Slavii sunt cunoscuți de mult timp pentru capacitatea lor de a pregăti în mod deliberat laudele. Nu este ciudat, deoarece untura în Rusia era considerată un produs hrănitor, sănătos și gustos, care era neapărat prezent pe masă. Astăzi, utilizarea prospectului nu este atât de populară, cu toate acestea, multe familii nu reprezintă masa zilnică fără o bucată de grăsime. Nu este atât de dificil să gătești sublinieri delicioase, dar trebuie să știi câteva secrete ale gătirii unui astfel de fel de mâncare. În articolul de astăzi, descriem rețetele pentru pregătirea unui număr multiplu.

Implorat cu usturoiul într -un aragaz lent

Prima rețetă pe care am prezentat -o este considerată de bază. Pregătirea sublinierii cu usturoiul este o plăcere, deoarece ingredientul principal este invariabil de magnific după gust și cu o aromă minunată. În plus, spre deosebire de majoritatea rețetelor de bază, subliniază într -un aragaz lent în funcție de rețeta noastră, se dovedește cu un crocant și, prin urmare, să -l mănânce este o plăcere.

Pentru a pregăti un decalaj cu usturoiul într -un aragaz lent, veți avea nevoie de următorul set de ingrediente:

• subliniați de porc - 800 g;
• usturoi - 3 dinți;
• ulei vegetal - 3 lingurițe. L;
• apă - ½ multistakan;
• bay Frunze - 1 PC;
• ardei aromat cu mazăre - 3 buc;
• cimbru după gust;
• sare, piper după gustul tău.

Etape de pregătire a unui decalaj cu usturoi într -un aragaz lent:

1. Spălați și uscați bine subputurile cu un prosop de hârtie.
2. Cojiți usturoiul din stratul superior, clătiți și tăiați cu plăci.
3. În tencuială, faceți mici găuri cu un cuțit.
4. Înapoi sublinierea cu usturoi. Pentru a face acest lucru, puneți plăcile de usturoi în găurile făcute anterior.
5. Amestecați sare și piper.
6. Un amestec de sare și piper Gășește sublinierea din toate părțile.
7. Stabiliți cu terminalul timp de 15 minute, astfel încât să fie atât de saturat de usturoi și mirodenii.
8. Turnați ulei vegetal în aragazul lent.
9. Puneți unitatea de bucătărie la programul „coacere”.
10. Când uleiul se încălzește, puneți pacienții subterane în dispozitivul dispozitivului.
11. Prăjiți sublinierea din toate părțile până la crusta roz.
12. Turnați apă în aragazul lent.
13. Puneți un recipient lavrushka, cimbru și ardei aromat.
14. Puneți aragazul lent la programul „stingerea”.
15. Pregătiți sublinierea 1 oră - 1 oră 20 minute, în funcție de puterea dispozitivului.
16. Conform pregătirii, pentru a răci sublinierea și a pune la frigider timp de câteva ore.

Serviți sublinierea la masă, tăind cu felii subțiri.

Stafide cu stafide într -un multicooker

Procesul cu stafidele într -un aragaz lent sunt o rețetă uimitoare. Nu o veți crede, dar în combinație cu stafidele sublinierii, acesta are un gust ușor „împletit”. În același timp, rețeta diferă prin faptul că nu există substanțe dăunătoare și cancerigeni care sunt prezenți în „fum lichid” în compoziție. În plus față de gust, sub această rețetă, sublinierea sunt plăcute pentru aspect - are părți maronii atractive și crustă din partea montarii pielii.

Stocați -vă cu următoarele ingrediente pentru a pregăti un stafide într -un aragaz lent:

• subliniați de porc - 400 g;
• struguri întunecate cu un os (acasă) - 50 g;
• apă - 600 ml;
• ghimbir uscat pământ după gust;
• cimbru după gust;
• ardei negru cu mazăre - 2 buc;
• bay Frunze - 2 PC -uri;
• sare, piper după gust.

Procese de gătit pentru stafide:

1. Mai întâi trebuie să pregătiți stafide. O astfel de piesă de lucru trebuie făcută în avans în timpul maturarii strugurilor. Pentru stafide cu efectul „fumatului”, este mai bine să alegeți struguri albaștri cu un os. Așadar, spălați bine strugurii și îndepărtați tulpina din fiecare boabă.
2. Așezați stafidele pe o foaie de copt sau un covor de silicon.
3. Încălziți cuptorul la o temperatură de 100 de grade.
4. Trimite struguri la cuptor.
5. Uscați strugurii în cuptor 24 de ore. În același timp, puteți opri complet cuptorul noaptea și puteți continua să uscați dimineața. Principalul lucru este să nu deschideți ușa cuptorului.

