Polévka s klíšťaty v pomalém sporáku

Aby tělo fungovalo jako hodiny, potřebujeme denně jídlo, nejprve musíme jíst tekutá jídla. Může to být polévka nebo borsch. Ne každá žena může připravit celou večeři, protože vaření trvá hodně času. S pomalým vařičem je proces vaření jakékoli misky zjednodušen. Můžete dělat cokoli, včetně polévky se klíšťaty v pomalém vařiči.

Polévka s klíšťaty v pomalém sporáku

3

Toto jídlo můžete vařit dvakrát rychleji, proto budete potřebovat multicooker a sadu nezbytných produktů. Náš malý asistent se bude vyrovnat s dalšími úkoly.

Produkty:

  • vývar masa - 2 l;
  • cibule a mrkev - 1 ks.;
  • brambory - 5 ks.;
  • rostlinný olej - 2 lžíce;
  • máslo - půl lžičky;
  • vejce - 1 ks.;
  • mouka - 3 lžíce;
  • sůl, černý pepř a česnek - podle chuti;
  • fresh Greens - 3 větvičky.

Příprava polévky se klíšťaty v pomalém sporáku:

  1. Nejprve uděláme zeleninu: Mrkev a cibule je třeba vyčistit, cibule může být řezána jemně a mrkev je strouhaná. Používáme velkou stránku.
  2. Nalijte rostlinný olej do multicookerové mísy, zapněte program „smažení“, nastavte čas na 7 minut.
  3. Když se olej trochu zahřeje, můžete snížit nasekanou cibuli do mísy zařízení a po několika minutách mrkve. Poskytne našemu misce krásný stín.
  4. Smíchejte naši zeleninu se špachtlí tak, aby byla smažena rovnoměrně. Jakmile se cibule stane průhlednou, může být zařízení vypnuto.
  5. Nyní je nutné čistit brambory, umyt je pod proudem tekoucí vody a poté je oříznout kostkami nebo proužky.
  6. Okamžitě pošlete brambory do kontejneru pro multikookery do prošlé zeleniny. Nebude tedy mít čas ztmavnout a ztratit některé užitečné vlastnosti.
  7. Přišel řada vývaru (musí být připraven předem). Pokud jste to ještě neudělali, doporučujeme vám vařit vývar v multicookeru telecího masa. Vezměte 300 g masa s nízkým obsahem masa, vařte v „polévce“ nebo „hasicí“ 1,5 hodiny. Jakmile se voda vaří, přidejte do masa celou loupanou cibuli a několik hrášků černého pepře. Vývar netestujeme. Hotový vývar musí být filtrován.
  8. Nalijeme naši zeleninu s vývarem masa a na tomto krytu se zařízení může blížit k nastavení dalšího režimu vaření - to bude program polévky, doba vaření - 40 minut.
  9. Zatímco se brambory vaří, je jen trochu času na vaření těsta. K tomu potřebujeme mouku, sůl a vejce.
  10. Smíchejte všechny ingredience v misce, pokud mouka nestačí, můžete přidat více tak, aby se těsto ukázalo jako husté.
  11. 10 minut před dokončením procesu přípravy musíte otevřít kryt zařízení a vytvořit nabídku čajovou lžičkou. Prostě napsáme malé těsto s lžičkou a snižujeme ho do naší polévky. Nezapomeňte smíchat všechny komponenty.
  12. Vložili jsme sůl a oblíbené koření.
  13. Jakmile signál zní, můžete zařízení vypnout a otevřít víko a dát trochu másla a rozdrcené čerstvé zelené. Pokud máte rádi česnek, dejte jej s těmito komponenty.

Polévka s klíšťaty v pomalém připraveném sporáku. Miska může být okamžitě nalita na talíře a pozvat příbuzné ke stolu. Nezapomeňte vložit do každé desky lžičku zakysané smetany, abyste zlepšili chuť polévky.

Polévka s klíšťaty a kuře v pomalém sporáku

2

Nejchutnější polévka je vyrobena z řádně připraveného vývaru masa. To je základ jakéhokoli prvního jídla. Nabízíme vařit velmi chutnou a zdravou polévku se klíšťaty a kuře v pomalém vařiči. Kuřecí vývar je velmi užitečný pro lidi jakéhokoli věku, rychle uhasí hlad a nezanechává pocit těžkosti v žaludku. Chcete -li připravit polévku s klíšťaty v pomalém sporáku, je nejlepší koupit domácí kuře, pak se polévka ukáže jako velmi bohatá a vonná.

