Příprava prvních jídel v pomalém vařiči je nepřetržitým potěšením. Vše, co musí hosteska udělat, je připravit potřebné ingredience, vložit je do pomalého sporáku, nastavit optimální režim vaření. Chytrý hrnec udělá všechno ostatní sám. Můžete dokonce zapomenout, že se ve vaší kuchyni připravuje lahodné jídlo, samotný pomalý vařič se vypne a pozve všechny do domu ke stolu. Dnes nabízíme recepty na výrobu libové polévky v pomalém sporáku. Toto jídlo bude mít rád všechny členy rodiny stejně. Polévky v pomalém sporáku jsou neobvykle chutné a lehké.

Postní polévka v multicookeru s fazolemi

Když je doma zázračný kámen, dokonce i student střední školy bude moci připravit libovou polévku v pomalém vařiči. Podle tohoto receptu nabízíme vařit lehkou polévku. Hlavní složkou v štíhlé polévce v pomalém sporáku jsou fazole. Díky zvláštním podmínkám vaření se v pomalém vařiči vaří rychleji, ukáže se voňavé a měkké.

Jaké produkty potřebujete k přípravě:

• brambory - 3 ks.;
• cibule - 1 ks.;
• mrkev - 1 ks.;
• fazole - 150 g;
• zelení (můžete vzít čerstvé nebo sušené) - podle chuti;
• máslo - 1 lžička;
• sůl a černý nasekaný pepř - podle chuti.

Step -by -krok recept na přípravu fazolové libové polévky v pomalém vařiči:

1. Nejprve připravíme zeleninu. Vyčistíme mrkev, uvolníme žárovku od slupky. Ráďte zeleninu ostrým nožem. Doporučuje se neprojít mrkví skrz Střístání, jeho chuťové vlastnosti a tvar se mohou mírně změnit. Pokud máte dostatek času a není to pro vás obtížné, zkuste nasekat mrkev tenkými pruhy.
2. Připravte pomalý sporák - položte na dno suché a čisté mísy malé máslo. Zapněte režim „pečení“ po dobu 20 minut. Počkejte, až se stěny hrnců začnou zahřívat a dát nasekanou cibuli a mrkev. Doba tepelného zpracování není více než 15 minut. Během této doby by měl být luk zhnědnut a mrkev se zhoršuje. Tento proces může být poskytnut trochu volného času a smíchat ingredience, aby nedošlo k chybě, když se luk začne smažit.
3. Poté, co je zelenina smažena, snižujeme fazole do misky na vícenásobnou. Nejprve musí být namočen několik hodin ve studené vodě a je nejlepší ji nechat přes noc, pak se připraví rychleji.
4. Smíchejte obsah silikonovou špachtlí a sdílejte vodu. Množství kapaliny bude záviset na objemu multicookeru. V průměru stačí přidat 2-2,5 litrů vody. Přepněte pomalý sporák na režim „hasicí“. Sada doby přípravy - 1 hodina.
5. Zatímco fazole se vaří, můžete připravit brambory. Oloupejte hlízy, opláchněte pod proudem studené vody a nakrájejte na kostky. Kdo má rád tenké proužky v polévce více - můžete brambory snížit.
6. Jakmile vás pomalý sporák upozorní na konec programu, můžete otevřít víko a přidat brambory. Můžete okamžitě dát sůl a pepř. Smíchejte polévku a zkuste to, pokud se vám zdálo, že je undercon, nespěchejte, abyste dali sůl, nechte libovou polévku do pomalého vařiče trochu vařit, takže každá složka je nasycena vůní a chutí od sebe.
7. Nainstalujte znovu hasický program. Sada doby přípravy - 1 hodina. Během této doby bude připravena fazolová libová polévka v pomalém sporáku.

Zbývá nalít vonnou polévku na talíře, zdobit nasekané byliny a můžete zacházet s rodinnými příslušníky užitečnou polévkou.

Popsaná polévka po pohance v pomalém sporáku

Mnoho mužů věří, že polévka po pohadky by měla být vařena pouze s masem. Pokusíme se je přesvědčit o tom a nabídnout vaření libové pohanky v pomalém vařiči. Je velmi snadné to vařit, ale ukázalo se, že první jídlo je velmi chutné a vydatné.

Jaké produkty jsou potřebné pro 5 porcí:

• cibule a mrkev - 1 ks.;
• bulharský sladký pepř - 1 ks.;
• pCS pro brambory-3-5;
• pohanka - 1 šálek;
• bay Leaf - Volitelné;
• rostlinný olej - podle chuti;
• sůl, mletá černý pepř - podle chuti;
• rozdrcená čerstvá nebo suchá petrželka - 1 lžíce;
• Česnek - 1 hřebíček.

