Hovězí kotlety jsou příležitostné jídlo, které dobře uspokojuje hlad a nasycuje tělo užitečnými součástmi. Podávají kotlety z hovězího masa s přílohou, jsou nejlépe kombinovány s bramborovou bramborovou bramborovou pohanou nebo rýží. Příprava hovězích kotletů je poměrně jednoduchá a spolu s pomalým vařičem vám proces tepelného zpracování zabere minimálně čas a úsilí. V dnešním článku najdete výběr receptů na výrobu hovězích kotletů v multicookeru napařené, smažením a uhasením.

Hovězí kotlety v pomalém sporáku. Recept 1

Chcete -li připravit hovězí kotlety v pomalém vařiči, potřebujete standardní sadu ingrediencí. Jediná věc, kterou vám doporučujeme přidat do kotletů rýžové nebo pšeničné vločky. Vločky ovesů jsou také vhodné - které se líbí nejlépe. Takže pokračujte ve vaření.

Seznam složek:

• hovězí buničina - 500 g;
• onion Lane - 2 ks;
• krém (10% -15% tuku) -150 ml;
• rostlinkový olej - 5 lžíce. L;
• pšenice, rýže nebo ovesné vločky - 50 g;
• párání - 100 g;
• sůl, pepř podle chuti.

Jak vařit:

1. Opláchněte hovězí maso, nakrájejte na kousky a projděte mlýnek na maso.
2. Vločky nalijte teplým krémem a nechte 15 minut na otoky.
3. Oloupejte a rozdrvte cibuli v mlýnku na maso.
4. Přidejte nasekanou cibuli a vločky na hovězí mleté \u200b\u200bmaso.
5. Přidejte sůl a pepř do masného masa.
6. S mokrými rukama vytvořte kotlet z mletého masa.
7. Syrové kotlety jsou dobře roztrhané.
8. Do pomalého sporáku nalijte rostlinný olej.
9. Nastavte program pečení na zobrazení zařízení.
10. Vložte kotlety do horkého oleje. Do 5-litrové misky se zpravidla nevedou více než 4-5 kusů.
11. Smažte kotlety na obou stranách k růžové kůře.

Podávejte hotové kotlety s přílohou a salátem čerstvé zeleniny.

Hovězí kotlety v pomalém sporáku. Recept 2

Další recept na vaření hovězích kotletů v pomalém vařiči vás také nezpůsobí, že strávíte spoustu času a úsilí. V této misce je však neobvyklý detail. Vrcholem kotletů připravených podle následujícího receptu je plátek rajčat a sýrů, který je položen na vrchol kotletu a během tepelného zpracování na něj mizí.

Nákupní seznam:

• hovězí buničina - 500 g;
• cibule - 1 ks;
• česnek - 1 hřebíček;
• bílý chléb - 4 plátky;
• mléko - 100 ml;
• vejce - 1 ks;
• mouka - 100 g;
• rostlinkový olej - 3 lžíce. L;
• rajčata - 2 ks;
• petržel je malá parta;
• majonéza - 2 lžíce. L;
• ruský sýr - 150 g;
• sůl, pepř podle chuti.

Jak vařit:

1. Opláchněte hovězí maso, nakrájejte na kousky a otočte se mlýnkem na maso.
2. Oloupejte cibuli, projděte zeleninu mlýnkem na maso.
3. Vyčistěte česnek, rozdrťte stisknutím česneku.
4. Namočte chléb do mléka. Vyjměte z kapaliny, mírně stiskněte a rozdrvte mlýnku na maso.
5. V hluboké nádobě smíchejte mleté \u200b\u200bmaso, cibuli, česnek, chléb, vejce, sůl a pepř. Udělejte hmotu důkladně rukama.
6. S mokrými rukama vytvořte kotleta s hovězím mletým masem.
7. ROLT CUTLETS V mouce ze všech stran.
8. Opláchněte zelení a nasekejte jemně.
9. Smíchejte zelené s majonézou.
10. Umyjte a nakrájejte rajčata v kruzích.
11. Namažte každý kruh rajčat na obou stranách majonézou bylinkami.
12. Nastrouhejte sýr na hrubým struhadlo.
13. Nalijte rostlinný olej do pomalého sporáku, nastavte pečení.
14. Pošlete kotlety do dobře zahřátého oleje.
15. Smažte kotlety, dokud se neporazy na jednu stranu, a poté se otočte.
16. Na vrchol, na růžové straně, položte kus rajčat, posypte sýrem.
17. Smažte kotlety po dobu 10 minut s otevřeným víkem, poté zavřete víko a natáhněte smažení po dobu dalších 3 minut.

