Sýrové kuře v pomalém sporáku

Ve většině hostesek stále více zaplňuje záležitost. Koneckonců pomáhají vytvářet skutečná mistrovská díla z běžných produktů a také výrazně ušetří čas. Kuře se však zamilovalo do mnoha kvůli její jemné a šťavnaté chuti (i když je třeba ho připravit správně), rychlost vaření a nízkých kalorií. Proto chceme mluvit o jednoduchých receptech z kuře, které lze snadno diverzifikovat jinými složkami podle jejich uvážení.

Kuře se sýrem v pomalém sporáku - klasický recept

Kuře je produkt, který jde dobře s jakoukoli jinou součástí. Chceme vám však nabídnout jednoduchý a klasický recept na začátek. Ano, zahrnuje minimální počet komponent, ale je dokonale kombinován s jakoukoli přílohou.

Co potřebujeme:

  • kuřecí filé - 1 velký jatečně upravená těla nebo 2 střední velikosti;
  • cibule - 1 střední velikost;
  • mrkev - 1 malý;
  • hřebíček česneku-3-4 (volitelné, můžete přidat více);
  • majonéza-2-3 TBSP;
  • pevný sýr-120-150 g;
  • sůl, pepř a další koření - podle chuti.

Za prvé, stojí za to připravit samotné komponenty:

  • Fillet dobře opláchněte, osušte papírovým ručníkem a nakrájejte na kostky. Můžete je vyrobit podle svého uvážení - střední nebo větší, ale neskartujte příliš malé (konec konců je maso v procesu vaření trochu hrůzy).
  • Maso před vařením musí být trochu pochodováno. Pak bude mít čas být nasycen kořením a nebude suchý. Stačí jednoduše nastrouhat maso solí a kořením a odložit „odpočinek“ na palubě po dobu 15 minut.
  • Umístíme maso do pomalého sporáku a vložíme režim „smažení“. Obecně platí, že 7-10 minut stačí k získání zlaté kůry. Nezapomeňte nalít trochu rostlinného oleje.

DŮLEŽITÉ: Pokud používáte domácí těla, pak ho stále potřebujete po dobu 15-30 minut. Vyjádřete po pečení, odděleně od ostatních ingrediencí. Čas je tak natažený, protože je třeba vzít v úvahu věk kuře.

  • Zatímco naše maso bylo „odpočívající“ a pečené, pravděpodobně se vám podařilo nasekat luk a nastrouhat mrkev. Rozložíme je na vrchol masa (druhá vrstva).
  • Pak musíte použít vrstvu majonézy s česnekem. A zakryjte víko, vložte režim „hasicí“. Jeden cyklus stačí. Během této doby stačí nastrouhat sýr. Na jemném nebo hrubém struhadlo - toto je již vaše volba.
  • Nebojte se používat greeny (kopr nebo petržel), spojte je se sýrem a hojně posypeme přes vrstvu majonézy.
  • Poté, po dobu 5-7 minut. Opět vložte režim „smažení“ nebo „pečení“, dokud se veškerá kapalina nevypařuje a sýr se neroztaví. Mimochodem, nakonec by se měla ukázat lahodná kůra.

Kuře s roztaveným sýrem v pomalém sporáku

Další jednoduchý, ale mírně upravený recept. Jeho rozdíl spočívá v tom, že místo pevného sýra se používá roztavená. Ano, někdy vám to může umožnit vařit lahodné jídlo z těch součástí, které jste našli v chladničce.

By potřeboval:

  • filé - 1 ks.;
  • žárovka;
  • mrkev - 1 ks.;
  • smetanový sýr - 2 balíčky (pouze vysoká kvalita);
  • koření a zelenina mají chutnat.

Příprava:

  • Tentokrát je první věc, kterou musíte smažit na cibuli s mrkví v rostlinném oleji po dobu asi 7 minut. Přirozeně musí být nejprve nasekány a v pomalém sporáku vložte režim „smažení“.
  • Dále přidejte kubičky. Smažte více dolů. 5-10. Signál připravenosti bude zlatá barva misky.
  • Nyní přidejte trochu vody (až 100 ml) a přepněte do režimu „hasicí“.
  • Po 10-12 minutách. Umístěte vrstvy sýra. Vyprší několik minut, dokud se sýr neroztaví. Podle tohoto receptu se kuře získává, jako by v sýrové omáčce. Například například kaše pohanková kaše.

