Les oranges sont parfaitement combinées avec de nombreux produits, donc très souvent cet agrum vif devient le principal point culminant du plat. Il y a beaucoup de recettes pour faire des plats avec de l'orange, mais nous nous attarderons sur ceux qui peuvent être préparés dans une mijoteuse.

Tarte orange dans une mijoteuse

Avant de commencer à cuisiner un dessert simple, nous rappelons aux femmes au foyer qu'il y a beaucoup de vitamine C dans l'orange, ce citrusoy donne au plat un arôme et un goût spéciaux, et traduit également le plat fini dans la catégorie de la «santé saine». Votre attention est offerte une recette simple pour cuisiner un gâteau dans une mijoteuse avec l'ajout d'oranges à partir de produits disponibles, grâce à laquelle vous pouvez obtenir un goût complètement différent de la cuisson maison. Maintenant, une telle tarte peut être servie même à la table festive!

Produits pour le travail:

• sucre - 2 tasses (mais c'est moins possible);
• œufs - 4 pcs.;
• farine - 4 verres;
• poudre Pekarsky - 1 c. avec une diapositive;
• beurre - un morceau pour lubrifier le bol;
• grands oranges - 2 pcs.

Préparation d'un dessert avec l'ajout d'orange:

1. Attirez immédiatement l'attention des hôtesses sur le fait que la liste des ingrédients en tant que conteneur de mesure utilise Multistakan.
2. Nous commençons à cuisiner: nous devons battre les œufs avec du sucre jusqu'à ce qu'une masse légère dense soit obtenue. Mettez de côté le bol de côté, car vous devrez faire d'autres ingrédients.
3. Tamisez la farine dans un bol sèche, mettez la levure chimique, mélangez avec une spatule. Jusqu'à présent, nous nous réservons également, car nous nous engagerons dans des oranges.
4. Tout d'abord, vous devez laver soigneusement les oranges, car la peau sera également impliquée dans le travail. Il est nécessaire de nettoyer les agrumes, de séparer uniquement les tranches, exemptes des veines et de couper en cubes. Les partitions doivent essayer de se séparer, car elles donnent de l'amertume.
5. Ensuite, vous devez râper un peu de zeste sur une râpe très fine, 1/3 cuillère à café suffit. Le zeste d'orange donne au plat fini l'arôme, car la peau contient des huiles plus essentielles.
6. Versez la farine dans les œufs battus avec du sucre, mélanger légèrement, ajouter des oranges hachées et le zeste, mélanger tous les ingrédients. La pâte est prête.
7. Maintenant, vous devez préparer un bol multicore: graisser du beurre, puis allumer le programme de «chauffage», suffisamment de minutes pour se réchauffer un peu, après quoi vous pouvez verser la pâte.
8. Flatter doucement le sommet de la future tarte avec une spatule, activez le programme de cuisson. Le temps de cuisson dépend de la puissance de l'appareil et variera de 45 minutes à 1 heure.
9. Nous vous recommandons d'installer la minuterie pendant 45 minutes si vous faites cuire dans une mijoteuse pour la première fois, puis regardez le degré de préparation.
10. Une fois que la tarte est prête, vous devez ouvrir la couverture de l'appareil et laisser les pâtisseries dans la mijoteuse jusqu'à ce qu'elle refroidisse complètement, puis se déplacer soigneusement vers le plat, puis la décorer comme des invites fantastiques. Il suffit de couper le dessert refroidi avec du sucre en poudre, de décorer avec de la couture orange, de zeste orange râpé et peut être immédiatement servi à la table. Une telle cuisson est parfaite pour tous les boissons. Belle soirée!

Orange

Savez-vous que dans une mijoteuse, vous pouvez cuisiner même les oranges? Et cela est complètement facile, il vous suffit de connaître la séquence des actions et le nombre d'ingrédients.

