Με την έναρξη του χειμώνα, το σώμα μας αρχίζει να λειτουργεί σε βελτιωμένη λειτουργία. Για να διατηρήσει την υγεία και μια καλή εμφάνιση, χρειάζεται πλούσια και υψηλή τροφή για το φαγητό περισσότερο από ποτέ. Διάφορες σούπες είναι εξαιρετικές γι 'αυτό, ειδικότερα - μπιζέλι. Δεν είναι δύσκολο να μαγειρέψουμε αυτό το πιάτο σήμερα, γιατί στο οπλοστάσιο των επιδέξιων νοικοκυρών υπάρχουν πολυάριθμα. Σήμερα θα εξετάσουμε μερικές απλές συνταγές για να φτιάξουμε σούπα μπιζελιού σε ένα redmondic multicooker.

Κλασική σούπα μπιζελιού στο Multicooker Redmond

Η σούπα μπιζελιού είναι ένα πολύ δημοφιλές και κοινό πιάτο στο χώρο του σβέρ. Για πολύ καιρό, δεν έχει χάσει τις ελκυστικές του ιδιότητες, αντίθετα, τους απέκτησε ακόμα περισσότερο. Σήμερα αυτό το πιάτο θεωρείται ασυνήθιστα ικανοποιητικό, νόστιμο, αρωματικό και θρεπτικό. Ας εξοικειωθούμε με την κλασική συνταγή για την προετοιμασία της σούπας μπιζελιού σε ένα redmondic multicooker.

Έτσι, για την προετοιμασία της σούπας μπιζελιού στο Redmond Multicooker, θα χρειαστείτε το ακόλουθο σύνολο συστατικών:

• Χοιρινό - 400 g.
• Κίτρινα ψιλοκομμένα μπιζέλια - 150 g.
• Πατάτες - 5 τεμ.
• Κρεμμύδια - 1 pc.
• Καρότα - 1 PC.
• φυτικό έλαιο - 2 κουταλιές της σούπας.
• Πράσινα (ο μαϊντανός είναι το καλύτερο κατάλληλο).
• Νερό - 2,5 L;
• Αλάτι, πιπέρι για γεύση.

Ένας τρόπος για να προετοιμάσετε μια κλασική σούπα μπιζελιού σε ένα redmondic multicooker.

1. Ξεπλύνετε τα μπιζέλια, ρίξτε ζεστό νερό και αφήστε το να διογκωθεί για περίπου 10 ώρες.
2. Σύμφωνα με την έλευση του χρόνου, το νερό στο οποίο επέμενε τα μπιζέλια.
3. Πλύνετε το χοιρινό, κομμένο σε μικρά κομμάτια.
4. Ξεφλουδίστε το κρεμμύδι, κομμένο σε μικρούς κύβους.
5. Ξεφλουδίστε τα καρότα, πλύνετε, κόψτε σε κύβους.
6. Ρίχνουμε ηλιοτρόπιο στο δοχείο πολλαπλών περιουσιακών στοιχείων, στείλτε χοιρινό, καρότα και κρεμμύδια στο μπολ.
7. Τηγανίστε τα συστατικά σε λειτουργία "τηγάνισμα" για 15 λεπτά περιοδικά ανακατεύοντας.
8. Όταν το κρέας και τα λαχανικά είναι έτοιμα να τα μεταφέρουν σε ξεχωριστό δοχείο.
9. Στείλτε τα μπιζέλια στο κύπελλο πολλαπλών περιόδων, ρίξτε 0,5 λίτρα νερού.
10. Κλείστε τη συσκευή με ένα καπάκι, ρυθμίστε τη λειτουργία "σούπας" για 1 ώρα 30 λεπτά.
11. Καθαρίστε τις πατάτες, ξεπλύνετε τις λωρίδες.
12. Κόψτε τα χόρτα.
13. Σύμφωνα με το περιστατικό του χρόνου που διατίθεται για μαγειρέματα μπιζέλια, ανοίξτε ένα multicooker, στείλτε κομμένα πατάτες, τηγανητά κρέατα και λαχανικά, βότανα, αλάτι και πιπέρι στο μπολ.
14. Ρίξτε τα περιεχόμενα της συσκευής 2 λίτρα νερού. Μείγμα.
15. Ενεργοποιήστε την αργή κουζίνα στη λειτουργία "σούπας" για 1 ώρα.

Σούπα μπιζελιού με καπνιστά κρέατα στο Multicooker Redmond

Οι περισσότεροι μάγειρες προσκολλώνται στη σκέψη ότι η πραγματική σούπα μπιζελιού πρέπει να παρασκευάζεται με την προσθήκη καπνιστών κρέατος. Πράγματι, το καπνιστό κρέας δίνει στο πιάτο ένα ειδικό άρωμα και επίγευση. Για να προετοιμάσουμε μια σούπα σύμφωνα με τη συνταγή παρακάτω, χρησιμοποιούμε ένα μπέικον ή καπνιστό στήθος. Το αποτέλεσμα θα σας εκπλήξει ευχάριστα!

