Chips -urile au apărut în țara noastră în urmă cu doar câteva decenii, dar au câștigat rapid popularitate și a devenit una dintre gustările preferate pentru bere. Însuși cuvântul „jetoane” este asociat cu noi cu cele mai subtlente, translucide, felii de cartofi crocante, sare condimentată și condimente. Între timp, puteți găti o gustare nu numai din cartofi, ci și din alte culturi de rădăcină, fructe și chiar din produsele de pâine. Nu este un secret faptul că mulți copii le plac cu adevărat chipsurile, dar trebuie să recunoașteți că nu fiecare părinte va fi de acord să -i cumpere copilului său. Produsul care este vândut în magazine nu aduce adesea niciun beneficiu, dimpotrivă, este saturat cu tot felul de aditivi chimici dăunători organismului. Dar, din fericire, chipsurile pot fi pregătite independent, deoarece este rapid, ușor și ieftin. Chipsurile de acasă vor fi probabil mult mai utile decât achiziționate, în plus, pot fi făcute nu numai din cartofi, ci și din alte produse. Luați în considerare rețetele pentru fabricarea jetoanelor într -un aragaz lent.

Rețetă clasică: chipsuri de cartofi într -un aragaz lent

Începând să descrie rețetele de jetoane, cel mai bine este, poate, începând cu o gustare tradițională care este pregătită din toți cartofii preferați. Fără îndoială, astfel de chipsuri nu pot fi numite foarte utile, dar nu vor provoca prea multe daune sănătății. Apropo, cel mai bine este să folosiți chipsuri de acasă imediat după gătit, deoarece, după o perioadă scurtă de timp, vor deveni moi și vor înceta să se crunch. Așadar, invitând prietenii la un pahar de bere, vă puteți da seama rapid de o gustare delicioasă și simplă. Chipsurile de cartofi într -un aragaz lent sunt preparate din aceste produse:

• cartofi de dimensiuni medii-5-6 PC.;
• ulei de floarea -soarelui - 300 g;
• sare, piper, paprika uscată - după gust.

Pregătim echipamentul pentru muncă și începem să prăjești chipsuri de cartofi într -un aragaz lent:

1. Selectăm un cartofi frumos, uniform, destul de dur și suculent pentru aperitiv. Dacă este posibil, culturile de rădăcină ar trebui să aibă un minim de ochi.
2. Cartofii mei în apă curată, curățați -l de coajă și tocați cele mai subțiri petale. Pentru a tăia tuberculii foarte subțire, puteți lua un cuțit pentru curățarea legumelor sau puteți utiliza un dispozitiv special pentru tăierea și frecarea produselor.
3. Colectăm apa rece de la robinet într -un bol mare adânc, punem alunecări de cartofi în el și lăsăm 10 minute, astfel încât amidonul să iasă.
4. Scurgem apa și facem aceleași acțiuni de 2-3 ori. Drept urmare, apa scursă din cartofi ar trebui să devină aproape transparentă.
5. Într -o formă multicier curată și uscată, turnați ulei vegetal. Activăm programul „prăjire” și așteptăm până când uleiul este cald până la temperatura setată pe panou.
6. În porții, coborâți jetoanele în ulei. Este necesar să se așeze atât de mulți cartofi simultan, astfel încât individul să alunece liber în înotul în ulei și să nu se atingă reciproc.
7. După 1 minut, întoarcem cercurile de tuberculi cu partea din spate și prăjim jetoanele în aragazul lent încă 1 minut.
8. Gătiti 2 farfurii adânci mari. Pe unul dintre ei, un prosop de hârtie sau șervețele pliate în mai multe straturi. Prindem chipsuri de la multicooker cu o lingură pliată și transferim într -un șervețel. După un minut, excesul de ulei este absorbit în hârtie, după care jetoanele pot fi așezate pe o altă farfurie.
9. Într -un bol mic, amestecați sare și condimente și presărați fiecare lot de felii cu un amestec preparat.

Chipsurile crocante de cartofi într -un aragaz lent sunt gata. Lasă -i să se răcească puțin și mănâncă mai cald.

