Le régime alimentaire sur Ducan est l'un des régimes les plus populaires parmi le sexe équitable. La tâche principale de ce régime est de faire de la nourriture sans graisse pour la vapeur ou par cuisson. Juste une mijoteuse est le même appareil qui est juste parfait pour préparer le menu Dukan.
Le contenu de l'article
- Recettes Ducan dans une mijoteuse: 4 étapes du régime alimentaire
- Recettes Ducan dans une mijoteuse pour la première étape
- Ducan Recettes dans un multi-maisons pour la deuxième étape
- Ducan Recettes dans un multi-maisons pour la troisième étape
- Recettes Ducan dans une mijoteuse pour la quatrième étape
- Recettes Dukan dans une mijoteuse: VIDERAK) Comment cuisiner la pollock
Recettes Ducan dans une mijoteuse: 4 étapes du régime alimentaire
La devise principale du célèbre nutritionniste Pierre Dukan est de ne pas vous limiter à la nourriture, vous pouvez manger autant que vous le souhaitez. Mais, il existe certaines caractéristiques de cuisson et un menu de régime, qui est divisé en 4 étapes.
Faisons des connaissances avec chacun d'eux:
- La première étape est une attaque. Les produits sont utilisés avec une teneur élevée en protéines, cuit: cuite à la vapeur, en éteignant ou en cuisson. La durée du régime en fonction du poids de départ: de 3 à 10 jours. Cette étape est la plus courte et la plus légère, car il y a de grandes portions. Pour la période indiquée, vous pouvez vous débarrasser de 3 à 7 kg et encore plus.
- Étape deuxième - alternance ou croisière. Nous continuons à cuisiner des plats de protéines, introduire des légumes qui doivent être alternés les jours. Journée des protéines, jour - légumes. La durée dépend des caractéristiques du corps humain, de sorte que cette étape peut traîner pendant longtemps jusqu'au moment où le résultat souhaité est obtenu.
- La troisième étape est la fixation, elle est appelée consolidation. La durée ne dépasse pas 10 jours, sur la base de chaque kilogramme jeté. Autrement dit, si 5 kg ont été perdus, 50 jours sont libérés dans la troisième étape, etc.
- La quatrième étape est une sortie stabilisatrice et en douceur du régime alimentaire, en tenant compte des recommandations du nutritionniste. Il s'agit de l'étape la plus longue du régime alimentaire, car elle doit être observée constamment.
La mijoteuse convient à la fabrication de Ducan Diet Dishes est tout simplement parfait, puis nous proposons des recettes populaires pour la cuisson dans une mijoteuse.
Recettes Ducan dans une mijoteuse pour la première étape
Bien que cette étape ne soit pas longue, elle est la plus responsable, car tout le monde veut voir au moins petit, mais le résultat est savoureux et mange beaucoup, car cette habitude est toujours préservée. Afin de ne pas être déçus, vous devez apprendre à cuisiner des plats pour le stade de l'attaque dans une mijoteuse.
Recettes Ducan dans une mijoteuse: cuisiner du poulet avec son son
Une caractéristique de ce plat est la simplicité et la nutrition élevée, malgré le minimalisme dans la liste des produits, le résultat mérite l'attention et les éloges.
Et pour commencer rapidement à cuisiner, les composants suivants sont nécessaires:
- poulet (retirer la peau) - 1 kg (toutes les pièces);
- bran d'avoine - 20 g;
- les épices sont du poivre noir et une petite pincée de sel.
Préparation du plat protéique:
- Le poulet doit être divisé en morceaux portionnés si vous avez une carcasse entière. Nous vous conseillons d'acheter de la poitrine de poulet.
- Les morceaux de poulet doivent être légèrement du sel et du poivre, puis rouler dans le son.
- Après cela, vous devez immédiatement allumer le programme «Frying» pour faire frire des pièces dans une mijoteuse sans ajouter d'huile, à une croûte rose.
- Ensuite, vous devez ajouter de l'eau, un demi-verre suffit, passer l'appareil en mode «ragoût» et continuer à préparer ce plat pendant 40 minutes.
- Si nécessaire, 5 minutes avant la fin du programme, vous pouvez enrichir le plat presque fini avec vos épices préférées.
