Vad kan vara enklare än att laga grönsaker i en långsam spis? Och för att göra det smakligare, friskare och mer tillfredsställande är det värt att lägga till till exempel ris. Då kommer det att betraktas som en fullständig maträtt. Låt oss försöka laga riszucchini i en långsam spis enligt dessa recept.

Zucchini med ris i en långsam spis

Pilaf eller inte pilaf? Nästan ja, bara utan kött. I det här receptet kommer zucchini att ersättas. Skålen kommer att visa sig vara lätt, hjärtlig och naturligtvis välsmakande och frisk.

För att komma till jobbet måste du förbereda en sådan lista över produkter:

• unga zucchini - 1 medium eller 2 litet;
• en medelstor lök eller 2 mindre lök;
• morötter - 1 st;
• stekolja - 4 msk.;
• salt, kryddor - efter smak;
• vitlök - flera kryddnejlikor;
• smör - 1 tsk;
• hackade gröna - en nypa;
• ris är rund -grenat - ett halvt glas.

Hur man lagar en maträtt. Sekvensering:

1. Med en långsam spis är alla grönsaksrätter förberedda för nöje. Nu är vår uppgift att förbereda alla ingredienser. Låt oss börja med grönsaker. Det är nödvändigt att rengöra zucchini, lök, morötter.
2. Vi städade grönsakerna, väljer ett ögonblick för att snabbt skölja ris i flera vatten. Häll sedan en ny del vatten, lämna i en skål på bordet, låt honom stanna i vattnet.
3. Du måste hälla olja i långsam spis, aktivera alla program så att oljan värms upp snabbare, då kan du växla enheten i "stekning" -läget.
4. Lök - hacka, zucchini - skär i kuber av samma storlek. Om grönsakerna är små, på ringar eller halva ringar.
5. Oljan värms upp, sänk löken för att steka i flera minuter. När du hör doften är det dags att lägga till kryddor. Bara för dem är tiden att de ger maximalt aromatiska ämnen en färdig maträtt. Lägg vitlök, den behöver inte skäras, bara frigör kryddnejlika från skalet och en liten mark svartpeppar. Om det finns - ett par ärtor doftande och flera svarta klassiker.
6. Fortsätt på stekning av lök genom att tillsätta en riven morot (använd sidan med medium hack).
7. Fortsätt stekning av grönsaker, häll krossade zucchinas i skålen när du blandar. Det räcker för att passera alla i ytterligare fyra minuter, då kan du stoppa om långsam spis inte kommer att stängas av vid denna tid.
8. Nu måste du byta enhet till ett annat läge, aktivera funktionen "ris" eller "risgröt". Timern behöver inte installeras speciellt, i detta program installeras allt automatiskt utan vårt deltagande.
9. Nu ris - du måste tappa vattnet, häll det på grönsakerna, utan att röra om så långt, lägg smör och salt, nu kan du försiktigt blanda allt med en spatel och det är fortfarande nödvändigt att hälla bara ett halvt glas kokt vatten.
10. Om grönsakerna inte är för saftiga (detta gäller mer zucchini), måste du lägga till lite mer vätska. Men som regel, om du lagar den första grödan från unga grönsaker, bör sådana problem inte uppstå.
11. Så den förberedande processen slutade, det återstår bara för att sänka locket, aktivera programmet genom att klicka på startknappen och sedan bara vänta på att skålen förbereder.
12. Under tiden finns det tid, det är nödvändigt att sakta ställa in bordet, glöm inte att slipa färska örter för att inte slösa bort tid förgäves. Allt du älskar är lämpligt från grönska: det kan vara en klassisk persilja med dill, lite lila basilika och till och med ruccola. Standed Greens bör läggas till en färdig maträtt och helst - var och en i en tallrik.
13. Efter den långvariga signalen, förvänta dig omedelbart att det är dags att bjuda in alla till bordet. Under tiden klipper dina assistenter bröd, gör en sallad med färska grönsaker eller en grönsaksskärning, du har bara tid att hälla den färdiga skålen på tallrikar, berika med örter. Och det är det, det är dags att smaka, dela hemligheten för matlagning vid familjebordet. Smaklig måltid!

Zucchini med ris och tomater i en långsam spis

Ett annat enkelt recept för att göra zucchini med ris. Minst ansträngning är det mest eleganta resultatet, så att du kort kan karakterisera detta enkla recept.

Börja laga mat, sådana produkter behövs:

• unga zucchini färsk eller frusen - 2 st.;
• röd paprika söt - 1 st.;
• lök, morötter - 1 st;
• tomater - 3 st.;
• ris - ofullständigt glas;
• från kryddor: blandning av paprika, salt;
• färsk grönska: dill och persilja;
• vegetabilisk olja för stekning - 3 msk.;
• krämmör för att berika smak (valfritt) - 1 tsk.

