Ropadl v multicookeru Redmond se stane vašimi hostujícími kartami kvalifikovaného kuchaře a podmaní srdce každého člověka. Je velmi jednoduché to vařit, zejména proto, že jsme pro vás shromáždili širokou škálu receptů na lahodná a uspokojivá jídla. Vařte guláš v multicookeru Redmond nejméně několikrát týdně - nikdy se neunaví!

Rysy přípravy guláše v multicookeru Redmond

Víte, že guláš v multicookeru Redmonde je ještě lepší než v tradičním ruském kamen? Navzdory skutečnosti, že ruský sporák je právem považován za předchůdce téměř všech moderních elektronických zařízení, jsou některá jídla, například guláš, v pomalém vařiči chutnější. Proč? Ano, protože tento zázračný souhlas udělá vše s nejvyšší přesností až do stupňů, minut a sekund, vždy vám zaručuje 100%šťavnaté a chutné jídlo. Multicooker dává přesně tolik energie, kolik je nutné pro jednotné vytápění produktů - vy sami vyberete režim vaření. To je důvod, proč vaření dušeného masa v multicookeru Redmond je nepřetržitým potěšením!

Existuje extrémně mnoho receptů na vaření jídel s dušeným masem. Například klasickou argentinovskou metodou je hodit velký kus hovězího masa v bylinách a koření, hodit ho na horký plech a zakryjte víkem, aby tuk „střílel“ do očí a kouře Od pálení bylin nesedí nosní dírky. Pomocí pomalého vařiče můžete vařit vynikající armánské maso bez zbytečného hluku a rozruchu a jeho vlastnosti chuti budou ještě lepší než vlastnosti původního jídla!

Pokud chcete, aby vaše léčba byla šťavnaté, voňavé a každý kus se roztaví v jazyce, doporučujeme vařit dušené maso v multicookeru Redmond!

Zdravé jídlo: dušené maso v multicookeru Redmond se zeleninou a kořením

Pokud chcete jíst lahodně a chcete, aby jídlo přineslo nejen potěšení, ale také prospěšné, navrhujeme, abyste použili recepty zdravého dušeného masa v redmondickém multicookeru. Zvláštní technika přípravy a vlastnosti multicookeru pomohou udržovat maximální prospěšné látky v produktech. Jako hlavní složka je lepší používat mladé hovězí maso, protože obsahuje spoustu železa a užitečných aminokyselin, které zachovávají mládež a krásu.

Výhodou tohoto jídla jsou také to, že spolu se živočišnými proteiny vstupují do těla velké množství zdravého vlákna. To je důvod, proč se takové dušené maso v multicookeru Redmond snáze učí a tráví, i když máte pevně večeři.

Uplňovací maso se zeleninou v multicookeru Redmond může být podáváno s různými přílohovými miskami, ale pokud si chcete vyrobit skutečně zdravé jídlo, je lepší si vybrat vařenou cizrnu, čočku nebo hnědou rýži.

Složky nezbytné pro přípravu dušeného masa v multicookeru Redmond:

• hovězí maso bez kosti - 900 g;
• lilek - 500 g;
• bulharský pepř - 2 ks;
• mrkev - 1 ks;
• cibule - 1 ks;
• cukrový prášek - 1 lžička;
• škrob - 1 lžička;
• slunečnicový olej - 3 lžíce. L.;
• sůl, pepř - podle chuti;
• fresh Greens - pro dekoraci.

Uvedený počet přísad je navržen pro 5-6 lidí, s ohledem na skutečnost, že dušené maso v multicookeru Redmond bude podáváno s přílohou.

Chcete -li připravit dušené maso v multicookeru Redmond, postupujte podle následujících akcí:

1. Oloupejte zeleninu. Nakrájejte cibuli na tenké poloviční kroužky a mrkev s tloušťkou 1 cm.
2. Nainstalujte pomalý vařič do režimu „smažení“, zahřejte slunečnicový olej do mísy a smažte zeleninu.
3. Zatímco cibule a mrkev jsou smažené, opláchněte hovězí maso ve studené vodě, odstraňte šlachy a přebytečný tuk. Vyřízněte filé na talíře a mírně je poražte kuchyňským kladivem na obou stranách. Poté destičky nakrájejte na podlouhlé bloky.
4. Maso posypte směsí práškovaného cukru a škrobu a smíchejte rukama.
5. Položte maso na smaženou zeleninu a za stálého míchání smažte, až do ruddy krusty. Bude to trvat asi 10 minut. Cukrový prášek v kombinaci se škrobem hraje roli zasklení a dává masu tenkou sladkou vůni.
6. Omyjte lilek a papriku, odstraňte řízky a jádro (v pepře), nakrájejte na kostky nebo kostky. Přidejte zeleninu ke zbytku ingrediencí, sůl, chuť s kořením a důkladně promíchejte.
7. Nainstalujte pomalý sporák do režimu „hasicí“ po dobu 30 minut a připravte si signál. Po zvukovém signálu je lepší neotevřít víko hned, ale čekat dalších 15 minut, aby byla miska správně nafukována a maso je nasyceno zeleninovou šťávou.

Dusit v multicookeru Redmond s švestkami

Mimořádná kombinace chuti masa a švestků byla uznána jako nejlepší evropští kuchaři před 200 lety. S nasekanými švestkami můžete vařit velké celé kousky nebo vyrobit dušené maso v malých kouscích v redmondickém multicookeru, který dnes uděláme.