Recettes Ducan dans une mijoteuse: poulet délicat dans le kéfir
Et encore une fois, un minimum d'ingrédients, beaucoup de temps n'est pas consacré à la cuisson, mais tout le monde sera satisfait du résultat. Selon cette recette, vous pouvez faire cuire du poulet même si vous n'adhérez pas à un régime.
La liste de tout ce qui est nécessaire:
- cuisses de poulet - 6 pcs .;
- kefir non gras - 500 ml;
- le sel est une pincée, mais vous pouvez remplacer la sauce du sol;
- l'ampoule est petite - 1 pc.;
- huile végétale - 1 cuillère à soupe;
- épices - au goût.
Caractéristiques de la cuisson du poulet dans une mijoteuse:
- Retirer la peau du poulet à l'avenir, lorsque vous préparez le poulet et d'autres volailles, vous devez retirer la peau.
- L'oignon peut être coupé avec des anneaux ou des demi-anneaux, frire légèrement dans l'huile en mode "frire".
- Les hanches de poulet doivent être coupées en 2 parties, le sel et le poivre. Si vous utilisez la sauce de soja, prenez plus de 1 cuillère à soupe.
- Pliez le poulet dans une mijoteuse, vous pouvez mélanger avec une spatule avec des oignons, verser du kéfir et tout simplement fermer le couvercle de l'appareil. Il est nécessaire que la viande soit marinée pendant une heure, puis il est nécessaire d'allumer le programme d'extinction, de régler le temps pendant 1 heure.
Un moyen aussi simple de faire du poulet dans une mijoteuse sera apprécié par des femmes au foyer animées qui sont rouées à chaque minute. Le poulet sera très doux et tendre.
Recettes Ducan dans un multicocroc: Omelette de cuisson avec des crevettes
Au lieu de crevettes, vous pouvez prendre un mélange de fruits de mer et continuer à suivre les recommandations étape par étape pour la préparation d'un petit-déjeuner simple, mais très satisfaisant et utile.
Pour faire face à la tâche, préparez-vous:
- mélange et fruits de mer - 200 g;
- lait - 2 cuillères à soupe;
- oeufs de poulet - 3 pcs .;
- gousse d'ail;
- huile végétale - pour la friture;
- un oignon moyen;
- épices et petite pincée de sel.
Séquence de cuisson:
- Nous décongeons un mélange de fruits de mer, sec, coupé en morceaux portionnés, si nécessaire.
- Nous nettoyons les oignons et l'ail, hachons, versons de l'huile dans le bol multicore, activons le programme «frire».
- Nous ferons frire l'oignon avec de l'ail pendant plusieurs minutes jusqu'à ce qu'un arôme caractéristique apparaisse, puis nous devons fixer un mélange de fruits de mer, continuer la friture.
- Dans un bol, battre les œufs avec l'ajout de lait, de sel et d'épices, versez cette masse dans le bol de l'appareil sur les fruits de mer, mélangez puis transformez l'appareil en mode «d'extinction» pendant 20 minutes. S'il y a un programme multi-voitures, définissez une température de 120 degrés et faites cuire ce plat pendant 25 minutes.
Bon appétit! L'omelette se révélera être aérée, bien sûr, très savoureuse et copieuse. Le beau début d'une nouvelle journée!
Recettes Ducan dans une mijoteuse: comment cuire le dessert au fromage cottage
Le régime alimentaire de Ducan est différent que vous pouvez préparer de délicieux desserts et manger un morceau ou deux, sans remords. Nous proposons de préparer des muffins au fromage cottage de ces ingrédients dans une mijoteuse:
- fromage de cottage loof - 200 g;
- œufs - 2 pcs.;
- farine - 2 cuillères à soupe;
- faire du laurier - 5 g;
- vanilin - une pincée;
- sel - une petite pincée;
- substitut de sucre au goût.
Processus de cuisine:
- Choisissez du fromage cottage extrêmement ineffable, zéro graisse. Il doit être pétri avec une fourchette ou essuyé à travers un tamis afin qu'il n'y ait pas de grumeaux.
- Ensuite, conduisez les œufs, ajoutez de la farine (prenez de la farine du son d'avoine), de la poudre à pâte et d'autres composants secs, mélangez tout.