Hur man lagar grönsaker med ris:

1. Så låt oss börja med det faktum att vi helt enkelt förbereder alla grönsaker: vi rengör lökarna och morötter, vi tvättar bara tomaterna, vi hugger zucchini så att kuber av samma storlek (inte för stora), Pepper - Vi kommer att befria från stjälken och frön.
2. Nu måste du hälla oljan i multicookerskålen, slå på "stekning" medan oljan värms upp, hacka löken, på grater, på grater, på moroten (eller snabbt hacka med en vass kniv för att göra snygga vackra remsor eller kuber).
3. Pepper - Skär också i kuber, tomater - på liknande sätt.
4. Ris - Skölj flera gånger, häll kallt vatten, lämna i vatten.
5. Sekvensen av vegetabilisk läggning: första lök, stek i 3 minuter, sedan morötter - alla tillsammans i ytterligare 3 minuter, sedan peppar - förbered en minut, zucchini, ytterligare 3 minuter och i slutet fäster vi tomater, blandar.
6. Lägg torra kryddor, om du vill - en vitlöksklyftan.
7. Nu ris - töm vattnet, häll i grönsakerna, lägg en sked med mjuk smör, tillsätt varmt vatten. Cirka 1 kopp. Det finns många grönsaker, de kommer att producera tillräckligt med vätskor, så mycket vatten krävs inte.
8. Vi sänker locket, förbereder ris och grönsaker i programmet "ris" eller "släckande". Men det första alternativet blir bättre. Och ja, glöm inte att salta allt och blanda sedan.
9. Så snart du hör signalen kan du ställa in tabellen. Under tiden är du engagerad i dessa frågor, riset kommer bara att ha tid att nå ett stängt lock. Du kan inte helt stänga av långsam spis, i 5-7-10 minuter i "uppvärmning" -läget-bara vad du behöver.
10. Glöm inte att lägga en nypa hackad färsk grönska i varje platta och det är det, inget annat behöver. Skålen betraktas som oberoende, kombinerar perfekt med färska grönsaker, stuvat kött och till och med fisk. Smaklig måltid!

Zucchini med ris och svamp i en långsam spis

Det är känt att ris går bra med alla typer av kött, liksom med svamp. Vilket vi faktiskt kommer att laga mat. Tillsätt bokstavligen en handfull skogsvampar för att förbättra smaken på den färdiga maträtten. Du kommer att se hur aromatisk denna version av maträtten kommer att visa sig. Och om det inte finns några skogssvampar kommer vanliga champignoner också att vara bra, vilket när som helst på året kan köpas i en butik.

Vi lagar mat från en sådan lista över produkter:

• ris är rund -grenat - ett glas;
• skogsvampar - 300 g eller champignoner;
• två lökar;
• morötter - 1 st;
• smör - 2 msk.;
• salt, kryddor är torra;
• gröna - att smaka;
• vitlök - 2 kryddnejlikor.

Matlagningssekvens:

1. Först rensade bågen, hackad.
2. Svamp - Om du behöver blötlägga, så att det är lättare att rengöra, koka (om det behövs) eller helt enkelt skär i skivor snabbt.
3. I smör måste du steka löken tills den är transparent, tillsätt moroten (tre på ett fint grater) och sedan svamp. Läget är "stekning", tiden för denna process tilldelas i cirka 15 minuter.
4. Det finns inget behov av att rengöra zucchini, beredningsprocessen är de enklaste, skurna grönsakerna med kuber i storlek 1 med 1 cm.
5. Medan löken är stekt, tvätta snabbt riset, blötlägg i kallt vatten.
6. När grönsakerna och svamparna är färdiga, dränera vattnet, lägg zucchini, häll riset i multikokskålen, salt, kryddor, vitlök (rengjort och inte hackad), blanda.
7. På denna positiva anmärkning sänker vi locket, väljer ett program för att laga mat denna maträtt - "ris" eller "risgröt". Tiden exponeras automatiskt, så ingenting behöver göras mer (blanda, övervaka processen etc.). Den långsamma spisen ensam kommer att hantera allt.
8. Värdinnan är att slipa de gröna och täcka på bordet. Det är alla förberedelserna, skålen är klar, du måste lägga ut den på plattor, berika den med hackade örter. Du kan servera med en sked med hemgräddfil. Det kommer att bli ännu smakligare. Smaklig måltid!

Zucchini med ris och kyckling i en långsam spis

Ris är bra, zucchini är inte heller dåligt, bara en man vill ha något tydligare. Till exempel kött. Vad vi föreslår matlagning: ris, zucchini och kyckling. Denna typ av kött tillagas snabbt, och ännu mer i en långsam spis - det kommer att bli ännu snabbare.

