Hvězda ze zeleniny je šťavnaté zdravé jídlo, které je velmi obtížné zkazit. Nejvíce pro ty, kteří právě začali chápat základy kulinářských umění. Žůlky v domácnosti s velkým zážitkem v kuchyni jsou však také velmi rádi toto jídlo pro snadnou přípravu, lahodný vzhled a vynikající chuť. Aby byl zeleninový dušený maso výživnější a uspokojivější, je k němu často přidáno mleté \u200b\u200bmaso. Nedávno byla miska připravena hlavně v pomalém vařiči - zařízení si zachovává většinu vitamínů, které jsou bohaté na chemické složení zeleniny.

Chcete -li tedy nakrmit domácnosti užitečnými rostlinami dušené maso z multicookeru, musíte sbírat několik druhů zeleniny na stole, oříznout je v malých částech a vložit je do elektrické pánve. Hlavní část práce, inteligentní technika, bude převzít - smažit, uhasit, zachovat šťávu a nádhernou vůni.

Zeleninové dušené maso s mletým masem v pomalém sporáku: vezměte na vědomí

Ačkoli všechny recepty sezónního misky jsou při implementaci zcela jednoduché, existuje několik bodů, vzhledem k tomu, které můžete udělat chuť jídla výraznější:

1. Zeleninové dušené maso s mletým masem v pomalém sporáku se podává jako nezávislá miska a také s přílohou. Pokud existuje spousta jedlíků, vařte brambory, těstoviny nebo rýže, určitě nikdo nezůstane hlad!
2. Existuje další myšlenka používání misky zeleniny s mletým masem - jako čerpací stanice pro různé obiloviny. Například ve spojení s pohankovou pohanou, jídlo vypadá velmi bohatá a chutná.
3. Hlavní podmínkou přípravy „správného“ dušeného masa je co nejvíce různých zeleniny. Všechno, co bylo v zahradě znechuceno nebo nalezeno v obchodě, je vhodné.
4. Složka masy misky je také vybrána podle jejich uvážení. Vepřové maso a mleté \u200b\u200bmaso, hovězí maso, krůta a kuře jsou vhodné. Hlavní věc je, že má vysokou kvalitu, aniž by žil.
5. V závislosti na tom, kolik druhů zeleniny je kulinářský kulinářský podíl na přípravě dušeného masa, mohou být brambory zcela ignorovány. Některé ženy v domácnosti však nemyslí na jídlo bez 2 - 3 brambor a tvrdí, že v takové změně dušeného masa je výživnější a velmi uspokojivější. Totéž lze říci o fazolech - uveďte to výhradně podle libosti.
6. Česnek, koření a koření se přidávají do dušeného masa krátce před dokončením jednotky.
7. Čím více čerstvé zeleně je v zeleninovém dušeném masu s mletým masem, tím lépe. Všechno je vhodné: kopr, petržel, koriandr, zelená cibule, bazalka.
8. Zmrazená nádivka vyžaduje před vařením úplné rozmrazování, jinak není zelenina nasycena ne masnou šťávou, ale roztavenou vodou.
9. Před skládáním zeleniny pro dušené maso v pomalém vařiči je pečlivě zkontrolujte. Pouze zralé, šťavnaté výrobky jsou vhodné pro mírně. Například zralá cuketa zůstane pevná a nebude dávat šťávu a lilek z přezdívky se změní na kaši, ale také z ní nebudete čekat na šťávu.

Správné připravené rostlinné dušené maso s mletým masem v pomalém sporáku překvapí řadou podzimních barev a netriviálních odstínů chuti. Celá rodina ocení léčbu.

