Las gachas es uno de los platos más nutritivos y saludables para las personas de cualquier edad. Solo habiéndose convertido en adultos, comenzamos a comprender cuán útil e importante es la gachas para nuestro cuerpo. ¿Por qué las gachas son tan útiles? El hecho es que los cereales cocidos contienen solo carbohidratos lentos, por lo que no sentimos hambre durante mucho tiempo. Es especialmente útil comer gachas en la temporada de frío. Puedes cocinar gachas en una olla de cocción lenta, el plato será muy sabroso, como en una estufa rusa.

Trigo sarraceno con estofado en una olla de cocción lenta

No siempre es posible cocinar gachas en la estufa en una sartén ordinaria, el cereal se entierra, luego huye, se seca e insípido. Esto no sucederá en la olla de cocción lenta, las gachas con estofado en la olla de cocción lenta resultarán sabrosos, tiernos y también muy nutritivos. Preparemos gachas de trigo sarraceno con estofado en una olla de cocción lenta. ¿Por qué trigo sarraceno? Este es un líder entre todos los cereales en valor nutricional, con estofado, la papilla será aún más satisfactoria y fragante. ¡Durante 200 g de trigo sarraceno, hay hasta 700 calorías! Al cocinar, el cereal perderá solo 220 kcal, ya que cada grano aumentará en volumen 3 veces. Como puede ver, de todos modos, el contenido de calorías de este cereal sigue siendo muy alto.

¿Qué más necesitas saber sobre el trigo sarraceno?

• producto dietético, puede alimentar a niños y personas enfermas;
• contiene muchos minerales, ácidos y vitaminas;
• mucha proteína, que se absorbe fácilmente;
• no hay carbohidratos rápidos;
• elimina sustancias dañinas del cuerpo (toxinas e iones);
• acelerar el metabolismo;
• presente en muchas dietas.

Productos de cocina:

• trigo sarraceno - 1 taza;
• estofado (cualquiera) - 1 banco o 250 g;
• cebolla y zanahorias - 1 PC.;
• verdes frescos - para probar;
• bay Leaf - 2 PCS.;
• pimienta y sal - al gusto;
• agua para cocinar - 2 tazas;
• aceite vegetal - 2 cucharadas.

Cómo cocinar gachas con estofado en una olla de cocción lenta:

1. Hacemos una freír en las cebollas y las zanahorias: limpiamos y aplastamos las cebollas y las zanahorias. Las cebollas se pueden cortar con anillos o medios anillos, como te gusta más. Si no le gusta la cebolla en la gachas, entonces es aconsejable cortarla lo más menor posible. Las zanahorias también se pueden frotar en un rallador fino.
2. En una olla en maceta, vierta aceite vegetal, encienda el modo "freír", establezca la duración del programa durante 10 minutos.
3. Tan pronto como el aceite se calienta un poco, primero bajamos la cebolla en el tazón, freír, sin olvidar agitar, y después de 2 minutos colocamos las zanahorias. Continuamos freír las verduras hasta que medio consumimos durante 4 minutos.
4. Abra el estofado: retire la grasa y coloque la carne en el tazón multicés, mezcle con verduras y continúe cocinando en el modo "freír" por solo un par de minutos.
5. Ahora preste atención al cereal: el trigo sarraceno debe resolverse y separarse bien para que el agua esté limpia.
6. Vierte el cereal en la olla de multoker, ya hay un estofado con verduras, no necesitas mezclarte. Vierta 2 tazas de agua (preferiblemente tibio, pero puede ser frío).
7. Luego, coloque las hojas de laurel, sal y pimienta al gusto. Recuerde que ya hay sal en el estofado para no superar el plato.
8. Cocamos gachas con estofado en una olla de cocción lenta en modo "cereal" o "cereal", tiempo de cocción - 30 minutos.

Tan pronto como escuche la señal, puede abrir la tapa, mezclar el cereal para que la carne y las cebollas fritas con zanahorias se distribuyan de manera uniforme y prueben el plato al sabor. ¿No hay suficiente sal? Puede agregar bastante, si lo desea: coloque verduras frescas picadas o sus condimentos favoritos. Todo, sabroso y, lo más importante, gachas saludables y abundantes con estofado en una olla de cocción lenta está listo. ¡Ayudar a sí mismo!

