Risgröt med pumpa i en långsam spis

Du kan inte förvirra den specifika sötma i pumpa. Bright Orange Pot-Bellied Pumpkin är en universell produkt i köket. Det visar sig den mest ömma purésoppan, en kryddig sidorätt och en läcker dessert. Och fördelarna med Autumn Garden Culture för människor kan knappast överskattas. Idag kommer vi att komma ihåg de gamla gamla recepten för att laga risgröt med pumpa i en långsam spis.

Det finns många rätter som du kan och lägga till en pumpa. Det mest opretentiösa, men inte mindre aptitretande, sätt att använda den soliga drottningen av trädgården är att lägga till den till hirs, semolina eller risgryn som tillagas på vatten eller mjölk. Om det då och då för att behandla hushållens risgröt med pumpa bitar kommer detta att påverka familjens hälsa perfekt. Pumpa stimulerar matsmältningssystemet, minskar blodkolesterolet och stärker väggarna i blodkärlen.

Till att börja med, några ord om hur man väljer rätt pumpa. Naturligtvis är vi bara intresserade av mogna exemplar. Dessa är de tecken som betraktas som indikatorer på kvaliteten på Tykvin:

  • storlek - Genomsnitt eller mindre än genomsnittet. Stora Tywin fungerar inte, eftersom det finns för många fibrer i hennes massa;
  • stjälken är helt torr;
  • remsor på skalet - rakt, allmänt mönster är enhetligt;
  • skalet är jämn, glansig, saknad bucklor, ruttna och skadade platser. Som regel är pumpa med malm-gul eller blåaktig färg på skalet väldigt söt. I ett läckert foster har köttet en djupgul färg med en rödaktig nyans eller en saftig orange färg.

Risgröt med pumpa i en långsam spis: Obs rekommendationer

Porridge upptar nästan en central plats i de forntida slaverna - våra förfäder gav ett rättvist mästerskap till bröd. Spannmålen försvann i tarmarna på den ryska spisen, i lera och gjutna järnrätter. Först hälldes vatten i ett gjutjärn och de förde det till en kokning i kaminen, sedan saltade de och hällde luror där. Gröten hölls i en svag värme tills den var helt kokt. Idag förblev principen om att förbereda spannmål densamma - gröt, som upprätthålls på låg värme, anses fortfarande vara den mest välsmakande. Förresten, i moderna multipers är det lätt att återskapa det språk, du behöver bara ta vätska och spannmål i rätt andel.

För att göra risgrötslim, ta 370 ml mjölk (vatten) och 100 g ris. För en flytande konsistensrätt kommer förhållandet mellan produkter - 500 ml per 100 g. Det svetsade riset kommer att smulas om du uppfyller en del av 210 ml per 100 g.

När saftiga ingredienser (pumpa, äpplen) placeras i gröten, ändras de initiala proportionerna med hänsyn till mängden juice som de innehåller: vätskorna lägger till mindre, i proportion till massan av grönsaker och frukt. Om ris framställs med torkade grönsaker och frukt krävs vatten eller mjölk, tvärtom, mer, eftersom det nästan inte finns någon fukt i sådana produkter.

Till och med mycket söt gröt kräver en liten mängd salt - för uttrycksförmåga. Gröt kommer att ha en fantastisk smak om, förutom pumpa, sätta honung, äpplen eller katrinplommon där.

Risorn absorberar mycket salt. Den viktigaste fångsten är att ris i varm form verkar mindre salt än i kyla, så att övervinna skålen är enklare än en lunga. För att inte få problem måste du salta och smaka på vattnet där ris kokas. Ris för gröt tas främst lång tid - det är mycket användbart och väl kokt.