Co je to zeleninové dušené maso s mletým masem připraveným v pomalém sporáku

Podle tradice je rostlinné guláš kombinován s přílohou, ale někteří lidé mají rádi toto jídlo jako samostatné jídlo, kořeněné lžičkou domácí majonézy nebo tukovou kyselou smetanou. Neobvykle bohatou chuť zeleninového dušeného masa s mletým masem dává rostlinný olej (olivový, sezam, povlečení) a čerstvé bylinky. Nezapomeňte také na česnek a koření, díky nimž bude jídlo velmi nasycené. Nejúspěšnějším aditivem dušeného masa ze zeleniny je směs italských bylin a mletého černého pepře.

Šťavnaté zeleninové dušené maso s mletým masem v pomalém sporáku

Jídlo lze vařit kdykoli v roce, protože všechny potřebné produkty najdete v obchodě:

• mleté \u200b\u200bmaso - 350 g;
• cuketa - 1 ks.;
• onions-1 PC.;
• mrkev - 1 ks.;
• tomato - 2 ks.;
• "Modrá" - 1 ks.;
• bílé zelí - 1 malé vidlice;
• sladký salátový pepř - 1 ks.;
• brambory - 2 - 3 hlízy;
• rostlinný olej pro smažení;
• čerstvé zelené;
• sůl a koření.

Provozní postup:

1. Zatímco je mleté \u200b\u200bmaso rozmrazeno, oloupejte cibuli a mrkev, jakýmkoli způsobem se rozdrťte pro vás a smažte řezání rostlinného oleje v pomalém vařiči, spusťte režim „pečení“ nebo „smažení“.
2. Po čtvrtině hodiny vložte cuketu a „modrou“ do misky s multicookerem nakrájejte na malé kostky. Aby neexistuje žádná hořkost, kterou je lilek tak známý, nasekaná zelenina je předvzorková a vydrží asi 20-30 minut, a když to umožňuje šťávu, oplachování a stisknutí.
3. Nyní rozdrťte rajčata a také je pošlete do misky na multicookeru, následované mletým masem, které musí být vyhozeno vidličkou.
4. Odřízněte vidlice zelí úhledným proužkem a vložte do zařízení ke zbytku zeleniny. Bez změny režimu smažte zeleninový sortiment asi půl hodiny. Produkty čas od času míchejte.
5. Několik minut před koncem pracovního programu vložte do misky jemně nasekané zelené. Lze předpokládat, že zeleninové dušené maso s mletým masem v pomalém vařiči přišlo k připravenosti, když se přesně polovina šťávy, která byla přidělena zeleninou a mleté \u200b\u200bmaso, vypařila. Nakonec sůl, pepř a důkladně smíchejte hotové jídlo.

Nafouknutá rostlinná dušená s mletým masem v pomalém sporáku

Výrazný rys rostlinného dušeného masa v této variantě je, že šťáva není v procesu přípravy hodně šťávy a jídlo je rozptýleno, což však neovlivňuje jeho vynikající chuť. Vzhledem k tomu, že zelenina stanovená ve vrstvách není smíšená, každá z nich si zachovává svou přirozenou chuť. A když je část dušeného masa přenesena na desku, jeho komponenty jsou smíšené a jídlo získává zcela nové charakteristiky chuti.

Nákupní seznam:

• pig Glorian mleté \u200b\u200bmaso-0,5 kg;
• bílé zelí - 0,4 kg;
• brambory - 0,5 kg;
• sladký pepř - 0,2 kg;
• mrkev - 0,2 kg;
• cibule - 0,2 kg;
• rostlinný olej;
• sůl, černý pepř.

Jak vařit rostlinné dušené maso s mletým masem v pomalém sporáku:

1. Zapněte pomalý sporák a vložte zařízení do režimu „smažení“. Nalijte rostlinný olej do mísy a pak tam vložte mleté \u200b\u200bmaso.
2. Zatímco je maso smažené, sůl a pepř, můžete také přidat libovolné koření určené pro masa. Když bude mleté \u200b\u200bmaso dostatečně smažené, vypněte více nežádoucí stroj.
3. Nasekejte zelí tenkými proužky. Rozložte jej jednotnou vrstvou mletého masa v misce zařízení. Vezměte v úvahu, že v této a každé následující vrstvě musíte přidat trochu soli a mletého černého pepře.
4. Oloupejte brambory, nakrájejte na malé tyče a nasaďte zelí další vrstvou.
5. Další bude cibule. Vyjměte „oblečení“ ze zeleniny a jemně ho nasekejte. V létě může být cibule nahrazena velkým množstvím zeleného peří.
6. Na cibuli nahoře položte mrkev na hrubé cibuli.
7. Marpate sladký pepř nasekaný proužky.
8. Když jsou součásti budoucího dušeného masa položeny do vrstev, po přidání koření a koření tam nalijte 100 ml vody.
9. Spusťte program „hasicí“ po dobu 60 minut. Když je připraven rostlinné dušené maso s mletým masem v pomalém sporáku, inteligentní technika poskytne signál a můžete okamžitě začít ochutnat toto užitečné a šťavnaté jídlo.

Zeleninové dušené maso s masovými kuličkami v pomalém sporáku

Zelenina kombinovaná s masem ve formě masových kuliček je další originální verzí jídel dobře známá všem. Zkusme to! Pro přípravu tohoto jídla je mleté \u200b\u200bmaso vhodné, ale nezapomeňte vzít v úvahu specifika jeho přípravy. Beletrie z kuřecího mletého masa předběžného smažení nevyžaduje, protože dosahují připravenosti v procesu uhasení. Hovězí maso a vepřové masové kuličky jsou přísnější, takže jejich chuť bude zcela odhalena až poté, co jsou smažené.

Seznam složek:

• mleté \u200b\u200bmaso - 350 g;
• vejce - 1 ks.;
• semolina - 50 g;
• brambory - 6 ks.;
• mrkev - 1 ks.;
• cibule - 1 ks.;
• bílé zelí - 1/2 vidlice;
• rajčatová šťáva - 300 ml;
• slunečnicový olej - 3 lžíce. L.;
• čerstvé zelené;
• sůl, mletá černý pepř.

Podívejte se na pokyny pro recept na krok -krok:

1. Vyřízněte oloupanou cibuli a mrkev malých kostk.
2. Smažte zeleninu řezané, dokud není zlatý odstín v malém množství slunečnicového oleje. Chcete -li pracovat, použijte režim „smažení“ po dobu 7 minut.
3. Vyčistěte a opláchněte brambory. Nakrájejte hlízy na velké kostky nebo tyče. Mladé brambory jsou dobře promyty pod kohoutem a nejsou vyčištěny. Umístěte řezání do zeleniny a smažte dalších 7 - 8 minut.
4. Vložte vejce a pololinu do mletého masa, stejně jako sůl a pepř. Pokud máte rádi muškátový oříšek, přidejte také malou špetku kořeněných koření. Důkladně smíchejte ingredience.
5. Vytvořte masové kuličky z mletého masa a smažte je na vysoké teplotě v samostatné pánvi. Jakmile se maso „Koloboks“ chytí (bude to trvat asi 3 - 5 minut), vezměte je z ohně.
6. Nasekejte zelí a vložte řez do misky zařízení, pošlete tam hnědé masové kuličky.
7. Nalijte rajčatovou šťávu do pomalého sporáku a přidejte koření.
8. Na půl hodiny zapněte režim „hasicí“ a klikněte na kryt na zařízení. Pár minut před koncem práce vložte do nádobí 1 - 2 plátky česneku a spoustu čerstvých bylin.
9. Poté, co je hotové rostlinné dušené maso s mletým masem v pomalém sporáku infuze po dobu 10 - 15 minut při automatickém vytápění, podávejte jídlo na stole.

Zeleninové dušené maso s houbami a hovězím masem v pomalém sporáku

Houby v tandemu s hovězím masem dávají hotové jídlo nezapomenutelnou vůni a příjemnou pachuť.