Podávejte hotové kotlety jako svačinu nebo jako přísada k příloze.

Hovězí kotlety v pomalém sporáku. Recept 3

Kromě smažení lze ošetřit kotlety hovězího masa. Aby kotlety získaly měkkost a jemnou chuť v ústech, doporučujeme, abyste hotové kotlety uhasili mlékem přidáním česneku.

Nákupní seznam:

• hovězí buničina - 500 g;
• cibule - 1 ks;
• bílý chléb - 3 plátky;
• mléko - 2 multistakan;
• vejce - 1 ks;
• česnek - 1 zub;
• rostlinkový olej - 2 lžíce. L;
• sůl, pepř podle chuti.

Jak vařit hovězí kotlety dušené v mléce v pomalém sporáku:

1. Umyjte masovou buničinu, nakrájejte na několik částí.
2. Brouste hovězí maso v mlýnku na maso.
3. Oloupejte cibuli, projděte mlýnek na maso.
4. Namočte chléb ve 100 ml mléka.
5. Když chléb zvětšuje, lehce ho stiskněte a rozdrvte ho do mlýnku na maso.
6. V samostatné nádobě smíchejte nasekané maso, cibuli, chléb, vejce, sůl a pepř.
7. Udělejte mleté \u200b\u200bmaso dobře rukama.
8. Mokré dlaně jsou tvořeny z mletých kotletů.
9. Do pomalého sporáku nalijte rostlinný olej. Nastavte na zobrazení zařízení „pečení“.
10. Pošlete kotlety do předehřátého oleje a smažte je na obou stranách, dokud se neporazy.
11. Na konci smažení složte všechny kotlety do pomalého sporáku.
12. Oloupejte a projděte česnek přes tisk.
13. Zbývající mléko smíchejte s česnekem.
14. Nalijte kotlety do mléčné směsi.
15. Na palubní desce multicookeru nastavte režim hasitého.
16. Zavřete víko zařízení a připravte misku po dobu 25 minut.

Podávejte hotové kotlety bez omáčky, ve které se dusili, spolu s přílohou a okurkami.

Hovězí kotlety v pomalém sporáku. Recept 4

Další možností pro dušené hovězí kotlety je v rajčatové omáčce. Takové kotlety se připravují podle standardního schématu, ale na konci vaření jsou dušené v kečupu zředěném vodou. Kečup je nejlépe vybrán s neutrální chutí, ale pokud máte rádi pokrmy více, můžete během vaření přidat chili kečup.

Seznam komponent:

• hovězí buničina - 500 g;
• cibule - 1 ks;
• česnek - 2 hřebíček;
• bílý chléb - 3 plátky;
• vejce - 1 ks;
• sour Cream - 2 lžíce. L;
• kečup - 2 lžíce. L;
• mléko - 100 ml;
• voda - 1 multistakan;
• rostlinkový olej - 2 lžíce. L;
• sůl, pepř podle vaší chuti.

Fáze vaření:

1. Opláchněte buničinu, nakrájejte na pohodlné kousky, rozdrvte mlýnku na maso.
2. Vyčistěte cibuli a česnek, projděte zeleninu mlýnkem na maso.
3. Namočte plátky chleba do mléka.
4. Když chléb zvětšuje, lehce stiskněte plátky a rozdrvte mlýnku na maso.
5. V samostatné misce smíchejte maso mleté \u200b\u200bmaso, nasekané cibuli, česnek, chléb, vejce, sůl a pepř.
6. Udělejte masu dobře.
7. S mokrými rukama vytvořte kotlet z mletého masa.
8. Nalijte 2 lžíce do misky na vícenásobnou hodnotu. l rostlinného oleje. Zařízení je vloženo do režimu smažení.
9. Pošlete kotlety do předehřátého oleje a smažte je, dokud se na obou stranách omylem.
10. Připravte omáčku: Rozpusťte kečup a zakysanou smetanu v multistakanu vody.
11. Smažené kotlety vložte do kontejneru pro vícenásobné hodnoty.
12. Nalijte kotlety omáčkou.
13. Zapněte jednotku pro program „hasicí“.
14. Doba vaření je 20 minut.

