Většina žen připouští, že navzdory mnoha životním zkušenostem se nenaučily, jak správně připravit rýži. Každý chce, aby to bylo drobivé, ale ne mnoho z nich ví, jak toho dosáhnout. Dnes odhalujeme všechna tajemství a naučíme vás, jak vařit drobivou rýži v pomalém vařiči.

Jak vařit drobivou rýži v pomalém sporáku. Klasický recept

Nejobtížnější věcí je připravit obyčejnou bílou rýži, která se prodává v obchodech s potravinami. Jeho náklady jsou penny, takže pouze bílá rýže jí téměř v každé rodině. Je problematické to vařit. Rýžová kaše je lahodná a zdravá jídla, ale ne vždy pracuje na vaření rýže tak, aby zrno zrna zaostávalo za sebou, takže rýže je dobře svařována a nelepená pohromadě. Toto je celé umění, tolik manželky si myslí a oni se mýlí, protože vaření rýže nyní není problém, zejména když v domě je asistent kuchyně - multicooker. Připravte rýži podle tak jednoduchého receptu.

Složky jsou následující:

• bílá rýže - 1 část;
• obyčejná voda - 2 díly;
• sůl - podle libosti;
• olejový olej je malý kus.

Jak vařit drobivou rýži v pomalém sporáku:

1. Okamžitě vysvětlení: 1 část obilovin a 2 části vody jsou to proporce při vaření rýže. Vezměte 1 šálek rýže nebo 1 multistakan, musíte vzít vodu 2krát více vody.
2. Proč mnoho manželek dostane bez chuti? Neomyjí to, ale to je velmi, velmi důležité. Nejprve musíte nalít cereálie na stůl, odstranit odpadky a poškozená zrna.
3. Nyní můžete posypat rýži do prostorné nádoby a přesunout ji k dřezu. Nyní je vaším úkolem pouze otevřít kohoutek studenou vodou. Tlak by měl být mírný, nechte vodu vymyt rýži. Varujeme, že s horkou vodou nemytí obiloviny, protože chuť rýžové kaše se k lepšímu nemění.
4. Nechte misku pod netrice s rýží po dobu 10 (!) Minut pod vodou nestříznuté. Je zapotřebí tolik času, aby se obilovina důkladně promyla. Vy sami to uvidíte, když nebudete blátivé, ale z misky vylévá čistá voda.
5. Rice Real Housewives nikdy namáčel, protože pak se určitě vaří, ale nepotřebujeme to.
6. Zbývá jen vypustit vodu, nalijte obiloviny do nádoby multicookeru a poté nalijte 2 šálky vody.
7. Po vodě pošlete sůl. Zde, pokud je to žádoucí, pokud je kaše vařena pro přílohu, je sůl relevantní, pokud za účelem rozmnožování mléka nebo podávání s džemem nebo džemem, pak může být sůl vyloučena.
8. Mimochodem, voda může být nahrazena masem nebo rostlinným vývarem.
9. Okamžitě v misce s vícenásobnými hodnotami nezapomeňte dát kus másla, asi poloviny nebo trochu víc než lžičku na 1 šálek obilovin.
10. Co dává olej? Úžasná delikátní krémová chuť, která tak chybí v čerstvé rýžové kaši.
11. Pokud chcete, přidejte své oblíbené koření, ale při vaření rýže to nedělají skutečné kuchaři. A obecně jsou taková koření, jako je šafrán, kurkuma a zira, přátelé s rýží. Jen trochu dejte.
12. Dále, zavřete víko, připravte drobivou rýži v pomalém vařiči v režimu „rýže“ nebo „kaše“, pokud neexistuje speciální program, pak je vhodný režim „špagety“.
13. Čas je instalován automaticky, takže nemusíte zařízení monitorovat, nemusíte také míchat a obecně zasahovat do procesu vaření.
14. Po signálu se multicooker automaticky přepne do režimu „Vytápění“. Snažte se tento okamžik nechat ujít a vypnout sílu zařízení.
15. Pokud je rýže ponechána sama a neotevře se víko, pak na chvíli zůstane horká v uzavřeném prostoru, určitě na hodinu.