Din cele 3 kg de struguri, aproximativ 400-450 g de stafide.

Cum se pregătește un stafide cu stafide într -un aragaz lent:

1. Turnați apa într -un bol adânc.
2. Săriți apa, adăugați lavrushka, boabe de piper, ghimbir măcinat și cimbru în lichid.
3. Spălați stafidele și puneți un bol cu \u200b\u200bcondimente.
4. Spălați sublinierea, uscați hârtia cu un prosop și curățați pielea.
5. Amestecați sare și piper.
6. Găniți impresionantul cu un amestec de sare și piper.
7. Puneți bolul multicier sub cel mai mare.
8. Turnați sublinierea cu apă cu mirodenii și stafide.
9. Dispozitivul este instalat pe programul de stingere.
10. Timp de gătit - 2 ore sub un capac închis.
11. În procesul de pregătire a subliniază, este necesar să se întoarcă periodic și să se adauge apă.
12. Răciți brisket -ul finisat și așezați -vă la frigider pentru câteva ore.

Puteți servi o astfel de coloană ca o gustare cu felii de pâine neagră.

Proceduri cu sos de soia într -un aragaz lent

Procesele cu sos de soia într -un multicooker au o textură incredibil de delicată. Datorită utilizării rădăcinii Sage și Ginger în timpul gătitului, vasul finit are o aromă neobișnuită și un gust ușor „scăzut”. Pentru a pregăti vasul, este necesar un set minim de ingrediente, dar mâncarea la producție este pur și simplu incredibilă.

Pentru un impact aromat cu sos de soia într -un aragaz lent, trebuie să fie următoarele ingrediente:

• subliniați de porc - 300 g;
• sos de soia - 40 ml;
• rădăcină de ghimbir - 17 g;
• apă - 200 ml;
• sage după gust;
• fenhel după gust;
• sare, piper după gust.

Etape de preparare a unui pericol cu \u200b\u200bsos de soia într -un aragaz lent:

1. Cojiți rădăcina ghimbirului din stratul superior. Clătiți ingredientul și grătați -vă pe o răzătoare grosieră.
2. Spălați sublinierea de porc, curățați pielea și obțineți un prosop de hârtie.
3. Semințele de fenicul înflorește într -un mortar.
4. Sare, semințe de fenhel, salvie și piper se amestecă într -un bol mic.
5. Găniți sublinierea cu un amestec de sare, piper, fenicul și salvie.
6. Turnați sosul de soia într -un bol adânc.
7. Puneți sublinierea în sos și lăsați produsul să murați 8 ore.
8. Din când în când, sublinierea sunt întoarse și udate cu sos.
9. Așezați terminalul pe folie, adăugați sos de soia într -o matriță cu folie, în care se prăbușesc este murat.
10. Foil Wrap, așezați -vă într -un aragaz lent.
11. Turnați apă în vasul dispozitivului și adăugați puțin înțelept. Este important să vă asigurați că apa nu se încadrează în uniformă din folie cu înțepăturile.
12. Instalați aragazul lent în modul „cazan dublu”.
13. Pregătiți o farfurie timp de 1 oră 30 de minute.
14. Răciți vasul finisat și puneți la frigider câteva ore.

Se servește sublinierea cu pâine aromată negru, tăind produsul principal cu felii subțiri.

Proceduri în coajă de ceapă într -un aragaz lent

Proceedings in Onion Husk - o rețetă familiară din urechea antică. Grăsimea, în acest fel, este incredibil de gustoasă și parfumată. Brisket -ul este întotdeauna bine, mai ales dacă îl gătiți într -un aragaz lent.

Lista ingredientelor pentru impresionante pe coaja de ceapă într -un aragaz lent:

• subliniați de porc - 800 g;
• zahăr - 2 lingurițe. L;
• usturoi - 4 dinți;
• lavrushka - 3 PC -uri;
• coji de ceapă - 2 mână;
• apă - 1 L;
• sare - 150 gr;
• pepper - 1,5 linguriță.