Commencer à travailler, préparez-vous:

• croûtes orange - 300 g;
• eau - 300 ml;
• sucre - 450 g.;
• poudre de sucre pour la coupe prête - Zuckets faits.

Séquence de cuisson:

1. La peau d'orange doit être coupée arbitrairement, vous pouvez mettre des cubes ou des rayures, tout mettre dans une casserole et verser de l'eau. L'eau doit être prise froide du robinet. Chaque jour le soir, vous devez drainer l'eau et verser des croûtes avec de l'eau neuve. Gardez une casserole dans le réfrigérateur. Faire tremper les pelures orange pendant 5 jours. Une telle préparation prolongée vous permet de vous débarrasser de l'amertume.
2. Si cette option ne vous convient pas, il existe un moyen accéléré: vous devez faire bouillir les croûtes d'orange dans une mijoteuse pendant 15 minutes (fixer le temps à partir du moment de l'eau bouillante), ajoutez une pincée de sel à l'eau.
3. Après le trempage, versez les croûtes dans le bol multicore, versez de l'eau sous le robinet et faites bouillir dans le mode "soupe" pendant 20 minutes.
4. Après le signal, il est nécessaire d'ouvrir le couvercle pour drainer l'eau restante, les centres doivent être transférés sur un tamis afin qu'il soit plus pratique de se laver avec de l'eau.
5. Retournez les croûtes dans la mijoteuse, versez du sucre et remplissez-la d'eau. Nous nous préparons dans le mode "pilaf" ou "d'extinction" pendant 2 heures.
6. Après avoir bouillé la croûte, vous devez retirer soigneusement et le mettre en une couche sur une plaque plate, car si cela n'est pas fait tout de suite, ils peuvent rester ensemble.
7. Nous laissons les centres sécher pendant plusieurs heures dans une pièce chaude, après séchée, nous épaules de la poudre de sucre.
8. Il est nécessaire de stocker une telle gâterie dans un récipient en verre avec un couvercle puits ou dans un récipient en plastique. La durée de conservation des centres est de 3 mois.

Oranges d'oranges dans une mijoteuse

Il y a beaucoup de recettes pour faire de la confiture à partir d'agrumes, la confiture d'orange est bouillie avec l'ajout de citron et de pommes, il y a des recettes avec une peau d'orange. Mais cette recette vous permet de ne pas passer beaucoup de temps dans la cuisine, mais d'attirer une mijoteuse pour simplifier le processus de cuisson.

Nous avons besoin de ce qui suit:

• grandes oranges - 3 pcs.;
• un verre de sucre;
• jus de citron - 2 cuillères à soupe;
• la cannelle est une pincée.

Comment faire cuire une confiture d'orange délicieuse dans une mijoteuse:

1. Les oranges doivent être lavées, essuyées sèches et nettoyées la pelure pour que le maximum pour se débarrasser de la pulpe blanche, car elle donne de l'amertume au plat fini.
2. L'orange doit être coupée en cubes, pliée dans un bol et verser du jus de citron. Après le mélange, laissez les oranges pendant plusieurs minutes pour laisser le jus.
3. Ajouter le sucre, mélanger à nouveau. Soit dit en passant, le sucre peut être à la fois augmenté et réduit, selon les préférences gustatives. Le bol doit être recouvert d'une assiette ou d'un couvercle, laissée pendant une heure. Pendant ce temps, les agrumes devraient laisser le jus qui mélangé avec du sucre dissoudre les cristaux.
4. En moins d'une heure, alors qu'il y a du temps libre, vous devez faire une peau d'orange, en retirez le zeste à l'aide d'une petite râpe. La quantité de zeste se révèle - dépend de vos efforts, il doit être mélangé avec de la cannelle (mais c'est facultatif).
5. Maintenant, il est toujours important: si vous voyez que vos agrumes ne sont pas juteux, vous devrez ajouter un peu d'eau.
6. Ajouter le zeste avec de la cannelle à l'orange, le mélanger et toute cette masse doit être transférée dans le bol multicore. Préparez-vous dans le mode «d'extinction» pendant pas plus d'une demi-heure.
7. Après le signal, il est nécessaire de désactiver complètement l'appareil et de laisser le contenu pour infuser pendant 2 heures. Ensuite, vous pouvez transférer la confiture dans le pot et verser immédiatement un peu dans le bol pour la dégustation.
8. Ces oranges aromatiques sont idéales pour la consommation de thé familiale, combinée à toutes les pâtisseries. Nous vous souhaitons un appétit agréable!