Για την προετοιμασία της σούπας μπιζελιού με καπνιστά κρέατα στο Multicooker Redmond, θα χρειαστείτε:

• Πράσινα ξηρά μπιζέλια - 1 κουταλιά της σούπας.
• Νερό - 4 κουταλιές της σούπας.
• μπέικον ή καπνιστό στήθος - 250 g.
• Σέλινο - 2 στελέχη.
• Καρότα - 2 τεμ.
• Κρεμμύδια - 2 τεμ.
• σκόρδο - 2 σκελίδες.
• bay Leaf - 3 τεμ.
• αποξηραμένο θυμάρι - ½ κουταλάκι της σούπας.
• Αλάτι, πιπέρι για γεύση.

Αξίζει να σημειωθεί ότι για την προετοιμασία της σούπας μπιζελιού στο Redmond Multicooker, σύμφωνα με αυτή τη συνταγή, δεν είναι απαραίτητο να χρησιμοποιήσετε αποξηραμένα πράσινα μπιζέλια, μπορείτε να πάρετε συνηθισμένο κίτρινο, έχοντας προηγουμένως εμποτιστεί σε ζεστό νερό για αρκετές ώρες.

Προετοιμασία σούπας μπιζελιού με καπνιστά κρέατα στο Multicooker Redmond

1. Κόψτε το μπέικον σε λεπτές μεγάλες φέτες.
2. Στείλτε ένα προετοιμασμένο συστατικό στο κύπελλο Multicooker. Ρυθμίστε τη λειτουργία "ψησίματος" και τηγανίστε 10 λεπτά στο δικό σας λίπος.
3. Καθαρίστε το κρεμμύδι, ξεπλύνετε τα μικρά κύβους.
4. Ξεφλουδίστε τα καρότα, πλύνετε, κόψτε σε λεπτές κούπες και στη συνέχεια τα χωρίζουν σε 2 μέρη.
5. Κόψτε το σέλινο με "pherstoks", σκόρδο - φέτες.
6. Στείλτε τα προετοιμασμένα λαχανικά σε μια αργή κουζίνα. Ανακατέψτε με μπέικον.
7. Προσθέστε το θυμάρι και το φύλλο δάφνης στο περιεχόμενο του οργάνου. Μείγμα.
8. Ανανεώστε τη λειτουργία ψησίματος για άλλα 10 λεπτά, τηγανίζοντας λαχανικά, ανακατεύοντας από καιρό σε καιρό.
9. Ξεφλουδίστε τις πατάτες, ξεπλύνετε και κόψτε σε κύβους.
10. Πλύνετε τα μπιζέλια.
11. Στείλτε πατάτες και μπιζέλια σε ένα δοχείο πολλαπλών περιόδων. Ρίξτε τα περιεχόμενα με νερό.
12. Κλείστε τη συσκευή σφιχτά με ένα καπάκι, ρυθμίστε τη λειτουργία "σβήνοντας" για 1,5 ώρες.
13. Στο τέλος του προγράμματος, ανοίξτε μια αργή κουζίνα, αλάτι, προσθέστε ένα πιάτο, προσθέστε πιπέρι σε αυτό.

Αξίζει να σημειωθεί ότι αν θέλετε να πάρετε μια πιο πλούσια σούπα "κουάκερ", τότε με το μαγείρεμα διακόπτεται το multicooker σε λειτουργία θέρμανσης και αφήστε το πιάτο να εξασθενίσει σε αυτό για αρκετές ώρες κάτω από ένα κλειστό καπάκι.

Σούπα μπιζελιού με αρνί και ντομάτες στο Multicooker Redmond

Όλοι γνωρίζουν ότι το αρνί διακρίνεται από μια μοναδική συγκεκριμένη γεύση. Με την προετοιμασία διαφορετικών πιάτων στη βάση του, θα τους δώσετε τις ίδιες ιδιότητες. Η σούπα Gorosov αποκτά επίσης ειδική γεύση, αν προσθέσετε κρέας αρνιού σε αυτό.

Για να μαγειρέψετε τη σούπα μπιζελιού με αρνί και ντομάτες, χρειάζεστε:

• Αρνί - 450 g.
• Πατάτες - 550 g.
• φυτικό έλαιο - 3 κουταλιές της σούπας.
• Κίτρινα ή πράσινα ψιλοκομμένα μπιζέλια - 80 g.
• Κρεμμύδια - 2 τεμ.
• Καρότα - 2 τεμ.
• ντομάτες - 3 τεμ.
• Βουλγαρικό πιπέρι - 1 PC.
• χόρτα;
• Αλάτι, πιπέρι για γεύση.

Συνταγή για την προετοιμασία της σούπας μπιζελιού με αρνί σε ένα multicooker Redmond.