Budou zapotřebí následující produkty:

• maso hovězího masa - 400 g;
• houby - 300 g;
• brambory - 3 ks.;
• mrkev - 1 ks.;
• cibule - 1 ks.;
• rajčata - 3 ks.;
• kukuřičný olej - 100 ml;
• sůl pepř.

Začneme pracovat:

1. Nalijte kukuřičný olej do multichany a nastavte režim smažení na zařízení. Když se olej zahřeje, položte na něj mleté \u200b\u200bmaso. Smažte maso po dobu 10 minut.
2. Cibule očistěte mrkví a poté nakrájejte na malé kousky. Nalijte zeleninu do mletého masa a vařte ve stejném režimu po dobu asi 5 - 6 minut.
3. Opláchněte houby, nakrájejte zkažené oblasti a nakrájejte na velké kousky libovolného tvaru. Položte řez do pomalého sporáku a vařte asi 7 - 8 minut. Snažte se smažit houby.
4. Osvoboďte rajčata z kůže, nakrájejte buničinu na malé kousky. Pošlete je do pomalého sporáku, přidejte sůl, pepř a vařte v odpovídajícím režimu po dobu asi 15 - 17 minut.
5. Ořezané brambory nařízněte velkými skibely, vložte zařízení do mísy a vařte asi půl hodiny na „hasicí“.

Hotová rostlinná dušená s houbami a hovězí maso je ochucena mastnou zakysanou smetanou a zdobeno jemně nasekanou zelenou cibulkou.

Zeleninový dušený s kuřecím masem v pomalém sporáku

Díky kuře je jídlo velmi šťavnaté a jemné. Zapište si, které produkty budou potřebné:

• kuřecí mleté \u200b\u200bmaso - 350 g;
• patisson - 1 PC.;
• cherry rajčata - 6 ks.;
• plátky česneku - 3 ks.;
• brambory - 3 ks.;
• cibule - 1 ks.;
• olivový olej - 30 g;
• sůl pepř.

Krok -by -krok pokyny pro přípravu rostlinného dušeného masa s mletým masem v pomalém sporáku:

1. Ráďte cibulovou hlavu kostkami. Vložte více nežádoucí stroj do režimu „smažení“ a do mísy nalijte olej. Po dobu 3 minut projděte cibuli.
2. Nasekejte česnek co nejmenší. Dejte česnekové drobky na cibuli a smažte ingredience na další půl minuty.
3. Nyní vložte mleté \u200b\u200bmaso do pomalého sporáku a smažte ho asi 10 minut. V procesu vaření přidejte sůl a mletou černý pepř.
4. Opláchněte zeleninu v tekoucí vodě a rozřezávejte větší, jinak v procesu uhasení se změní na kaši.
5. Aby si rostlinná součást misky udržela svou nedotčenou chuť, rozložte zeleninu ve vrstvách: první, který dal Patisson, následoval brambory a poté rajčata. Každá vrstva lehce sladká. Ještě nemusíte kombinovat ingredience.
6. Zavřete zařízení víkem a spusťte program „hasicí“ po dobu 35 - 45 minut.
7. Když je připraven rostlinné dušené maso s mletým masem v pomalém sporáku, otevřete víko a smíchejte ingredience.

Zeleninové dušené maso s molo a rýží v pomalém sporáku

Toto je recept na jídlo pro všechny příležitosti: mrkev, cibule a zelí se nacházejí v každém domě. Přidáme k nim trochu mletého masa s rýží a nyní je vydatné jídlo připraveno na oběd nebo večeři.

Více o ingrediencích:

• minced Turecko - 300 g;
• dlouhá -grain rýže - 1 multistakan;
• cibule - 1 ks.;
• mrkev - 1 ks.;
• bílé zelí - 1/4 část;
• sweet Pepper - 1 ks.;
• chřest - 50 g;
• rajčatová pasta - 1 - 2 lžíce. L.;
• slunečnicový olej - 2 lžíce. L.;
• studená voda - 2 multistakan;
• list Lavra - 1 ks.;
• sůl, koření, koření na uvážení hostitelky.