Poitrine de poulet avec des oranges dans une mijoteuse

Et ce plat convient à la table des fêtes, préparée facilement à partir des produits disponibles. Le point culminant est introduit par une orange qui donne à la viande non seulement la justice, mais aussi un arôme et un goût spéciaux.

Afin de cuisiner le plat, prenez:

• poitrine de poulet - 750 g;
• grande orange - 1 pc.;
• assaisonnements - Pour goûter, ainsi que le sel - 1 c. Et poivre noir - une pincée.

Plats de cuisine pour la table festive:

1. Préparez la poitrine: laver, sécher et immédiatement dans une mijoteuse.
2. Lavez l'orange, pressez le jus, qui doit être immédiatement versé dans le bol de l'appareil directement sur la poitrine.
3. La pulpe orange restante doit être pétrie avec une fourche pour s'allonger sur le dessus de la viande.
4. Mettez les poitrines de poulet avec un mélange d'herbes séchées (au goût), au poivre et au sel.
5. Il est nécessaire de cuisiner ce plat en mode «ragoût» pendant une heure, mais avant d'activer le programme, laissez la viande pendant 15 minutes afin qu'elle puisse être nourrie avec du jus d'orange.
6. Activez le programme, préparez-vous au signal. La viande s'avérera juteuse et très tendre. Si vous voulez obtenir une belle croûte brune, vous devez activer le programme de cuisson, faire dorer la viande d'un côté pendant 10 minutes, puis retourner de l'autre côté et cuire encore 10 minutes.

Canard avec des oranges dans une mijoteuse

Un canard avec des pommes est un plat de Noël traditionnel, mais une recette classique peut être changée, ajouté de nouveaux ingrédients qui contribueront à améliorer le goût de l'oiseau. Nous proposons de préparer un canard avec des oranges dans une mijoteuse, la viande se révélera plus juteuse et délicate, ainsi que grâce au jus d'orange, acquiert un goût complètement différent.

Produits de cuisine:

• tushka Duck - 1 pc.;
• orange - 1 pc.;
• épices: poivre noir, origan - au goût;
• ail - 4 gousses;
• gingembre frais râpé - 1 cuillère à soupe;
• miel - 3 cuillères à soupe;
• le sel est au goût.

Préparation d'un plat festif:

1. Lorsque vous choisissez un canard, donnez la préférence à une carcasse pas trop grande pour la rendre entièrement adaptée à une mijoteuse. Ce ne sera qu'un jeune canard non en gras, il se préparera plus rapidement que celui qui a réussi à marcher sur la graisse.
2. Nous préparerons la carcasse de manière standard: nous la lavons soigneusement sous l'eau courante, enlevons les plumes (si disponibles) et sèches.
3. Vous devez maintenant faire une marinade à partir des produits énumérés dans la liste. Ainsi, nous frottons l'ail et le gingembre sur une râpe fine, mis dans cette masse d'épices et de sel, ainsi que du miel (il devrait être liquide). Enfin, ajoutez le jus d'orange fraîchement pressé, mélangez à nouveau.
4. La carcasse du canard doit être frottée avec une sauce, mettre dans un récipient pour que vous puissiez le couvrir avec un couvercle et l'envoyer au réfrigérateur au cornichon la nuit. S'il n'y a pas de temps, pickle le canard pendant au moins 2 heures.
5. Après exposition dans la sauce dans un endroit froid, le canard doit être déplacé dans le bol multicore afin que la poitrine regarde. Avant d'activer le programme, versez le canard avec la sauce.
6. Préparez la volaille dans le mode "d'extinction" pendant une heure, puis 40 minutes supplémentaires dans le mode "cuisson". La durée de la cuisson dépend de la taille de la carcasse. 30 minutes après la cuisson en mode «d'extinction», vous devez ouvrir le couvercle pour tourner la carcasse, le verser avec de la sauce et libérer de la graisse. Si la carcasse est jeune et qu'il n'y a pas de graisse, la viande doit être arrosée d'huile végétale, une ou deux cuillères à soupe sont suffisantes.
7. Après le signal, vous obtiendrez une belle croûte brune et une viande délicate et juteuse. Selon cette recette, vous pouvez faire cuire du poulet dans une mijoteuse. Bon appétit!

