Οι άνθρωποι που δεν τους αρέσουν η σούπα μπιζελιού, πιθανότατα, απλά δεν ξέρουν πώς να το μαγειρεύουν σωστά. Αυτό το πιάτο μόνο με την πρώτη ματιά μπορεί να φαίνεται απλό και ευφυές, στην πραγματικότητα, υπάρχουν πολλές συνταγές για τη σούπα μπιζελιού - από το πιο απλό έως το πρωτότυπο και το εξαιρετικό. Ως κύριο συστατικό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε όχι μόνο τα στεγνά ψιλοκομμένα μπιζέλια, αλλά και το παγωτό, φρέσκο, καθώς και τα κονσερβοποιημένα πράσινα μπιζέλια. Σας προσφέρουμε να εξοικειωθείτε με διάφορους τρόπους για να προετοιμάσετε τη σούπα μπιζελιού σε ένα πολυκομματικό Polaris.

Σούπα μπιζελιού με μια περικοπή και κροτίδες σε ένα multicooker polaris

Μια σούπα μπιζελιού που γίνεται σύμφωνα με αυτή τη συνταγή έχει μια λεπτή κρεμώδη συνέπεια, υπέροχο άρωμα, εξαιρετική γεύση και λαμπερό όμορφο χρώμα. Αυτή η σούπα μαγειρεύεται από αποξηραμένα πράσινα μπιζέλια, γι 'αυτό η σκιά του τελικού πιάτου είναι τόσο υπέροχη. Η σούπα μπιζελιού μαγειρεύεται σε ένα multicooker polaris από τα ακόλουθα προϊόντα:

• καθαρισμένο νερό ή ζωμό - 2 L;
• Πράσινα μπιζέλια - 200 g;
• Στέλεχος κρεμμυδιών-1.
• ελαιόλαδο - 6 κουταλιές της σούπας.
• Σκόρδο - 4 δόντια.
• Λευκό ψωμί - 0,5 φραντζόλες.
• άλας.

Ποια είναι η διαδικασία προετοιμασίας της σούπας μπιζελιού σε ένα πολυκομματικό polaris; Ας ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά στην ακολουθία των σταδίων:

1. Ρίξτε ξηρά πράσινα μπιζέλια σε ένα βαθύ μπολ και ρίξτε βραστό νερό. Καλύψτε και αφήστε για 1-2 ώρες.
2. Μετά από λίγο, οι κόκκοι θα διογκώσουν, τότε το νερό μπορεί να αποστραγγιστεί και να μεταφερθεί στο δοχείο του multicooker.
3. Ρίξτε 2 λίτρα φιλτραρισμένου νερού στο μπολ και ενεργοποιήστε τη λειτουργία "σούπας". Μαγειρέψτε τους κόκκους στην αργή κουζίνα μέχρι να μαγειρευτεί, δηλαδή περίπου 1 ώρα.
4. Σε ένα ξεχωριστό τηγάνι, θερμαίνετε λίγο ελαιόλαδο. Τρίψτε τα κρεμμύδια με λεπτές δακτυλίους, ρίξτε το στο λάδι και τηγανίστε 1-2 λεπτά.
5. Βάλτε το κρεμμύδι στο μπολ της συσκευής και μαγειρέψτε τη σούπα μπιζελιού στο Multicooker Polaris για άλλα 10 λεπτά.
6. Κόψτε το λευκό ψωμί σε μικρούς κύβους, περίπου 1x1 cm σε μέγεθος. Αφαιρέστε το φλοιό από το σκόρδο και περάστε τα γαρίφαλα μέσα από τον τύπο. Συνδέστε το θρυμματισμένο σκόρδο με το υπόλοιπο ελαιόλαδο, ανακατέψτε.
7. Τραβήξτε τους κύβους του ψωμιού στο μίγμα πετρελαίου-τσιπ, τοποθετήστε ένα τηγάνι στο οποίο το τόξο ήταν τηγανητό. Τηγανίστε τα κομμάτια στην κρίση.
8. Pop Pelaris ξεφλουδίζει σούπα σε ένα κατάλληλο σκάφος και ένα υποβρύχιο μπλέντερ γυρίστε το πιάτο σε πατάτες πουρέ.

Ρίχνουμε την τελική σούπα σύμφωνα με μερίδες πλάκες, πασπαλίζουμε με τηγανητά κροτίδες στην κορυφή και απολαύστε τη γεύση. Καλή όρεξη.