1. Προ-συνοδεύει τα μπιζέλια σε ζεστό νερό, αφήστε για 7-10 ώρες.
2. Ξεφλουδίστε το κρεμμύδι, κομμένο σε μικρούς κύβους.
3. Ξεφλουδίστε τα καρότα, κομμένα σε λωρίδες.
4. Ξεφλουδίστε τις ντομάτες από τη φλούδα (προαιρετικά), κομμένα σε μικρές φέτες.
5. Ρίχνουμε λίγο φυτικό έλαιο στο δοχείο πολλαπλών περιόδων. Στείλτε κρεμμύδια και καρότα στο μπολ.
6. Η συσκευή τοποθετείται στη λειτουργία τηγάνισμα για 5 λεπτά. Ανακατέψτε τα λαχανικά περιοδικά.
7. Μετά από 5 λεπτά, προσθέστε κομμένες ντομάτες στα τηγανητά λαχανικά, επεκτείνετε το μαγείρεμα, ρυθμίζοντας τη λειτουργία "σβήνοντας" για 7 λεπτά.
8. Με το περιστατικό του χρόνου, μεταφέρετε το τελικό ντύσιμο σε ξεχωριστό δοχείο.
9. Ξεφλουδίστε τις πατάτες, ξεπλύνετε, κόψτε σε μικρούς κύβους και βάλτε σε ένα μπολ της συσκευής.
10. Πλύνετε το κρέας, στείλτε ένα multicooker στο δοχείο. Ρίξτε τα μπιζέλια εκεί. Ρίξτε τα περιεχόμενα με νερό.
11. Κλείστε τη συσκευή σφιχτά με ένα καπάκι, ρυθμίστε τη λειτουργία "Cook" για 1 ώρα 30 λεπτά.
12. Μετά από το χρόνο, αφαιρέστε το τελικό κρέας από το μπολ, κόψτε το με κύβους.
13. Το Fry κόβει το κρέας σε φυτικό έλαιο σε μια κατσαρόλα για περίπου 10 λεπτά.
14. Στείλτε το τελικό αρνί στην αργή κουζίνα ξανά, προσθέστε επίσης ένα ντύσιμο κρεμμυδιών, καρότων και ντομάτας στο μπολ.
15. Κόψτε σε λωρίδες βουλγαρικό πιπέρι, προσθέστε στο περιεχόμενο της συσκευής.
16. Κλείστε σφιχτά την αργή κουζίνα, ρυθμίστε τη λειτουργία μαγειρέματος για 20 λεπτά.
17. Όταν το πιάτο είναι έτοιμο, πασπαλίστε το με ψιλοκομμένα βότανα, αλάτι και προσθέστε πιπέρι.

Πράσινο μπιζέλια κρέμα μπιζέλια σε ένα multicooker Redmond

Τα-sups κρέμας ήταν πρόσφατα πρωτοφανή προηγουμένως δημοφιλή. Γυρίστε με αυτό το πιάτο και το σπίτι σας για μια ασυνήθιστη κρέμα πράσινο μπιζέλια. Η οικογένειά σας δεν θα μαντέψει ποτέ πώς έχετε επιτύχει ένα τόσο ενδιαφέρον χρώμα, ασυνήθιστο χρώμα και αξεπέραστη γεύση.

Κατάλογος συστατικών για την κατασκευή κρέμας-soup από πράσινα μπιζέλια σε ένα multicooker redmond:

• Νερό - 4 κουταλιές της σούπας.
• ψιλοκομμένα πράσινα μπιζέλια - 1 κουταλιά της σούπας.
• Πατάτες - 3 τεμ.
• Καρότα - 1 PC.
• σκόρδο - 1 σκελίδα.
• πράσο;
• γαρύφαλλο;
• μέντα;
• Αλάτι, πιπέρι για γεύση.

Προετοιμάζουμε μια κρέμα πράσινο μπιζέλια σε ένα redmondic multicooker.

1. Ξεπλύνετε τα μπιζέλια, στείλτε ένα multicooker στο μπολ με νερό.
2. Κλείστε σφιχτά την αργή κουζίνα. Τοποθετήστε τη συσκευή στη λειτουργία "σούπας" για 1 ώρα.
3. Ξεφλουδίστε τα καρότα, ξεπλύνετε, σχάρα σε ένα χονδροειδές τρίψιμο.
4. Ξεφλουδίστε τις πατάτες, κόψτε σε μικρούς κύβους.
5. Κόψτε το τόξο των διακοπών.
6. Αφού τα μπιζέλια είναι έτοιμα, προσθέστε πατάτες, καρότα και κρεμμύδια σε αυτό. Αλάτε το πιάτο, προσθέστε πιπέρι, ένα μικρό μέντα και γαρύφαλλα.
7. Κλείστε την αργή κουζίνα με ένα καπάκι, επεκτείνετε τη λειτουργία "σούπας" για 30 λεπτά.
8. Σύμφωνα με το χρόνο, ρίξτε το τελικό πιάτο σε ξεχωριστό δοχείο και πουρέ με μπλέντερ.

Καλή όρεξη!

Προετοιμασία της σούπας μπιζελιού στο Multicooker Redmond. βίντεο