Chipsuri dulci de la banane într -un aragaz lent

Chipsurile de banane sunt o alternativă utilă la o gustare tradițională de cartofi. Nu pot fi numiți un desert cu drepturi complete, dar se dovedesc a fi suficient de dulci și chiar le plac copiii. Apropo, astfel de chipsuri nu sunt prăjite într -un aragaz lent, plutind într -o cantitate mare de ulei, ci uscate în modul „coacere”, astfel încât acestea sunt complet inofensive și foarte gustoase. Din ingrediente veți avea nevoie de foarte puțin:

• banane - 2 PC.;
• pulbere de zahăr - 1 lingură.;
• ulei de măsline - 2 lingurițe;
• pergament pentru coacere.

Gătim chipsuri de banane într -un aragaz lent în mai multe etape:

1. Scoatem coaja din banane și tocăm fructe cu diapozitive subțiri, cu grosime care nu depășește 2 mm.
2. Într -un multicooker cu un echipaj, o foaie de pergament culinar, după tăierea unui fragment ca mărime a bolului.
3. Am pus feliile de banane pe pergament într -un singur strat. Pulverizați puțin cu ulei de măsline.
4. Punem aragazul lent în modul „coacere”. După ce dispozitivul ia temperatura dorită, pregătiți jetoanele într -un aragaz lent timp de 10 minute. Apoi întoarcem cercurile cu spatele și coacem cercurile și le coacem în același timp.
5. Schimbăm chipsurile de la aragazul lent pe o farfurie mare și presăram cu zahăr glazurat. În mod similar, pregătim restul jetoanelor în aragazul lent.

Chipsuri crocante de la lavașul armean într -un aragaz lent

Parza subțire armenească în sine nu este atât de gustoasă, dar este folosită cu mare succes în diferite aperitive care se prăbușesc rapid. În plus față de rolele tradiționale cu cele mai neimaginabile umpluturi, Lavash și -a găsit aplicarea în crearea de delicioase chipsuri crocante. Dacă nu doriți să vă încurcați cu cartofii, economisiți timp și faceți jetoane într -un aragaz lent în conformitate cu această rețetă, iată o listă de produse care sunt utilizate în acest fel de mâncare:

• lavas subțire armean - 2 foi;
• usturoi - 2 cuișoare;
• grad Greens - 0,5 pachet;
• ulei vegetal - 300 ml;
• sare, piper negru.

Începem să gătim chipsuri crocante și foarte aromate într -un aragaz lent:

1. Am tăiat lavașul armean cu bucăți de orice dimensiune și formă convenabilă.
2. Ștergem vasul multicooker cu ulei vegetal uscat, acolo și așteptăm până când se rostogolește la temperaturi ridicate în modul „prăjire”.
3. Pregătim 2 vase, acoperim unul cu șervețele de hârtie, al doilea este șters pur și simplu cu uscat.
4. Tăiați usturoiul cu un cuțit foarte fin, tocați verdeața de mărar. Amestecați usturoiul cu mărar, sare și piper negru.
5. Puneți mai multe bucăți de lavină în ulei fierbinte și prăjiți -le pe ambele părți pentru aproximativ 1 minut.
6. Prindem chipsurile de la multicooker cu o lingură pliată și plângem pe o farfurie cu șervețele, astfel încât hârtia să ia exces de ulei. Apoi transferim aperitivul pe a doua placă și turnăm condimente cu amestecul pregătit.
7. Facem aceleași acțiuni până când întregul lac este prăjit.

Astfel de chipsuri sunt combinate cu succes cu paprika uscată la sol, care pot fi utilizate în loc de usturoi și mărar.

Chipsuri de mere dulci într -un aragaz lent

Copiii le plac într -adevăr astfel de chipsuri, înlocuiesc orice desert, în plus, merele uscate sunt mult mai utile decât prăjiturile și prăjiturile. Puteți să valuri felii de mere în gem sau miere parfumată, chipsurile pot fi presărate cu zahăr pudră sau să le croiți exact așa, bucurându -vă de gustul natural al fructelor. Chipsurile de mere sunt preparate într -un aragaz lent de doar câteva ingrediente. Deci veți avea nevoie:

• scorțișoară la sol - 1 linguriță.;
• zahăr de vanilie - 2 pungi;
• apple-3-4 PC-uri.;
• pergament alimentar.