Διατροφική σούπα μπιζελιού σε ένα πολυκομματικό polaris

Ένα ελαφρύ διαιτητικό πιάτο μαγειρεύεται πολύ γρήγορα, σε μόλις 30 λεπτά. Ως κύριο συστατικό, παγωτά πράσινα μπιζέλια, πράγμα που σημαίνει ότι δεν χρειάζεται να απολαύσετε τους κόκκους εκ των προτέρων και θα μαγειρευτούν σε λίγα λεπτά. Για να προετοιμάσετε αυτή την απλή και χαμηλή σούπα μπιζελιού σε μια πολυπαραγοντική Polaris, θα χρειαστείτε:

• Κατεψυγμένα πράσινα μπιζέλια - 400 g.
• ζωμό λαχανικών ή νερό - 700 ml.
• Κρεμμύδια - 2 τεμ.
• Τυρί Mozarella - 100 g.
• φυτικό έλαιο-1-2 κουταλιές της σούπας.
• Ξινή κρέμα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά - 100 g.
• αλάτι, μοσχοκάρυδο, μαύρο πιπέρι.
• Φύλλα μέντα-4-5.

Στάδια προετοιμασίας της σούπας μπιζελιών σε ένα πολυκομματικό polaris:

1. Αφαιρέστε το φλοιό από τα κεφάλια του κρεμμυδιού, καλύψτε τα με μικρούς κύβους.
2. Ρίχνουμε 2 κουταλιές σε ένα πολυκεντρικό σκάφος. φυτικό έλαιο, καλύτερη ελιά. Στον κατάλογο των προγραμμάτων, εγκαταστήστε την επιλογή "τηγάνισμα". Ρίχνουμε το κρεμμύδι στο κάτω μέρος του δοχείου και τηγανίζουμε μέχρι να ανακατεύουμε με μια πλαστική σπάτουλα.
3. Ρίξτε ζωμό λαχανικών ή καθαρισμένο νερό στο μπολ. Βάλτε τον εξοπλισμό στη λειτουργία "σούπας". Περιμένετε να βράσει το νερό, στη συνέχεια να ρίξετε τα Icey μπιζέλια σε αυτό, καθώς και να προσθέσετε αλάτι και τα απαραίτητα καρυκεύματα.
4. Μαγειρέψτε τη σούπα μπιζελιού σε ένα πολυσύνθετο Polaris για περίπου 15 λεπτά, έως ότου τα μπιζέλια είναι εντελώς έτοιμα.
5. Μετά από αυτό, βάλτε την ξινή κρέμα στο πιάτο, βάλτε τα πάντα σε βράση και απενεργοποιήστε τη συσκευή.
6. Ρίξτε τη τελειωμένη σούπα σε μια άλλη κατσαρόλα και χτυπήστε τη μάζα στην κατάσταση των πολτοποιημένων πατατών και έναν υποβρύχιο μπλέντερ.
7. Κόψτε το τυρί με κύβους μεσαίας μέσης.

Πριν από την εξυπηρέτηση, βάλτε σε κάθε τμήμα μιας σούπας αρκετά κομμάτια τυριού Mozarella και διακοσμήστε το πιάτο με φύλλα μέντας. Καλή όρεξη.

Σούπα μπιζελιού με μανιτάρια σε ένα πολυσύνθετο Polaris

Μανιτάρια και μπιζέλια που συνδέονται σε αυτό το πιάτο, δημιουργώντας μια μάλλον αρμονική σύνθεση. Σε αυτή τη συνταγή, χρησιμοποιήσαμε Champignons, αλλά μπορούν εύκολα να αντικατασταθούν από φρέσκα ή αποξηραμένα δασικά μανιτάρια. Τα Champignons προετοιμάζονται γρήγορα και δεν απαιτούν προκαταρκτική επεξεργασία, οπότε τους δώσαμε προτίμηση. Λοιπόν, ας δούμε μια λίστα με προϊόντα που θα χρειαστεί να προετοιμάσετε τη σούπα μπιζελιού σε ένα πολυκομματικό Polaris:

• αποξηραμένα ψιλοκομμένα μπιζέλια - 1 φλιτζάνι?
• κρεμμύδια - 1 κεφαλή?
• φρέσκα champignons - 0,5 kg.
• Κοτόπουλο - 0, 5 kg.
• Καρότα - 1 PC.;
• Σέλινο - 1 μίσχος.
• bay Leaf - 1 PC.;
• curry Seasing - 2 κουταλιές της σούπας.
• φυτικό έλαιο - 2 κουταλιές της σούπας.
• μαύρο πιπέρι;
• άλας.