Porc avec des oranges dans une mijoteuse

De nombreuses femmes au foyer, planifiant une liste de plats pour la table de fête, passent beaucoup de temps à chercher des recettes originales, puis consacrent encore du temps à préparer ces plats. Avec une mijoteuse, le processus de cuisson peut être réduit et aujourd'hui, nous proposons de cuisiner le porc le plus délicat avec l'ajout d'oranges.

Liste des produits:

• un morceau de porc - 800 g;
• oranges - 2 pcs.;
• le poivre est noir, feuille de laurier, herbes et sel - au goût.

Pour la sauce dont vous aurez besoin:

• ampoule;
• herbes et épices à goûter;
• ail - 1 clou de girofle;
• huile végétale - 1 cuillère à soupe;
• jus d'orange - 2 cuillères à soupe.

Cuisiner étape par étape:

1. Pour rendre la viande parfumée, vous devez utiliser un zeste d'orange (vous devez le râper avec une râpe fine).
2. Nous commençons la préparation en serrant le jus de l'orange, en l'enrichissant avec un mélange de poivrons et en ajoutant des feuilles de laurier. Nous quittons la marinade pour infuser.
3. Nous prenons un morceau de porc, faisons des coupes parallèles à une distance de 1,5 cm les unes des autres, la profondeur des coupes est en dessous du milieu.
4. Dans le pial, mélanger le sel et les épices, frotter un morceau d'épices.
5. Lavez l'orange, séchez, coupez en tranches afin que chaque tranche s'intègre dans l'incision.
6. Mettez un morceau de porc dans le bol de l'appareil, volez dans la marinade. Activez le programme «d'extinction», le temps de cuisson dans une voiture multi-corrigère est de 40 minutes, pour les appareils standard-60 minutes.
7. La viande est cuite et nous devons préparer une sauce à l'approvisionnement: nous devons faire frire l'oignon dans l'huile végétale (hacher finement) à une belle teinte dorée, alors vous devez ajouter 2 cuillères à soupe. jus d'orange et quelques épices pour le goût et l'arôme.
8. Nous éteignons les oignons avec des épices dans du jus d'orange pendant 5 minutes, puis ajoutons de l'ail haché, mélangez, faisant attention à la consistance de la sauce. Si vous voyez qu'il n'est pas assez épais, ajoutez 1 cuillère à café. Farine blanche de la plus haute qualité, mélangez.
9. Lorsque la viande est préparée, elle doit être soigneusement déplacée vers une plaque à pâtisserie et séchée sous le gril ou dans un four préchauffé pendant 5 minutes, et si vous voulez obtenir une belle croûte brune, un peu plus. Mais ici, il est important de ne pas en faire trop afin que la viande ne fonctionne pas à sec.
10. Lorsque vous servez à la table, vous devez arroser le plat fini qui a été libéré lors de la cuisson dans une mijoteuse avec du jus et verser sur l'oignon et les spectacles. Bon appétit!

Indien avec une orange dans une mijoteuse. Vidéo