După cum puteți vedea, lista de ingrediente este foarte mică și va fi foarte puțin timp pentru a pregăti jetoane în aragazul lent:

1. Este mai bine să alegeți mere pentru farfurie destul de greu, puteți lua mai multe soiuri diferite.
2. Pregătim fructele, le spălând sub robinet, împărțindu -le în jumătăți și tăind miezul cu semințe cu un cuțit mic ascuțit. Nu este nevoie să curățați coaja de fructe.
3. Apoi, tocați merele cu petale subțiri, a căror grosime ar trebui să fie de aproximativ 2 mm.
4. Am tăiat un cerc din pergamentul culinar, al cărui diametru ar trebui să corespundă diametrului bolului multicooker. Acoperiți partea inferioară a formei cu hârtie și așezăm diapozitive de mere în 1 strat.
5. Presărați fructe cu zahăr de vanilie și scorțișoară. Porniți programul „coacere”.
6. Gătim chipsurile în aragazul lent timp de 20 de minute, apoi le rotim cu atenție cu spatele și coaceți încă 15-20 de minute.

Produsul finit ar trebui să se dovedească a fi suficient de dens și ferm. Dacă timpul dat nu este suficient și există multă umiditate în mere, extindeți dispozitivul încă câteva minute.

Chipsuri de dovleac într -un aragaz lent

Pumpkinul este un produs unic. Poate fi folosit cu același succes atât în \u200b\u200bmâncăruri sărate, cât și în felul dulce. Deci, chipsurile de dovleac pot fi făcute fie dulci, fie sărate - totul depinde de preferințele personale. În prima versiune, feliile prăjite sunt suficiente pentru a avea pudră de zahăr și vanilie, în a doua versiune puteți folosi sare și condimentele preferate. Luați în considerare rețeta pentru prepararea chipsurilor de dovleac sărat într -un aragaz lent, veți avea nevoie: veți avea nevoie:

• dovleac - 200 g;
• ulei vegetal - 300 g;
• sare, mirodenii.

Gătim chipsuri de dovleac într -un aragaz lent în mai multe acțiuni simple:

1. Scoateți coaja din dovleac, curățați semințele și tăiați fibrele moi. Tăiați leguma cât mai subțire. Grosimea unei felii nu trebuie să depășească 2-3 mm.
2. Îndoiți bucățile de dovleac într -un bol adânc și presăram cu sare. Plecăm 10 minute, astfel încât diapozitivele să fie mai moi.
3. Turnați uleiul în forma multicier și încălziți -l în modul „prăjire”.
4. În uleiul fierbinte, coborâm petalele de dovleac în porții și prăjim chipsurile într -un aragaz lent timp de 2 minute pe fiecare parte.
5. Schimbăm feliile finite pe un prosop de hârtie, iar atunci când excesul de grăsime este absorbit, turnați chipsuri cu condimente.

Chipsuri de scorțișoară într -un aragaz lent

Și iată o altă rețetă simplă și rapidă pentru o gustare dulce - chipsuri de la patiserie cu puf cu scorțișoară. Sunt preparate în câteva minute, rămân crocante mult timp, înlocuiesc perfect prăjiturile tradiționale pentru ceai. Patiseria cu puf poate fi pregătită independent, dar pentru a economisi timp, vom folosi opțiunea achiziționată finalizată. Deci, o listă de produse care vor fi necesare pentru o gustare este în fața ta:

• patiserie cu puf congelat - 1 pachet;
• zahăr - 2 lingurițe;
• ulei rafinat de floarea soarelui - 300 g;
• pulbere de scorțișoară - 2 lingurițe.

