Carnea de porc este că conține o mulțime de proteine \u200b\u200bși vitamine, este hrănitoare și ușor de preparat. Învață să gătești carne de porc într -un aragaz lent, folosește rețetele noastre nepretențioase pentru acest lucru.

Carne de porc acasă

Acest fel de mâncare este unul dintre cele mai simple, care nu necesită niciun fel de abilități. Dintr -un set minim de ingrediente, puteți pregăti tăierea parfumată a cărnii de porc, iar un multicooker asistent de bucătărie vă va ajuta în acest sens. Datorită marinadei simple, carnea se va dovedi foarte suculentă.

Ingrediente pentru gătit:

• clipping de porc - 0,5 kg;
• sare și piper negru;
• ceapă - 1 computer.

Gătirea cărnii de porc acasă:

1. După spălarea cărnii, lăsați -o în această formă sau tăiați -o în bucăți porționate, apoi frecați -le cu generozitate cu condimente.
2. Tăiați capul de ceapă cu inele.
3. Tăiați folia alimentară în pătrate, a căror diametrul ar trebui să depășească ușor bucățile de carne.
4. Puneți carnea pentru fiecare segment de folie, iar pe partea de sus și pe părțile laterale, acoperiți -o cu ceapă. Înfășurați folia de porc.
5. Turnați apă în partea de jos a multicookerului, astfel încât nivelul său să ajungă la cea mai mică marcă de pe vas. Instalați recipientul pentru gătit deasupra și setați modul „Steam” pe bara de instrumente.
6. Închideți dispozitivul cu un capac și lăsați să pregătiți vasul timp de 40 de minute.
7. Serviți carnea de porc suculentă și delicată finisată în folie, decorând cu roșii și ierburi.

Carne de porc cu smântână pentru abur

Dacă preferați mâncarea delicioasă și sănătoasă, atunci această rețetă este exact ceea ce aveți nevoie. În timpul gătitului, carnea nu își pierde proprietățile benefice, ceea ce înseamnă că un astfel de aliment are un efect benefic asupra organismului. Datorită sosului de smântână în care este preparată carnea de porc, carnea nu se dovedește a fi uscată.

Ingrediente pentru gătit:

• partea cervicală a cărnii de porc - 0,6 kg;
• muștar - 2 lingurițe.;
• ceapă verde - 1 pachet;
• smântână - 2 lingurițe;
• condimente după gust.

Porc de porc cu smântână:

1. Clătiți bine bucata de carne, apoi uscați -vă cu un prosop de hârtie. Tăiați-l cu felii porționate de 1,5-2 cm.
2. Presărați cotletele cu condimente, permițând sare și piper să se înmoaie bine în pulpă. Dacă sunteți obișnuit să murați carnea în avans, atunci faceți -o cu ceapă, oțet sau suc de lămâie.
3. Porniți sala de aburi în aragazul lent. Pentru a face acest lucru, pe tabloul de bord, setați opțiunea „Warm -up”.
4. Puneți carnea într -un recipient detașabil special și înveliți -o cu muștar din toate părțile. Încercați să așezați carnea uniform și într -un singur strat, astfel încât să fie bine.
5. Nu uitați să turnați apă (0,5 L) în aragazul lent, închideți capacul și lăsați carnea timp de 60 de minute. Apropo, pentru a -ți diversifica mâncarea, adăugați un pic de portocale la apă.
6. Când a trecut timpul, puneți bucăți din cazanul dublu pe o placă separată. Dacă este necesar, adăugați sare sau piper, apoi amestecați ingredientele pentru sos. Adăugați puțin usturoi zdrobit și mărar tocat în smântână.
7. Rotiți carnea în sosul rezultat și trimiteți -o din nou la aragazul lent timp de 20 de minute. Dacă nu doriți să adăugați smântână, temându -vă pentru figura dvs., atunci nu este nimic în neregulă cu asta. Gustul vasului nu se va deteriora.
8. Serviți un fel de mâncare picant cu ceapă verde și un vas de legume pentru prânz sau cină. Această rețetă este potrivită pentru meniul festiv.

Legume de porc

Întregul farmec al acestui fel de mâncare este că carnea este deja cu un fel de mâncare lateral. Sare Ingredientele nu sunt recomandate, deoarece chiar și fără a adăuga sare de sodiu, carnea de porc se va dovedi suculentă și destul de picantă.

Ingrediente pentru gătit:

• carne de porc - 0,4 kg;
• sos de soia - 1,5 linguriță.;
• balsamik - 1 linguriță;
• ghimbir ras - 1 linguriță;
• ulei vegetale - pentru lubrifierea bolului;
• ceapă - 2 bucăți mari;
• morcovi - 1 PC.;
• ardei bulgari - 1 PC.;
• apă - 250 ml;
• piper negru.