Rýže je připravena, používáme volnou rýži jako přílohu. Rýžová kaše je v dokonalé harmonii s rybami a masami, stejně jako dušená nebo vařená zelenina.

Jak vařit drobivou rýži v pomalém sporáku. Jednoduchý způsob

Chtěl bych zkrátit dobu pobytu v kuchyni po tvrdém pracovním dni, připravit přílohu pro hosty a vařit pár klobás. Jak však nechcete stát na sporáku a promíchat rýži, aby se nelepila na stěny nádobí, a také se ukázalo jako vývar. A není třeba, nyní pomalý sporák bude dělat veškerou obtížnou práci. Nabízíme rychlý způsob, jak vařit drobivou rýži v pomalém vařiči.

Nezbytné ingredience:

• bílá kulatá dušená rýže - 1 sáček;
• voda - 2 šálky;
• sůl - chutnat, stejně jako koření;
• máslo - půl lžičky.

Tajemství vaření drobivé rýže v pomalém sporáku:

1. Všechno je jednoduché - musíte si koupit dušenou rýži, prodává se v kartonových krabicích v samostatných sáčcích. V 1 perforovaném balíčku je sklenice dušené rýže. Jak se liší od běžných obilovin? Rýže v sáčku s otvory se připravuje - zpracovává se s horkou párou pod vysokým tlakem.
2. Rýže je připravena velmi jednoduchá - musíte vložit rýži do balíčku do balíčku, aniž byste se odhalili.
3. Nalijte 2 šálky vody a vařte v režimu „rýže“ nebo „obilovin/kaše“.
4. Čas je nastaven automaticky. Rýže by neměla být opláchnutá a nemusí být sofistikovaná.
5. Po signálu musíte pečlivě vyzvednout hotovou rýži vidličkou a odstranit z hrnce. Křičete vak nad umyvadlem, nechte přebytečnou kapalinu.
6. Všechno, drobivá rýže je připravena - balíček musí být pečlivě řezán nůžkami a přesunul obsah do misky.
7. Po provedení manipulací vložte kousek másla do horké přílohy.

Jak vařit dlouhou drobivou rýži v pomalém sporáku

Jak jste zvyklí vařit rýži? Umyli se - usnuli na pánev s vařenou vodou, přidali sůl a vařili míchání, dokud rýže nekrytá? Ale tato metoda vaření je špatná! Rýže musí pečlivě opláchnout, aby se odstranila přebytečný škrob, pak se můžete spolehnout na úspěch. Navíc je obtížnější vařit dlouhou bílou rýži než kulaté.

Produkty:

• rýže - 2 šálky;
• horká voda - 4 brýle;
• sůl - chuť;
• máslo - 1 lžíce.

Příprava drobivé rýže v pomalém sporáku:

1. Hlavním úkolem je dobře opláchnout rýži. Uděláme to takto: usneme do cedníku, umyjeme ho pod proudem studené vody (čím chladnější, tím lépe). Ale budeme opláchnout trochu jinak: vložte cedník s obilovinami do velkého hrnce vody, rýže musí být pečlivě „pohnut“, aby nedošlo k zlomení křehkých stoupání.
2. Poté se voda spojí, nová se nalije a celý postup se opakuje. Děláme to, dokud není voda čistá. To znamená, že veškerý škrob, který lepí rýži během vaření, se omyje. Nyní nás nezabrání vařením volné rýže v pomalém vařiči.
3. Nalijte obilovinu do misky s více značkami. Správně vypočítáme proporce rýže - může to být, jako standardní 1 část rýže a 2 části vody a 1 až 1, vše závisí na odrůdě rýže a konečném výsledku. Protože připravujeme dlouhou rýži, pak existují mírně odlišné rozměry, můžete vařit obiloviny v poměru 1 až 2 nebo vzít 3 díly rýže a 5 částí vody.
4. Pokud jde o samotnou vodu - nalijte pouze horkou vodu do květináče multicookeru! Aby nedošlo k žádnému teplotnímu rozdílu, je vhodné zahřát kapacitu multicookeru předem, poté nalijte promytou obilovinu a nalijte vroucí vodu.
5. Zbývá přidat trochu soli, pokud je plánováno vařit rýži jako přílohu pro ryby, zeleninu nebo masa. Po soli nezapomeňte dát kus másla. Olej změkčí chuť hotové misky a dá mu jemnou krémovou chuť.
6. Pokud doma nebylo máslo, přidejte trochu (ne více než 1 lžíce) jakéhokoli rostlinného oleje. Dokonale olivová.
7. Musíte připravit rýži v „rýži/kaši“ nebo „napaření“.