- Pour préparer un dessert au fromage cottage, des moules en silicone seront nécessaires, qui doivent être remplis de pâte.
- Mettez les moules au bas du multicocourceau, installez le programme de «cuisson», la durée de la cuisson à partir de 40 minutes ou plus, selon la puissance de l'appareil. À la 35e minute, il est conseillé de vérifier le degré de préparation du dessert en caillé et de décider combien de temps sera nécessaire pour que le plat soit prêt.
- Débranchez l'appareil après le signal, laissez les cupcakes dans la mijoteuse jusqu'à ce qu'il soit complètement refroidi, puis retirez et goûtez. Bon appétit!
Ducan Recettes dans un multi-maisons pour la deuxième étape
Cruise est l'une des étapes les plus longues du régime alimentaire de Ducan, ici vous avez besoin de patience et d'endurance afin de ne pas se casser. Une excellente motivation sera abandonnée avec facilité de kilogrammes après la première étape. La deuxième étape peut être retardée, il est donc conseillé de peindre le menu approximatif à l'avance pendant une semaine et de faire le plein de produits. Et notre sélection de plats préparés dans une mijoteuse aidera à se rapprocher dans un rêve chéri.
Recettes Ducan dans une mijoteuse: comment cuisiner une pizza rapide
Derrière vos plats préférés, adhérer aux régimes, vous devez s'ennuyer. Mais avec le régime alimentaire de Ducan, cela ne se produira pas, car au deuxième stade, vous pouvez cuisiner même la pizza!
De tels produits seront nécessaires:
- bran d'avoine - 2 cuillères à soupe;
- starch de maïs - 2 cuillères à soupe;
- fromage de chalet bas granulaire - une cuillère à soupe;
- oeuf;
- kéfir - 2 cuillères à soupe;
- jamoule de poulet - 2 morceaux;
- concombres marinés - 2 pcs.;
- oignons-1 pc.;
- tomate;
- huile végétale - pour lubrifier le bol.
Cuisiner étape par étape:
- Prenez 1 cuillère à soupe. Bran, versez le kéfir, mélangez, envoyez le récipient au micro-ondes pendant 30 secondes.
- Le son restant doit être écrasé dans la farine dans un broyeur de café.
- Dans un bol, mélanger: fariner avec de l'amidon, conduire un œuf, ajouter une pincée de sel, pétrir une pâte épaisse.
- Le bol de l'appareil doit être graissé d'huile végétale et verser la pâte, se distribuant le long du fond avec une spatule. La pâte sera visqueuse - elle devrait l'être.
- Coupez les anneaux de tomate et mettez immédiatement un bol multicore.
- Hachez le jambon, coupez les concombres et les oignons avec des cubes. Distribuez la garniture d'une couche uniforme, distribuez également le fromage à grais sur le dessus.
- Vous devez faire cuire de la pizza en mode «cuisson» pendant 20 minutes, après le signal, il est nécessaire de transférer soigneusement la pizza dans l'assiette, coupé en morceaux portionnés.
Contrairement à la pizza ordinaire, cette option n'est pas pire à goûter et même ceux qui ne cherchent pas à suivre leur apparence sont aimés par une telle pizza.
Recettes Ducan dans une mijoteuse: Cuire le ragoût de légumes
La viande et les légumes préparés par la méthode d'extinction dans une mijoteuse peuvent donner un excellent résultat. Le ragoût de légumes est délicat et parfumé, ainsi que très utile pour tout le monde, car dans la mijoteuse, toutes les substances bénéfiques sont conservées au maximum.
Préparez-vous à partir des produits:
- dinde ou poulet - 500 g;
- carottes;
- oignon;
- aubergine;
- larges courgettes;
- poivre bulgare sucré - 2 pcs.;
- tomates - 3 pcs.;
- huile pour rôtir des légumes - 2 cuillères à soupe;
- poivre et assaisonnements secs, ainsi que les légumes verts - au goût.
Comment faire cuire un plat de légumes:
- Choisissez des morceaux de viande à faible teneur en toile, faites frire en mode "Frying" dans l'huile végétale.
- Nettoyez les légumes et coupez tout avec des cubes. Ajouter les carottes et les oignons à la viande, continuez la friture pendant 10 minutes.