Och det här är ytterligare rekommendationer, tack vare vilka frukt av frukterna i gröten kommer att förbli så användbar som möjligt, och mängden stärkelse som släpps när matlagning ris inte kommer att vara särskilt hög:

  • frukt och grönsaker, inklusive pumpa, orsakas av experimentella kockar innan de tillsätter gröt: skär i bitar, blanda med en viss mängd socker och stek sedan i en kastrull eller bakad i en ugn;
  • ris före matlagning är också förberedd. Riskorn sköljs noggrant under rinnande vatten tills det förlorar grumlighet. Sedan hälls spannmålen med kallt vatten och lämnas så i en halvtimme. Det finns ett annat sätt att förbereda ris för matlagning: först tvättas kornen i varmt vatten (cirka 40 C) och håll sedan 5 - 10 minuter i heta (60 FRÅN). De gör detta för att förhindra den stärkelsefulla delen i sammansättningen av riskorn. Efter en sådan förberedelse kommer gröt ut mycket smulig. Observera att det i det andra fallet finns fler kolhydrater i den färdiga maträtten än i den första.

Pumpkin-Rice Union är klassisk för många kök i världen. Det finns många recept med tillägg av dessa ingredienser. Så att dina hushåll älskar risgröt med pumpa i en långsam spis, går kreativt till skapandet.

Mejerisrisgröt med pumpa i en långsam spis

Vill du mata din familj med rätt och energiskt värdefull frukost? Lägg sedan produkterna på bordet som vi kommer att använda:

  • tykvin (massa) - 300 g;
  • fettmjölk - 3 msk.;
  • ris - 1,5 msk.;
  • vatten - 2 msk.;
  • smör - att smaka;
  • salt, socker - efter eget gottfinnande.

Hur man lagar risgröt med pumpa i mjölk i en långsam spis:

  1. Det är dags att hälla i skålen med pumpa ris och sedan andra ingredienser: mjölk och salt med socker. Sätt läget "Dairy Porridge" i 20 minuter.
  2. Om det finns för mycket vätska i den stuvade pumpen, ta bort den, annars kommer gröt inte att ha den nödvändiga konsistensen.
  3. Rick riset noggrant i rinnande vatten. Först efter att vattnet blir transparent, kan vi hoppas att risgröt kommer att bli spridd.
  4. Fyll en skål med multicooker med pumpa massa och häll ½ kopp vatten där och kör "grytan" i 10 minuter.
  5. Slip massa på den soliga frukten genom att klippa den med snygga medelstora kuber. Tack vare ett sådant snitt kommer smaken av pumpa inte att "förloras" i gröt. Om du är en anhängare av en hälsosam kost, men inte en fan av pumpa, slip den i en köttkvarn.
  6. När risgröt med pumpa i en långsam spis är klar, skaka den med en bit smör och översätta multikokaren till "uppvärmning" -läget. Skålen serveras med sylt eller färsk frukt.

Risgröt med pumpa och russin i mjölk i en långsam spis

Ingredienserna kommer att behövas enligt följande:

  • pumpa massa - 500 g;
  • rund ris - 1 msk.;
  • socker - 40 g (men du kan vägledas av din egen smak);
  • vatten - 500 ml;
  • mjölk - 600 g;
  • russin utan ben - 1 handfull;
  • salt.

Instruktioner för att förbereda risgröt med pumpa i en långsam spis:

  1. Skär massa på typen i små kuber (1x1 cm). Lägg den hackade produkten i multicookerskålen och häll 1 kopp vatten där. Sätt multiplicera i "bakning" -läget i en halvtimme. Under denna tid kommer pumpen att bli mjuk och överflödigt vätska kommer att koka.
  2. Rick Rice noggrant och häll det i en skål med pumpa. Det är bäst att laga en sådan maträtt med rund ris (gröt är enhetlig), men på begäran av värdinnan kan alla andra spannmålskulturer användas.
  3. Tillsätt mjölk till produkterna i långsam spis, ½ kopp vatten, russin, salt, socker. Kör gröt eller "gröt med mjölk" i 35 - 40 minuter.
  4. När risgröt med pumpa i en långsam spis är klar, se till att prova det du lyckas - plötsligt finns det inte tillräckligt med salt eller socker. När smaken på skålen justeras, ordna om långsam spis för "uppvärmning" och lämna grötslösa i 15 minuter. Smaklig måltid!