Pokud jste dodržovali všechna doporučení, pak se rýže ukáže podle plánu - drobivá a chutná. Pomoz si sám!

Jak vařit drobivou hnědou rýži v pomalém sporáku

Hnědá rýže se snáze vaří než bílé kolo, ale proporce a některá pravidla je třeba dodržovat.

Složení:

• hnědá rýže - 1 šálek;
• voda - 2 díly;
• sůl, koření - chuť;
• zelenina nebo máslo.

Jak vařit uvolněnou rýži v pomalém sporáku:

1. Musíte vařit tmavou rýži o něco déle než bílá, ale nejprve musíte přípravu cereálií: vyřešit, mnohokrát opláchněte vodou a na konci nalijte horkou vodu a poté přidejte sůl.
2. Brutly rýže se připravuje v pomalém sporáku o 10 minut delší než běžná rýže. Můžete použít program pohankového programu. Jako vždy by mělo by být kryt multicookeru v tomto programu uzavřen.
3. V pomalém sporáku rýže nikdy nebude hořet, nebude se držet stěn pánve.
4. Po zvukovém signálu musí být rýže ponechána sama po dobu nejméně 10 minut, během kterého dosáhne připravenosti.
5. Pokud chcete vařit divokou rýži, postupujte podle následujících proporcí: 3 část vody se odebírá na 1 část rýže.

Pravidla pro vaření drobivé rýže v pomalém sporáku

Pokud jde o přísady, rýže může být vařena jak solí, tak přidat trochu cukru. Pokud chcete, aby byla rýže vonná, při vaření přidejte bobkový list (1-2 ks), malý černý hrášek, špetku sušených zelených nebo hřebíček česneku. Vhodný je také rozmarýn, stejně jako suchá citronová kůra.

Pokud chcete překvapit hosty nebo domov, může být obyčejná bílá rýže na příloze zabarvena přirozeným barvivem - přidejte špetku nosného prášku nebo trochu šafránu. Chuť hotové misky můžete obohatit jiným způsobem: vařit rýži v rostlinném vývaru (vhodné pro ty, kteří dodržují stravu), vývar masa. Rychlou možností je zředit kostku vývaru v horké vodě. Sůl se pak nepřidává při vaření drobivé rýže v pomalém sporáku.

Pokud je to nutné, naopak se jedná o odstín sněhu, pak se rýže vaří v mléce nebo se přidá 1 část vody a přidá se 1 část mléka.

Nezapomeňte, že nejchutnější rýže je pečlivě omytá. Pokud jde o program, může být rýže připravena v režimu „pohanky“, tradičně „obiloviny“ nebo „rýže“. Pokud používáte program Pilaf, nezapomeňte, že posledních 10 minut v programu zajišťuje zvýšený výkon, aby byla rýže mírně smažená. Proto musíte zařízení vypnout 10 minut před dokončením programu a jednoduše přivést rýži k připravenosti a držet pod uzavřeným víkem po dobu 7-10 minut.

Pokud si myslíte, že obyčejná rýže přivařená na vodě se solí je nudná, obohacujte misku zeleninou: přidejte chřest, mrkev, kukuřici, zelený hrášek, cuketa. Skuteční znalci tohoto produktu však dávají přednost vaření rýže „čistě“, dokonce i bez soli, a poté do hotové rýže přidávají koření nebo omáčku.

Jak vařit drobivou rýži v pomalém sporáku. Video