Cum să gătești un fel de mâncare:

1. Spălați, tratați pielea și uscați cu un prosop de hârtie.
2. Întoarceți sublinierea cu un rulou.
3. Înmuiați coaja de ceapă în apă timp de 30 de minute, apoi clătiți bine.
4. În partea de jos a multicookerului, puneți jumătate din coaja de ceapă.
5. Trimiteți în vasul dispozitivului de sub dispozitiv.
6. Ingredientul principal pentru a „acoperi” coaja de ceapă rămasă.
7. A fierbe apa.
8. Turnați sare și zahăr în apă clocotită. Amestecând, dizolvați ingredientele libere.
9. Turnați în untura de marinată într -un aragaz lent.
10. Instalați dispozitivul în programul de stingere.
11. Pregătiți vasul timp de 1 oră.
12. După semnalul despre finalizarea lucrărilor multicooker, lăsați sublinierea timp de 8 ore în marinadă.
13. Curățați usturoiul, treceți prin presă.
14. Amestecați usturoiul cu piper.
15. Scoateți subplorerul din aragazul lent, ștergeți -l cu un prosop de hârtie.
16. Grătați perișorul finisat cu un amestec de usturoi și piper.

Este mai bine să stocați o astfel de coloană în compartimentul congelatorului. Prin nevoie, tăiați în felii subțiri, fără decongelare și serviți la masă împreună cu murături.

Proceduri cu prune într -un aragaz lent

Majoritatea oamenilor de sub cuvântul „Izae” implică o gustare rece, dar puțini oameni știu că un fel de mâncare fierbinte dintr -un astfel de ingredient nu este mai rău. Una dintre cele mai „delicioase” rețete de mâncare caldă din stern este o pronunțată și grasă. În mod tradițional, este copt, dar este mult mai ușor și mai convenabil să pregătiți acest fel de mâncare într -un aragaz lent.

Pentru a pregăti prunele pronunțate într -un aragaz lent, aveți nevoie de un astfel de set de ingrediente:

• subliniați de carne de porc - 1 kg;
• usturoi - 6 dinți;
• prune - 6 buc;
• lavrushka - 3 PC -uri;
• sare, piper după gust.

Pregătirea preotului cu prune într -un aragaz lent:

1. Spălați, curățați pielea și uscați cu un prosop de hârtie.
2. Spălați prunele, înmuiați ingredientul în apă caldă timp de 1 oră.
3. Tăiați prunele în mai multe bucăți suficient de mari.
4. Curățați cuișoarele de usturoi din coajă. Tăiați usturoiul în bucăți mici de formă arbitrară.
5. Într -un recipient mic, amestecați sare și piper. Puteți adăuga, de asemenea, orice alte condimente după gust.
6. În grăsime, faceți sloturi mici cu un cuțit ascuțit.
7. Iepurașul și usturoiul se rostogolesc într -un amestec de sare și piper.
8. Lipiți bucăți de prune și usturoi în găurile din ipsos.
9. Coroana sarea picantă rămasă a subliniază.
10. Întoarceți chiloții într -un sul și înfășurați ferm firul.
11. Înveliș de salu în folie.
12. Instalați aragazul lent pe programul de coacere.
13. Puneți în vasul dispozitivului sub dispozitiv.
14. Pregătiți vasul timp de 1 oră.

Prin preparare, pentru a servi sublinierea într -o formă răcită ca farfurie de carne.

Aparea cu fum într -un aragaz lent

Cum puteți abandona felia de grăsime aromată cu fum afumat? Astfel de carne afumată pot fi ușor pregătite acasă cu un multicooker. Veți avea nevoie de un „fum lichid” special, care poate fi achiziționat cu ușurință în majoritatea magazinelor.

Lista produselor potrivite pentru gătirea unei cedei cu fum într -un aragaz lent:

• subliniați de carne de porc - 1 kg;
• sare - 1,5 linguriță. L;
• condimentează „fum lichid” - 1,5 linguriță. L;
• piper - 1 lingură;
• condimentare pentru sărat grăsime - 15 g;
• usturoi - 5 cuișoare.

Cum să gătești un fel de mâncare:

1. Spălați slănina, tratați pielea și ștergeți -o cu un prosop de hârtie.
2. Deșurubați sublinierea în mai multe bucăți.
3. Într -un recipient separat, amestecați condimentul pentru săratul grăsimi, „fum lichid”, sare și piper. Amestecați toate ingredientele în vrac până la neted.
4. Grătați sublinierea din toate părțile.
5. Lăsați preluarea grăsimii timp de 40 de minute.
6. Spre fiecare bucată de impresionantă într -o bucată de folie separată.
7. Puneți untura în partea de jos a multicookerului.
8. Închideți aragazul lent, setând modul de coacere timp de 1 oră.
9. Pentru pregătire, pentru a răci sub -ul.
10. Cojiți și treceți usturoiul prin presă.
11. Grătați untura terminată de la usturoi.
12. Puneți bucăți din frigiderul impresionant finisat timp de câteva ore.

Mănâncă sublinierea ca o gustare rece, tăind cu felii subțiri.

Plăcări în aragazul lent. Video