Gătirea cărnii de porc cu legume pentru un cuplu într -un aragaz lent:

1. Dacă există untură pe tăiere, atunci tăiați -o cu atenție. Împărțiți piesa în bucăți porționate și pregătiți marinada. Pentru a face acest lucru, amestecați balmicul cu sosul de soia. Adăugați 1 lingură. ulei vegetal.
2. Ghimbirul gustat împreună cu piper, de asemenea, se toarnă în marinadă și se amestecă totul.
3. Turnați bucățile de carne cu un amestec picant și lăsați marinul gol timp de 30 de minute.
4. Între timp, faceți pregătirea legumelor. Pe o răzătoare grosieră, frecați morcovii, tăiați în jumătate de inele. Separat, tăiați ardeiul dulce în dungi.
5. Amestecați legumele și adăugați carnea marinată.
6. După ce am amestecat ingredientele, puneți totul într -o haină aburită pronunțată cu ulei.
7. Turnați 500 ml de apă în partea de jos a aragazului lent și instalați un bol de mâncare deasupra.
8. Setați modul „Steam” și cronometrul timp de 1 oră.
   Serviți farfuria la masă fierbinte.

Carne de porc cu ananas într -un aragaz lent

O rețetă excelentă la prețuri accesibile pentru orice multicooker. Carnea este foarte suculentă și gustoasă, iar ananasul îi oferă un gust dulce neobișnuit. Serviți felul de mâncare pentru prânz și cină, precum și cu plăcere, vă rog oaspeții cu acest tratament.

Ingrediente pentru gătit:

• gât de porc - 0,5 kg;
• ananas conserve - 1 bancă;
• ulei de măsline - 3 lingurițe;
• sare.

Gătirea cărnii de porc cu abur de ananas într -un aragaz lent:

1. Tăiați bucata de carne spălată și uscată în mai multe părți. Apoi, tăiați separat fiecare parte cu felii porționate de grosime mică.
2. Înfundați toate bucățile cu sare cu ulei, apoi puneți -le pe partea de jos a unui recipient special pentru aburire.
3. Pe fiecare felie, distribuiți inelul de ananas deasupra și turnați totul cu suc din borcan.
4. Turnați apă într -un aragaz lent, instalați un bol de carne și închideți capacul.
5. Gătiti farfuria timp de 30 de minute în modul „abur -fundație”. Dacă doriți, la sfârșitul gătitului, puteți freca carnea cu brânză. Serviți carnea cu un vas lateral de orez.

Rulettics de porc cu abur portocaliu într -un aragaz lent

Dacă bucătăria dvs. are un multicooker multifuncțional, atunci puteți găti acest fel de mâncare acasă în mai puțin de 60 de minute. În același timp, carnea de porc își va păstra sucul și gustul unic în combinație cu portocaliu.

Ingrediente pentru gătit:

• pulpă de porc - 0,4 kg;
• orange - 1 PC.;
• iaurt - 0,5 căni;
• muștar - 1 lingură.;
• ulei vegetal - 2 lingurițe;
• piper măcinat negru, sare - după gust.

Porking din vapori de porc într -un aragaz lent:

1. Dintr -o bucată mare de carne, tăiați mai multe plăci dreptunghiulare cu felii. Bateți fiecare piesă cu un ciocan de bucătărie.
2. S seclează carnea portocaliei decojite din vene albe și tăiați -o cu cuburi.
3. Pentru sos, amestecați muștar, iaurt, sare cu piper și ulei vegetal.
4. Luați o felie de carne și ungeți -o cu sos pe o parte. Distribuie puțină pulpă portocalie deasupra și rotiți rola de carne, fixându -l cu frigarui din lemn.
5. Faceți la fel cu restul cărnii.
6. Pregătiți un aragaz lent pentru muncă: turnați o jumătate de litru de apă în bol și fixați vasul de prostie deasupra. Selectați modul „Steam” și setați timpul de gătit timp de 45 de minute.
7. Puneți semifabricatul de carne în bol și lăsați să aburți sub un capac închis.
8. Când serviți vasul la masă, tăiați rulourile cu felii, decorați cu roșii și frunze de salată.

Tăieturi de porc într -un multicooker pentru un cuplu

Delicioase și suculente sunt tăieturile de porc într -un aragaz lent. Pregătirea vasului este foarte simplă și rapidă, trebuie doar să formați tăieturi, iar dispozitivul inteligent va face restul lucrărilor pentru dvs.

Ingrediente pentru gătit:

• pulpă de porc - 0,5 kg;
• varza albă - 100 g;
• ouă - 1 PC.;
• vin alb - 2 lingurițe.;
• morcovi - 1 PC.;
• sarat la gust;
• pătrunjel - 3 crenguțe.

Gătirea tăieturilor de porc într -un aragaz lent pentru abur:

1. Treceți varza printr -o râșniță de carne sau măcinați într -un blender.
2. Faceți la fel cu carnea. Amestecați carnea de porc cu ou, morcovi ras, vin și varză. Se amestecă ingredientele și se adaugă sare la ele.
3. Formați tăieturi din carnea tocată, care a pus imediat o grilă aburită.
4. Prin selectarea modului corespunzător, porniți cronometrul multicooker timp de 30 de minute. Este important să ne amintim că ar trebui să existe apă în vasul dispozitivului.
5. Lăsați tăieturile de porc la aburi sub un capac închis.
6. Se servește mâncarea cu carne finisată cu un vas lateral cu legume fierte sau conserve.

Carnea de porc aburită într -un aragaz lent. Video