Kuře se sýrem a rajčaty v pomalém sporáku

Samozřejmě, že člověk nemůže zmínit další, řekněme, i tak, tradiční recept. Mimochodem, pokud jste nenašli žádné rajče po ruce, můžete snadno použít rajčatovou pastu (pár lžiček) nebo dokonce lahodnou adminii (věřte mi, určitě nezkazíte jídlo, ale naopak, naopak, Přineste svůj vrchol).

Důležité: Pro takový recept můžete vzít jakoukoli část kuře. To znamená, že část souboru a nohy a dokonce i křídla jsou vhodná.

Vezmeme:

  • shin-500-700 g;
  • jedna cibule;
  • stroužky česneku-3-5;
  • rajčata-2-3 PCS.;
  • sýr-100-150 g;
  • sůl a koření podle chuti;
  • a budete také potřebovat kuřecí vývar - doslova 100 ml.

Příprava:

  • Opláchněte a osušte nohy dostatečně dobře. Pokud použijete část souboru, můžete ji jednoduše oříznout kostkami (ne příliš malá velikost). A zkuste být stejnou velikostí.
  • Nalijte lžíci oleje do pomalého sporáku a házejte kuře. Zapneme režim „smažení“ a odejdeme na 10-12 minut. Dokud se nevytvoří zlatá kůra.
  • Během této doby nasekejte cibuli na polovinu prstenů a přidejte k kuře. Počkejte dalších 7-10 minut.
  • Rajčata je třeba nakrájet na kostky a přidat se do jiných ingrediencí. Mimochodem, nebude bolet odstranit z nich pokožku.

Na poznámku! Chcete -li to provést, musíte trochu nakrájet rajčata uprostřed (vytvořte plusk) a nalijte vroucí vodu. Po 2-3 minutách se kůže snadno odsune od buničiny.

  • Nyní musíte nalít vývar a přepnout do režimu „hasicí“, smíchat a nechat 20 minut.
  • Sýr může být otřen na jemnou struhadlo, ale snímky dá misku nejen úžasnou chuť, ale také lahodnou šťavnaté kůrky.
  • Poté, co byly položeny skluzavky na kuře, přidejte koření, zelené a nasekané česnek.
  • Pro odpařování veškeré tekutiny přecházíme na režim „pečení“ po dobu 30-45 minut.
  • Takové jídlo se kombinuje s jakoukoli přílohou a vaše domácnosti určitě požádají o přísady.

Kuře se sýrem a bramborami v pomalém sporáku

Takový recept pomůže vytvořit plnohodnotnou misku na vašem stole. Navíc to bude nejen chutné, ale také vydatné.

Vzít:

  • chicken Carcass - 1 střední velikost;
  • brambory - 0,5 kg;
  • sýr 100-200 g (větší, chutnější);
  • cibule - 2 jednotky;
  • mrkev - 1 ks.;
  • majonéza - 2,5 lžíce;
  • koření a zelenina - podle vašeho uvážení.

Příprava:

  • Jako obvykle jsme nakrájeli kuře na čtverce (nebo brčka, nejedná se o přísné pravidlo) a vložíme pomalý vařič. Nalijte lžíci oleje.
  • Znovu zapněte režim „smažení“ a smažte doslova několik minut.
  • Pak jsme řezali cibuli a tři mrkev. Hodíme k našemu kuře a pokračujeme v smažení.
  • Během této doby nakrájejte brambory malými kostkami (ale opět můžete nakrájet na proužky). Nezapomeňte, že je vhodné před vařením čistit brambory. Koneckonců, kuře se v zásadě připravuje rychleji. Obzvláště pokud jde o produkt obchodu. Proto, jak se říká, aby bylo možné ztrácet dobu na vaření, musí být brambory připraveny předem.
  • Přidejte své oblíbené koření a nezapomeňte sůl a pepř. Není nutné smíchat, to znamená, že jsme rozložili produkty ve vrstvách a všechno na vrchol s majonézou. Přesněji z toho vytvořte síť.
  • Přepněte pomalý sporák na režim „hasicí“ a nechte jej 1,5 hodiny.
  • Po dobu 10-15 minut. Před koncem režimu posypte strouhaným sýrem.