- Ajouter les légumes restants, assaisonner de poivre et d'autres assaisonnements, verser un verre d'eau.
- Vous devez cuisiner ce plat en une heure dans le mode "d'extinction". Vérifiez la préparation du plat par la préparation de la viande - si elle est douce, l'appareil peut être désactivé.
Recettes Ducan dans une mijoteuse: Muffins au fromage cottage
Comment faire cuire des muffins au fromage cottage, la recette a été indiquée ci-dessus, ceci est légèrement différent dans un ensemble d'ingrédients. La règle principale n'est pas d'ajouter du sucre, mais d'utiliser un substitut de sucre.
Quels produits sont nécessaires:
- fromage cottage 0% gras - 500 g;
- œufs - 2 pcs.;
- lait sec - 2 cuillères à soupe;
- starch de maïs - 2 cuillères à soupe;
- substitut de sucre - si nécessaire.
Comment faire cuire le dessert au fromage cottage:
- Le fromage cottage doit être essuyé à travers un tamis ou pétrir avec une fourchette, conduire des œufs, mélanger.
- Ajouter les ingrédients secs, mélanger tout pour obtenir une masse dense homogène.
- Les moules doivent être remplis de pâte, cuits dans une mijoteuse pendant une heure en mode «cuisson» pour les dispositifs à faible puissance et environ 40 minutes pour les dispositifs d'alimentation standard.
Les cupcakes sont très tendres, car nous avons ajouté l'amidon de maïs à la pâte. Bon appétit!
Ducan Recettes dans un multi-maisons pour la troisième étape
La troisième étape du régime ne dure pas longtemps, mais vous devez tout fournir à l'avance et vous préparer afin de ne pas courir dans les magasins à la recherche du bon produit et de ne pas penser à quoi cuisiner pour le petit déjeuner ou le déjeuner. La consolidation est l'une des étapes importantes du régime alimentaire, vous devez suivre strictement la recette lors de la cuisson des plats afin de ne pas s'égarer.
Recettes Dukan dans une mijoteuse: Cook Delicious Zrazes
En règle générale, Zrazy est préparé à partir de pommes de terre et de garnitures de viande, mais comme nous adhérons à une bonne nutrition, nous suivrons toutes les recommandations.
Selon la recette, vous devez vous préparer:
- viande hachée au poulet - 500 g;
- oeufs de poulet - 3 pcs .;
- chapelure;
- épices, une petite pincée de sel - au goût;
- verts - au goût.
Comment cuisiner Zrazy dans une mijoteuse:
- Vous devez d'abord faire bouillir les œufs dans un œuf à la coque, vous pouvez sur le poêle dans une casserole (à partir du moment de l'ébullition de 10 minutes) ou dans une mijoteuse (à partir du moment de l'eau à bouillir 12 minutes). Les œufs doivent être refroidis, nettoyés, hachés d'herbes.
- Vous devez ajouter des épices et du sel à la viande hachée, mélanger.
- De la viande hachée résultante, vous devez former des gâteaux, mettre 1-2 cuillères à café au milieu. Remplissage, rouler des boules et rouler immédiatement dans des craquelins (au lieu de craquelins, vous pouvez utiliser le son d'avoine).
- Préparez le Zrazy pendant 25 minutes de chaque côté en mode "cuisson". Si nécessaire, vous pouvez ajouter un peu d'huile végétale.
Recettes Ducan dans une mijoteuse: aubergine dans une mijoteuse
Afin de faire une collation auberge, vous aurez besoin d'un désir, d'un peu de temps et d'un multicocource-pied adjoint. Une heure pas plus d'une heure est allouée pour l'ensemble du processus, plus 1 à 2 heures pour infuser le plat.
À partir de ces produits, nous préparerons une collation pointue:
- aubergine - 400 g;
- gousses d'ail-3-4;
- poivre bulgare sucré - 2 pcs.;
- vinaigre 6% - une cuillère à soupe;
- sel - une pincée;
- eau - 80 ml;
- parsie - au goût;
- huile végétale - 2 cuillères à soupe.
Aubergine à la cuisson dans une mijoteuse:
- Coupez les anneaux d'aubergines ou les gros cubes, mettez immédiatement un bol multi-maisons, en ajoutant de l'huile et de l'eau. Nous nous préparons pendant 40 minutes en mode "cuisson".