Mnoho z nás ze školní lavičky si pamatuje, jak byla v jídelně podávána vzácná polévka na oběd, ve které se narazily na kousky cibule a zhroucená pohanka. Barva takového jídla nebyla příliš atraktivní a také chuť. Možná to je důvod, proč mnozí nemají rádi polévky?

Jak vařit štíhlou polévku s pohanou v pomalém sporáku:

1. Oloupejte cibuli a mrkev. Pokud chcete, mrkev může být otřena na jemném nebo hrubém struhadlo, jak se vám líbí nejlépe.
2. Nasaďte malý olej na spodní část misky s multicookerem. Polévka je chutnější s máslem, ale v našem případě vaříme libovou polévku, takže můžete smažit zeleninu v jakémkoli rostlinném oleji (slunečnice, olivové nebo kukuřice).
3. Aktivujte režim „pestrie“. Můžete smažit zeleninu v režimu „smažení“. Nastavte čas - 5 minut. Míchejte obsah tak, aby se mrkev a cibule připravovaly rovnoměrně.
4. Po 5 minutách můžete přidat jemně nasekaný pepř. Prodloužte dobu vaření do 5-7 minut.
5. Zatímco je zelenina dušená, připravte pohankovou pohankovou. Můžete si vzít zelenou pohanka nebo smažené, není žádný rozdíl, ale podle mnoha kuchařů dává smažená pohanka polévku zajímavou vůni a krásnou barvu. Roztčisťte pohankovou pohankovou a umyjte ji v několika vodách.
6. Jakmile uvidíte, že kapalina se začala vařit, dát pohankovou, promíchejte, zavřete víko multicookeru a ponechejte ingredience, aby mizely dalších 5 minut.
7. I když je čas, můžete jen dělat brambory. Oloupejte ji, umyjte, nakrájejte na kostky.
8. Přidejte brambory, promíchejte. Nalijte vodu (je lepší přidat vroucí vodu hned), sůl a pepř. Místo vody můžete použít zeleninový vývar.
9. Popsaná polévka v pomalém sporáku by se měla připravit pod uzavřeným víkem v „hasicí“ nebo „polévce“ po dobu 40-50 minut.
10. 10 minut před koncem programu otevřete víko multicookeru, přidejte pepř a bylinky.

Hotová polévka může být nalita okamžitě na talíře. Přidejte malý česnek prošel tiskem na každou desku. Hřebíček česneku může být jemně nasekán - chuť se nezmění. Pohanková štíhlá polévka v pomalém vařiči se ukáže jako velmi voňavá a chutná, je vhodná pro ty, kteří dodržují stravu pro půst a vegetariány.

Bramborová štíhlá polévka v pomalém sporáku

Toto jídlo má několik jmen: brambory, dieta, vegetariánská, světlo. Taková libová polévka se velmi snadno připravuje v pomalém vařiči, ale ukáže se bohaté, uspokojivé a velmi chutné.

Složky pro bramborovou polévku v pomalém sporáku:

• brambory-4-8 PCS.;
• střední cibule;
• mrkev - 1 ks.;
• rostlinný olej - 1 lžíce;
• koriandr, černý pepř a sůl - podle chuti.

Příprava libové polévky v pomalém sporáku:

1. Nalijte slunečnicový olej do pánve a zapněte program „smažení“.
2. Zatímco se olej zahřívá, čistíme cibuli a mrkev. Nakrájejte cibuli s velkými kostkami, tři mrkve na středním struhatku.
3. Smažte zeleninu po dobu 7 minut, nejprve můžete zavřít víko a poté se otevřete pravidelně míchat obsah.
4. Zatímco zelenina je smažená, můžete mít čas na čištění brambor. Vystřihněte jej kostkami a pošlete je do zeleniny.
5. Přidáváme vodu, můžete brát filtrovanou nebo dobře, ale je nejlepší ji vařit, pak se libová polévka v pomalém sporáku připraví rychleji. Přepínáme zařízení na režim „polévky“ nebo „hasicí“, doba vaření je 60 minut.
6. Když polévka začne vařit, můžete otevřít víko, přidat sůl a koření. Opět zavřete víko multicookeru a počkejte, až se vaří naše dietní jídlo.
7. Pokud si myslíte, že polévka se ukáže jako vzácná, pak 10 minut před koncem programu můžete přidat malé malé těstoviny. Malé rohy, spirály nebo malé hvězdy vypadají v polévce krásně.

Nalijeme horkou polévku na talíře, ozdobujeme bylinky a podáváme se stolem se sušenky. Dobrou chuť!