Kuře se sýrem, rýží a zeleninou v pomalém sporáku

Jak se neotočit, a doma lahodný pilaf získává pouze několik manželek v domácnosti. Ale pomalý vařič vám pomůže vytvořit nejen lahodné jídlo, ale z něj učiní vaše značkové jídlo. Okamžitě chceme poznamenat, že recept lze použít bez zeleniny. Musíte však přiznat, že se jídlo stane jednou úrovní s profesionálními jídly.

By potřeboval:

  • fillet-2-3 PCS.;
  • rýže - 1,5 lžíce;
  • žárovka;
  • mrkev - 1 velká;
  • podchki Beans-200-300 g;
  • brokolice nebo květák - několik květenství;
  • Červený a zelený pepř - 1 jednotka;
  • rajčata-2-3 PCS.;
  • pevný sýr - 200 g;
  • samozřejmě oblíbené koření;
  • olej - 1 lžíce. L (nejlépe, oliva).

Důležité: Složení zeleniny můžete změnit podle svých představ. Jako možnost můžete vyměnit náplasti a brokolici kukuřicí. S tímto složením nebude jídlo o nic méně chutné. Jako možnost si můžete dokonce koupit jakoukoli směs zmrazené zeleniny.

  • Rýže musí být důkladně promyta. Ano, postup musí být proveden ne 1-2krát, ale dokud se voda nebude transparentní. Pak ji nechte ve vodě po dobu 5 minut.
  • Namažte dno multicookeru (jeho misky) a nalijte drcenou zeleninu (nebo hotovou směs). Smažte několik minut a přidejte mírně oteklé rýže. Nelijte okamžitě nalijte vodu, nechte ji také namočit do oleje.
  • Rozložíme kuřecí vrstvu (velikost a postava řezu nehrají roli). Pokročili kořením a rozložili prsteny rajčat. Zelenina zpravidla dává trochu tekutiny. Ale pokud to nestačí, pak nalijte trochu vody.
  • Přepneme na režim „hasicí“ a zapneme časovač po dobu 30 minut.
  • Poté posypte miskou nastrouhaným sýrem (udělejte to na jemném struhadlo) a nechte dole stát. 15-20 pod víkem. Během této doby se sýr dobře roztaví a rýže bude trpět dostatečnou (což umožní, aby byl drobivý).

Kuře se sýrem a houbami v pomalém sporáku

V tomto receptu, stejně jako v kterémkoli jiném, můžete také použít jakoukoli část kuře. Mimochodem, pokud chcete použít kuřecí filé, můžete dokonce vytvořit skutečné kotlety s houbami pod sýrem. Navíc, kuře a dokonce i vařené v pomalém sporáku, není nutné porazit.

Vezmeme:

  • hIPS-600-700 g;
  • houby-250-400 g;
  • sýr-150-200 g;
  • cibule - 2 jednotky;
  • krémová nebo zakysaná smetana - 2 lžíce;
  • sůl a další oblíbené koření.

Nyní:

  • Boky musí být omyté, suché a strouhané. Mimochodem, nenaznačili jsme to, ale můžete také přidat pár hřebíček česneku. Musí být nasekán a otřen s kuřetem spolu s dalšími kořeními.
  • Šílili dno olejem a smažili kuře, dokud nebyly zlaté barvy. Přirozeně s režimem „smažení“.
  • Přidejte nasekanou cibuli a nasekané houby (všechno neřešte příliš jemně). Pak smažte ještě několik minut.
  • Poté nalijte krémovou (zakysanou smetanu) a přepněte do režimu „hasicí“. Za 20 minut. Všechno posypte nastrouhaným sýrem a nechte pod víkem dolů. V 15.

Kuře se sýrem a zeleninou v pomalém sporáku

Takové jídlo pomůže jakoukoli hospodyňku tím, že pro něj není nutné přijít s samostatnou přílohou. Mimochodem, bude to nejen chutné, ale také užitečné.

Vezmeme:

  • jakákoli část kuře je 0,5 kg (více může);
  • lilek a sladký pepř - každý 2 jednotky;
  • velká cibule;
  • brambory-3-4 hlízy;
  • rajčata-2-3 jednotky;
  • brokolice - malá hlava;
  • rajčatová pasta - 1 lžíce;
  • sůl, pepř - podle chuti;
  • voda - 250 ml.