V případě potřeby jsou připraveny kotlety.

Hovězí kotlety v pomalém sporáku. Recept 5

Hovězí maso - docela dietní typ masa. Proto jsou hovězí kotlety doporučovány pro stravu a dětskou výživu. Protože ve většině případů se smažená jídla během stravy nedoporučují, hovězí kotlety se napařují.

Seznam nezbytných produktů:

• hovězí buničina - 500 g;
• cibule - 1 ks;
• sour Cream - 1 lžíce. L;
• vejce - 1 ks;
• česnek - 1 hřebíček;
• voda - 2 multistakan;
• máslo - 20 g;
• sůl, pepř podle chuti.

Vaříme ve fázích:

1. Opláchněte maso, nakrájejte na několik částí a rozdrvte mlýnku na maso.
2. Čistá cibule a česnek. Ground zeleninu s mlýnkem na maso.
3. V samostatné nádobě smíchejte mleté \u200b\u200bmaso, cibuli, česnek, vejce, zakysanou smetanu, sůl a pepř.
4. Udělejte si hmotu dobře rukama.
5. S navlhčenými dlaněmi tvoří kotleta z mletého masa (může být ve formě kuliček).
6. Namažte více nežádoucí gril pro vaření s máslem.
7. Vložte kotlety do parního kontejneru.
8. Nalijte vodu do misky na vícenásobnou.
9. Na zařízení nastavte režim „Cook“.
10. Počkejte na vroucí vodu a nastavte nádobu na dušenou na správném místě.
11. Zapněte zařízení v režimu „vaření“.
12. Doba vaření je 30-40 minut, v závislosti na napájení zařízení.

Nejlepší je podávat takové kotlety s bramborovou kaší nebo pohanou. Nezapomeňte také na čerstvé housky.

Hovězí kotlety v pomalém sporáku. Recept 6

Další recept na hovězí kotlety v multicookeru pro pár zahrnuje přidání syrových brambor do masného masa. Tato jednoduchá ingredience způsobuje, že hotové jídlo je šťavnatější a výživnější a změkčuje suché hovězí maso.

Seznam komponent:

• hovězí buničina - 500 g;
• pC syrové brambory--2-2;
• cibule - 1 ks;
• vejce - 1 ks;
• mléko - 100 ml;
• rostlinkový olej - 1 lžíce. L;
• bílý chléb - 2 plátky;
• voda - 2 multistakan;
• sůl, pepř podle vaší chuti.

Recept na kotlety:

1. Umyjte maso, nakrájejte na kousky a rozdrvte mlýnku na maso.
2. Oloupejte brambory a cibuli, rozdrťte mlýnku na maso.
3. Namočte chléb do mléka, lehce zmáčkněte a také brouste do mlýnku na maso.
4. V samostatné misce smíchejte maso mleté \u200b\u200bmaso, brambory, cibuli, vejce, chléb, sůl a pepř.
5. Až do homogenního stavu důkladně udělejte hmotu.
6. S mokrými rukama slepě z mletého masa kotletu (můžete ve formě kuliček).
7. Namažte více nežádoucí mřížku pro vaření rostlinného oleje, rozložte syrové kotlety.
8. Nalijte vodu do mísy zařízení. Jednotka je stanovena na program vaření.
9. Když se voda vaří, nainstalujte parní kontejner na správném místě spolu s obsahem.
10. Zavřete zařízení a nastavte režim „parního vaření“.
11. Doba vaření je 30-40 minut, v závislosti na síle multicookeru.

Podávejte hotové kotlety s přílohou a salátem čerstvé zeleniny.

Hovězí kotlety v pomalém sporáku. Recepce videa