Mejerisrisgröt med pumpa och äpplen i en långsam spis

För att behaga ditt hem med en söt maträtt, ta följande produkter:

  • rundgränat ris - 1 msk.;
  • tykvina massa - 200 g;
  • sweet Apple - 1 PC.;
  • mjölk - 200 g;
  • vatten - 300 ml;
  • socker, salt - efter smak.

Att laga söt risgröt med pumpa i en långsam spis kommer att vara så här:

  1. Tvätta äpplet och skär skalet från det, ta bort frön och kärna och skär i små bitar. Frukten kan gnuggas på ett grovt riv.
  2. Passera pumpa massa genom en köttkvarn och kombinera med ett äpple. Du bör få en uppslamning av en homogen konsistens.
  3. Häll riset i skålen, häll det med vatten och mjölk, skicka sedan en äppelmassa och alla andra ingredienser. Lägg flera på gröt eller "mjölkgröt" -program och programmera timern i 30 minuter. Till bordet serveras färdig risgröt med pumpa och äpple som är förberett i en långsam spis med värme med värme. Smaklig måltid!

Risgröt med pumpa på vatten i en långsam spis

Denna dieträtt kommer säkert att uppskattas av människor som övervakar sin figur. Risgröt med pumpa på vatten är också lämplig för barn och vuxna med intolerans mot mejeriprodukter.

Nödvändiga produkter:

  • rund ris - ½ msk.;
  • vatten - 0,5 msk.;
  • pumpa massa - 150 - 200 g;
  • smör - 50 g;
  • salt och socker ska smaka.

Ett steg -genom -steg -recept för att göra risgröt med pumpa på vatten i en långsam spis:

  1. Häll vatten i skålen och koka upp den.
  2. Sortera ut riset från trollkarlarna, skölj flera gånger i rinnande vatten och häll i kokande vatten. Salt efter din smak. Koka kornet i "kock" -läget i en kvart timme.
  3. Skär massa av pumpa i små kuber och tillsätt den i riset. Lägg sedan den erforderliga mängden socker där. Stäng locket och förbered skålen i "gröt" eller "släck" i 15 minuter.
  4. När risgröt med pumpa i en långsam spis är klar, lägg en bit smör där och blanda väl. Smaklig måltid!

Ris-Millet gröt med pumpa i en långsam spis

Vi lagar maträtten med följande produkter:

  • rundgrenat ris - 180 g;
  • hir - 200 g;
  • pumpa massa - 750 g;
  • mjölk - 3 msk.;
  • socker - 150 g;
  • salt att smaka;
  • smör - 150 g;
  • vanilin - 2 g.

Matlagningsorder:

  1. Tvätta riset noggrant först i varmt vatten, och sedan i varmt, häll sedan varmt vatten och låt det i en kvart timme.
  2. Vi ses hirs genom en sikt så att spannmålen är ren. Skölj sedan den under rinnande vatten och häll det i 10 - 15 minuter.
  3. Skär massa på typen av medelstora kuber.
  4. Smörj multicookerskålen med olja och lägg den krossade pumpa massan där. Häll också 1 kopp mjölk där. Programmera "sopp" -läget i en kvart timme.
  5. Efter 15 minuter, överför den kokta massan i en separat skål och öppna en gaffel i gröt.
  6. Blanda ris och hirs i en skål med flerperser. Häll ett glas mjölk där, tillsätt salt och socker. Lägg "spannmål" i 20 minuter.
  7. Tillsätt nu pumpa massa, 2 glas mjölk och vanillin i skålen. Rör om produkterna och skurkar med smör. Sätt läget "Dairy Porridge" i 15 minuter.

Innan du serverar i ett bord i ris-milletgröt med pumpa, honung, sylt, söta frukter och torkade frukter placeras för fullständigheten. En läcker maträtt ger exceptionella fördelar för små och stora frön.





Kommentarer