Subtletas de cocción de cereal de trigo sarraceno:

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• para cocinar gachas dispersas, debe tomar 1 taza de 2 tazas de agua durante 1 taza, si hay más fluidos, entonces obtendrá un gachas de gachas;
• por cierto, el agua se puede reemplazar con vegetales o caldo de carne;
• para el sabor a las gachas, puede agregar un poco de champiñones al cocinar. Adecuado tanto fresco como seco, así como en escabeche;
• se puede usar cualquier estofado: carne de cerdo, carne de res o pájaros preparados con carne de cerdo;
• haga una gachas más suave: coloque un trozo de mantequilla o crema agria;
• para mejorar el sabor al plato terminado, puede agregar una pequeña salsa de soja o jugo de limón.

Cebada de perlas con estofado en una olla de cocción lenta

Muchas amas de casa rara vez están preparadas para la cebada de perlas, porque consideran este cereal insípido y demasiado difícil. ¡Resulta que esto no es en absoluto! Solo necesita cocinar correctamente las gachas de cebada perla y luego será delicado y muy sabroso. No renuncies a la cebada perla debido a la duración de la cocina, las gachas de cebada de perlas son muy útiles, tiene muchas vitaminas y fibra. En la antigüedad, se creía que la cebada era producto de la juventud y la belleza, las mujeres prepararon especialmente este cereal para prevenir las arrugas. A pesar del hecho de que la cebada Pearl es un producto abundante y saludable, tiene pocas calorías, por lo que incluso estar a dieta, puede mimarse con una comida saludable y deliciosa.

Productos de cocina:

• pearl Barley - 2 gafas;
• banco de estofado (carne de res o cerdo) - 400 g;
• cebollas - 1 PC.;
• zanahoria promedio - 1 PC.;
• agua - 5 vasos;
• sal y especias al gusto;
• aceite vegetal para freír - 2 cucharadas.

Cómo cocinar gachas con estofado en una olla de cocción lenta:

1. Es costumbre cocinar cebada perla en una cacerola en la estufa, pero como tenemos un multoker, este proceso se facilita enormemente. Entonces, ahora nuestra tarea es remojar el cereal en el agua. El agua debe ser exclusivamente fría y tiempo de remojo, al menos 3 horas. Si esto no se hace, tendrá que cocinar la cebada mucho más tiempo.
2. Después de que el cereal se vuelve más suave, el agua debe drenarse y hasta ahora hacer verduras.
3. Las cebollas y las zanahorias deben limpiarse, cortar la cebolla lo más menor posible, rallar las zanahorias en un rallador.
4. Vierta el aceite vegetal en el tazón multicés, encienda el programa "freír", establezca el tiempo durante 10 minutos.
5. Baje la cebolla con zanahorias en aceite caliente, fríe hasta que estén doradas. Luego agregue estofado. Por cierto, va bien con la cebada perla de carne de res, pero esto no significa que solo ese producto sea necesario. Un estofado de pájaro, conejo y carne de cerdo baja en grasas es adecuada. Mezcle todos los componentes con cuidado.
6. Ahora puedes poner cebada perla y verter agua. Atención: este cereal aumenta mucho en el volumen al cocinar, por lo que debe tener en cuenta estas características y si su multoker no difiere en tamaños grandes, es mejor poner menos cereales.
7. Por cierto, antes de colocar el cereal en el tazón de trabajo del multicoloker, vierta la cebada durante varios minutos (2-3) con agua hirviendo, para que pueda deshacerse de la amargura que está presente en este crup.
8. No olvide poner especias (ajo seco, pimienta negra o suuneles audaces es adecuada), así como sal, teniendo en cuenta el hecho de que ya hay un poco de sal en el estofado.
9. Todo, cierre la cubierta del dispositivo, encienda el programa "gachas" o "pilaf", el momento de cocinar gachas con estofado en la olla de cocción lenta se instalará automáticamente.
10. Después de la señal, toma un poco más de tiempo para que la cebada "alcance", cambie el dispositivo al modo "calefacción", salga durante media hora. No olvide mover la gachas con estofado en una olla de cocción lenta.

Tan pronto como todo el líquido se evapore, la olla de cocción lenta completará el proceso de cocción y puede colocar el plato en las placas. ¡Disfrute de su comida!

Plegar gachas con estofado en una olla de cocción lenta

Nos deleitaremos con alimentos deliciosos y saludables: prepararemos una papilla con estofado en una olla de cocción lenta con la adición de verduras. Plegar gachas en la olla de cocción lenta resultará ser muy tierna y sabrosa, literalmente se derrite en la boca. Tal gachas se puede preparar para el almuerzo o la cena.