Η σταδιακή προετοιμασία της σούπας μπιζελιού στο Multicooker Polaris μοιάζει με αυτό:

1. Πλύνετε το κοτόπουλο και βυθίστε την αργή κουζίνα. Ρίξτε περίπου 2 λίτρα νερού, ενεργοποιήστε το πρόγραμμα "σούπα". Μαγειρέψτε το ζωμό για 1 ώρα, βγάζοντας τον αφρό και αλάτι μετά από βρασμό.
2. Ρίξτε ψιλοκομμένα μπιζέλια με βραστό νερό και αφήστε να διογκωθεί για όλη την ώρα, ενώ το ζωμό είναι μαγειρεμένο.
3. Πάρτε το βραστό κοτόπουλο από το ζωμό και το βάλτε να κρυώσει. Αποστραγγίστε το νερό με μπιζέλια και μεταφέρετε τους κόκκους σε μια αργή κουζίνα. Μαγειρέψτε τα μπιζέλια στο ζωμό μέχρι να μαγειρευτεί - περίπου 1 ώρα.
4. Αυτή τη στιγμή, φροντίστε τα λαχανικά και τα μανιτάρια. Καθαρίστε τα, πλύνετε κάτω από τη βρύση και κόβετε σε κύβους. Δώστε το σέλινο με δαχτυλίδια.
5. Σε ένα ξεχωριστό τηγάνι, θερμαίνετε το φυτικό έλαιο και βυθίστε ένα κρεμμύδι με καρότα σε αυτό. Περάστε τα λαχανικά στη χρυσή, προσθέστε τα μανιτάρια και το σέλινο σε αυτά, πασπαλίστε τα συστατικά με καρυκεύματα και συνεχίστε να τηγανίζετε όλα μαζί για άλλα 7-8 λεπτά.
6. Μεταφέρετε προϊόντα από το τηγάνι σε ένα πολυκεντρικό σκάφος. Προσθέστε ψιλοκομμένο κοτόπουλο, φύλλο δάφνης και μαύρο πιπέρι στη σούπα.
7. Μαγειρέψτε τη σούπα μπιζελιού σε ένα multicooker Polaris για άλλα 15-20 λεπτά.

Η σούπα μπιζελιού στο πολυσύνθετο Polaris έφτασε στην ετοιμότητα, μπορεί να χυθεί σε μερίδια και να σερβίρεται για μεσημεριανό γεύμα με φρέσκο \u200b\u200bψωμί. Καλή όρεξη.

Σούπα μπιζελιού με κρέμα και μέντα σε ένα multicooker polaris

Προσπαθήστε να μαγειρέψετε αντί για τυποποιημένη σούπα μπιζελιού, αυτό είναι ένα ασυνήθιστο και πολύ νόστιμο πιάτο. Η σούπα κρέμας μπιζελιού σε ένα πολυσύνθετο Polaris μαγειρεύεται από τέτοια συστατικά:

• Φίλιο κοτόπουλου - 0,5 kg.
• Νερό - 1,5 L;
• Πράσινα κατεψυγμένα μπιζέλια - 0,8 kg.
• Σάλτσα σόγιας - 2 κουταλιές της σούπας.
• Κρέμα - 1 L;
• Ελαιόλαδο - 2 κουταλιές της σούπας.
• κρεμμύδια - 2 κεφάλια?
• Καρότα - 1 PC.;
• Σέλινο - 1 μίσχος.
• mINT-5-6 Φυλλάδια.
• Πιπέρι και αλάτι.

Εδώ είναι μια λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία της σούπας μπιζελιού σε ένα πολυκομματικό polaris:

1. Βράζετε ζωμό από το κοτόπουλο. Για να ξεκινήσετε, ξεπλύνετε το κρέας κάτω από τη βρύση και διπλώστε με τη μορφή ενός πολυεπίπεδου. Ρίξτε στο νερό, ενεργοποιήστε το πρόγραμμα "σούπα" και περιμένετε μέχρι να βράσει το υγρό. Στη συνέχεια, αφαιρέστε τον αφρό και αλάτι το ζωμό. Μαγειρέψτε το για τουλάχιστον 1 ώρα. Μετά από το χρόνο, δροσίστε το φιλέτο και κόψτε τα κομμάτια.
2. Τραβήξτε τα καρότα και 1 κρεμμύδι με μικρούς κύβους. Αλέστε το σέλινο και βυθίστε τα συστατικά σε ένα μπολ με ζωμό. Βάλτε τα κατεψυγμένα μπιζέλια εκεί. Μαγειρέψτε τη σούπα μπιζελιού σε ένα πολυσύνθετο Polaris 40 λεπτά.
3. Κόψτε το δεύτερο κρεμμύδι στα μισά δαχτυλίδια. Βάλτε ένα τηγάνι στη σόμπα, θερμαίνετε το λάδι σε αυτό και τηγανίστε το κρεμμύδι μέχρι μια χρυσή κατάσταση.
4. Ρίξτε στο μπολ με κρέμα, προσθέστε τηγανητά κρεμμύδια, μέντα, μαύρη πιπεριά και σάλτσα σόγιας. Αφήστε τη μάζα να βράσει για άλλα 5-7 λεπτά.
5. Ρίχνουμε τη σούπα πολλαπλών ματιών σε ένα άλλο σκάφος και χτυπάς με ένα μπλέντερ μέχρι μια ομοιογενή κατάσταση. Στη συνέχεια, βάλτε ένα πιάτο ψιλοκομμένο κοτόπουλο κομμένο σε κομμάτια.

Σερβίρετε ζεστή σούπα στο τραπέζι και μεταχειριστείτε την οικογένειά σας με ένα εξαιρετικό δείπνο. Καλή όρεξη.

Σούπα μπιζελιού με καπνιστά κρέατα σε ένα πολυσύνθετο Polaris

Η σούπα μπιζελιού με καπνιστά κρέατα δεν είναι μια νέα και αρκετά κοινή συνταγή, αλλά όλα επειδή το καπνιστό κρέας συμπληρώνει αξιοσημείωτα ένα τέτοιο πιάτο με τη γεύση και την ορεκτική του μυρωδιά. Λοιπόν, ας δούμε ποια προϊόντα θα χρειαστεί να μαγειρέψετε τη σούπα μπιζελιού στο Multicooker Polaris:

• αποξηραμένα μπιζέλια - 300 g.
• Πατάτες-3-4 τεμ.
• Νερό - 3 L;
• κρεμμύδια - 2 μικρά κεφάλια.
• Καρότα - 1 PC.;
• Καπνισμένο τιμόνι χοιρινού κρέατος - 1 kg;
• Καπνισμένα λουκάνικα ή λουκάνικα - 200 g;
• Ηλιέλαιο - 30 g.
• άλας.

Αυτή η σούπα μπιζελιού σε ένα πολυσύνθετο Polaris μαγειρεύεται σε διάφορα στάδια:

1. Βάλτε το χοιρινό spee στο κύπελλο multicooker και ρίξτε νερό. Επιλέξτε το πρόγραμμα σούπας στον πίνακα της συσκευής σας, χαμηλώστε το καπάκι και μαγειρέψτε το ζωμό για 1-1,5 ώρες, αλάττε το με τις προτιμήσεις σας.
2. Τα μπιζέλια μπορούν πρώτα να χυθούν με βραστό νερό και να το παρασκευάσουν για περίπου 1 ώρα. Όταν οι κόκκοι τρέφονται με νερό, μεταφέρετε τα στο ζωμό και μαγειρέψτε μια άλλη 1 ώρα μέχρι να ολοκληρωθεί η ετοιμότητα.
3. Κόψτε τις καθαρισμένες πατάτες σε μικρούς κύβους. Αγαπητέ σε ένα μπολ με άλλα συστατικά και συνεχίστε να μαγειρεύετε το Polo -Cooker Polaris για άλλα 30 λεπτά.
4. Στη συνέχεια, αφαιρέστε το στέλεχος από το ζωμό, δροσίστε το και αποσυναρμολογήστε το σε κομμάτια. Επιστρέψτε το κρέας πίσω στη σούπα, βάλτε εκεί τα θρυμματισμένα καπνιστά λουκάνικα ή λουκάνικα.
5. Σε ένα τηγάνι, τηγανίζουμε τριμμένα καρότα και ψιλοκομμένα κρεμμύδια σε φυτικό έλαιο. Προσθέστε το ψήσιμο στο πιάτο και προετοιμάστε μια σούπα μπιζελιού σε ένα πολυκομματικό Polaris για άλλα 15-20 λεπτά.

Σούπα μπιζελιού σε ένα πολυσύνθετο Polaris. βίντεο