
2. Mélanger le sucre, le beurre, le fromage cottage et les jaunes dans un bol profond.
3. Connaissait la masse avec vos mains jusqu'à consistance lisse.
4. Après avoir mélangé la pâte, ajoutez de la farine, du jus de citron et du sucre de vanille.
5. Faites soigneusement la pâte. Le résultat devrait être une masse dense qui ne colle pas aux mains.
6. Roulez la balle de la pâte, enveloppez-la dans un film alimentaire.
7. Envoyez la pâte au réfrigérateur pendant une demi-heure.
8. Saupoudrez la table de farine, mettez la pâte dessus.
9. Roulez la pâte en une fine couche avec une épaisseur d'environ 1 centimètre.
10. Coupez les chiffres de la pâte à l'aide de moules.
11. 10 grammes d'huile, graissez le bol multicore.
12. Mettez les biscuits dans une mijoteuse, saupoudrez les dessus de sucre.
13. Installez la mijoteuse en mode de cuisson pendant 35 minutes.
14. Cuire les biscuits sous un couvercle fermé.

Servir les biscuits finis avec votre confiture bien-aimée pour le thé ou le lait.

Cookies en caillé dans une mijoteuse. Recette 3

Les biscuits à la cuisson sont assez simples. Une telle cuisson ne nécessite pas de compétences culinaires spéciales. L'essentiel est de mélanger correctement tous les ingrédients et d'adhérer à la technologie de cuisson. Si vous souhaitez ajouter une note spéciale dans les biscuits au fromage cottage, préparez-le avec l'ajout d'une banane. Ce produit donnera un arrière-goût agréable et un arôme agréable. Il convient de noter que la banane doit choisir mûre et douce.

Liste d'épicerie:

• masse de fromage cottage - 150 GR;
• banane - 1 pc;
• sugar - 3 cuillères à soupe. l;
• farine - 1,5 Multistakan;
• œuf de poulet - 1 pc;
• soda - 1/3 c.
• vinaigre - ½ cuillère à soupe. l;
• vanilin est une pincée.

Comment cuisiner des cookies:

1. Nettoyez la banane. Testez la partie comestible de la banane avec une fourchette à l'état des pommes de terre en purée.
2. Dans un bol profond, mélanger la purée de pommes de terre et le fromage cottage.
3. Pétagez le mélange jusqu'à un état homogène.
4. Ajouter un œuf et une vanilline à une masse de banane et de fromage cottage.
5. Mélangez à nouveau le mélange jusqu'à consistance lisse.
6. Mélanger la masse, introduire du sucre dedans.
7. Versez de la farine dans la pâte en petites portions.
8. Soda à éteindre avec du vinaigre et à envoyer ce «plus lâche» à la pâte.
9. Pétrissez la pâte avec vos mains. Il devrait s'avérer doux et tendre.
10. Formez une balle de la pâte, enveloppez-la avec un film alimentaire et envoyez-le au réfrigérateur.
11. Roulez la pâte en saucisse.
12. Coupez la saucisse.
13. À partir de morceaux de pâte, formez de petits gâteaux plats.
14. Mettez les cookies dans une mijoteuse.
15. L'appareil est installé sur le programme de cuisson pendant 30 minutes.
16. Cuire les biscuits pendant 30 minutes.

Saupoudrer le biscuit fini de fromage cottage avec une banane.

Cookies en caillé dans une mijoteuse. Recette 4

Vous pouvez également faire des biscuits au fromage cottage. À l'intérieur, bien sûr, il y aura du fromage cottage et un composant sucré - du lait condensé. Tous vos ménages apprécieront certainement de tels cookies, car il s'avère que c'est vraiment juteux et tendre.

Ensemble de produits:

• margarine - 200 GR;
• beurre - 20 g;
• yolks de poulet - 2 PC;
• farine - 2 Multistakan;
• sucre - 1 Multistakan;
• faire du laurier - 1 cuillère à café;
• fromage cottage - 200 g;
• lait condensé - 100 gr.

Nous cuisinons le plat, en suivant les instructions:

1. Placer les jaunes de poulet, le sucre et la margarine dans un bol profond. Avec vos mains, broyez tous les ingrédients pour obtenir une masse homogène.
2. Ajouter la levure chimique à la masse.
3. Ayant pétrissant la pâte avec vos mains, insérez de la farine dedans.
4. De la pâte, formez un «chignon», enveloppez-le avec un film alimentaire.
5. Placer la pâte au réfrigérateur pendant 15 minutes.
6. Dans un récipient séparé, mélanger le fromage cottage et le lait condensé.
7. À l'aide d'un mélangeur, apportez la masse en uniforme.
8. Saupoudrez la table de farine.
9. Mettez la pâte sur la surface et roulez-la en une fine couche avec une épaisseur d'environ 1 centimètre.
10. Couper les cercles de la pâte en utilisant la forme appropriée.
11. Mettez un peu de remplissage sur un cercle, fermez-le avec un deuxième cercle.
12. Répétez des actions similaires avec tous les tests restants.
13. Couvrez la capacité multi-maisons avec du beurre.
14. Mettez les biscuits dans le bol.
15. Installez la mijoteuse dans le mode "cuisson".
16. Cuire les biscuits pendant 30 minutes.
17. Après 15 minutes de cuisson, tournez les biscuits de l'autre côté afin qu'il soit uniformément cuit.

Les biscuits finis sont froids.

Cookies en caillé dans une mijoteuse. Recette 5

Voulez-vous la recette la plus simple pour les biscuits avec du fromage cottage? Ensuite, faites le plein de pâte feuilletée achetée. Avec lui, la cuisson devient beaucoup plus facile, et le processus le plus important sera la bonne préparation de la garniture.

Liste des ingrédients:

• stocker la pâte bouffante - 1 pack;
• œuf de poulet - 1 pc;
• raisins secs au goût;
• fromage cottage - 250 GR;
• sugar - 2 cuillères à soupe. l;
• beurre - 10 gr.

Méthode de cuisson des cookies:

1. Versez les raisins secs avec de l'eau bouillante et laissez 30 minutes.
2. Lorsque les raisins secs gonflent, égouttez de l'eau et mettez-le sur une serviette en papier pour sécher.
3. Mélanger le fromage cottage avec des œufs et du sucre. Hacher la masse avec un mélangeur.
4. Ajouter les raisins secs à la masse de caillé. Bien mélanger les ingrédients.
5. Dégivrez la pâte.
6. Roulez la pâte, coupez en carrés.
7. Mettez un peu de remplissage pour chaque carré.
8. Forme enveloppes de la pâte.
9. Lubrifiez la mijoteuse avec du beurre.
10. Mettez les biscuits dans le bol.
11. Installez le mode «cuisson» sur l'écran, le temps de cuisson pendant 30 minutes.

Pour se préparer à attendre que les cookies refroidissent.

Cookies en caillé dans une mijoteuse. Vidéo