Půjčená libová polévka v pomalém sporáku

Pokud jste se alespoň jednou pokusili ochutnat tuto zdravou a velmi chutnou polévku, určitě ji budete chtít vařit sami. S pomocí pomalého vařiče lze s tímto úkolem zacházet mnohem rychleji.

Jaké produkty je třeba připravit:

• cherry Celer - 1 stonek;
• čočka - 100 g;
• průměrné brambory - 3 ks.;
• mrkev a cibule - 1 ks.;
• slunečnicový olej - 1 lžíce;
• sójová omáčka - 1 lžíce;
• citronová šťáva - 1 lžíce;
• sůl, černý pepř - podle chuti;
• stroužky česneku-1-2.

Jak vařit nakloněnou polévku z čočky:

1. Opláchněte čočku, vložte do misky na multicookeru, nalijte 2 litry vody a aktivujte program „hasicí“ nebo „polévku“. Čočka vaření bude 40 minut. Tentokrát může stačit, ale bude lepší, pokud otevřete víko multicookeru za 20 minut a zkontrolujete připravenost produktu. V závislosti na rozmanitosti lze tuto fazolovou kulturu vařit dříve.
2. Mezitím se vaří čočka, můžete připravit brambory: oloupat a nakrájet na velké kostky.
3. Po bramborách přijde řada mrkve a cibule. Ořízněte cibuli jemně, tři mrkve na hrubém struhadlo.
4. Umyjeme také celer pod proudem studené tekoucí vody a nakrájíme na kostky.
5. Když je čočka připravena - přeneseme ji na talíř, připravíme misku na multicookeru pro další fázi přípravy libové polévky v pomalém vařiči.
6. Nalijte slunečnicový olej do pánve, zapněte režim „smažení“ nebo „pečení“ po dobu 20 minut. Čekáme, až se olej zahřeje a nejprve rozloží cibuli, pak mrkev. Když je cibule smažena až do zlatého stínu, dali jsme celer.
7. Pokud máte málo času, pak po celeru musíte vložit brambory do nádoby a také ji trochu smažit. A můžete dělat jinak - položte pečení na misku a samostatně smažte brambory ze všech stran. V tomto případě bude mít polévka zvláštní chuť.
8. Kombinujte všechny ingredience, přidejte vroucí vodu, nainstalujte program „polévky“ po dobu 60 minut.
9. Po vaření můžete otevřít víko a přidat do multicookeru sůl, pepř, sójovou omáčku a citronovou šťávu.
10. Když zvukový signál zní, vložíme poslední ingredienci, která dá naši polévku na držení těla v multicookeru piquancy - česnek. Můžete použít sušené i čerstvé. Přeskočte jej přes tisk nebo nakrájejte na tenké desky.

Zajímavá chuť štíhlé polévky připravené v pomalém vařiči osloví všechny vaše členy vaší rodiny. Pokuste se vařit první jídlo s okrajem, abyste měli trochu více polévky.

Cibule štíhlá polévka v pomalém sporáku

Chcete vařit skutečné francouzské jídlo ve vaší kuchyni? Pak si musíte koupit hodně cibule a můžete začít připravovat štíhlou polévku v pomalém vařiči.

Složení:

• cibule - 10 ks.;
• rostlinkový olej - 100 ml;
• bílé zelí - 500 g;
• zeleninový vývar - 1 l;
• mrkev -1 ks.;
• sůl, pepř a bobkový list - podle chuti;
• mouka pšenice vyšší stupeň - 3 lžíce;
• fresh Dill - 3 větvičky;
• citron - 1 ks.

Jak vařit libovou polévku cibule v pomalém sporáku:

1. Vzhledem k tomu, že v původním receptu na polévku na cibuli je sýr, máslo a vývar, můžeme bezpečně nahradit ingredience. Například místo sýra přidáme do naší štíhlé polévky malé zelí v pomalém sporáku, nahradíme máslo slunečnicí a vývarem masa zeleninou. Chuť polévky se z toho nezmění, zůstane stejná vonná a bohatá.
2. Čistíme luk. Tato přípravná část je považována za nejvíce slznou. Stell se. Poté, co je paprsek osvobozen od kůže, je nutné ho nasekat velmi jemně. Pro tyto účely je povoleno používat kuchyňské asistenty: kombinovaný mixér nebo speciální mlýnek na cibuli. Nezáleží na tom, jak nasekáte cibuli, je důležité pouze řezat velmi jemně.
3. A nyní položíme cibuli do misky s vícenásobným výslecím, vodu se slunečnicovým olejem (můžete vzít jakýkoli rostlinný olej) a sůl. Nyní zapneme pomalý vařič v „polévce“ nebo uhasizujícím režimu. “ Nastavili jsme přibližný čas, přibližně po dobu 30 minut.
4. Je nutné přivést luk do takového stavu, že se začne potrestat-bude to měkké a získá krásný světle hnědý odstín. Nesmíte dovolit spálení cibule, takže občas otevíráme víko multicookeru a mícháme. Můžete přepnout programy, 10 minut a dokončit cibuli v režimu „hasicí“ a poté přepnout do režimu „Vytápění“ po dobu 5 minut. Řekněme vám tajemství - francouzští kuchaři tráví několik hodin za karamelizaci cibule! S pomocí pomalého vařiče lze tento proces zjednodušit.
5. Když cibule získá krásný odstín karamelu, otevřete víko a přidejte 1 lžíce. mouka. Smíchejte a nalijte předem připravený teplý zeleninový vývar. Změníme program na „polévku“ a čekáme, až se vývar vaří.
6. Nyní můžete přidat nakrájené zelí, strouhané mrkev a koření a poté prodloužit dobu vaření v pomalém vařiči dalších 20 minut.
7. Předpokládá se, že štíhlá polévka v pomalém sporáku je připravena. Můžete se tam zastavit, ale chceme připravit skutečnou francouzskou cibulovou polévku, takže vyrábíme krutony a velmi rychle, zatímco jsou horké, namažte jednu stranu nasekaným česnekem. 1 kruton na 1 část polévky.
8. Když je polévka připravena, nalijte ji do jílových jídel, položte krutony nahoře. Zabalíme krk nádobí fólií a několik minut pošleme do horké trouby.

Naše vonná, velmi chutná cibule štíhlá polévka v pomalém sporáku je připravena. Když nalijete polévku na talíře, vložte každý 1 kousek citronu - obohatí chuť misky. Pomoz si sám!

Popsaná polévka v pomalém sporáku s houbami

Nabízíme vařit velmi chutné, a co je nejdůležitější - vydatná libová polévka v pomalém vařiči s houbami a ječmenem. Tyto dvě ingredience jdou dobře. Je snadné připravit polévku v pomalém vařiči, takové jídlo může být vařeno v teplu nebo prosím příbuzné s horkou libovou polévkou v chladném období.

Co můžeme potřebovat:

• houby (čerstvé nebo sušené) - 50 g;
• palovka - polovina měřicího skla;
• cibule a mrkev - 1 ks.;
• brambory středních velikostí - 2 ks.;
• zelená cibule, kopr, petržel - chutnat;
• sůl, pepř, bobkový list - podle chuti.

Jak vařit štíhlou polévku v pomalém sporáku s houbami a ječmenem:

1. Nejprve uděláme Pearl Barley. Opláchněte to dobře a hodte to do cedníku.
2. Pokud máte speciální síť pro vaření napařených nádobí s malými otvory, vložte do něj ječmen a nalijte vodu do misky s multicookerem.
3. Aktivujte režim „smažení“ a počkejte, až se voda vaří. Po celou tu dobu, zatímco voda vaří, by ječmen měl být v cedníku nebo mřížce. Pokračujte v páře obilovin po dobu 20 minut.
4. Zatímco ječmen Pearl se napařuje, je čas se zapojit do přípravy hub. Opláchněte je pod proudem studené vody, nalijte vroucí vodu a odejděte po dobu 5 minut. Vypusťte vodu, opláchněte a nalijte vroucí vodu. Musíte to tedy udělat ještě dvakrát, po kterém přeneste houby do cedníku, aby sklo je přebytečnou tekutinu.
5. Houby nakrájejte na proužky a odložte je stranou. Infuze houby, ve které leží houby, musíte namáhat.
6. Nyní můžete vypustit vodu z misky s multicookerem, smažit jemně nasekanou cibuli a mrkev v slunečnicovém oleji v režimu „smažení“. Jakmile se cibule stane průhlednou a mrkev je měkká, můžete přidat houby a pokračovat v vaření dalších 5 minut. Poté přeneste zeleninu s houbami do samostatné nádoby a spustí další fázi.
7. Nalijte houbovou infuzi do misky s multicookerem, přidejte ječmen, sůl a pepř, aktivujte program „hasicí“ po dobu 20 minut.
8. Zatímco se ječmen perel vaří, připravte brambory: čistěte a nakrájejte je kostkami.
9. Když uslyšíte zvukový signál, můžete přidat brambory do ječmene, mrkev s cibulkou a houbami. Pokud máte rádi bobkový list, přidejte 2 listy do libové polévky v pomalém vařiči. Rozšiřte hasičský program po dobu dalších 15 minut.

Když je polévka připravena, nespěchejte, abyste ji okamžitě ochutnali, nechte ji „odpočívat“ pod uzavřeným víkem dalších 10 minut. Podávejte štíhlou polévku vařenou v pomalém sporáku s černým chlebem a bylinkami. Pomoz si sám!