- Après le signal, vous devez éteindre la mijoteuse ou transférer les légumes dans l'assiette pour refroidir plus rapidement.
- Depuis le persil, l'ail, le poivre sucré et les légumes verts, vous devez faire une masse homogène (tout sauter à travers un moulin à viande ou broyer dans un mélangeur), ajouter du sel, du poivre noir et du vinaigre à cette masse, mélangez tout, mettez le réfrigérateur pour 1-2 heures.
Après quelques heures, l'apéritif sera prêt et il peut être servi à la table. Bon appétit!
Recettes Ducan dans une mijoteuse pour la quatrième étape
La stabilisation est la finale et la façon dont les nutritionnistes aiment dire, l'étape à vie du régime Ducan. Les recettes des trois premières étapes conviennent, ainsi que de nouveaux plats en tenant compte de ces règles:
- Chaque jour, vous devez prendre un son d'avoine 3 cuillères à soupe.
- Disposez les jours de protéines une fois par semaine.
- Buvez 2 litres d'eau purifiée par jour.
- Alterner des aliments protéinés avec un légume.
- Les fruits ne peuvent pas être consommés plus d'une fois par jour, ainsi que 2 tranches de fromage, du pain de seigle, des pommes de terre et d'autres produits, y compris l'amidon.
Recettes Dukan dans une mijoteuse: cuire l'oreille dans une mijoteuse
L'oreille dans la mijoteuse est très savoureuse, riche et parfumée. Ce plat convient au régime sur Ducan si vous faites une oreille de tels produits:
- œufs - 1 pc.;
- oignons - 1 pc .;
- sel et poivre - au minimum;
- pêche - 200 g.
Comment faire cuire une oreille dans une mijoteuse:
- Versez de l'eau (3 tasses) dans la casserole, allumez le programme «soupe», attendez que l'eau bouille.
- Nous percolons finement l'oignon, versons dans de l'eau bouillante.
- Nous ouvrons les aliments en conserve, égoutons l'huile, pétrissons le poisson avec une fourchette et envoyons le multi-maisons dans le fourré.
- Nous attendons que l'oreille bouillonne, puis versons l'œuf avec un flux mince, en remuant constamment l'oreille. Nous cuisinons exactement 5 minutes à partir de ce moment, assaisonnez avec des épices et ajoutez du sel au minimum, éteignez l'appareil.
L'oreille rapide et très savoureuse est prête. Profitez de tout le monde en appétit!
Recettes Dukan dans une mijoteuse: comment faire du fromage dans une mijoteuse
Afin de ne pas perdre de temps à la recherche de produits utiles dans les supermarchés, même le fromage peut être cuit indépendamment dans une mijoteuse. Selon cette recette, nous aurons besoin de fromage cottage fait maison faible, sans exception - le magasin, mais seulement frais.
Quoi qu'il faut d'autre des produits:
- fromage cottage d'une teneur en matières grasses minimale - 0,5 kg;
- lait faible en gras (jusqu'à 1,5%) - un verre;
- soda - cuillère à café;
- oeuf;
- greens et graines de carvi - facultatif.
La séquence du fromage de cuisson à la maison:
- Mettez le fromage cottage dans un mélangeur, versez un peu de lait, hachez. Mettez le mélange résultant dans un bol multicore, ajoutez le lait restant, mélangez bien.
- Nous allumons l'appareil, activant le mode «pâtisseries», avec une agitation constante, préparez le fromage cottage avec du lait jusqu'à ce que le sérum soit séparé.
- Nous séparons le liquide et transférons la masse de caillé dans un mélangeur, mettons du soda, des œufs et des épices avec des légumes verts au goût, hachez-le pour obtenir une masse homogène.
- Nous renvoyons cette masse dans la mijoteuse, activons le mode «chauffage», maintenons le fromage dans la mijoteuse pendant une heure.
- Ensuite, la masse doit être transférée dans le conteneur, donnant la forme correcte, refroidie. Vous devez conserver le fromage fait maison au réfrigérateur, un tel fromage convient à la cuisson des pizzas, des casseroles ou comme collation. Bon appétit!
Recettes Dukan dans une mijoteuse: VIDERAK) Comment cuisiner la pollock
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