Recept popsaný níže je neuvěřitelně jednoduchý - stačí pouze vložit ingredience do mísy a všechno ostatní pro vás udělá multicookera! Jediná důležitá podmínka, která ovlivňuje chuť a vzhled misky - maso musí být předem přetrvávat až do Zlaté kůry.

Chcete -li připravit dušené maso v redmondickém multicookeru, je lepší si vybrat lopatku nebo femorální část vepřového masa nebo hovězího masa. Pruny by měly být velké a bez kosti.

4

Chcete -li tedy vyrobit aromatický dušený maso s švestkami v redmondickém multicookeru, vezměte následující ingredience:

• vepřové maso bez kosti - 1,5 kg;
• pluny - 400 g;
• vývar - 150 ml;
• malé - 150 g;
• mouka - 2 lžíce. L.;
• cukrový prášek - 1 lžička;
• sůl, pepř - podle chuti.

Pokud není vývar, můžete použít filtrovanou teplou vodu. Počet ingrediencí je určen pro velkou společnost 6-8 lidí. Pokud se dušené maso v multicookeru Redmond podává s hojnou přílohou a saláty, lze počet porcí zvýšit na 10.

Vezměte prosím na vědomí, že tento recept nepoužívá cibuli, česnek ani jiné ingredience se silným zápachem. To vše, aby nepřerušilo kyselou sladkou chuť švestků a přirozenou jemnou vůni masa.

Způsob přípravy dušeného masa v multicookeru Redmond:

1. Před zahájením přímé přípravy misky je nutné namočit švestky v horkém vývaru nebo vodě, aby se bobtná a stala se šťavnatý. Nechte to, dokud vývar neochladí.
2. Kus masa je mírně zbit kuchyňským kladivem nebo Kar s nožem. Karbace stříhá povrch masa, pokud je připraven celý velký kus. Je nutné pro udržení tvaru a rovnoměrné přípravy jídla. Karob musí být velmi ostrý nůž, takže mělké řezy napříč. Tato technika je velmi populární v profesionální západoevropské kuchyni a často se také používá k přípravě masa a grilovacích ryb.
   
3. Smíchejte mouku s práškovým cukrem a nastrouhejte maso s touto směsí ze všech stran.
4. Nainstalujte pomalý vařič do režimu „smažení“ a roztavte výklenek do mísy. Když se tuk stane dostatečně horkým, vložte do něj oslabené maso a smažte, pravidelně ho otočte, dokud se neobjeví chutná kůra. V průměru to bude trvat asi 15 minut.
5. Poté nalijte vývar s šepotem v švestkách a otočte kus masa do mísy tak, aby švestky byly pod ní. Pokud několik odtoků zůstane shora - nic se čeho bát. Úkolem švestků v této misce je vytvořit voňavý „stojan“ a zabránit tomu, aby maso hoří.
6. Nainstalujte pomalý vařič do režimu „hasicí“ po dobu 60 minut, zavřete víko a vařte dušené maso v multicookeru Redmondu k signálu. V této době si můžete připravit přílohu - vařte brambory, rýži nebo pohankovou.

Maso dušené v multicookeru Redmond s švestkami jde dobře se zelitou občerstvení, konzervovanou zeleninou a dalšími okurkami. Jedná se o ideální „zimní“ jídlo, které rychle uspokojí hlad, teplé a připomene vám léto sladkými tóny aroma švestky.

Králičí maso dušené v multicookeru Redmond

Králík je považován za jeden z nejjemnějších typů masa. Může být podáván i malým dětem, nebojte se jim ublížit křehkým zažívacím systémem. Doporučujeme vařit lahodné králičí maso dušené v multicookeru Redmond. Zvláštností tohoto pokrmu je, že i když jste nikdy předtím nepřipravil králíka, nemůžete se bát vyschnout nebo učinit ho bezcitným, jak se často děje při používání trouby.

Chcete -li vyrobit dušené králičí maso v redmondickém multicookeru, připravte následující ingredience:

• carrier Carcass - 1 PC;
• Červené suché víno - 0,5 multistakan;
• slunečnicový olej - 0,5 multistakan;
• kyselá smetana -200 ml;
• Černý pepř - 6 hrách;
• sůl, pepř - podle chuti;
• bay Leaf - 2 ks;
• fresh Greens - pro dekoraci.

Pokud podáváte dušené maso v multicookeru Redmond s přílohou vařených brambor nebo zeleninového dušeného masa, stačí to nakrmit 3-4 osoby.

Způsob, jak připravit králičí maso dušené v redmondickém multicookeru:

1. Rozdělte jatečně upravené těla králíka na součásti a nalijte teplou filtrovanou vodu po dobu 5 hodin. Maso se tedy stane něžnější.
2. Vypusťte vodu, osušte maso papírovými ručníky, vložte do hluboké mísy a nalijte víno a slunečnicový olej. Přidejte koření, bobkový list a nechte okurku po dobu 1,5-2 hodiny.
3. Nainstalujte pomalý vařič do režimu „pečení“ a zahřejte trochu slunečnicového oleje do misky.
4. Vložte misku marinovaného králíka a smažte 15 minut od všech stran.
5. Nalijte maso zakysanou smetanou a změňte režim pro „hasicí“. Nastavte časovač po dobu 60 minut, promíchejte, zavřete víko a vařte k signálu.
6. Před podáváním ozdobte misku čerstvými bylinkami.

V procesu uhasení masa dá aromatický a šťavnatý vývar, který může být napojen přílohou. Takové dušené maso v multicookeru Redmond je ideální pro romantickou večeři nebo večeři.

Dušené maso v multicookeru Redmond. Video