Productos de cocina:

• mijo - 1 taza;
• estofado - 400 g (es mejor tomar carne de res);
• zanahorias - 2 pcs.;
• cebolla - 1 PC.;
• pimiento rojo dulce - 1 pc .;
• frijoles de tono - 200 g;
• tomillo - para probar;
• sal y pimienta negra - al gusto;
• aceite de oliva - 2 cucharadas;
• agua - 500 ml.

Cómo cocinar gachas con estofado en una olla de cocción lenta:

1. En un tazón múltiple prepreparado, vierte aceite de oliva, enciende el programa de "freír", el tiempo se expone automáticamente.
2. Limpiar las zanahorias y las cebollas. Debe intentar cortar las zanahorias con cubos pequeños, cortar la cebolla lo más menor posible.
3. El pimiento rojo debe lavarse, cortar por la mitad para quitar la cola, las particiones y las semillas. Corta los cubos de pimienta.
4. Freír todas las verduras. Estamos en esta secuencia: primeras cebollas, luego zanahorias y pimienta. Mezcle, cocine por 10 minutos.
5. Agregue estofado a las verduras casi terminadas. Si hay grandes trozos de carne en el banco, entonces es aconsejable dividirlos en pequeños con un tenedor o cuchillo. Para reducir el contenido de calorías del plato terminado, se usa mejor para cocinar con estofado de carne.
6. Es deseable que el estofado sea su propia preparación, entonces no hay duda como carne. Freír la carne durante 7 minutos.
7. El cereal debe lavarse a fondo. ¡Se cree que antes de comenzar a cocinar cereales, el mijo debe lavarse 7 veces en agua! Un punto importante: el cereal se lava solo en agua caliente. Si esto no se hace, entonces el olor del plato terminado será específico.
8. Coloque el mijo limpio en el tazón multoereista, siga los frijoles (frescos o congelados). Es aconsejable cortar cada vaina en varias partes para hacer las mismas piezas (tamaño 2 cm).
9. Mezcle todos los ingredientes, coloque especias (tomillo seco), agregue sal. En este plato, las canciones de lúpulo "jugarán" bien, si eres positivo sobre esta hierba, puedes poner una pizca.
10. En esta portada, debe cerrar el dispositivo, instalar el programa "grupo" o "gachas", la hora de cocinar gachas con estofado en una olla de cocción lenta es de 30 minutos.

Después de media hora, estará listo una papilla sabrosa, saludable y muy fragante con estofado en una olla de cocción lenta. Para probar puedes invitar a todos. ¡Disfrute de su comida!

Arroz con estofado en una olla de cocción lenta

Este plato se convertirá en un verdadero hallazgo para las amas de casa ocupadas, cuando necesite cocinar rápidamente algo sabroso y satisfactorio para la cena. Pongámonos a trabajar.

Prepararemos los siguientes productos:

• arroz (tome grano largo) - 1.5 tazas;
• estofado - mejor carne de res o cerdo - 300 g;
• cebollas y zanahorias - 1 PC.;
• aceite vegetal - 2 cucharadas;
• bay Leaf - 2 PCS.;
• agua caliente - 3 cucharadas;
• las especias y la sal son para el sabor.

Cómo cocinar gachas con estofado en una olla de cocción lenta:

1. Vierta el aceite vegetal en el tazón multicés, active el programa "freír".
2. Estamos esperando que el aceite se caliente, pero por ahora preparamos las verduras: la cebolla se puede cortar, como de costumbre, y zanahorias, tiras o cubos.
3. En el Bowl Mulicooker, presentamos media porción de zanahorias con cebollas, abrimos una lata de estofado y recolectamos grasa con una cuchara. También lo enviamos a las verduras.
4. Freír las verduras durante 10 minutos.
5. Mientras se preparan las verduras, tenemos tiempo para enjuagar el arroz, pero no olvidemos que debe lavarse en varias aguas hasta que el líquido se vuelva absolutamente transparente.
6. Vierta media porción de arroz, media lata de estofado (amase la carne con un tenedor).
7. Además de la carne, enviamos el arroz y la carne restantes, así como las cebollas con zanahorias.
8. Sal, pimienta, agregue sus especias favoritas. Vierta arroz con carne y verduras con agua caliente.
9. Encendemos la gachas o el programa de "arroz", la hora se establecerá automáticamente.
10. Después de la señal, puede mezclar la gachas con estofado en la olla de cocción lenta e inmediatamente colocar en las placas.

