Ach, kolik neuvěřitelně chutných jídel může být vyrobeno z masa! Není náhodou, že masová jídla se vždy ocitnou ve středu slavnostního stolu. Ještě chutnější, jak ukázalo praxe, je výživný produkt získán v pomalém vařiči. Pokud nejste připraveni věnovat veškerý volný čas do kuchyně, ale zároveň jako jíst lahodně, doporučujeme vám vařit maso multifunkční inteligentní technikou. Dnes zvládneme recepty na krk v pomalém sporáku.

V oběhu je pomalý vařič ještě jednodušší než trouba, takže příprava lahodného kusu masa nebude obtížná ani pro ty, kteří mají jen vágní představu o kulinářském umění. Ve většině receptů nepotřebujete pro pečení fólii, rukáv nebo pergamen - maso bude již neuvěřitelně šťavnaté. A to vše díky anti -štikavě pokrývání pánve zařízení a jeho těsnosti.

Vepřový krk v pomalém sporáku

Abychom pečeli vepřový krk ve vícenásobnějším stroji, připravíme marinádu s „postavou“. Taková čerpací stanice zdůrazní jemnou chuť masa a dá mu neobvyklou barvu. Podle potřeby lze použít další koření a koření na maso.

Produkty:

• vepřový krk - 700 g;
• sójová omáčka - 30 ml;
• majonéza - 4 lžíce. L;
• ruská hořčice - 1 lžíce. L.;
• česnek - 3 zuby;
• mletý černý pepř;
• sůl - špetku (ale nemůžete přidat vůbec);
• koření na maso - chutnat.

Zkontrolujeme, zda jsou všechny produkty po ruce, a začneme pracovat:

1. Vložte do malé misky jemně nasekané nebo stisknuté skrz česnek lisu, trochu soli, pepřem, nalévání sójové omáčky, přidejte majonézu a hořčici. Pečlivě smíchejte všechny produkty v homogenní čerpací stanici.
2. Opláchněte kus masa vodou a blotem papírovým ručníkem. Pečlivě prohlédněte krk - filmy a žíly nelze ponechat.
3. Když odstraníte všechno zbytečné z kusu masa, vložte jej do marinády a převrátíte jej ze všech stran. V ideálním případě je krk ponechán marinovat v chladničce po celou noc, ale pokud, jak se říká, bude v řezu dost tří hodin. Pokud maso dostanete dříve, nebude mít čas absorbovat marinádu rovnoměrně, a to ovlivní její chuť.
4. Když vidíte, že krk je dostačující, můžete začít hlavní část práce. Zapněte pomalý sporák. Naložte maso na velkou list fólie a pevněji ho zabalte, aby šťáva a marináda během vaření zůstaly v tomto svazku.
5. Umístěte maso do zařízení, do hrnce, jehož musíte předzvěst trochu vody. Zamíchejte kryt na jednotce a zapněte režim „pečení“ po dobu 45 minut. Když tentokrát vyprší, vložte auto do režimu hasitého (stejný název) po dobu 120 minut.
6. Po dokončení zařízení otevřete víko, ořízněte fólii a posypte krk sezamovými semeny. Nyní spusťte program pečení po dobu čtvrt hodiny. Po skončení času a zařízení se automaticky dostane do režimu vytápění, počkejte dalších 10 až 15 minut.
7. Před podáváním vychlaďte pečený krk v pomalém sporáku dobře, jinak bude pro vás obtížné jej snížit.

Takové vlákno lze jíst s přílohou, nasadit sendviče nebo nakrájet na tenké plátky a podávat se jako studená občerstvení. Dobrou chuť!

Dušený vepřový krk v pomalém sporáku ve vepřové omáčce

Pokud máte rádi druhá jídla s omáčkou, tento recept je pro vás. Na výstupu dostaneme kousky masa tání v ústech v bohatou a velmi chutnou omáčce - ošetření se ukáže pro slávu!

Seznam složek:

• vepřový krk (chlazený nebo zmrazený) - 1,1 - 1,2 kg;
• cibule-0,2 kg;
• ajika (lze nahradit rajčatovou pastou) - 1,5 lžíce. L.;
• voda nebo maso/zelenina/houba - 200 ml;
• slunečnicový olej - 1 lžíce. L.;
• sůl, koření a koření pro vepřové maso mají chuť.