Vi börjar arbeta med att förbereda:

• young Zucchini - 2 st.;
• lök - 2 st;
• kyckling - 200 g;
• morötter - en liten;
• ris är rund -grenat - ett glas utan bild;
• varmt vatten - 1,5 koppar;
• stekolja - 3 msk.;
• salt, torkade kryddor - efter smak;
• vitlök - 1 kryddnejlika.

Vi lagar mat i följande sekvens:

1. Kycklingen måste förberedas, skäras i portionerade bitar. Häll olja i skålen, slå på "stekning" -programmet, stek 10 minuter på båda sidor för att göra en vacker gyllene skorpa.
2. Då måste köttet överföras till en tallrik och ockuperas med andra produkter.
3. Ris - Skölj flera gånger, häll kallt vatten, lämna i en skål på bordet.
4. Tvätta grönsaker: Tvätta zucchini, skär i halva ringar, om de är små, kuber - om grönsakerna är stora. Och om zucchini är mogen, inte ung, är det mer tillrådligt att rengöra skalet.
5. Lök måste rengöras, skär i kuber. Morötter - ringar, men inte för tjocka. Tjockleken är cirka 0,5 cm.
6. En stekning i oljeolja i en sådan sekvens: först sätter vi zucchini, stir, stek i 5 minuter, sedan lök i ytterligare 3 minuter, morötter - alla tillsammans i cirka 5 minuter.
7. Efter det måste du lägga köttet stekt, hälla ut riset (fördräneringsvatten), rapportera vitlök, tillsätt torkade kryddor och salt. Förresten, när det gäller kryddor är en speciell blandning för pilaf eller till exempel torkad basilika, svartpeppar, paprika, lämplig.
8. Glöm inte att du fortfarande behöver hälla 1,5 koppar varmt vatten, sedan sänka locket och koka i "PILAF" -läget. Timern konfigureras automatiskt, så inget annat behöver göras.
9. Vi väntar på signalen, täck tabellen. Om du förbereder denna maträtt för en fest, blir det ännu bättre om den efter signalen har infunderats under ett stängt lock. Innan du serverar måste du blanda för att hamoniskt distribuera kött och grönsaker. Smaklig måltid!

Zucchini med ris och aubergine i en långsam spis

Om du lagar zucchini kan du försöka sätta en liten aubergine för att förbättra smaken på skålen. Förresten, många hemmafruar hävdar att aubergine bara ger samma svampsmak och de är lämpliga om du vill laga något speciellt, men det finns inga svampar till hands.

Förbered en maträtt från sådana produkter:

• zucchini - 1 st;
• aubergine - 1 st;
• lök - huvud;
• sweet Bulgarian Pepper - 1 PC.;
• två vitlöksklyftor;
• ris - 1 kopp;
• varmt vatten - 400 ml;
• salt, kryddor - efter smak;
• vegetabilisk olja för stekning - 4 msk.

Hur man lagar grönsaker med ris:

1. Zucchini och aubergine - Du måste skölja under kranen, skär i ringar och skär sedan varje ring i fyra delar. Det är inte värt att rengöra grönsaker om de är unga.
2. Om zucchini är mogen, måste du inte bara rengöra huden utan också ta bort frön.
3. Nästa - för att rengöra och hugga bågen, peppar, som vanligt, fria från frön, skär samma kuber i storlek som lök.
4. Vitlök - fri från skalet, slip på något bekvämt sätt.
5. Nu ris - skölj väl, lämna i vattnet medan grönsakerna kommer att förberedas. Ris är bättre att ta en jasmin, det är mer aromatiskt och det visar sig känsligt, snabbt förberett, kokar inte och visar sig vara sprött.
6. Matlagningssekvensen skiljer sig inte från Pilaf: Häll först oljan i multikokskålen, slå på "stekning" -läget, vänta ett par minuter, lägg lök - rostningen tills den är genomskinlig.
7. Så snart bågen började dela sin arom, tillsätt vitlök, omedelbart peppar och andra grönsaker.
8. Salt och kryddor - du kan nu eller senare, som risläggningen kommer att vara.
9. Ris - Tappvatten, tillsätt till grönsaker. Förresten, koka grönsaker i cirka 10 minuter, rör om med jämna mellanrum.
10. Häll nu vatten direkt i ris, bara mycket försiktigt så att grönsakerna förblir under en riskudde.
11. Vatten måste vara tänkt att salt innan du häller ut det.
12. Locket sänktes, "PILAF" -läget, "Start" -knappen och långa minuters väntan.
13. Men tiden är snabb, så efter ett tag kommer en fantastisk arom att spridas över köket, som på fjärran liknar en svamprätt. Allt detta är aubergine i kombination med zucchini och vitlök. Skålen förtjänar verkligen uppmärksamhet. Försök och du lagar grönsaker som listas i receptet. Smaklig måltid!

Redeads med ris i en långsam spis. Video