Co musíte vařit:

  • kuřecí maso - 300 g;
  • máslo - 1 lžíce;
  • mléko - 2 lžíce;
  • vejce - 1 ks.;
  • mouka - 6 lžíce;
  • cibule - 2 ks.;
  • brambory 5 ks.

Proces výroby polévky se klíšťaty v pomalém sporáku:

  1. Začínáme přípravou základny prvního jídla - vývar. Musíme kuře rozdělit na 4 díly a dobře opláchnout maso.
  2. Pak jej vložte na pracoviště zařízení, nalijte ho studenou vodou a zavřete víko. Vaříme vývar pomocí programu polévky, doba vaření - 1 hodinu.
  3. Jakmile se voda začne vařit, musíte otevřít kryt zařízení a pečlivě odstranit pěnu štěrbinovou lžičkou. Pokud jste tento okamžik zmeškali, může se vývar ukázat jako zataženo, což znamená, že polévka se stane stejnou.
  4. Oloupejte malou cibuli a položte ji na maso. Cibule dává masa vývaru zvláštní vůni. Když je základna pro polévku připravena, musí být žárovka chycena a vyhozena.
  5. Zatímco vývar se vaří, je čas na přípravu zeleniny: brambory je třeba vyčistit a nakrájet na kostky. Vyčistěte a nasekejte také cibuli.
  6. V hotovém vývaru snižujeme nasekané brambory a cibuli. Dále můžete polévku připravit dvěma způsoby: smažte cibuli v rostlinném oleji (před chovem vývaru nebo na sporáku), nebo ji jen dát s bramborami.
  7. Pokud vidíte, že vývar je v plném proudu, přepněte pomalý vařič na režim „hasicí“ a počkejte, až se brambory měknou.
  8. V hluboké misce porazte vejce mlékem a měkkým máslem, přidejte sůl, pepř a mouku. Hněváme měkké těsto.
  9. 5 minut před dokončením programu musíte otevřít kryt zařízení, abyste snížili klíště do vroucí kapaliny. Je snazší je vytvořit lžičkou, protože těsto silně drží ruce.
  10. Nezapomeňte, že jakmile údery spadnou do horkého vývaru, okamžitě se zvýší objemu, takže je lepší okamžitě vyrobit malé koule z těsta.
  11. Smíchejte naši polévku s klíšťaty v pomalém sporáku, dejte koření a sůl.
  12. Několik minut a chutné, a co je nejdůležitější, bude připravena zdravá polévka s klíšťaty v pomalém vařiči.

Polévka byla vařena, nalijte ji na talíře, nezapomeňte přidat špetku řezané čerstvé zeleně na každou desku (kopr, bazalka, petržel, zelená cibule) a lžičku zakysané smetany. Dobrou chuť!

Rychlá polévka s klíšťaty v pomalém sporáku

4

Když potřebujete rychle vařit první jídlo, multicooker nám pomůže. Tentokrát nebudeme čekat na vaření vývaru masa a připravíme polévku s klíšťaty v pomalém vařiči bez masa. Mimochodem, první jídlo se ukáže jako stejně chutné a vydatné, a co je nejdůležitější - užitečné.

Připravte následující produkty:

  • brambory - 5 ks.;
  • cibule - 1 ks.;
  • mrkev - 1 ks.;
  • mouka (vyšší stupeň) - 100 g;
  • vejce - 1 ks.;
  • sůl a koření podle chuti;
  • Čerstvé zelené, zakysaná smetana - pro porci.

Postupná příprava polévky se klíšťaty v pomalém sporáku:

  1. Zdá se mnoho manželek v domácnosti, že vaření polévky se klíšťaty je obtížné. Je nutné pohrávat se s testem a není známo, zda se toto jídlo ukáže nebo ne. Nabízíme jednoduchý recept na výrobu polévky se klíšťaty v pomalém vařiči.
  2. Nalijte slunečnicový olej do květináče, ale prozatím se zahřeje (zapněte program „smažení“), musíme mít čas na vyčištění mrkve a cibule a také rozdrtit zeleninu. Cibule může být nakrájena na malé kostky, nastrouhejte mrkve na prostředním struhadlo.
  3. Smažte zeleninu, dokud se cibule neproběhne. Nalít vodu. Nyní musíte přepínat režim vaření - pak připravíme polévku s klíšťaty v pomalém vařiči pomocí programu „polévky“.
  4. Čekáme brambory, nakrájíme na kostky a snižujeme je na vroucí vodu. Zavřete kryt zařízení. Pokud vidíte, že polévka silně vaří, můžete přepnout pomalý vařič na režim „hasicí“.
  5. Zapojíme se do hlavního procesu - příprava Klesoka. Vejce spojujeme v misce (dobře s vidličkou) s proslulou moukou a špetkou soli. Těsto by mělo být měkké a plastové. Pokud máte silné těsto, lze jej zředit masovým vývarem nebo vodou.
  6. Jak správně vytvořit mrtvici: K tomu potřebujeme čajovou lžičku. Musíte vytočit trochu těsta do lžíce a snížit jej do horkého vývaru. Zajišťujeme, že v lžíci už není žádný test.
  7. Malý trik - příště bude obtížnější vyzvednout těsto lžičkou, na několik sekund spusťte lžíci ve vroucí polévce a poté okamžitě vytočte trochu těsta. Takže budete moci vytvořit krvácení stejné velikosti, přesněji se ukáže a těsto se nedrží do jídelny.
  8. Kletski by se měl vařit několik minut, na konci vaření přidáme sůl, koření a smícháme polévku s klíšťaty znovu v pomalém vařiči.

Rychlá polévka s klíšťaty v pomalém vařiči je připravena. Jídlo můžete podávat okamžitě, hojně posypat bylinky a upevňovat lžičku domácí kyselé smetany. Dobrou chuť!

Rajčatová polévka s klíšťaty v pomalém sporáku

hlasitost

Určitě jste nikdy nezkoušeli tuto neobvyklou červenou polévku. Má mnoho ingrediencí a budete muset trávit čas na přípravu tohoto mistrovského díla. Ale výsledek stojí za to! Polévka s klíšťaty se ukáže jako velmi uspokojivé a aromatické.

Produkty:

  • bulharský pepř (červená) - 1 ks.;
  • onions-1 PC.;
  • olivový olej - 1 lžíce;
  • hřebíček česneku;
  • rajčatová pasta - 1 lžíce;
  • zeleninový vývar - 1 l;
  • hrách (čerstvý nebo zmrazený) - 1 šálek;
  • Čerstvá rajčata - 2 ks.;
  • fresh Basil - 2 větve;
  • sůl, pepř - podle chuti.

Pro test:

  • vejce - 1 ks.;
  • buničina bílého chleba - 75 g;
  • měkký kozí sýr - 125 g;
  • nasekaná bazalka - 2 lžička;
  • kořen celeru - 1 ks.

Proces výroby polévky se klíšťaty v pomalém sporáku:

  1. Zapněte pomalý sporák, nalijte olej do mísy a nechte jej zahřát (režim „smažení).
  2. Musíme smažit pepř, dokud se kůže neztřní.
  3. Rozložíme hotový pepř na talíř a položíme jej na bok.
  4. Ochlazený pepř je z filmu pečlivě uvolňován a odstraňuje semena. Pepřová buničina musí být nakrájena na kostky (velikost 1 cm).
  5. V misce s vícenásobnými hodnotami jsme dali nasekanou cibuli s česnekem, smaženi na minutu, neustále míchání. Vložte pepř do zeleniny, nalijte vývar (pokud ne, s běžnou vodou) a přidejte lžíci rajčatové pasty.
  6. Přepínáme pomalý vařič na režim „polévky“ a počkáme, až se kapalina vaří. Nyní můžete zařízení přepnout na jiný program - toto je „hasicí“, doba vaření - pouze 10 minut. Budeme muset sledovat čas sami.
  7. Během této doby, zatímco zelenina zhasne, můžete mít čas vařit těsto pro Kletski. Vařte kořen celeru předem (může být na sporáku) po dobu 10 minut. Kořen musí být trochu ochlazen a brousit v bramborových kaší mixérem.
  8. Do celeru musíte přidat měkký bílý chléb (namočený do mléka nebo vody), sýr, vejce a nasekanou bazalku, přidat sůl a pepř. Všechny komponenty jsou důkladně smíšené.
  9. Vezmeme 2 čajové lžičky a formou z těsta, položíme koule na talíř. Měl by se ukázat více než 10 ks.
  10. Vrátíme se k pomalému vařiči, jen je čas dát hrášek do polévky. Měl by vařit ne více než 4-5 minut.
  11. To je vše, zařízení lze vypnout a rajčata nakrájená na plátky (odstraňte kůži) v horké polévce.
  12. Musíte vařit rakety, můžete v pomalém sporáku (musíte nalít hotovou polévku) nebo na sporák. První část kuliček snižujeme do vroucí vody, vaříme 4 minuty po nízkém ohni. Poté vařte další část. Rozložíme hotové bundy na papírový ručník složený v několika vrstvách.