Gachas de guisantes con estofado en una olla de cocción lenta

Raramente, una de las anfitriones prepara gachas de guisante, y en vano, este plato resulta delicado, sabroso y muy satisfactorio. Si cocina al menos una vez gachas con estofado en una olla de cocción lenta, entonces a todos sus familiares les gustará tanto que tendrá que cocinar un plato con frecuencia.

Compre los siguientes productos:

• guisantes - 2 gafas;
• estofado - 1 banco;
• cebollas - 1 PC.;
• zanahorias - 1 PC.;
• mantequilla - 50 g;
• aceite de girasol - 2 cucharadas;
• sal, especias - al gusto.

Cómo cocinar gachas con estofado en una olla de cocción lenta:

1. En agua fría, remoja a los guisantes durante 3 horas. Después de unas pocas horas, los guisantes comenzarán a aumentar en volumen, drenar el agua y los guisantes se lavan bajo una corriente de agua corriente.
2. Coloque los guisantes en el tazón multicés, vierta agua (fría) Encienda el programa de "hornear" y espere a que el agua hierva, luego debe cambiar la olla de cocción lenta al modo "extinción" y cocinar los guisantes hasta que se cocine.
3. La sal y la cremosa agregan más tarde cuando la gachas se cocine.
4. Los guisantes suaves deben transferirse a un tazón aparte para liberar el tazón. En un tazón, movemos los guisantes en puré de papas con un poco de poco, agregamos sal y mantequilla.
5. Limpiamos las cebollas, las zanahorias, cortamos las verduras finamente.
6. Vierta el aceite en el tazón multicolero, configure el modo "freír". Freír las verduras en aceite hasta que se vuelvan dorados.
7. Ahora puede abrir un frasco con estofado, dividir grandes trozos de carne con un tenedor, verter el estofado a las verduras, mezclar. Continúe fríe todos los ingredientes durante 3 minutos.
8. Agregue el puré de guisante a las verduras y la carne calentada, mezcle, agregue especias y sal, mezcle nuevamente. Encienda el modo de "calentamiento" durante 10 minutos.

Eso es todo, puedes probar gachas con estofado preparado en una olla de cocción lenta. Puede servir gachas de guisante con una ensalada de verduras frescas, con encurtidos o hierbas picadas.

Gachas de trigo con estofado en una olla de cocción lenta

Prepararse para la cena, solo gachas es aburrida y no siempre sabrosa, y si agrega carne y un poco de verduras, cualquier crup jugará de una manera nueva. Ofrecemos cocinar deliciosas gachas con estofado en una olla de cocción lenta.

Productos:

• cereal de trigo - 2 gafas;
• estofado de carne de res o cerdo - 1 banco;
• aceite vegetal - 2 cucharadas;
• cebollas - 2 cabezas;
• agua - 4 vasos;
• la sal y las especias son para el sabor.

Cómo cocinar gachas con estofado en una olla de cocción lenta:

1. Primero, fríe la cebolla en el aceite vegetal en el modo de "freír". La cebolla debe cortarse con anillos o medios anillos. Freír a la corteza rosada.
2. La cebolla terminada debe ser atrapada con una cuchara ranurada, transferida a un tazón y cubierto con una tapa.
3. El Bowl Mulicooker todavía está caliente. Necesitamos enjuagar el cereal en varias aguas y verterlo en una olla de cocción lenta.
4. Vierte el cereal con agua, 1 taza de agua necesitará 1 taza de cereal de trigo en 1 taza, ponte sal inmediatamente (suficientemente una pizca), mezcle.
5. Seleccione el modo "gachas" o "trigo sarraceno", cierre la tapa del dispositivo.
6. Después de la señal, cuando funciona el temporizador y el programa se apaga, debe abrir la tapa, poner el estofado, la cebolla y la mezcla. Luego, encienda el programa "Calefacción" durante 30 minutos.

Todo, la deliciosa gachas con estofado en una olla de cocción lenta está lista, inmediatamente servimos una papilla caliente a la mesa, rociando abundantemente con hierbas frescas trituradas con una cuchara de crema agria. ¡Disfrute de su comida!

Gachas con estofado en una olla de cocción lenta. Video