Příprava:

  • Nařízněte veškerou zeleninu (s výjimkou rajčat) na středních čtvercích. Mimochodem, nezapomeňte je nejprve vyčistit. Všechno rozložíme v naolejované misce a zapneme režim „smažení“.
  • Po 5-7 minutách přidejte kuře, které bylo dříve otřeno kořením. Na vrchol rozšířili více kruhů rajčat a nalili vodu, do které byla zředěna rajčatová pasta.
  • Přepneme na režim „hasicí“ a necháme vše pro přípravu na 30 minut.
  • Nakonec posypte strouhaným sýrem a nasekanými bylinkami. A nainstalovat po dobu 15 minut. Režim „pečení“ k odstranění přebytečné vlhkosti a vytvoření zlaté kůry ze sýra.

Kuře se sýrem a ananasem v pomalém sporáku

Nahoře jsme uvedli příklad skutečnosti, že v pomalém vařiči můžete dokonce vařit sekání. Navíc není nutné je porazit. Ale mluvili jsme o metodě s houbami (můžete to udělat s rajčaty pod sýrovou kůrou a nyní chceme nabídnout vynikající recept - s ananasem:

  • filé - nejméně 0,5 kg;
  • pevný sýr 100-200 g (kolik bylo nalezeno v rezervě);
  • ananas - 1 banka (nejlépe, kruhy);
  • hořčice - 2 lžička;
  • kyselá smetana - 1 lžíce;
  • sůl, pepř a koření "kari" - k chuti.

Příprava:

  • V této věci je důležité správně řezat kuře. Pro obyčejné řezy kotleů musíte vyrobit vlákna přes vlákna. Kuře je však v zásadě velmi jemné maso a pro vaření v pomalém vařiči to není nutné (ale neublíží). Ano, a ananas poskytne potřebnou šťastvu.
  • Proto musí být maso nakrájeno na vrstvy 1 cm podél vláken. Ne, pokud chcete dělat vše podle pravidel, jak se říká, pak nařízněte maso napříč (vyjde jen větší množství a menší kousky).
  • Je vhodné porazit maso. Ale velmi málo, maso kuře je velmi něžné. Proto to mohou poškodit příliš horlivé údery.
  • Sůl a koření s hořčicí smíchanou. Přidaná zakysaná smetana. Tato omáčka byla rozmazána každým kusem sekání a odešla půl hodiny. Mimochodem, hořčice dává maso měkkosti, ale pokud je to žádoucí, může být například nahrazeno sójovou omáčkou. Teprve poté je výhodné používat majonézu.
  • Rozšířili jsme se na namazanou misku kuřecího filetu, nejlépe dokonce vrstvy. Nahoře jsme šířili kruhy ananasů. Podívejte se, že každý z nich leží na samostatný kus. Nejedná se však o povinný požadavek. Hodně závisí na objemu samotné mísy. Ano, a ananas lze vzít na kousky, které jednoduše posypte rovnoměrně na vrchol.
  • Sýr však pro takový recept není nutný. Otřeli si to na jemném struhadlo a hojně se posypali nahoře.
  • Vložte režim „pečení“ min. při 25-30. Nakonec můžete stále dát režim „smažení“ na 5 minut.

Kuře se sýrem a těstovinami v pomalém sporáku

Jedná se o rychlý recept, který vytvoří skutečné umělecké dílo z jednoduchého a známého jídla. Navíc jsou po ruce složky každé hospodyňky.

Nezbytné:

  • prsa - 1 ks.;
  • těstoviny (jakékoli, můžete dokonce použít špagety) - 2 lžíce;
  • tvrdý sýr - 150 g;
  • žárovka;
  • mrkev - 1 jednotka;
  • česnek - pár hřebíček;
  • koření - chutnat.

Příprava:

  • Zapněte režim „pečení“ a nalijte trochu rostlinného oleje. Zatímco se mísa zahřívá, nasekejte cibuli a tři mrkev. Háďte a smažte 3-4 minuty.
  • Kuře jsme nakrájeli kostkami a hodili jsme ho na naši cibuli mrkví. Smažte ještě pár minut.
  • Poté nalijte 3 šálky vody a rozdávejte asi 7 minut.
  • Poté nalijte těstoviny a přepněte do režimu „pilaf“. Mimochodem, nezapomeňte v této fázi přidat koření a nasekané česnek.
  • Nastavili jsme čas na 30 minut. To by mělo stačit na to, aby se těstoviny vařily a všechny kapalné se vypařují. 10 minut před vařením posypte všem nastrouhaným sýrem.

Video: Kuře se sýrem v pomalém sporáku





Komentáře