Nalijte polévku podle talířů, přidejte baster a větve čerstvé bazalky. Pomoz si sám!

Polévka s klíšťaty v multicookeru „Dětská“

1

Pravděpodobně se každá matka ptá, jak rychle vařit chutné a užitečné jídlo pro dítě. Můžete jen vařit lahodnou polévku se klíšťaty, malé koule z těsta jsou velmi něžné a co je nejdůležitější - také užitečné. Všechny děti jsou rádi, že jí polévkují.

Připravte následující produkty:

  • kuřecí filé - 200 g;
  • mrkev - 1 ks.;
  • cibule - 1 ks.;
  • brambory - 3 ks.

Pro test:

  • voda - 2/3 šálků;
  • máslo - 20 g;
  • sůl - chuť;
  • semolina - půl sklenice;
  • nastrouhaný tvrdý sýr (parmezán je vhodný) - 1 lžíce;
  • vejce - 1 ks.;
  • Čerstvé zelené - k chuti.

Příprava polévky se klíšťaty v pomalém sporáku:

  1. Uděláme zdvih: Nalijte trochu vody do pánve, vložte sůl a teplo (režim „smažení“).
  2. Vložili jsme máslo do teplé vody, počkáme, až se voda vaří.
  3. Smolina nalijte do vody, neustále promíchejte špachtlí tak, aby se hrudky netvořily.
  4. Hmota se stane hustou, může být přenesena na talíř a počkat, až se trochu ochladí.
  5. Přidejte do hmoty sýr, zelení a vejce. Dobře hněteme, abychom získali plastové těsto.
  6. Halli jsme kuličky stejné velikosti, rozložíme je na prkno.
  7. Vložte maso do multicookerové mísy, nalijte vodu, vařte vývar, dokud se nevaří.
  8. Vložili jsme zeleninu: mrkev může být otřena na středně struhadlo, nasekanou cibuli, nakrájejte brambory kostkami. Pro děti můžete mrkev nakrájet ve tvaru hvězdy.
  9. Vařte zeleninu po dobu 15 minut pomocí programu „polévky“.
  10. Jakmile se brambory zkreslují, můžete vložit klíště a vařit dalších 5 minut.

Pokud chcete připravit dospělou polévku, přidejte více koření a smažte mrkev cibulkou v rostlinném oleji.

Chutná polévka pro děti je připravena, můžete děti zavolat ke stolu. Užijte si chuť k jídlu!

Tajemství vaření lahodného kousnutí

7

Jak vařit krémové klíšťata:

  1. Zahřejte 125 ml vody v misce na vícenásobnou.
  2. Přidejte 25 g másla do teplé vody.
  3. Počkejte, až se voda vaří. Dosud vypneme pomalý vařič.
  4. V samostatné nádobě musíte smíchat mouku s mankui (3 lžíce mouky a 2 polévkové lžíce), přidat sůl, mírně pepř a okamžitě nalijte do teplé vody máslem.
  5. Vložili jsme pánev zpět do pomalého vařiče, zapneme program „hasicí“. Nemusíte zavírat víko. Neustále mícháme hmotu, dokud se nezměřuje.
  6. Přeneseme hmotu do mísy, přidáme vejce a hněteme. Vytváříme popruhy se lžičkami. Můžete je vařit ve vodě, vývaru masa a dokonce i v mléce.

Zajímavá představa o vaření Blex: Ghen ghee žloutkem nebo žloutkem s mlékem a poté postupně přidávejte mouku, vodu, sůl a pepř. Smíchejte, velmi pečlivě představte protein (první). Těsto pro Kletski je připraveno.

Jak vyrobit masa:

  • cibule musí být vyčištěna, rozdrcena a smažení v rostlinném oleji (program „smažení“, 5 minut);
  • nalijte sklenici vývaru do misky na vícenásobné hodnoty, přidejte sůl a pepř. Doba varu - 2 minuty;
  • nalijte mouku (1 šálek) a pokračujte v vaření, dokud se hmota neztlouží;
  • přidejte vejce - 2 ks., Rozdrcené maso (je lepší vzít šunku) a všechno dobře prohněte;
  • vařte stonky ve vodě se solí a pepřem.

Polévka s klíšťaty v pomalém vařiči. Video





Komentáře