Jak dát vepřový krk v rostlině v pomalém sporáku:

1. Uvolněte žárovku od slupky a nasekejte ji velkými polovičními kroužky.
2. Nalijte rostlinný olej do multikanu a nalijte na cibuli. Sůl trochu.
3. Programování programu „hasicí“ v pomalém vařiči po dobu 1,5 nebo 2 hodin, v závislosti na tom, jak velký válci krku. Je zřejmé, že velké nízké kusy s nízkým množstvím budou trvat více času, než se dostanou k připravenosti. Potřebujeme, aby cibule nesmažila, dokud se nezvolenělo, ale jednoduše mizelo po dobu 8 - 10 minut. Nezapomeňte zamíchat řez.
4. Opláchněte maso, osušte a nakrájejte na stejné kousky. Rozhodněte se o velikosti plátků s ohledem na vaši touhu nebo vybranou přílohu. Takže ne příliš velké kousky nejsou vhodné pro těstoviny nebo obiloviny. Ve velkých kostkách nebo tyčích je maso řezané, pokud mu plánují sloužit se zeleninovou směsí.
5. Pokud dáváte přednost omáčce po dobu nejvíce času, hodte vepřové maso v mouce přímo před položením v pomalém vařiči. Vložte maso do misky a počkejte, až kousky chytí na jedné straně. Pak je otočte na druhou stranu.
6. Přidejte adjeka k multichash a polovině koření. Vybrali jsme bylinné byliny, soustředíte se na své osobní gastronomické preference. Nezapomeňte dát druhou část koření na výrobky krátce před dokončením pracovního programu.
7. V závislosti na tom, kolik omáčky byste chtěli vidět v hotové misce, nalijte odpovídající množství horkého vývaru do pomalého sporáku. Míchejte produkty. Zbývá čekat na zvukový signál o připravenosti misky.

Dušený vepřový krk připravený v pomalém sporáku se podává horké spolu s těstovinami, obilovinami, luštěniny nebo bramborovou bramborovou bramborovou bramborovou.

Kuřecí krk v pomalém sporáku

Kuřecí krk je vhodný pouze pro polévku, někteří lidé si myslí a zcela marně! S pomocí pomalého vařiče můžete vydat mimořádný kuřecí krk - šťavnatý a voňavý. Budete příjemně překvapeni, když vám takový primitivní produkt otevře z zcela neočekávané strany.

Není mnoho produktů:

• chlazený kuřecí krk - 0,5 kg;
• velké rajče - 1 ks.;
• velká cibule - 1 ks.;
• česnek - 3 plátky;
• dill Greens - 1 svazek;
• koření.

Podívejte se na pořadí vaření:

1. Proveďte krk v odpadní vodě a osušte.
2. Oloupejte cibuli s česnekem z slupky. Nakrájejte cibuli na poloviční kroužky a nasekejte česnek co nejmenší.
3. Nakrájejte na poloviční kroužky a rajčata.
4. Nalepte spoustu kopru prsty pod kohoutem, abyste opláchli všechny větvičky a nakrájeli.
5. Smažte řezy cibule po dobu 8 až 10 minut v režimu „smažení“ - pozornost! - bez oleje. Pečení míchejte neustále.
6. Položte kuřecí krk na smaženou cibuli. Dále pošlete zbytek ingrediencí. Přidejte sůl a pepř.
7. V procesu přípravy zralé rajčata nutně nechá šťávu začít, ale pokud chcete, aby byla jídlo starší, nalijte mírně vařenou horkou vodu nebo jakýkoli vývar do misky před zahájením pracovního programu.
8. Zavřete zařízení a spusťte „pečení“ po dobu 40 minut.

Tady je takové jednoduché jídlo, které jsme dostali. Kuřecí děložní děložní čípek připravený v pomalém sporáku se podává na stole se zeleninovým salátem.

Kuřecí polévka s Mankoo v pomalém sporáku

Pokud si vaše rodina nemyslí na oběd bez tekutiny „první“, nezapomeňte si tento recept na poznámku. Nyní vás naučíme, jak připravit lehkou polévku s kuřecím krkem v pomalém sporáku pomocí jedné tajné složky - semolina. Díky technice inteligentní kuchyně se vše bezchybně ukáže a svou rodinu potěšíte voňavým a velmi výživným jídlem.