Pregătirea chipsurilor de scorțișoară într -un aragaz lent este un proces simplu și rapid. Descriem în detaliu fiecare etapă:

1. Scoatem patiseria puf din frigider și lăsăm la temperatura camerei până la dezghețarea completă.
2. Presărați masa cu făină, așezați aluatul și rotiți -l într -un strat subțire, pe care l -am tăiat în pătrate mici, dreptunghiuri sau triunghiuri. Doriți să arătați imaginația - să eliminați alte figuri interesante din test.
3. Umpleți aragazul lent cu ulei vegetal rafinat. În loc de floarea soarelui, puteți lua porumb.
4. Activăm programul „Frying”, așteptăm încălzirea dispozitivului la temperatura setată.
5. În acest moment, gătim 2 farfurii, una și pe care o acoperim cu șervețele sau prosoape de hârtie.
6. În uleiul preîncălzit, coborâți prima porție mică a aluatului. Prăjiți -l pe ambele părți timp de câteva minute. Principalul lucru este să nu supraexpuneți aluatul, astfel încât să nu dobândească un smack caracteristic exagerat.
7. Schimbăm jetoanele dintr -un multicooker într -o farfurie cu prosoape de hârtie. Când hârtia absoarbe grăsimea, puneți chipsurile pe o altă farfurie și presărați cu zahăr amestecat cu scorțișoară.
8. În același mod, pregătim restul jetoanelor în aragazul lent.

Chipsurile carice sunt un aperitiv excelent pentru ceai, salată de fructe, înghețată și alte feluri de mâncare dulci.

Chipsuri de sfeclă într -un aragaz lent

De acord, sfecla sub formă de jetoane arată destul de neobișnuit, iar gustul ei se dovedește a fi nu mai puțin original. Dar dacă te-ai săturat de mâncărurile tradiționale și îți dorești experimente culinare, sfeclă-un mod adecvat de a diversifica dieta cu ceva nou. Și produsele pentru această gustare vor avea nevoie de foarte puțin:

• sfeclă tânără-2-3 PC-uri;
• ulei de floarea -soarelui - 300 g;
• sare, piper negru.

Prăjiți sfecla într -un aragaz lent:

1. Alegeți o sfeclă frumoasă, cu totul tânără. Este de dorit ca soiul să fie suficient de dulce, iar leguma în context are o culoare bogată.
2. Clătiți sfecla bine sub robinet și îndepărtați coaja din culturile de rădăcină. Am tăiat partea grea în locul în care vârfurile obișnuiau să crească.
3. Spălați sfecla cu farfurii subțiri.
4. Într -un bol mic, amestecați sare și piper negru. Puteți adăuga orice condimente adecvate după gust.
5. Umplem forma multicooker curată și uscată cu ulei vegetal, pornim programul „prăjire”.
6. Așteptăm până când uleiul atinge temperatura dorită și coborâm lotul de înregistrări de sfeclă în el. Prăjiți jetoanele în aragazul lent din toate părțile.
7. Le prindem din ulei și le punem pe un prosop de hârtie pentru a scăpa de excesul de grăsime.
8. Schimbăm chipsurile spre vas, presăram cu un amestec de condimente.
9. Facem aceeași procedură cu partea rămasă a legumelor.

Jetoane Persimmon într -un aragaz lent

Gândindu -vă la pregătirea cipurilor non -standard, gustoase, originale, nu se poate abține să nu acordați atenție acestei rețete. Hurma - Produsul în sine este destul de dulce, așa că nu este necesar să adăugați exces de zahăr în procesul de gătit. Dar scorțișoara va aduce o notă picantă în aroma acestei gustări. Lista ingredientelor pentru prepararea unor astfel de jetoane într -un aragaz lent este limitată la doar două produse, veți avea nevoie:

• hUMMA-2-3 PCS.;
• scorțișoară la sol - 1 linguriță.

Procesul de pregătire a jetoanelor într -un aragaz lent în sine nu va dura mult timp, deoarece este format din cele mai simple etape:

1. Persimmonul meu și l -a tăiat cu plăci subțiri, fără a uita să îndepărteze semințele în timpul acestui proces.
2. În partea de jos a capacității multicier, stabiliți o foaie de pergament culinar.
3. Puneți Persul persoanelor pe pergament, puneți aragazul lent în modul „coacere”.
4. Presărați felii cu scorțișoară și coaceți chipsuri într-un aragaz lent timp de 10-15 minute.
5. Apoi le întoarcem cu spatele și gătim încă 10 minute. În acest timp, plăcile trebuie să se usuce suficient.